Få saker slår det sockerrika, rik smak av en mörk, sötkörsbär. Att ta hand om och underhålla ett körsbärsträd är inte så svårt, och du kan till och med få de flesta sorter i dvärgform. Att odla Ulster-körsbär är ett bra alternativ om du vill ha en riklig skörd av söta frukter.
Ulster Cherry Information
Ulster söta körsbär liknar den populära Bing-sorten. De är mörka, djupröd till färgen och har en mycket söt smak. Sorten skapades som en korsning mellan Schmidt- och Lambertkörsbär. Dessa körsbär är perfekta för färsk mat och mellanmål men också för att göra vin och juice.
Sorten Ulster designades för att producera en riklig mängd stora, söta körsbär, som Bing, men för att vara mer sprickbeständig. Körsbär tenderar att spricka när de blir blöta under mognad, men Ulster har gott motstånd mot detta fenomen. Den har också god motståndskraft mot torka, sjukdomar, och skadedjur.
Odling och skötsel av Ulster-körsbär
Ulster körsbärsträd växer bra i zonerna 5 till 7 och tål inte värme särskilt bra. De behöver en plats med full sol, minst sex timmar per dag.
Jorden ska vara väldränerad, eftersom körsbärsträd inte klarar sig bra med allt stående vatten eller jord som är för fuktig. Ulster kommer att behöva ett annat sött körsbärsträd för pollineringsändamål. Bra val är Rainier eller Royalton.
Körsbärsträd är relativt lätta att odla och underhålla. Med rätt förutsättningar, ditt träd kommer att behöva årlig beskärning under vilande säsong och regelbunden vattning under den första växtsäsongen och sedan endast under mycket torra väderperioder. Se upp för tecken på skadedjur eller sjukdom, men Ulster körsbär har bra övergripande motstånd.
Om ditt utrymme är begränsat, välj en Ulster på dvärggrundstam. Den blir bara 2-3 meter hög och cirka 3 meter bred. Ulster mognar mellan säsongen. Skörda och ät så snart som möjligt. För att bevara extra körsbär, frysning är ett bra val.
