Välkommen till Modernt jordbruk !
home

A-Z lista över varje svart kyckling

Visste du att det bara finns 14 raser av svart kyckling?

Många tänker på svart som en trist eller tråkig färg.

Men svärta kan ses som nyanser av iriserande grönt och lila i rätt ljus vilket gör fjäderdräkten unik och hisnande.

Vi har samlat alla svarta kycklingraser där ute. Medan vissa av dessa raser enbart är svarta, kan flera hittas i andra färgvarianter.

Viktigast av allt är att dessa raser gör underbara bakgårdskycklingar, så fortsätt läsa för att hitta den svarta kycklingen för dig...

14. Langshan

Langshan är en stor svart kyckling som kan väga upp till 7 lb.

De var ursprungligen kända som Croad Langshans efter Major Croad som först importerade dem till England på 1800-talet. Sedan dess har rasen delats upp i fyra distinkta typer – Croad, Modern, Australian och German.

Alla sorter är svarta och Croad Langshans är fortfarande lätt att hitta i Storbritannien och USA. Skillnaderna mellan typerna ligger i anpassningen till standarder.

Även om den här rasen är vänlig och foglig, förvänta dig inte att de ska gosa dig.

13. La Fleche

La Fleche är en gammal kyckling av lantras.

De upptäcktes först på 1400-talet i byn La Fleche, nära Paris.

Den här kycklingen är helt svart och har en intressant kam.

På grund av sin lantrashistoria är de inte särskilt fogliga och deras beteende är ganska otomesticerat och vilt. Hönorna är inte heller stora ägglager.

Sammantaget är de inte en foglig ras och hålls huvudsakligen som en utställningsfågel.

12. Crevecoeur

Tyvärr är Crevecoeur en annan arvsras som är kritiskt hotad.

Denna svarta kyckling är lätt att känna igen på de vilda topparna på huvudet och skägget. Tuppar har en V-kam som nästan kan skymmas av deras krön.

De föddes ursprungligen upp för sitt möra vita kött eftersom de inte är produktiva ägglager.

Hon är väldigt fridfull och kommer att tolerera instängdhet väl.

Om du vill hjälpa till med bevarandeinsatser så kanske det finns plats i din flock för några svarta Crevecoeurs.

11. Svart Hona

Översatt från svenska betyder Svart Hona ordagrant svart höna. Man tror att de ursprungliga Svart Honas importerades från Indonesien.

Hon är en av de få riktiga melanistiska kycklingraserna vilket betyder att alla hennes kroppsdelar är svarta.

Det är ett mysterium varför denna lilla höna inte har samlat fler följare här i USA. Denna ras är vänlig och kommer mycket bra överens med människor. De kan lägga 2-3 ägg per vecka och bli fantastiska mödrar till kycklingar.

Sammantaget är de en liten fågel och väger bara cirka 3 kg.

10. Cochin

De flesta Cochins kommer i en gul färg men du kan hitta dem i björk (svart och vitt).

De är en gosig och älskvärd kyckling.

Denna ras har en lång och kunglig historia som går tillbaka till 1840-talet när de presenterades för drottning Victoria som var en ivrig fjäderfäentusiast. Tydligen avgudade hon dem och de blev enormt populära i dåtidens fjäderfäkretsar. Det har sagts att Cochin var ansvarig för den viktorianska hönsfebern.

De ursprungliga Cochins såg mycket annorlunda ut än dagens Cochins.

De var längre och inte så fluffiga.

Men viktorianerna korsade Cochin många gånger med okända raser och producerade kycklingen vi ser idag.

Cochins är ett knippe fjädrar från topp till tå.

De tycker inget bättre än att gosa eller varva med sina ägare – de verkar träna sina ägare att skämma bort och gosa dem. Allt detta gör dem idealiska för barn att hantera också.

Du kan hitta Cochins i antingen standard- eller bantamstorlek men de är alla lika fluffiga.

9. Minorca

Minorca kommer från den spanska ön Menorca

Man tror att rasen fördes till ön när morerna invaderade den för nästan 3000 år sedan.

Den här kycklingen är helsvart med en ljusröd kam, men tyvärr riskerar de att dö ut. De är mycket anpassningsbara och robusta och klarar sig mycket bra i varma klimat.

Som en bonus är hönsen utmärkta lager!

8. Orpington

De allra första Orpington var svarta.

Detta var ett medvetet val för att dölja sotet och allmänt smuts i atmosfären från det sena 1800-talet.

Strax efter att de skapats blev de en enorm framgång som ett ägglager som också kunde vara en bra storlek bordsfågel.

Orpington är symbolen för en engelsk bondfågel:fet, innehållsrik och foglig. De har aldrig bråttom om det inte är mat inblandat.

Höns är underbara lager och kan producera 4-5 stora bruna ägg varje vecka.

De är stora, mjuka och gosiga vilket gör dem till ett utmärkt mål för barn att hålla i och mysa – fåglarna har inget emot det så länge de är uppfostrade för att hållas och klappas. Sammantaget är denna svarta kyckling en lugn och foglig ras som inte är alltför bullriga, vilket gör den till ett bra val för urbana miljöer med nära grannar.

7. Breda

Breda är verkligen en sällsynt ras.

I USA finns det bara en handfull uppfödare och även i deras hemland (Holland) anses de vara sällsynta.

Tyvärr anses denna ras över hela världen vara kritiskt hotad.

Historien om denna ras i USA är ojämn. Allt som är känt är att de brukade vara extremt populära runt tiden för inbördeskriget men sedan dog och dog ut i USA.

Bredas är minst sagt ovanligt utseende kycklingar. De har ingen kam och har en näbb som ser ut som en kråka. De har också gamhasar och fjäderfötter. Deras fjäderklädda fötter ger dem ett distinkt sätt att gå som har beskrivits som paddling.

Naturligtvis har de svarta fjädrar, men detta kan ibland markeras med vita fjädrar också.

De är en blyg ras, men när de väl får lita på dig är de underbara.

Kom bara ihåg att de är en arvsras, så de kommer att växa långsammare och kommer inte att nå sin fulla växt förrän det andra året.

6. Silke

Silkie är en mycket speciell kyckling.

De hålls vanligtvis för sitt utseende eller för sällskap.

Precis som Ayam Cemani är Silkie en riktig melanistisk ras . De har svart hud, organ och muskler. I vissa delar av världen gör detta dem faktiskt till en magisk delikatess.

Även om hon är en dålig ägglager sitter hon gärna på alla ägg och kommer att kläckas och föda upp dem.

Silkies finns i många färger men svart är ganska vanligt. Deras fjädrar saknar förmågan att haka ihop och så detta gör dem mycket mottagliga för kalla och våta förhållanden. Om Silkies blir blötlagda bör de torkas av eller fönas med en hårtork.

Sammantaget är de extremt vänliga och gör perfekta knäkycklingar för alla. Läs mer om Silkies i vår kompletta guide här.

5. Jersey jätte

Jersey Giants kommer från New Jersey State och föddes upp för att konkurrera med kalkoner.

Även om den här rasen inte hängde med så bra som deras skapare hade önskat, höll rasen ut och har nyligen blivit en populär bakgårdsras.

Du hittar denna ras i tre olika färger, men svart är den vanligaste.

De har dubbla syften och var ursprungligen uppfödda för köttet, men hönsen värper cirka 3 extra stora bruna ägg i veckan.

Överlag är Jersey Giants väldigt lättsamma och vänliga mot sina målvakter. Denna svarta kyckling är inte heller bullrig så de kan hållas i stadsmiljö utan att behöva oroa sig för att störa grannarna. De kommer att klara sig bättre i svalare klimat och tolerera instängdhet väl även om de älskar att gå fritt.

4. Australorp

Australorp skapades med hjälp av Orpingtons.

Tillbaka på 1800-talet sändes Orpingtons från Storbritannien till Australien. De blev väl mottagna, dock ville australierna ha en kyckling som lade ännu fler ägg.

Efter några års ansträngning skapade de Australorp.

Australorps finns i en mängd olika färger men den mest kända sorten är svart.

De kan vara blyga från början, men när de väl lär känna dig kommer de att visa att de har fantastiska personligheter som lyser igenom. Förvänta dig att de är fogliga och vänliga, de kommer till och med att tolerera att bli plockade upp och burna runt. De är också tysta vilket är ett måste om du har grannar i närheten.

Om du letar efter en svart kyckling som kan lägga många ägg så är det här rasen för dig.

Australorps är utmärkta lager och kan lägga mellan 4-5 ägg per vecka.

Läs vår artikel Australorp:äggläggning, färger, egenskaper och mer för mer information.

3. Sumatra

Sumatra-kycklingen kommer från ön Indonesien inklusive Java, Borneo och Sumatra.

De kan fortfarande hittas där idag.

I USA hålls denna helsvarta kyckling mestadels som prydnads- eller utställningshöns.

Hanarna har långa flytande svansar och ett kungligt uppträdande, medan hönsen är mindre och saknar de flytande svansarna.

Tyvärr är de inte särskilt sällskapliga med människor och deras uppförande är mer lämpat för en fågelviltpersonlighet.

2. Java

Java-kycklingen är den näst äldsta amerikanska rasen.

De föddes upp med kycklingar som importerades från Fjärran Östern.

Vid ett tillfälle kommer du att se denna höna på många gårdar och betesmarker, men med framväxten av industrihönan har Java blivit ett offer för snabbmat. Hon är en långsam odlare så hon har kastats åt sidan av fjäderfäindustrin.

Men hon gör den perfekta gårdshönan.

De är bra födosökare och njuter av frigående även om de tolererar instängdhet tillräckligt bra. Höns lägger cirka 3 stora bruna ägg i veckan och är också kända för sin ruggighet.

Hon kan ha svarta eller svartvita fjädrar som lyser grönt i solljuset.

Sammantaget är detta en mussla och foglig höna som är i behov av bevarande och är en fantastisk bakgårdskyckling.

1. Ayam Cemani

När du tänker på en svart kyckling är chansen stor att du tänker på den här.

Ayam Cemani är svart genom och igenom.

Denna ras har välsignats med den melanistiska genen som producerar en hög mängd melanin. Det betyder att de har svart hud, fjädrar, organ och ben.

I deras hemland Indonesien används de ofta i ritualer eftersom man tror att de har magiska krafter (inklusive förmågan att tala med andarna).

De har först nyligen importerats till västvärlden på 1990-talet.

Sedan dess har de blivit mycket populära här i USA och de kan kosta upp till $200 per kyckling.

Men de är inte särskilt bra ägglager. De lägger sina ägg cykliskt, vilket innebär att de kommer att lägga runt 30 ägg eller så och sedan sluta lägga ett tag innan de sätter igång igen. På detta sätt producerar de cirka 80 krämfärgade ägg varje år.

Vilken är den bästa svarta kycklingen för dig?

Några av raserna som nämns här är ganska sällsynta och i behov av bevarande och avel.

Andra, som Orpington, är perfekta bakgårdskycklingar som passar de flesta.

Den perfekta rasen beror på varför du skaffar svarta kycklingar.

Vissa svarta kycklingar är vänliga och lägger massor av ägg, medan andra föredrar att vara ensamma.

Tyvärr kommer flera av dessa raser att möta utrotning inom en snar framtid om det inte visar sig att nya fjäderfäentusiaster fortsätter sitt bevarandearbete. Jordbruket har förlorat en enorm mängd genetisk mångfald under de senaste femtio åren eller så och det är viktigt att försöka behålla det lilla som finns kvar.

Berätta för oss vilken ras som är din favorit i kommentarsfältet nedan...


Djurhållning
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk