Olika växter reagerar olika på att betas. Att veta hur och varför kan hjälpa dig bestämma hur du ska sköta dina betesmarker och slåtterfält.
För att sammanfatta det hela måste höga växter som betas kort förlita sig på sina rötter för att mata dem för återväxt, men lågväxande växter har löv som ger energi för återväxt från fotosyntes.
För att citera Geoff Brink från USDA-ARS:
Med andra ord är det bäst att lämna några blad för att hjälpa växten att växa igen. Även om gamla löv är mindre effektiva vid fotosyntes, är det effektivare att ha dem i närheten för att mata växten än att dra ut lagrad energi från rötterna och använda den.
För att tillämpa det konceptet hjälper det att veta vilka växter som betas för kort och kommer att ha större problem än andra. En stor avgörande faktor är tillväxtpunkten. Grafen över "Morfologiska egenskaper" ger dig en god uppfattning om vilka växter som anses vara höga eller korta. Höga plantor har mer återväxtproblem när de betas till lågt. Korta växter har fler löv på lägre höjder, så när de betas kort, kommer de fortfarande att vara beroende av fotosyntes.
Det är de sammanfogade gräsen, med icke-blommande stjälkar som måste förlita sig på energi som lagras i rötterna som kolhydrater om de betas för kort, och det är lätt att göra. Tänk:timotej, slätt bromegrass, rörflen. Ledgräs har växtpunkter som rör sig upp på stammen med återväxt. Att beta dem kortare kommer att få ännu större inverkan.
Icke-skarvgräs behåller sin växtpunkt vid kronan, även när de betas. Det håller växtpunkten längre bort från munnen på betande boskap och knivar på gräsklippare. Dessa inkluderar fruktträdgårdsgräs, hög och ängssvingel, perenn råg, Kentucky bluegrass.
Ännu knepigare blir det när uppfödarna engagerar sig. Orchardgrass kan ses som ett högt gräs, men vissa orchardgrass-sorter (Topeko och Benchmark) har fötts upp för att överleva kortare bete.
Tidpunkten för den första skörden eller betet, frekvensen av bete och mängden tryck kan alla påverka beståndets förmåga att återhämta sig. Att välja punkten för den första skörden hjälper till att bestämma kvaliteten på fodret. I vissa fall kan du lita på startstadiet, men för vissa arter kan det vara för sent. Provtagning och kunskap om de specifika arterna som är involverade kan hjälpa.
Ju kortare du klipper (eller betar), desto mer avkastning får du. För alfalfa, för varje tum du sänker klipparbladen, kan du förvänta dig cirka 1/2 ton extra per hektar och år. Men det kommer också att sänka det relativa matningsvärdet med 5 poäng för varje tum. För att inte tala om att ju kortare du går, desto kortare kan livslängden vara. De kortare plantorna kommer att få svårare att återhämta sig, och det kommer att leda till att betesmarken eller slåtterfältet tröttas ut snabbare.
Högre resthöjd påverkar återväxthastigheten; okej, det är uppenbart. Detta gäller särskilt med slätt bromegrass, och även med fruktträdgårdsgräs och timotej. Om du lämnar 4 tum rester istället för 2 tum betyder det att din återväxthastighet blir nästan 50 lbs per tunnland per dag, istället för bara 30. På sensommaren och tidig höst sätter den svala säsongens gräs i jordfräsar, inklusive reproduktiva jordfräsar. Allvarlig avlövning kan ställa saker tillbaka. Med vetskap om detta kan överbetning användas strategiskt på hösten för att hjälpa till att lägga till nya arter med en vårplantering i ett etablerat bestånd.
Hur du än väljer att beta eller skörda, att veta vad du har och hur det växer är halva striden. Sedan är det roliga med att ta reda på hur man bäst använder det ett strategispel.
