Att odla grönsaker hemma – en komplett guide

Att odla grönsaker hemma

Att odla dina grönsaker hemma är givande, friska, och roligt. Hemodlade grönsaker förändrar vår livsstil och även miljön till det bättre. Det första steget i att planera en grönsaksträdgård hemma är att bestämma vad du ska plantera i din trädgård. Det är alltid bäst att starta en liten köksträdgård och arbeta dig uppåt allt eftersom du får kunskap. Några lättodlade grönsaker hemma i Indien kan hålla dig aktiv och frisk. Många grönsaker klarar sig bra i behållare. En grönsaksträdgård för behållare gör också skördeprocessen enkel och håller färska smaker till hands. I detta innehåll diskuterar vi även följande ämnen;

• Toppgrönsaker för behållare
• De bästa grönsakerna att odla i krukor året om
• Grönsaker att odla i krukor för nybörjare
• Odla grönsaker hemma i krukor
• De bästa grönsakerna att odla hemma
• Växande riklig behållare grönsaksträdgård

En steg-för-steg-guide för att odla grönsaker hemma

Typ av jord som används i krukor för att odla grönsaker hemma

Den bästa jordblandningen för behållareodlade grönsaker är väldränerad, välluftad, och en pH-nivå som är nära neutral. För stora krukor som kan behöva flyttas, välj smutsfria blandningar eftersom de är lätta. Även om grönsaker inte är noga med grytan de är i, de behöver en krukblandning som gör att vattnet kan rinna av ordentligt. Grönsaksväxter klarar sig bäst i krukblandningar gjorda för behållare och fyll behållarna så att jorden är minst 2 till 3 tum under kanten. Vattna jorden strax före plantering.

Först, förbered din jord för att odla grönsaker. Jord hjälper till att överföra näringsämnen till dina växter. Som ett resultat, det har en betydande inverkan på hälsan och kraften hos dina grönsaksväxter.

Jordblandning för odling av grönsaker;

• 30 % av boskapsgödseln
• 10 % av NPK (kväve, fosfor, och kalium)
• 10 % benmjölsgödsel
• 50% bra jord

Om jorden är för tät, och lägg sedan till lite flodsand för att lossa det. Nu när din jord är förberedd, det är dags att få igång din grönsaksträdgård.

Välj en solig plats för att odla grönsaker hemma

Som alla växter, grönsaksväxter behöver solen för att få igång fotosyntesen. Denna process omvandlar ljusenergi till glukos, som växter använder för att tillverka ämnen som cellulosa (för att bygga cellväggar) och stärkelse (en matkälla). De snabbast växande grönsakerna behöver full sol innebär minst 6 till 8 timmars direkt solljus om dagen. Det är därför du inte kommer att ha mycket framgång om du planterar solälskande grönsaksplantor i skuggiga utrymmen.

De flesta grönsaker behöver 4-6 timmars direkt solljus. Grönsaker växer bra på platser som får minst 6 timmars ljus. För en plats som tar cirka 4 timmar eller mindre, grönsallad kan vara ett alternativ. För att odla grönsaker, container trädgårdsarbete är det enklaste sättet att börja. Med behållare, grönsaksträdgården kan anläggas på balkongerna eller hustaken. Rent generellt, Balkonger i söder och västerläge får mest sol, följt av österläge. Fruktväxter som tomater och auberginer kan planteras på balkongerna i söder eller västerläge. Rotfrukter som morötter, rädisor, och rödbetor kan också fungera om din webbplats får minst 4 timmars direkt solljus om dagen. Eller om du har en solig uteplats, byta till grönsaksodling i container.

Ge mycket vatten till din behållare odlade grönsaker

Välj en plats för behållaren grönsaksträdgård som är nära en vattenkälla. Detta gör det enkelt att vattna grönsaksväxter dagligen. Att vattna grönsaksväxterna på rätt sätt kan göra stor skillnad i odlingsprocessen. När grönsaker växer och rötter fyller jorden, växter kräver mer vatten för att hålla sig friska och ge en skörd. Sedan, du vill kontrollera jorden dagligen, och vattna när den översta tummen blir torr.

Att vattna klokt är nyckeln till framgång i trädgården, speciellt i varma och torra områden. Under de första veckorna efter att frön gror eller plantor har transplanterats, frekvent vattning håller grönsaksväxter starka och friska. Då kommer vattnet att röra sig djupare ner i jorden, som uppmuntrar växtrötter att växa djupare, där de är bättre skyddade och bättre kan få tillgång till näringsämnen de behöver för att hålla sig friska. Ta hänsyn till dina väderförhållanden och jordens sammansättning för att avgöra när du ska vattna. Lerjord torkar ut långsamt än sandjord. Solig, blåsiga förhållanden torkar ut jorden snabbt än svalt, molnigt väder.

Börja med en liten grönsaksträdgård

Om du odlar grönsaker för första gången som trädgårdsmästare, starta en liten trädgård är nyckeln till framgång. En grönsaksträdgård i bra storlek för nybörjare är 10×10 fot, ungefär lika stort som ett litet sovrum. Håll det enkelt och välj upp till fem sorters grönsaker att odla, och plantera några av varje typ. Om 10×10 fot verkar skrämmande, du kan gå mindre eller överväga att odla grönsaksväxter i krukor eller krukor. Med dem behöver du inte ens en bakgård; ett soligt däck eller balkong fungerar bra.

Bästa grönsakerna för behållare

• De bästa grönsakerna för behållare är potatis, Bush och körsbärstomater, Mangold, Sallad, paprika, Aubergine, Sommar squash, och Pole Beans.
• Storleken på trädgården kan baseras på antalet olika grönsaksplantor man funderar på att odla.
• För bladgrönsaker och sallader, en kvadratfot, eller en behållare som är 12 tum i diameter och 10-12 tum höjd, rekommenderas. Detta kan växa cirka 3-4 plantor.
• För större växter som tomater, chili, och brinjaler, en enda planta kan planteras i en kruka/behållare som är 12 tum i diameter och 12 tum hög. Volymen krukblandning som krävs är 15 till 20 liter.
• Ett av de populära valen för containrar är Terracotta, vilket är väldigt miljövänligt. Om växtvikten är ett problem, dessa kan ersättas med en planteringslåda i plast eller trä.
• Tänk på dränering när du väljer en behållare för att odla grönsaker. Behållaren måste ha minst ett dräneringshål för att enkelt kunna rinna ut vattnet.

Identifiera skadedjur i grönsaksväxter hemma

Alla älskar en trevlig grönsaksträdgård och därför är det mycket viktigt att identifiera skadedjur. Daglig spaning i trädgården, att leta efter hål eller skär i bladen kan hjälpa till att identifiera skadedjur. De vanligaste skadedjuren i grönsaksväxter är bladlöss, mjöliga insekter, kvalster, och maskar.

De flesta skadedjur i grönsaksträdgården kan bekämpas med Neem oljespray. För detta, blanda 10 ml Neem olja med 1 liter vatten och till detta, tillsätt 5 ml flytande diskmedel och blanda väl. Denna spray får endast appliceras varje vecka, på båda sidor av växtbladen.

Tips för att skydda dina grönsaksväxter mot skadedjur;

• Att praktisera korrekt sanitet är ett av de ledande sätten att hålla din grönsaksträdgård både sjukdoms- och skadedjursfri.
• När du hittar skadliga insekter i din grönsaksträdgård, det bästa sättet att avskräcka dem är att bjuda in bra insekter i den.
• Det finns vissa buggar i din grönsaksträdgård som du lätt kommer att kunna se. Buggar som sniglar, japanska skalbaggar, kål maskar, och squash buggar måste vara synliga. När du ser dem, plocka dem från dina växter och ta bort dem från din grönsaksträdgård.
• Om du försöker odla en trädgård ekologiskt, du kanske vill prova några naturliga alternativ. Du kan spraya vitlöksspray, mineralolja, eller saltspray på dina grönsaksväxter för att avskräcka skadedjur.
• Det är viktigt att täcka runt basen av dina grönsaksväxter. Mulch kommer att förhindra att smuts kommer på stjälken av grönsaksväxter när de vattnas. Det kommer också att hjälpa till att behålla den nödvändiga fukten för varje planta för att hålla den väl vattnad.

Bästa grönsakerna för att odla hemma

Chili

• Chiliplantor gillar att odla i krukor hemma där temperaturen lätt kan regleras.
• Att välja rätt kruka är en viktig del av att odla en chiliplanta till sin fulla kapacitet. En kruka som är cirka 12 tum djup med ordentliga dräneringshål skulle vara idealisk för att odla chili.
• Vattna dagligen tills växten blommar och minska frekvensen av vattning efter blomningen. Skörda färsk chili när den är fruktad.
• Chili som odlas inomhus kan behandlas som fleråriga krukväxter och kommer att behöva en bra beskärning under vintermånaderna.

Tomat

• Att odla tomater i behållare är enkelt hemma. De flesta tomatsorter är också gladast i stora behållare och kommer att behöva staka eller en tomatbur. Detta stöd hindrar de tunga tomaterna från att böjas och bryta vinstockarna.
• Tomater kräver minst 6 till 8 timmars sol om dagen för att frodas.
• Krukstorleken måste matcha växtens storlek. Specifikt för tomater, det är bättre att välja större och djupare behållare.
• Den idealiska pottstorleken är 18-tums diametern för bestämda tomatsorter och en 24-tums diameter för obestämda tomatsorter. I containerodling, den typ av behållare du väljer kan göra eller bryta din planta innan den ens börjar växa.
• En krukblandning kommer att ge tomatplantor bättre luftcirkulation och vattenflöde.

Aubergine eller Brinjal

• För att odla Brinjal använd en kruka som är minst 12 tum djup för varje planta.
• Att odla Brinjal i kruka sker huvudsakligen på två sätt. Börja med att använda frön eller köp plantorna från en närliggande plantskola eller trädgårdscenter.
• Auberginerna behöver mycket näring för tillväxt och en neutral eller svagt sur jord i pH. Använd jord som är rik på näringsämnen och helst lerig jordfri krukblandning.
• Brinjal älskar att växa i jämnt fuktig jord och se till att dräneringen är bra för att undvika rotröta. Sedan, var noga med att inte mätta jorden med för mycket vatten som gör den fuktig.
• Brinjalväxter älskar värme och lerkrukor håller värmen bättre än plast. Välj en oglaserad kruka om du kan komma ihåg att vattna dina växter ofta, men gå med en glaserad kruka om du har en historia av att glömma att vattna dina växter.

Bushbönor

• Bushbönor är de överlägset mest populära bönorna för trädgårdsmästare och lättodlade i krukor.
• För buskbönor, välj en stor fönsterlåda eller en kruka som är minst 15 tum i diameter. Plantera bara, och om 7 till 8 veckor, du kommer att ha en välsmakande skörd som är redo att plocka och äta.
• Plantera buskbönor varannan vecka, och du kommer att ha färska bönor på ditt bord hela sommaren, med mycket att frysa eller burk för vintern.

Rädisor

• Rädisor är en av de snabbast växande grönsaksväxterna. Välj stora krukor eller andra behållare som håller mycket fukt men med plats för dränering i botten.
• Att odla rädisor hemma behöver en bra mängd solljus för att upprätthålla snabb tillväxt och rotproduktion. Förbered dig på att förse dina rädisor med minst 6 till 8 timmars direkt solljus dagligen.

Koriander

• Koriander eller koriander är en mångsidig ört som används i en mängd olika rätter. Den kan lätt odlas i en kruka eller en bakgård. Frön fungerar bäst för att odla koriander eftersom de gror på 7 till 10 dagar.
• För att odla koriander i en kruka, välj en som är 18 tum bred och minst 10-12 tum djup, detta skulle vara en perfekt storlek.

Potatisar

• Potatis är en av de enklaste grönsaksväxterna att odla hemma.
• Stora krukor och planteringskärl är idealiska för att odla potatis hemma.
• Välj en behållare för att odla potatis som är minst 16 tum i diameter och 16 tum hög. Du kan plantera cirka 4 till 6 utsädespotatis i denna stora behållare.

Lättodlade grönsaksväxter för nybörjare är pumpa, Basilika, Spenat, Squash, paprika, Lök, Gurka, ärtor, och rödbetor.

Odla grönsaker hemma utan frön

Det finns några grönsaksväxter som du kan "odla om". Det låter lite som magi, men i grund och botten återspirerar du dessa grönsaksväxter. T.ex., rumpan på ett salladshuvud kan planteras ytligt och återutspritt betyder att det kommer att växa nya löv. Samma sak kan göras med selleri, potatisar, sötpotatis, fänkål, ingefära, och citrongräs.

Du kan plantera böngroddar och de kommer att producera bönväxter. Du kan plantera vitlöksklyftor eller lökhjärtan så kommer de att rota om och växa. Du kan göra stamsticklingar från växter som koriander och basilika, de kommer att rota vid noderna och växa.

Några av grönsakerna som odlas utan frön är;

• Du kan odla salladslök från deras kasserade växtrötter. Att odla salladslök från sina rötter är utan tvekan den enklaste grönsaksplantan att odla igen.
• Att odla vitlöksgroddar från en vitlöksklyfta.
• Du kan odla Romainesallat från botten av ett salladshuvud.
• Att odla morotsgrönsaker från kasserade morotstoppar.
• Odla ny basilika från basilikasticklingar.
• En sötpotatis kommer att gro vinstockar så småningom odla ny sötpotatis.
• Citrongräs kan växa från sina kasserade rötter.
• Selleriplantan kan växa från en överbliven Selleribotten.
• Lök kan producera från rotänden av en lök.
• Bok choy växt kan växa från bok choy rester.

Grönsaksskördtips hemma

Välj dina grönsaksplantor så snart de når en storlek där du kommer att njuta av dem. De flesta grönsaksplantor är mer produktiva om du skördar tidigt och ofta. Att låta växter "gå till frö" kommer att orsaka ett fall i fruktsättningen. Och när man skördar allt utom rotfrukter, det är en bra idé att använda beskärare, sax, och en kniv för att ta bort det du behöver; om du försöker dra av löv, du riskerar att skada växten och till och med rycka upp den från behållaren.

Nästan alla grönsaksväxter är bäst när de skördas tidigt på morgonen. Över natten, grönsaksväxter återfår fukten som de förlorat under dagen, och stärkelse som bildas under dagen kan omvandlas till sockerarter under kvällen. Dessa egenskaper gör att morgonskördade växter producerar skarpare, saftigare, och sötare. Var försiktig med trädgårdsväxter när du skördar grönsaksväxter. Om grönsaker inte lätt tas bort när de vrids eller dras, använd en kniv, sax, eller handbeskärare för att skörda grönsaker. Dessa trädgårdsredskap hjälper till att förhindra att en växt går sönder eller går sönder, vilket kan leda till sjukdomsinfektion. Också, var försiktig så att du inte trampar på grönsaksväxternas stjälkar eller bladverk under skörden.

Om du är intresserad av detta: Trädgårdsfrågor .