Här på Pepper Geek, att odla paprika är vår passion. Efter att ha odlat dussintals nya sorter varje år, vi har lärt oss mycket om hur man tar hand om pepparplantor på rätt sätt.
Vi samlade hundratals frågor från våra läsare och YouTube-tittare för att sammanställa en omfattande lista med vårdtips. Det finns några mycket vanliga problem för nya odlare som vi gärna tar upp.
I den här artikeln, vi delar vår bästa tips för att ta hand om pepparväxter i varje steg av tillväxten. Om vi visste de här tipsen när vi började odla paprika redan 2013, vi skulle ha förhindrat mycket huvudvärk ( och sparat många växter! ).
Våra tonårspepparplantor vände sig vid solskenet.
Allmänna tips om pepparvård
Vi börjar med några vårdriktlinjer som gäller under hela hela livslängden av en pepparväxt. Följ dessa tips under plantstadiet hela vägen fram till skörden och därefter.
Undvik övervattning . Vatten är viktigt för allt växtliv. Dock, ett överflöd av vatten är en dålig sak för pepparväxter. Detta gäller särskilt i krukväxter som har liten eller ingen dränering. Om vatten fastnar i dina pepparkrukor, det kommer att dränka växtens rötter, leder till rotröta och eventuell växtdöd.
Undvik övergödning . Att gödsla paprika hjälper till att uppnå stora växter och stora skördar. Krukpepparplantor kräver vanligtvis någon form av gödningsmedel, trots att många krukblandningar kommer med en del näringsämnen. Dock, för mycket gödningsmedel kan "bränna" dina pepparplantor. Näringsbränna visar sig som bruna fläckar längs kanterna på löv. Överskott av kväve är vanligtvis boven, så var noga med att följa anvisningarna på dina köpta gödselmedel och mata dem enligt instruktionerna.
Använd kvalitetsjord . Om du tänker använda påsar för krukväxtblandning, se till att välja en högkvalitativ produkt. Vi gillar resultaten vi har fått med FoxFarm jordar (särskilt Happy Frog). Var noga med att göra lite forskning och hitta den bästa kvaliteten på jorden för dina pengar.
Byt miljö gradvis . Härdning är den gradvisa processen att flytta växter från inomhus till utomhus. Denna process bör göras långsamt under några veckor för att undvika att chockera plantorna. Detsamma gäller för många andra grönsaker också. Börjar på en mulen dag, acklimatisera helt enkelt växterna till utomhus under allt längre tid. Läs hela vår guide om härdning här.
Vi kommer nu att begränsa dessa skötseltips efter växtstadium. Detta kommer att inkludera plantor, tonårsväxter, mogna växter, och senhöstväxter. Låt oss börja!
Skötseltips för pepparplantor
Pepparplantor är känsliga, små, och lätt att översköta. Vi har lärt oss detta på den hårda vägen!
Peppar plantor.
Skötseltips för pepparplantor:
Bottenvatten . När pepparplantorna är en eller två veckor gamla, de är ömtåliga. Att vattna ovanifrån med en vattenkanna eller kran kan skada växtens stjälkar. Istället, vatten underifrån. Fyll dina brickor med vatten och låt jorden suga upp den från botten. Det är viktigt att tömma ut överflödigt vatten från brickorna efter att plantorna har vattnas tillräckligt!
Ge ljus omedelbart . När dina pepparfrön gror, du bör genast ge gott om belysning. Vi använder odlingslampor för att ge våra växter en stark start, men det krävs inte. Se till att dina växter utsätts för ljus på dag ett.
Börja gödsla . Plantor kräver inte mycket näring, men de behöver en balanserad kost för att börja starkt. Vi rekommenderar att du använder en väl avrundad, organisk gödsel med reducerad styrka, ca 1/4-1/2 rekommenderad dos. Detta kommer att säkerställa att dina unga pepparplantor har alla de näringsämnen som krävs för en sund tillväxt. Vi börjar vanligtvis gödsla cirka 1 vecka efter att fröna har grodd med något av dessa gödselmedel.
Transplantera till större krukor vid rätt tidpunkt . Dina paprika kan inte leva för evigt i små fröceller, så transplantation är nödvändigt. Den viktigaste delen av transplantation är timingen. Om du väntar för länge, din paprika blir rotbunden, får dem att sluta växa och börja producera blommor. Lär dig hur du transplanterar paprika här.
Fröplantstadiet är avgörande för att förbereda dina pepparplantor för framgång. Utan tillräckligt med ljus, näringsämnen eller vatten, växterna kan bli ohälsosamma. Försök att inte överstyra dem, eftersom de inte behöver mycket, bara en försiktig knuff mot nästa tillväxtstadium.
Tips för vård av pepparväxter för ungdomar
När dina pepparplantor är cirka 2-3 veckor gamla (efter groddar), de ska vara redo att flytta upp till en större kruka. Vi kallar detta stadium för "ungdomsstadiet", och det är i grunden en period av snabb tillväxt.
Tonårig fiskpepparväxt.
Tips för skötsel av pepparväxter för ungdomar:
Använd kvalitetskrukblandning . Jorden som du växer i kan göra eller bryta dina resultat. En dålig krukväxtblandning kan få din växttillväxt att stanna. På tonårsstadiet, vi byter från startmix för plantor till en ordentlig krukblandning. Försök att köpa den bästa kvalitetsblandningen du kan (vi gillar FoxFarm-jordar), eller blanda din egen med basingredienser.
Ge en mild bris . Det här tipset är användbart när det är dags att flytta ut dina växter. Ge en bris intermittent under dagen med en oscillerande fläkt medan dina växter fortfarande är inne. Detta härmar vind, och hjälper växterna att utveckla en stadig stam.
Gödsla med full styrka . I detta skede, pepparväxter kan hantera fullstyrka gödningsmedel. Dock, om din jord innehåller näringsämnen, du kanske kan vänta några veckor efter transplantationen tills näringsämnena är slut.
Rotera plantorna för jämn belysning . Detta gäller även i plantstadiet, men det är mer sannolikt att det är ett problem med dina växter i större behållare. Större containrar tar mer plats, vilket betyder att inte alla dina paprika kommer att vara i den perfekta positionen under odlingsljus. Vi roterar våra brickor dagligen genom att skjuta ner dem och vända brickorna 180°.
Härda ordentligt . Att röra sig utomhus innebär att introducera dina pepparplantor till elementen ( direkt solljus, vind, och nederbörd ). Börja härda av på mulna dagar, introducera sedan långsamt växterna för mer direkt solljus tills de kan hantera full sol. Läs mer om härdning av pepparväxter här.
Se upp för kaniner . Kaniner och möss älskar att knapra på färska, ung pepparväxt lövverk. Detta problem avtar när växterna blir mer etablerade, men unga pepparplantor ska inte lämnas ute i det fria. Använd ett staket eller håll växterna uppe på ett bord för att avskräcka dessa djur.
Med gott om belysning, pepparväxter kan växa exponentiellt snabbt, når snabbt en mogen storlek i våra 3,5-tumscontainrar. Vid denna tidpunkt, vi transplanterar till en sista behållare eller trädgårdsbädd, och härda av växterna.
Tips för vård av mogna paprikaväxter
När dina växter fortsätter att växa från tonårsstadiet till mognad, de kommer att börja producera blommor och fortsätta växa fler grenar.
Växer inuti? Se tips för att odla peppar inomhus året runt här.
Mogen shishitopepparväxt med halmkompostering.
Skötseltips för mogna pepparväxter:
Mulch runt basen av växter . Att tillhandahålla en buffert mellan jorden och undersidan av dina pepparväxter är till hjälp på flera sätt. För en, det förhindrar att jorden torkar ut för snabbt i den varma solen. Det fungerar också som en barriär, minskar sannolikheten för jordburna patogener från att stänka på växterna medan det regnar. Vi använder halm eller gräsklipp som naturliga kompostmaterial.
Nedersta beskär lågt hängande löv . En annan metod för att minska jordstänk är att hålla växtens löv från jorden. Vissa sorter blir inte särskilt höga, så det här kan vara knepigt. Uppmuntra detta tidigt genom att plocka bort de nedre löv för att uppmuntra tillväxten att börja 6-8 tum från marken.
Ge eftermiddagsskugga . Även här i New England, midsommarvärmen kan vara intensiv. De flesta paprikasorter tål varmt väder, men de har en gräns. Om du förväntar dig en värmebölja, försök att ge dina växter lite eftermiddagsskugga. Det här är enkelt med krukväxter (flytta dem bara i skuggan), men kan vara knepigare med växter i marken. Ett alternativ är att bygga en struktur med hjälp av en skuggduk. Detta kan hjälpa till att förhindra blommor och minska produktiviteten!
Attrahera nyttiga insekter . Även om paprika är självpollinerande, de kan alltid använda en hand från lokala insekter. Vi rekommenderar att du planterar rölleka, renfanor eller dill i närheten av dina paprika för att locka nyckelpigor, vilket kan hjälpa till att hålla nere skadedjursbefolkningen. Se andra pepparväxtkompisar här.
Livslängden för dina pepparplantor beror på ditt lokala klimat. Du kan ha många månader av fruktbar produktivitet, eller ett tätt fönster för att skörda din paprika. Hur som helst, det finns några tips när säsongen går mot sitt slut.
Tips på pepparväxt i slutet av året
När vädret börjar svalna, dina växter kommer att fortsätta att mogna eventuella befintliga paprika på växten. Eftersom paprika har sitt ursprung i en tropisk miljö, de flesta är faktiskt fleråriga växter, vilket betyder att de kommer att generera frukt tills kallt väder dödar dem.
Död pepparväxt med paprika.
Skötseltips för pepparväxter i slutet av året:
Skörda eventuella mogna paprika omedelbart . När dina växter producerar mogen paprika, vi rekommenderar att du väljer dem direkt. Detta kommer inte bara att ge dig den bästa smaken från dina paprika, men det kommer också att hjälpa till att få växten att producera ytterligare frukter. Detta är ett av många tips för att öka pepparutbytet.
Beskär nyare skott . Ett annat sätt att hjälpa till att mogna baljor snabbt är att beskära bort eventuella nyare grenar på dina pepparplantor. Detta kommer att frigöra hormoner som leder växtens energi någon annanstans, vilket resulterar i snabbare mognad.
Täck under frost . När vintern närmar sig, du kan få den udda nattfrosten. Om du ser en kall natt på prognosen, du kan hjälpa dina pepparplantor genom att täcka dem med en rad täckduk. Dessa är bra för både kallt väder och härdning av paprika.
Överväg att övervintra . Slutligen, om du älskar din pepparplanta och inte vill se den gå till kompostbehållaren, överväg att hålla den vid liv över vintern. Övervintring innebär att du håller din pepparplanta i en varmare miljö (som garaget eller källaren) under vintern. Sedan, när våren kommer, växterna kommer att få ny tillväxt och få ett försprång jämfört med växter som startat från frö!
Calvin arbetar i pepparskogen.
Dessa vårdtips för pepparväxter bör hjälpa dig att hålla dina växter glada och friska, hela säsongen. Dock, det finns en mängd olika pepparväxtproblem som kan uppstå under året. Håll utkik efter eventuella problem, som bladlöss och andra skadeinsekter, sjukdomar, och kaniner!
