Introduktion till odling av knappsvamp
Knappsvamp (Agaricus spp.) är en av de mest odlade svamparna i världen. Odla vita knappsvampar är en mycket enkel och billig procedur. Att odla knappsvamp är ett bra projekt för en nybörjarträdgårdsmästare eftersom deras sporer växer snabbt och enkelt. Sedan, de kan odlas inomhus; du kan plantera dem när som helst på året. Till odla knappsvamp , allt du behöver är rätt utrustning och lite tålamod. Att odla knappsvamp är ett bra ställe att börja eftersom de är både goda och lätta att underhålla. Knappsvamp är en av de lättare typerna att odla.
En steg för steg guide till att odla knappsvampar
Till skillnad från vissa svampsorter , det är enkelt att hitta knappsvampsporer, och de är några av de mest mångsidiga svamparna i köket. Den är perfekt för soppor, röror, kycklingrätter, och öste ovanpå biffar. Knappsvamp växer bra i kväverik gödsel, som ko- eller hästgödsel. Om du inte har 100 % gödsel, lika delar kompost och även gödselarbete också. Kostnaden för knappsvamp är cirka 90 Rs/kg.
Förbereder att plantera knappsvampar
Knappsvamp är väldigt lätt att odla av flera anledningar, en av dem är att de inte kräver solljus. Sedan, det gör dem perfekta för lägenhetsbor och de som redan har alldeles för många inomhusväxter som tar upp fönsterutrymmet. Knappsvamp kan odlas när som helst på året, inklusive vinter. Odla knappsvamp kan vara så enkelt som att ta tag i ett odlingsset och sedan följa anvisningarna.
Sätta upp odlingsbrickor för svamp
Överväg att köpa ett kit om det är första gången du odlar knappsvamp. Svampsatser har allt material du behöver för att plantera och odla svamp och är bra för nybörjare. De innehåller gödsel, substrat, brickor, och en sprayflaska för att vattna svampen. Odlingssatser tenderar att ha specifika riktningar som kan skilja sig från traditionella metoder för svampodling . Se till att läsa paketet noggrant och följ sedan anvisningarna. Vissa kit har redan sporer för att odla en specifik typ av svamp, medan andra bara innehåller odlingsbrickor och lämpligt substrat.
Köp stora brickor för att odla Button-svamparna. Välj brickor som är cirka 14 x 16 tum och minst 6 tum djupa. Att börja, den enda plantan i en bricka, som kommer att fortsätta producera svamp i 3 till 6 månader. Odlingsbrickor kan vara gjorda av plast, metall, eller trä, beroende på vad du har tillgängligt. När du blir en mer erfaren kultiverare, då kan du odla flera brickor samtidigt och ha en nästan konstant tillgång på svamp. Skapa en blandning av lika delar kompost och gödsel. Knappsvamp behöver en växtmiljö som innehåller mycket kväve. Använd din kompost och köp gödsel, såsom häst- eller kogödsel, i affären, eller köp båda om du inte har en komposthög.
Om du planerar att odla mycket knappsvamp, du kan göra den här blandningen i en stor hink och täcka den efter att du använt en del av den. Annat, blanda så mycket du behöver för att fylla en bricka. Din gödsel- och kompostblandning kommer att göra en stark lukt, så gör den i ett välventilerat utrymme.
Fyll brickorna med 6 tum av den växande blandningen. Sedan, häll försiktigt blandningen i brickorna, lämnar minst 1 tum utrymme överst i facket. Se till att jorden är jämn och fördelad jämnt över brickan. Vita knappsvampar tenderar att leka bra i varm kompost, oroa dig därför inte om komposten fortfarande är varm när du lägger den i brickan.
Att välja en plats för att odla knappsvampar
Knappsvamp tycker om att växa i områden som är svala och mörka, så du vill välja någonstans att odla dem som är mellan 65-75℉. Den måste skyddas från ljus och eventuella störningar. Många svampodlare väljer en källare eller krypgrund för att odla sina vita knappsvampar. Bor du i lägenhet och mörka garderober fungerar också.
Krav för att odla Knappsvamp
Om du missar detta: Odlar Capsicum hydroponiskt .
Temperaturkrav
Knappsvampar gillar varmare medium för att leka, så om komposten blir för kall, lägg brickan på en värmedyna för att få temperaturen till 70℉. Sedan, du vill inte värma jorden högre än så eftersom det kan döda sporerna.
Hitta spawn
Du måste använda spawns, inte frön, att odla knappsvamp. Och du kan köpa färdiga sporer online eller på en plantskola. Vissa sporer har redan inokulerats eller blandats med ett substrat, som smuts, hö, och sågspån. Du vill köpa spawn från en erfaren svampodlare snarare än en slumpmässig säljare online. Högkvalitativ spawn är mer sannolikt att producera knappsvamp.
Material som behövs för att odla knappsvampar
White Button Svamp Spawn – Spawn är mycel i dess stadier som börjar.
En låda - Först, hitta en kartong som är minst 6 tum djup. En låda med en yta som är stor samtidigt som den ger dina svampar mer utrymme att odla. En kartong fungerar bra, så länge den är minst 6 tum djup och 14 tum gånger 16 tum. Du behöver en låda med mycket yta för svamp att växa. Om du inte har kartong, då kan du använda trä, istället. Lådor kan också vara gjorda av plast eller metall, beroende på vad du har att få tag på.
En sopsäck - Soppåsen kommer sannolikt att användas för att fodra fältet som ovanför hindrar saker från att bli rörigt och hjälper fukten att hålla sig kvar. Detta används för att fodra kartongen för att förhindra att saker blir stökiga samtidigt som fukten hålls på sin plats.
Komposterad gödsel – Det är det perfekta odlingsmedium för vita knappsvampar eftersom det också är en matkälla för dem. Du måste verkligen se till att du får cirka 100 % gödsel och inte en gödselblandning. Kogödsel är mest fördelaktigt, men du kan använda andra typer av gödsel till exempel får om de inte är tillgängliga. Den mest trädgård som är stor eller centra kommer att sälja kogödsel.
Tidning – Tidningen håller mycelet fuktigt medan det sprider sig och växer över mediet.
Vermikulit – Många nybörjare svampodlare gör misstaget att plantera knappsvampar i helgödsel. Fastän, att ha framgång, du måste blanda din gödsel med vermikulit. Medan, gödseln tillför svampens näringsämnen, garantera luftning, och vermikulit-fukthållning.
Inokulerande knappsvamp
Om du är ny på växande knappsvamp , följ sedan dessa steg;
- Först, ta en öppen sopsäck och fodra en låda med påsen.
- Sedan, tillsätt en 50/50-blandning av vermikulit och gödsel. Läs anvisningarna på spawnen för att veta hur mycket du behöver och till exempel, 50 gram vitknappssvampbonde behöver 5 kg odlingsmedium för att inokulera. Mer är alltid bättre och det behöver inte vara perfekt. Blandningen bör inte vara för djup omkring 3 tum högst.
- Blöt mediet med lite vatten. Den ska vara fuktig men inte vattensjuk.
- Strö knappsvampen på det fuktiga odlingsmediet. Blanda det i de översta 2 till 3 tum av den fuktiga komposten.
- Ta 4 till 5 lager tidningspapper, spraya med lite vatten, och lägg tidningen ovanpå den spridda spawnen.
- Täck toppen av lådan med en plastpåse med några hål för att hålla kvar fukt.
Odla vita knappsvampar
Att odla vita knappsvampar behöver inte solljus, vilket är särskilt trevligt för inomhusträdgårdsmästaren vars fönster är fulla med växter. De kan odlas när som helst på året, med vinter att föredra, skapar en fantastisk trädgårdsmöjlighet när allt utanför är kallt och dystert. Odla knappsvamp tar sporer, små mikroskopiska saker som kommer att växa till svamp. Och du kan köpa svampodlingssatser består av organiskt material inokulerat med dessa svampsporer. Vitknappsvamp växer bäst i kväverik gödsel, som hästgödsel. För att göra en inomhussäng för dina svampar, fyll en trälåda som är minst 6 tum djup med gödsel. Lämna ett par tum cirka 8 till 9 cm utrymme under lådans kant. Sprid ut det inokulerade materialet från ditt kit på toppen av jorden och dimma det ordentligt. Håll din säng i mörker, fuktig, och varmt runt 21°C de närmaste veckorna.
Om du är intresserad av detta: Hydroponisk installationskostnad, Krav .
Efter några veckor, du bör lägga märke till fina vita vävband på ytan av sängen. Detta kallas mycel, och det är början på svampkolonin. Täck mycelet med ett par tum (5 cm.) fuktig krukjord eller torv, detta kallas hölje. Sänk sängens temperatur till 12°C. Se till att hålla sängen fuktig så kan det hjälpa att täcka det hela med plastfolie eller några lager våt tidningspapper. Om ungefär en månad, du måste börja se svamp. Skötsel av knappsvamp efter denna punkt är lätt. Skörda knappsvampar genom att vrida ut dem ur jorden när du är redo att äta dem. Fyll i utrymmet med mer hölje för att ge plats åt nya knappsvampar. Din säng måste fortsätta att producera svamp i 3 till 6 månader.
Tillskott med proteinrika kosttillskott som bomullsfrömjöl, sojamjöl, alfalfa måltid, och fjädermjöl, etc. har funnits till öka utbytet av knappsvamp . Komplettering kan göras vid lek eller efter lekkörning före casing.
Ta hand om knappsvampar
Fukt
Du vill kolla svamp en gång om dagen för att vara säker på att tidningen är fuktig. Om det inte är det, spraya med mer vatten. Häll aldrig vatten på kompostblandningen eller papperet, eller så kommer du att göra våta fläckar som inte har rätt konsistens för att uppmuntra myceltillväxt.
Lägger till hölje
Inom 3 veckor, du bör se en vit väv av mycel sprida sig över toppen av gödsel- och vermikulitblandningen. När du ser mycelet och ta bort värmedynan. Sedan, ta mer av 50/50-gödsel- och vermikulitblandningen, och täck den med 1 tum av blandningen. Denna del kallas att lägga till hölje, och det krävs för att uppmuntra knappsvamparna att dyka upp. Du kan blanda delar av torv och jord, eller torv och krita. Sedan, spraya med vatten så att allt är fuktigt. Tänk på att inte hälla vatten ovanpå och täck med plast igen.
Fruktande
Kontrollera en gång om dagen för att vara säker på att mediet är fuktigt och spraya sedan vid behov. Vänta ytterligare 3-5 veckor, och vita knappsvampar ska börja växa. När svamp börjar bildas, fortsätt att imma jorden och håll den sedan fuktig.
Vanliga skadedjur och sjukdomar av knappsvamp
Dactylium sjukdom
Denna Dactylium-sjukdom ser ut som simhud, bomullsväxt på ytan av höljet och svampen. Det kan bli grått eller rosa, och svampen kommer att utveckla en mjuk, vattnig röta. Att bli av med denna sjukdom kräver goda hygienrutiner. Se till att höljet måste hållas rent och sanerat, tillsammans med alla verktyg och utrustning.
Grön mögel
När det täta lagret av mycel ändras till grönt, du kan ha grön mögel. Utvecklande knappsvampar blir bruna och kan vara spruckna eller förvrängda. Att bli av med grönmögelsjukdom uppnås genom goda hygienrutiner, och se till att komposten är ordentligt steriliserad före användning.
Verticilliumfläck
Om du har små fläckar på svamp eller deformerade svampar, och du kan ha en verticilliumfläck. En allvarlig infektion kan orsaka en deformation som kallas torr bubbla och svamp kan bli täckt med grått, flummig tillväxt. Sedan, du kan förstöra denna svamp genom att använda salt. Lägg saltet i en kopp nära bubblorna för att torka ut dem och det finns några svampdödande medel för att behandla verticilliumfläckar, men det kan döda svampen också.
Skörda knappsvamp
När knappsvampar är mogna, sedan öppnas locket. När du är redo att skörda, vrid ut svampen ur jorden. Om du inte vill vrida dem, använd sedan en vass kniv för att skära igenom stjälken, strax nedanför där hatten möter stammen.
Under tillväxtperioden, medan du plockar knappsvampen, leta efter eventuell imma. Imma betyder knappsvamp som blivit mjuk. Du vill ta bort dessa såväl som eventuella gamla svampstjälkar eller svampigt material som fästs på dessa. Sedan, du kan fylla i utrymmet med mer hölje för att göra plats för nya svampar. Skördeprocessen görs i knappstadiet och kapslarna mäter 2,5 till 4 cm. tvärsöver och stängt är idealiska för ändamålet. Den första skörden visas ca 3 veckor efter hölje. Svampar måste skördas genom lätt vridning utan att störa höljesjorden. När skörden är klar, luckorna i sängarna måste fyllas med färskt steriliserat höljematerial och sedan vattnas.
Ovanstående information kan användas för att odla svamp i Polyhouse, på terrassen, i bakgårdar, på högbäddar, i krukor och behållare. Du kanske också gillar det här: Odling av ostronsvamp .
