En bakgårdskyckling som lägger blå ägg kan vara ett bra tillskott till flocken. De flesta kycklingraser lägger vita eller bruna ägg.
Det finns dock flera andra som lägger blå ägg. Som hönsskötare på bakgården kan inget vara mer fascinerande än att stöta på färgglada ägg i ditt hus.
Så, vilken typ av kyckling lägger blå ägg? Några av de vanliga kycklingraserna som lägger blå ägg inkluderar Ameraucana, Araucana, Easter Egger, Cream Legbar och Arkansas blue.
I den här artikeln kommer vi att ha en djupgående diskussion om dessa raser. Fortsätt läsa för att lära dig mer.
Ameraucana
Ameraucana är en ren kycklingras som utvecklades i USA från sydamerikanska blåäggläggningsraser.
Sedan 1970-talet har Ameraucanas erkänts som sin egen ras. De är medelstora, med tupparna som väger 6,5 pund medan hönsen väger omkring 5,5 pund.
Rasen är foglig och vänlig. Till skillnad från tuppar av andra kycklingraser är Ameraucana-tupparna mindre aggressiva.
Hönorna är produktiva lager och kan lägga cirka 150 till 200 ägg på ett år. Rasen producerar blåfärgade ägg. Den finns i åtta olika färger som svart, blå, vete, lavendel och vit.
Om du letar efter en hönsras som kommer att säkerställa en jämn tillgång på blå ägg, så är detta en av raserna du kan överväga.
Araucana
Araucana-kycklingarna är vida kända för sina mycket energiska personligheter. Detta kan översättas som antingen väldigt flygigt eller extremt nyfiket och vänligt mot människor.
Karaktären gör dem till otroliga foderälskare som skrapar i nästan vad som helst hela dagen och letar efter insekter och de godaste växterna.
Rasen har sitt ursprung i Chile, och som namnet antyder är det rasen som Ameraucanas utvecklades från.
De har inga svansar och har framträdande örontossar som visuellt skiljer dem från Ameraucanas.
De finns i olika färger, såsom ankvinge silver, gyllene, vita och svarta. Rasen kan födas upp för både ägg och kött.
De kommer att se till att du har en konstant tillgång på blå ägg. Deras tuppar väger cirka 5 lbs, medan hönorna väger cirka 4 lbs.
Under god medicinsk vård och rätt kost kan en Ameraucana-höna lägga cirka 160 till 200 ägg på ett år.
Påskäggare
Även om de inte anses vara en specifik kycklingras, är påskäggare populära men en version av "moggie" eller "mutt."
De kallas ibland regnbågsskikt eftersom de tenderar att lägga ägg i olika färger, inklusive blått, grönt, oliv, rosa och brunt.
De som lägger blå ägg ärvde genen för blåfärgade ägg från en Ameraucana eller Araucana förfader.
De är en rolig sort att lägga till din flock eftersom du inte kan vara så säker på den exakta färgen på ägg du kommer att få från en specifik höna tills hon börjar lägga ägg.
De anses vara produktiva ägglager som kan lägga upp till 200 ägg på ett år om de tas väl om hand. Du kan också höja dem för kött.
En tupp väger cirka 5 kg, medan en mogen höna väger cirka 4 kg.
Krämbenstång
Cream Legbar är en av de mest populära kycklingraserna som lägger ägg. Rasen föddes upp först i början av 1930-talet genom att korsa Leghorns, Barred Rocks, Gold Penciled Hamburgs och Araucanas.
På den tiden fokuserade uppfödarna främst på krämfärgen, som aldrig tidigare setts.
År 1970 hade rasen nästan dött ut. Men ett växande intresse för de flerfärgade äggen bland uppfödare och kycklingentusiaster räddade dagen.
Idag är rasen vanlig på grund av sina blå ägg. De kommer att se till att du har en konstant tillgång på blå ägg under hela året.
Araucanas är medelstora, med höns som väger 6 lb medan tuppar väger 7,5 lb i genomsnitt. De är oberoende och föredrar att vara frigående istället för att vara instängda.
Generellt sett är Cream Legbars lite underhållsvänliga och robusta kycklingar som är vänliga och fogliga.
Arkansas Blue
Arkansas Blue är en experimentell kycklingras från University of Arkansas. Det är en korsning av Araucana och Leghorns för att skapa en kyckling som producerar blå ägg.
Rasen är medelstor och anses vara ett produktivt lager. De kan lägga cirka 200 till 270 blå ägg på ett år.
De har ett liknande utseende som Sumatra med en ärtkam och en grå eller blå fjäder.
Dongxiang
Dongxiang-kycklingrasen är vanlig i den tropiska Jiangxi-provinsen i sydöstra Kina. Det är en gammal kycklingras med svart hud (fibromelanistisk fågel).
Den andra populära fibromelanistiska fågelhönsrasen är Ayam Cemani. De två har liknande färger, även om Dongxiang inte är lika mörk i färgen.
I Kina anses de vara helande och friska på grund av den unika färgen på deras hud.
De är små kycklingar, med deras tuppar som bara väger 4 lbs medan deras kvinnliga motsvarigheter väger 3 lbs.
Tyvärr anses inte Dongxiangs vara bra ägglager. De kan bara lägga cirka 2 till 3 blå ägg på en vecka.
Ett färskt avelsprogram har dock resulterat i en rapphönsfärgad Dongxiang som kan lägga 3 till 5 ägg varje vecka.
Azurblå
Azurblå kycklingar är inte renrasiga kycklingar av gammalt ursprung. De har nyligen fötts upp speciellt för att vara små och vänliga kycklingar med en bedårande vit fjäderdräkt som kan lägga många stora blå ägg.
När de lämnas för att leta efter maten kan dessa kycklingar klara sig bra på betesmark och klara sig bra när de lämnas till för gott.
De kan vara perfekta för småskaliga producenter och småflockskötare som vill ha en hårt skalad, högkvalitativ och produktiv äggläggningsras.
Den genetiska sammansättningen av Azur Blue-kycklingarna består av Sage Eggers, Welsummers, White Legbars och Cream Legbars.
De är kända för sitt vänliga sinnelag. De är produktiva lager. Under god omvårdnad och en välbalanserad kost kan de lägga upp till 300 ägg på ett år. Azurblå höns väger cirka 4 lbs, medan tuppar väger 5 lbs.
White True Blue
Whiting True Blue är en relativt ny kycklingras inom fjäderfä. Den är uppkallad efter Dr. Tom Whiting, som utvecklade den.
De har ett vänligt sinne och en god värmetolerans och kommer att klara sig bra om de får gå frigående. Deras höns väger cirka 5 lbs, medan tuppar väger 6,5 lbs.
De är produktiva lager som kan lägga upp till 300 ägg på ett år.
Vad är det som skiljer en hönsägg?
Färgen på kycklingens ägg bestäms av dess ras och genetik. Äggfärgen är en rasegenskap.
Därför kommer en kyckling som tillhör en given ras alltid att lägga ägg av en specifik färg. Till exempel kommer Ameraucanas att producera blå ägg medan en leghornshöna alltid kommer att producera bruna ägg.
Ett hönsägg börjar alltid vitt. De som finns i olika färger utsätts för olika pigment när de färdas genom äggledaren, en resa som tar cirka 26 timmar.
Äggskalet tar cirka 20 timmar att bildas helt. Blå ägg i kycklingar har sin färg tack vare ett pigment som kallas oocyanin.
Det genomsyrar äggskalet så att både utsidan och insidan är i samma blå nyans.
Kan ett äggs näringsvärde påverkas av olika färger?
Vissa människor brukade säga att blå ägg har mindre kolesterol och mer protein än ägg av andra färger.
Detta är dock inte sant. När det gäller kolesterol, proteiner och kalorier har alla kycklingägg samma näringsvärde oavsett färgen på skalen.
Det viktigaste som kan påverka näringsvärdet hos ett kycklingägg är dess storlek. Till exempel kommer ett jumbo eller ett stort kycklingägg att ha mer proteiner, kalorier och andra näringsämnen jämfört med ett litet ägg.
Äggskalets färg kommer inte heller att påverka utseendet och smaken på gulan. Färgen på gulan påverkas främst av kycklingens kost.
Till exempel, om du ger dina höns överblivna röda chilipeppar, kommer de mer sannolikt att producera ägg med äggulor i färgen som solnedgångar.
Å andra sidan är höns som äter mycket majs mer benägna att lägga ägg med gula äggula.
Vilken kycklingras lägger de blåaste äggen?
Araucana-kycklingarna är kända för att lägga de blåaste äggen än någon annan kycklingras som lägger blå ägg.
Denna populära kycklingras har sitt ursprung i Chile, och de flesta andra raser på vår lista som lägger blå ägg är dess ättlingar.
Vilka andra färger på ägg värper kycklingar?
De flesta kycklingraser lägger vita och bruna ägg. Det finns dock andra färger på ägg som olika hönsraser lägger.
Några av färgerna inkluderar mörk chokladbrunt, grönt, grädde och rosafärgade ägg. Äggens färg kommer till stor del att bero på rasen.
https://www.youtube.com/watch?v=i6doujiN-8Q
Slutsats
Kycklingar som lägger blå ägg är sällsynta och deras renrasiga raser är något dyra. Bruna och vita ägg är de vanligaste och billigaste.
Däremot kan synen av färgade ägg som blått vara fascinerande. Om du är ett fan av blåägg kan du prova någon av kycklingraserna på vår lista.
