Van körsbär är attraktiva, kallhärdiga träd med glänsande lövverk och klungor av vitt, våren blommar följt av läckra, rödaktiga svarta körsbär på midsommar. Skönheten fortsätter på hösten när löven blir en nyans av lysande gul. Intresserad av att odla Van-körsbär? Det är inte svårt, men körsbären kräver svala vintrar i USDA-växthårdhetszonerna 5 till 8. Läs vidare och för mer information.
Van Cherry använder
Van körsbär är fasta, ljuv, och saftigt. Även om de är läckra att äta färska, de kan också ingå i tillagade rätter och en mängd olika desserter, inklusive pajer och sorbet. Körsbären används ofta i sylt, geléer, och såser och kan konserveras genom frysning eller torkning.
Van körsbär passar bra med ett antal söta och salta livsmedel, inklusive rökt kött, ost, fläsk, fjäderfän, eller bladgrönt.
Odlar Van Cherries
Plantera körsbärsträden på senhösten eller tidigt på våren. Van körsbär kräver väldränerad jord och fullt solljus. Tillåt minst 15 till 18 fot (3-4 m.) mellan varje träd.
Van körsbärsträd kräver en pollinator i närheten. Rekommenderade sorter inkluderar Stella, regnigare, Lapins, och Bing. Dock, alla söta körsbär fungerar, med undantag för Regina.
Vattna körsbärsträd djupt var tionde dag eller så om förhållandena är torra. Annat, normal nederbörd är vanligtvis tillräcklig. Var noga med att inte övervattna.
Mulch Van körsbärsträd med cirka 3 tum (8 cm) kompost, bark, eller annat organiskt material för att förhindra fuktavdunstning. Mulch kommer också att hålla ogräs i schack och förhindra temperaturfluktuationer som kan utlösa fruktklyvning.
Som en generell regel, Van körsbärsträd behöver ingen gödning förrän de börjar bära frukt. Vid det tillfället, gödsla tidigt på våren med ett gödselmedel med låg kvävehalt. Gödsla aldrig efter juli.
Beskär körsbärsträd på senvintern. Ta bort död eller skadad tillväxt och grenar som korsar eller skaver andra grenar. Förtunna mitten av trädet för att förbättra luftcirkulationen. Regelbunden beskärning hjälper också till att förhindra mjöldagg och andra svampsjukdomar.
Dra suger från basen av trädet under hela säsongen. Annat, sossar, som ogräs, kommer att beröva trädet på fukt och näringsämnen.
Skörda Van Cherries
Under lämpliga odlingsförhållanden, Van körsbärsträd börjar producera frukt om fyra till sju år. Skörda när körsbären är söta, fast, och en djupröd – mitten av juni i de flesta klimat.
