Vintersquash är möra, varmvädersgrödor som liknar sommarens squash. Men, vinter squash - till skillnad från sommar squash - måste mogna helt på rankan före skörd.
Sommarsquash kan plockas och ätas omogna; de har en saftig konsistens. Vinter squash är torrare och mer fibrös än sommar squash.
Vinter squash inkluderar ekollon, banan, smörblomma, smörnöt, cushaw utsökt, Hubbard, märg, och pumpa.
Så vintersquash inomhus 4 till 3 veckor innan den sista förväntade frosten på våren. Så vintersquash utomhus när jordtemperaturen har värmts upp till 70°F (21°C). Skydda squash i trädgården från svala temperaturer med radskydd.
Sommarsquash mognar 60 till 100 frostfria dagar efter sådd.
Tips för sådd och plantering av vintersquash
- Odla vintersquash från frön eller plantor.
- Frö är livskraftigt i 6 år.
- Direktså vintersquash i trädgården på våren efter att all risk för frost har passerat och jorden har värmts upp till 70°F (21°C). I varma vinterområden, så squash i midvintern för skörd på försommaren.
- Vinter squash frön kommer inte att gro vid en jordtemperatur under 66 ° F (18 ° C).
- För att starta växter inomhus, så frön i torvkrukor 4 till 3 veckor före den sista frosten på våren. Inomhustemperaturen bör vara 66°F till 85°F (18-29°C) fram till groning.
- Så frö ½ till 1 tum (1,3-2,5 cm) djupt.
- Frön gror inom 4 till 10 dagar vid 85°F (29°C) eller varmare.
- Transplantera vintersquash i trädgården efter att jorden har värmts upp till minst 70°F (21°C).
- Placera plantorna i trädgården 12 till 18 tum (30-45 cm) från varandra i alla riktningar.
- Vinter squash kommer att dra nytta av den varma jorden som skapas av plantering på kullar eller högar; höj jorden 12 tum (30 cm) hög och 20 tum (50 cm) bred och odla individuella växter på kullar. Utrymme kullar 4 till 5 fot (1,2-1,5 m) från varandra.
- Vattna för att förhindra att jorden torkar.
- Gödsla med fiskemulsion eller ett lösligt helgödselmedel på halv styrka.
- Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar innan transplantationen.
- Vinter squash föredrar ett pH-område i jorden på 5,5 till 6,8.
- Odla vintersquash i full sol för bästa skörd.
- Undvik att plantera vintersquash där gurkor eller meloner har vuxit nyligen.
- Vanliga squashfiender inkluderar bladlöss, gurka skalbaggar, loppbaggar, squash buggar, squash vinstockar, sniglar, och sniglar.
- Vanliga sjukdomar inkluderar bakteriell vissnighet, fusarium vissna, dunmögel, mjöldagg, gurkmosaik.
Fler tips på Hur man odlar vintersquash .
Interplantering: Plantera vintersquash med buskbönor, majs, dill, äggplanta, sallad, gurkor, sommar squash, och tomater.
Containerodling: Squash är inte ett bra val för containerodling. De kräver stort utrymme för att spridas och växa.
Vinter Squash Plantering Kalender
- 4-3 veckor före den sista frosten på våren:börja sådd inomhus för att plantera ut i trädgården senare.
- 2-3 veckor efter den sista frosten på våren:transplantera plantor till trädgården.
- 3 veckor efter den sista frosten på våren:direkt så frön i trädgården; lägsta jordtemperatur 65°
Vintersquash rekommenderade sorter
Det finns många typer och varianter av vintersquash; här är några:
- Ekollon:ekollonformad, mörkgrön frukt till 2 pund.
- Banan:slät grågrön hud, ljusorange kött till 18 tum långt.
- Butternut:brun-gul hud, apelsin köttig fruktkött; långsträckt päronform med ett lökformigt fack av frön i blomändan
- Smörblomma:hukformad ekollon; svartgrönt skal med gulorange fruktkött.
- Cushaw:grön-randig kalebass till 15 inches lång.
- Hubbard:blåaktig, grå, orange eller mörkgrön, slät och vårtig hud.
- Pumpor är vintersquash.
- Turban:ljusa färger, turbanformade skal 6 till 7 tum i diameter.
Botaniska namn: Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, Cucurbita pepo.
Winter squash är medlemmar i Cucurbitaceae familj; andra medlemmar gurkor, meloner, vattenmelon, och pumpor.
Fler tips på Tips för odling av squash och pumpa .
