I dag, vi diskuterar granatäppleodlingstekniker, Planteringsmetoder, och sorter.
Odling av granatäpple.
Introduktion av granatäpple:
Granatäpple är en av Indiens kommersiella fruktodlingar. Den är infödd i Iran (Persien). Granatäpple är känt som en torktolerant gröda, men regelbunden bevattning är obligatorisk för kommersiell produktion. Vattennivåer och optimal bevattning beror på ett flertal faktorer som jordtyp, trädstorlek, fysiologisk fas, och potentiell avdunstning. I regel, trädet behöver lite extra bevattning. Den vanligt förekommande bevattningsordningen i granatäppleodlingar bygger huvudsakligen på erfarenheterna från odlarna och mindre på formella experiment.
Lämpligt klimat för granatäppleplantering:
Granatäpple föredrar ett torrt klimat. Under fruktutveckling, ett långvarigt varmt och torrt klimat krävs. Den optimala temperaturen för fruktutveckling är 38°C. I ett fuktigt klimat, frukterna skadas allvarligt av granatäpplefjärilarna och utvecklar inte sötma. Den är vinterhärdig och mycket torktålig. Den kan växa upp till en höjd av 1850 meter.
Bästa klimatet för granatäpple.
Granatäpple växer bra under halvtorra förhållanden och kan odlas upp till en höjd av 500 m. ovan m.s.l.. Den trivs bra under heta, torr sommar och kall vinter förutsatt att det finns bevattningsmöjligheter. Trädet kräver ett varmt och torrt klimat, särskilt under fruktutveckling och mognad. Granatäppleträdet är lövfällande i områden med låg vintertemperatur och vintergröna eller delvis lövfällande i tropiska och subtropiska förhållanden. Den tål frost i stor utsträckning i vilostadiet men skadas vid en temperatur under -11°C.
Lämplig jordtyp för granatäppleplantering:
Den växer under en mängd olika jordar och kan tolerera till och med alkalinitet och salthalt i viss utsträckning. Dock, de bästa resultaten erhålls i djup tung lerjord och väldränerad jord. Den är känslig för markfuktighetsfluktuationer som orsakar fruktsprickor, vilket är ett allvarligt problem för denna gröda. Väldränerad, sandig lerjord till djup lerig eller alluvial jord är lämplig för granatäppleodling.
Lämplig jord.
Sorter av Granatäpple:
På senare år har flera nya sorter har utvecklats och nya fruktträdgårdar har kommit med välkända förbättrade sorter.
Ganesh :
Detta är ett urval från "Alandi" utvecklat av Dr. Cheema i Pune som har revolutionerat odlingen av granatäpple i delstaten Maharashtra. Denna har mjuka frön och rosa kött med en saft av behaglig smak och bär tungt.
Dholka :
Den populära varianten av Gujarat med frukter av stor storlek, skalet gröngult, kött aril rosa-vita frön mjuka, juice sur. Det är en medium cropper.
Frukt medelstor till stor i storlek, skalet brungrönt, köttig aril ljusrosa eller vitaktig, väldigt sött, väldigt saftigt, mjukfröad. 'Bassein seedless &KVK - 1' är från Karnataka och 'Jalore Selection' är populära namn i norra Indien. I södra Indien, 'Pappersskal', "spansk rubin", 'Muscat Red' &'Velladu' har visat lovande.
Andra granatäpple sorter:
odlade i Indien är Alandi eller Vadki, Kandhari, Kabul, Muskati Red, Papper skal, Spanska Ruby, G 137, P 23, P 26, Mridula, Aarakta, Jyoti, Rubin, IIHR urval, Yercaud 1 och Co 1.
Förökning av granatäppleväxter:
Vegetativ förökning rekommenderas för att etablera granatäpple. Förökning med sticklingar är vanligt. Sticklingar bör tas från sugrör som springer från basen av huvudstammen och bör vara mogna ca 20 till 30 cm långa och 6-12 mm tjocka. Regnperioden är den bästa perioden för att uppnå maximal framgång.
Förberedelse av mark för granatäppleplantering:
Marken förbereds genom plöjning, hemsk, utjämning, och ta bort ogräs.
Plantering av granatäpple:
Planteringsmaterial:
Granatäpple förökas vegetativt genom sticklingar, luftskiktning, eller Gootee.
Bästa planteringstiden för granatäpple:
Luftskiktning görs vanligtvis under regnperioden och även i november-december. Plantering sker vanligtvis på våren (februari-mars) och juli-augusti i subtropiska respektive tropiska regioner.
Bästa planteringstiden för granatäpple.
Granatäpple Plantavstånd:
Plantering med hög densitet antas i tempererade regioner. Ett avstånd på 5-6 m. i norra Indien och även på slätterna på Deccan-platån brukar man följa. Plantering med hög täthet med ett mellanrum ger 2 till 2,5 gånger mer avkastning än vad som erhålls vid det normala planteringsavståndet på 5 x 5 m. är antagen. Lantbrukarna har antagit ett avstånd på 2,5 meter x 4,5 meter. Närmare avstånd ökar förekomsten av sjukdomar och skadedjur.
Rekommenderad planteringsmetod för granatäpple:
Granatäppleträdgård med droppsystem.
Square-systemet för plantering antas mestadels. Planteringsavstånd bestäms utifrån jordtyp och klimat. Ett avstånd på 4 meter-5 meter. på marginella och mycket lätta jordar rekommenderas.
Gropar på 60 cm x 60 cm x 60 cm. storlek grävs (med ett avstånd av 5 cm. i det kvadratiska systemet) ungefär en månad före plantering och hålls öppen under solen i fjorton dagar. Ca 50 gram. av 5 % BHC eller karbaryldamm dammas på botten och sidorna av groparna som en försiktighetsåtgärd mot termiter. Groparna är fyllda med matjord blandat med 20 kg. gårdsgödsel och 1 kg. superfosfat. Efter att ha fyllt gropen, vattning görs för att jorden ska sätta sig. Sticklingar/luftlager planteras sedan och stakas. Bevattning ges omedelbart efter plantering.
Gödsel och gödningsmedel i granatäppleodling:
Den rekommenderade gödseldosen är 600-700 g. N, 200-250 g. P2O5 och 200-250 g. K2O /träd/år. Applicering av 10 kg. gårdsgödsel och 75 gram ammoniumsulfat till ett 5-årigt träd årligen är tillräckligt, medan applicering av 50 kg. gårdsgödsel och 3,5 kg. oljekaka eller 1 kg. sulfat av ammoniak före blomning är idealiskt för sund tillväxt och fruktsättning. Ansökningstiden är december/januari för ambe bahar, maj/juni för Mrig bahar, och oktober/november för hasthe bahar.
Basaldosen av gårdsgödsel @ 25-40 vagnlaster/ha. förutom de rekommenderade doserna av N, P och K bör appliceras på icke-bärande träd i 3 delade doser som sammanfaller med tillväxten av spolningar under januari, juni, och september. Fruktsättning bör uppmuntras från det fjärde året och framåt. Kvävehaltigt gödselmedel appliceras i två delade doser med början vid tidpunkten för första bevattning efter bahar-behandling och nästa med 3 veckors intervall, medan en full dos av P och K bör appliceras på en gång. Dessa bör appliceras i en grund cirkulär dike under trädkronan inte över ett djup av 8-10 cm. Efter applicering, gödselmedel täcks med matjord och bevattnas.
Vård, Skadedjur, och sjukdomshantering i granatäppleträdgård:
Granatäpple växtvård.
I granatäppleodling, Granatäpplefjäril och barkätande larv är de vanliga skadedjuren på granatäpple.
Frukterna är mottagliga för fruktfluga som måste kontrolleras från blomning till knappstadium. I detta skede spray med Sevin (karbaryl) 0,2 % (200 g/100 liter eller endosulfan 0,05 % alternativt med 10 dagars intervall, måste ges.
Fruktfläck och fruktröta är de vanliga svampsjukdomarna som man gör en ordentlig och regelbunden besprutning för.
Läs det här:Odla granatäpple i behållare.
Fysiologisk störning:
Fruktsprickning är en mycket allvarlig fysiologisk störning hos granatäpple som begränsar dess odling. I unga frukter, det kan bero på borbrist men fullvuxna frukter spricker på grund av fuktobalanser då de är mycket känsliga för variationer i markfuktighet och luftfuktighet. Långvarig torka orsakar härdning av skalet och om detta följs av kraftig bevattning eller skyfall så växer fruktköttet och skalet spricker. Detta problem kan övervinnas
Att bibehålla markfuktigheten och inte tillåta stora variationer i markfuktutarmningen,
Odling av toleranta sorter,
Tidig skörd som inte tillåter att frukterna spricker och
En spray av kalciumhydroxid på blad och fruktset.
Bevattningsförsörjning för Granatäppleväxter:
Bevattning kan ges beroende på jord, klimat, och tillgång på vatten. Första bevattning tillhandahålls vid mrig bahar-gröda i mitten av maj följt av regelbunden bevattning tills monsunen sätter in. Veckovis bevattning på somrarna och att under vintrar med varannan veckas mellanrum rekommenderas. Kontrollbassängsystemet för bevattning följs vanligtvis. Det genomsnittliga årliga vattenbehovet genom droppbevattning är 20 cm. Droppbevattning hjälper till att spara 44 % på bevattning och 64 % när sockerrörsavfallskompost används. Det hjälper också till att öka avkastningen med 30-35%.
Läs om Hur man utför spaltympning .
Träning och beskärning av granatäppleväxter:
I granatäppleodling, Växter tränas på en enda stam eller i ett flerstegssystem. Eftersom grödor som tränas på ett träningssystem med en stam är mer mottagliga för skadedjur, dvs. stamborr och skjuthålsborr, det andra systemet är vanligare i landet.
Beskärning krävs inte mycket förutom att ta bort marksug, vatten skjuter, tvära grenar, döda och sjuka kvistar, och även för att ge form åt trädet. Lite gallring och beskärning av gamla sporrar görs för att uppmuntra tillväxten av nya.
Inter-odling av granatäpple:
Mellanodling med lågväxande grönsaker, pulser, eller gröngödslingsgrödor är fördelaktigt. I torra områden, mellanodling är endast möjlig under regnperioden, medan vintergrönsaker är möjliga i bevattnade områden.
Reglering av blombärande:
Granatäpple blomning.
Granatäpple planterar att blomma och ger frukt under hela året i centrala och södra Indien. Beroende på nederbördsmönster, blomning kan induceras under juni-juli (mrig bahar), september-oktober (hasta bahar), och januari-februari (ambe bahar). I områden med garanterad nederbörd där nederbörd normalt tas emot i juni och som fortsätter fram till september, blomning i juni är fördelaktigt; där monsunen normalt börjar i augusti, blomning under augusti är fördelaktigt. Områden med garanterad bevattningspotential under april-maj, blomning under januari kan tas och där monsunen börjar tidigt och drar sig tillbaka i september induktion av blomning i oktober är möjlig. Med tanke på jämförbara avkastningar, priser och bevattningsbehov rekommenderas att oktoberodling kan ersätta januariblomning.
Tekniker för skörd och avkastning av granatäpplen:
Det tar 5 till 6 månader för granatäppleblommor att bli färdiga som mogna frukter. De bör skördas mogna vilket kan bedömas av förändringen i hudfärg till något gult och metalliskt ljud när de knackas. Ett uppvuxet välskött träd bör ge cirka 100 till 150 frukter per år. Ett högdensitetssystem med 'Ganesh' 1000 plantor/ha (5x2m) har visat sig vara mycket lönsamt och ger en skörd på 50 frukter/träd av god kvalitet.
Utbyte av granatäpplen.
Efter skörd, frukter kan härdas i skugga i ungefär en vecka så att skalet blir hårt och frukter tål transport bättre. Därefter, frukterna kan graderas efter vikt
A-klass – 350 g eller högre
"B"-grad – 200 till 350 g eller mer
'C' betyg – Mindre än 200 g.
Torkade frukter har god hållbarhet som kan förlängas ytterligare genom kylförvaring. Vid förvaring vid 00C till 4,50C med 80%. Frukt med relativ luftfuktighet förblir säker även i sju månader.
Hantering av granatäpplen efter skörd:
a) Klassificering och förvaring:
Frukter graderas utifrån deras vikt, storlek, och färg. De olika betygen är super, kung, drottning, och i prinsstorlek. Förutom det, Granatäpplen klassificeras också i två klasser - 12A och 12 B. Frukter av 12-A-klass är i allmänhet att föredra i de södra och norra regionerna.
Frukter kan lagras i kylförvaring i upp till 2 månader eller 10 veckor vid en temperatur på 50 C. Längre lagring bör vara vid 100 C och 95 % RH för att undvika kylskador och viktminskning.
b) Packning och transport:
Storleken på förpackningarna varierar beroende på fruktens kvalitet. Oftast används wellpapplådor. I en enda låda, 4-5 queen-size frukter, 12 prinsstorlekar och några av 12-A och 12-B kvaliteter kan packas. De vitfärgade lådorna med 5 lager används vanligtvis för exportändamål, medan rödfärgade med 3 lager används för hemmamarknader. De rödfärgade lådorna är billigare än de vitfärgade. De skurna bitarna av returpapper används vanligtvis som dämpningsmaterial.
Vägtransporter med lastbilar/lastbilar är det mest bekväma transportsättet på grund av den lätta vägen från fruktträdgårdar till marknaden.
Marknadsföring av frukt:
Majoriteten av producenterna säljer sina produkter antingen genom handelsagenter på bynivå eller kommissionärer på marknaden.
Det är allt folk om odling av granatäpplefrukttekniker, idéer, och tips. Fortsätt odla frukt!.
