Introduktion till Bokashi-kompostering för hemträdgård
Bokashi är en förkomposteringsprocess som jäser matavfall i en lufttät behållare. Mellan varje lager av skrot, användare strö kli (vetekli, ris, och kokosnötskal) inokulerade med några specifika mikrober, som skapar rätt anaeroba miljö. Bokashi-komposteringsprocess är en anaerob process som bygger på inokulerat kli för att jäsa köksavfall, inklusive kött och mejeriprodukter, till en säker jordbyggare och näringsrikt te för växter.
I den här artikeln diskuterar vi även nedanstående ämnen;
- Varför välja Bokashi-kompostering
- Hur lång tid tar Bokashi-kompostering
- Vad är Bokashi-kompostering
- Hur startar man en Bokashi-kompost
- Påskyndar Bokashi komposteringen
En steg för steg guide till Bokashi-kompostering för hemträdgård
Bokashis komposteringsprocess gör det möjligt för personer med begränsat utrymme utomhus att göra hemlagad kompost av hög kvalitet av sitt matavfall. Bokashi-kompostering är en jäsningsprocess som snabbt och enkelt omvandlar matavfall till högproduktiv kompost. Det håller snabbt på att bli många trädgårdsmästares favorit tillvägagångssätt för att bygga friska jordar och produktiva jordar. Nyckeln till Bokashi-processen kallas jäsning. Genom jäsningsprocessen, Bokashi-kompostering genererar trädgårdsvänliga mikrober, jäst, och svampar. Sedan, dessa mikroorganismer är viktiga byggstenar för en sund och produktiv jordstruktur.
Bokashi-kompostering eliminerar många av de utmaningar som är förknippade med den "traditionella" komposteringsprocessen. Också, majoriteten av proceduren genomförs bekvämt i det egna köket. Även om traditionell bakgårdskompostering bara fungerar på utvalda matrester, Bokashi-kompostering fungerar på alla matrester. lagad mat, mejeri, kött, korn, pasta, frukt och grönsaker, mycket av det. Detta är nyckeln till dess popularitet. Bokashi-kompostering är en tvåstegsprocedur som börjar med att jäsa matavfall i en förseglad behållare innan det komposteras. Bokashi låter en mängd olika matavfall komposteras, påskyndar komposteringsprocessen och kan göras inomhus.
Vad kan jag använda för Bokashi-kompostering?
Allt köksavfall, (vilket är en fördel med Bokashi One-kompostering framför maskodlingar eller traditionell kompostering), även om det är bäst att undvika stora ben och stora mängder vätska, frukt och grönsaker, lagad mat, tillagat och okokt kött, och fisk, mejeri, ägg, bröd, kaffemalen, tepåsar, och vissnade blommor och vävnader.
Hur använder man Bokashi i trädgården?
Den vanligaste användningen av Bokashi är som inokulant vid anaerob kompostering, den kan läggas till en aerob komposthög, läggs direkt till jorden, eller används för att göra kompostte för att vattna växter.
Bokashi är ett av de billigaste komposteringssystemen som finns. En kommersiell Bokashi Bucket består huvudsakligen av en plastbehållare på fem pund med ett tättslutande lock på toppen och en tapp nära botten. Detta kan verka lite brant på nästan femtio dollar, men den tappen kan vara skillnaden mellan en process som är enkel och en som är ohanterlig. Sedan, lakvattnet måste hällas av och lyfta en hink på fem pund full med fuktigt köksavfall och dess avrinning är mer än många. En köksbaster kan vara användbar för denna annars röriga procedur.
Själva proceduren är ungefär så enkel som den blir. Kanske en gång om dagen blandar du köksavfall med en näve eller så Bokashi (i princip tillräckligt för att belägga det lätt) och sedan trycker du ner det i soptunnan, strö ytterligare en näve kli över dem, och stäng sedan locket. Stora ben kommer inte, självklart, försvinner under loppet av 10 dagar. Sedan, anvisningarna rekommenderar att man skär upp små ben och till och med skära andra föremål i små bitar för maximal effektivitet. Om man valde att hoppa över hackningssteget, några extra dagars jästid kan förmodligen reducera de större bitarna till genomjäst mos.
När papperskorgen är full, täck den ordentligt och ställ den sedan åt sidan någonstans i huset där den är borta från direkt solljus i tio dagar eller så. Varannan dag, dra av vätskan, som tydligen kan användas som gödningsmedel (i mycket utspädd form) och full styrka för att kontrollera slem i avlopp, rör och septiksystem. Efter 10 till 14 dagar, avfallet i karet ska vara noggrant betat. Den kan sedan grävas ner i en träda i trädgården.
Steg för steg guide till kompostering med Bokashi för hemträdgården
Du kan också kontrollera detta: Odla mikrogröna på bakgården .
Steg 1) Vilken planteringsmaskin som helst fungerar för detta så länge den har dräneringshål. Personligen, tänk att ju större behållare desto bättre; större behållare tenderar att torka ut långsammare. Sedan, placera plastgallret på kanten nära botten av hinken med vredet upprätt. Se till att kranen är i avstängt läge.
Steg 2) För det första, lägg till ett lager bra trädgårdsjord. Fyll behållaren till cirka 1/3. Helst du vill smutsa ner med massor av liv i; maskar, buggar, och läskiga kryp, etc. Om du har tillgång till krukkompost, försök att lägga till några nävar bra trädgårdsjord också (fråga en granne eller en lokal trädgård). Ju mer liv du har i jorden desto snabbare bryts förkomposten ner.
Lägg köksavfall i hinken och strö en näve Bokashi One Mix över varje lager avfall. Som en guide, använd cirka 1 matsked av blandningen för varje kopp avfall. Använd mer Bokashi One Mix när du lägger till högproteinmat, till exempel, kött, fisk, ost, och ägg.
Steg 3) Nästa, lägg till ett lager Bokashi förkompost. På nytt, du vill fylla behållaren med ungefär en tredjedel.
Steg 4) Blanda Bokashi-förkomposten väl med jordlagret under och se till att bryta upp eventuella klumpar av Bokashi-förkomposten. Det sista steget av Bokashi-komposteringsproceduren kommer att fungera snabbare när den blandas noggrant med den omgivande jorden.
Steg 5) Fyll behållaren med trädgårdsjord. Förkomposten kommer att sjunka något, så hop det sista lagret av trädgårdsjord. Lägg till extra trädgårdsmaskar, om tillgänglig. Sedan, täck behållaren med en stor plastpåse eller lock för att förhindra att den blir blöt. Alternativt flytta behållaren till ett torrt område. Överdrivet regn och vatten kan göra att Bokashi-förkomposten ruttnar och ruttnar.
Steg 6) Lämna behållaren i minst 2 veckor (helst upp till 4 veckor, om möjligt) och du kan se vit mögel på ytan. Detta är svamparna från Bokashi-mikroberna; samma som du kan se på toppen av Bokashi-hinken.
Steg 7) Efter 2 till 4 veckor är du redo att plantera. Blanda jorden i behållaren. Om du ser klumpar av Bokashi-förkompost så vill du lämna det några dagar längre för att jordbiotan ska sluta bryta ner förkomposten. Du kan nu lägga till växter direkt i behållaren; inget behov av att tillsätta ytterligare gödningsmedel. Luta dig tillbaka och njut av arbetets frukter.
Hur man använder en Bokashi hink för kompostering för att använda den i hemträdgården
- Placera din Bokashi-hink någonstans nära där matavfall produceras antingen på köksbänken eller under diskbänken.
- Placera dräneringsplattan som medföljer satsen i botten av hinken och detta gör att överflödig vätska kan rinna ner i botten av hinken.
- Lägg ett 3 till 4 cm lager av organiskt avfall ovanpå dräneringsplattan innan du täcker jämnt med en handfull Bokashi-blandning.
- Lägg ditt matavfall i hinken när du producerar det.
- I slutet av varje dag, och tryck ner för att ta bort luftfickor med ett mäskredskap eller liknande.
- Lägg ett litet stänk (näve) Bokashi-mix över matavfallet så att hela ytan täcks. Sedan, använd mer när du lägger till högproteinmat som kött, fisk, ost, och ägg.
- Se till att det lufttäta locket är återförslutet.
- Upprepa proceduren tills hinken är full. För en genomsnittlig familj, detta tar 3 eller 4 veckor.
- En eller två gånger i veckan, dränera vätskan som har ansamlats i botten av Bokashi-hinken och använd utspädd som jordbehandlingsmedel eller avloppsrengörare.
- När hinken är full, töm innehållet i ett litet hål eller dike i trädgården. Avfallsmaterialet kommer att jäsas, men det kommer inte att brytas ner i detta skede och det måste gå ner i jorden för att fysiskt bryta ner till humus.
- Skölj hinken med vatten (inget rengöringsmedel eller tvål), dränera, och upprepa hela proceduren.
- Om 2 till 3 veckor, det avfall du har grävt ner kommer då till största delen att brytas ner i jorden och blir rikt på näringsämnen, mikrober, och enzymer, allt naturligt bildat.
Begrava Bokashi-avfall
- Gräv ett hål eller ett dike cirka 20 till 25 cm djupt. Tillsätt Bokashi-avfallet och blanda det sedan i lite jord. Täck avfallet helt med jord och din jord har börjat anrikas på mikrobiell nivå. För trädgårdar, gräva hålet runt växter eller mellan rader av träd.
- Se till att rötterna på mycket unga plantor inte kommer i direkt kontakt med komposten eftersom det kan bränna dem. Komposten är sur när den först grävs i, men neutraliserar efter 7 till 10 dagar. Det är bäst att vänta 2 veckor innan plantering.
- Om du inte har plats att gräva ett hål varje gång din hink behöver tömmas, du kan göra en Bokashi-komposthög, gräva ner avfallet på en vanlig plats i trädgården. När avfallet har brutit ner helt, och använd den som en rik matjord. Bokashi-avfall kan läggas till en konventionell kompostbehållare.
Fördelar med Bokashi-kompostering för hemträdgården
Fördelarna med Bokashi-kompostering är;
- Du kan kompostera mejeriprodukter och kött.
- Inga starka lukter
- Inga näringsämnen förlorade
- Inga insekter eller gnagare
- Ingen vändning behövs
- Du behöver inte oroa dig för antalet gröna och bruna
- Matrester är inokulerade med effektiva mikrober
- Producerar ett näringsrikt te för växter
- Det kan säkert innehålla ett större utbud av matavfall än bakgårdskompostering, inklusive kött, ben, mejeri, och lagad mat.
- Det kan göras mestadels eller helt inuti, gör det till en bra process för kontor, skolor, eller lägenheter. Jäsningssteget görs alltid inuti, och komposteringssteget kan ske inuti eller utanför.
- Eftersom hinkarna hålls förseglade, det minskar risken för lukter och skadedjur, som är gnagare och flugor.
- Avfall bryts ner snabbt än med de flesta bakgårdskomposteringar. Matavfall kan på ett tillförlitligt sätt brytas ner till färdig kompost på 1 till 2 månader.
Användbara tips för Bokashi-kompostering för hemträdgården
- Även om denna Bokashi-hink är lätt att göra, du kan hamna i några fallgropar om du inte förstår saker och ting riktigt.
- Bokashi-hinken måste vara lufttät för att innehållet ska jäsa ordentligt. Bokashi är ett anaerobt system, och syre som kommer in i den kommer att rubba balansen. Om du upptäcker att locket du har köpt inte sitter så tätt som du skulle vilja, lägg en trasa över toppen av hinken, och sätt sedan på locket. Den extra biten tyg gör hinken lufttät.
- Detta grundläggande Bokashi-system har ingen tapp, men det skulle vara lätt nog att skörda all vätska genom att lyfta den övre hinken från den nedre hinken och hälla vätska som har samlats i den nedre hinken i en separat behållare. Om du föredrar en tapp, borra ett hål och installera det i botten av hinken. Att öppna upp tappen gör det lättare att tömma vätskan från hinken.
- gräv ner din Bokashi förkompost i flera små hål runt om i trädgården. Detta är en utmärkt metod för att förbättra jorden i hela din trädgård; dina växter kommer att tacka dig för den extra boosten från ditt fermenterade matavfall.
- Gräv ner din Bokashi-förkompost i kala områden på grönsaksbädden eller tilldelningen efter att du har skördat. Att odla och skörda frukt och grönsaker tar bort välbehövliga näringsämnen och mineraler från jorden. Att lägga till Bokashi förkompost i jorden strax efter skörd är den perfekta tiden att ersätta dessa näringsämnen och mikrober.
- Som med ditt Bokashi-kli, kökskomposten måste förvaras utom direkt solljus och vid rumstemperatur; antingen inomhus eller på en skuggig plats på din balkong eller bakgård. Om du låter din behållare överhettas kan det döda Bokashi-mikroberna och innebära att Bokashi-behållaren kommer att misslyckas.
Vad är skillnaden mellan Bokashi bin kompostering och Bokashi hink kompostering?
I hinkkompostering jäser du ditt matavfall i en hink innan du lägger det i kompostbehållaren. Jäsningsprocessen tar 2 veckor i en lufttät hink, sedan kan du lägga till den i papperskorgen. Med hinkkompostering kan du kompostera allt matavfall som kött, oljor, mejeri. I Bokashi bin kompostering, du tar matavfall direkt till din kompostbehållare, utan att först gå igenom fermenteringsprocessen. Lägg den i papperskorgen, lägg till Bokashi, och se till att täcka det. Det är en långsammare process, och du vill inte kompostera kött, fisk, mejeri, eller tunga oljor.
Om du är intresserad av detta: Göra en kompost med kogödsel .
