Det finns för närvarande en fantastisk samling frön av arvegods som är det direkta resultatet av vår farfars eller farfars farförälders eftertänksamhet (och/eller sparsamhet) när det gäller att spara frön från varje skördesäsong. Att spara fröer är givande och kostnadsbesparande för trädgårdsmästaren, men vissa frön tar lite mer TLC att spara än andra. Insamling av gurkfrö, till exempel, kräver lite kunskap.
Spara frön från gurkor, Ja eller nej?
Väl, Ja och nej. Att spara frön från gurkor är definitivt genomförbart om du har ett par punkter i åtanke.
För det första, Försök inte samla frön från några cukes som är märkta som hybrid. Hybrider skapas genom korsning av specifika föräldraväxter utvalda för en enastående egenskap, men frön som sparats från dessa växter kommer inte att reproducera en sann kopia av moderväxten, och faktiskt är ofta sterila.
För det andra, eftersom gurkor kräver antingen insektspollinatorer, vind, eller människor att överföra sitt pollen från växt till växt, de lämnas öppna för att korspollinera med andra medlemmar i familjen. Således, du kan sluta med en udda blandning av gurkkorsningar när du samlar gurkfrön. Det skulle vara nödvändigt att isolera växten du vill rädda frön från genom att plantera den långt borta från dess kusiner, vilket inte alltid är praktiskt för den genomsnittliga trädgårdsmästarens blygsamma tomt.
Slutligen, frön kan överföra vissa sjukdomar, så se till att när du sparar gurkfrö, ingen sjukdom har infekterat grödan som du försöker skörda.
Hur man skördar gurkfrön
Med allt som sagt, Jag säger att trädgårdsskötsel handlar om att experimentera, så varför inte prova det? Välj gurksorter för att spara frön från vilka det är minst sannolikt att behöva isoleras på grund av öppen pollinering; dessa inkluderar armeniska cukes, västindiska gurkor, och ormkalebasser som tillhör olika familjer och inte korsar. Odla bara en sort, eller separera med en halv mil (805 m.) för att eliminera möjligheten till korspollinering.
För den mest optimala insamlingen av gurkfrö, välj från endast sjukdomsfria växter som har den mest smakrika frukten. Frö måste skördas när frukten är mogen, så låt gurkan tyna bort på vinstocken efter dess ätstadium – nära slutet av växtsäsongen. Frukten blir orange eller gul när den är helt mogen, och redo att plocka mogna frön från.
För att skörda frön från köttiga frukter som cukes eller tomater, den våta borttagningsmetoden bör tillämpas. Ta bort fröna och låt dem jäsa i en hink i tre dagar med en liten mängd varmt vatten för att ta bort gelbeläggningen som omger fröna. Rör om detta hopkok dagligen. Denna jäsningsprocess dödar virus och separerar de goda fröna från fruktköttet och de dåliga fröna. De goda fröna kommer att sjunka till botten medan de dåliga fröna och fruktköttet flyter på ytan. Häll av fruktköttet, vatten, forma, och dåliga frön noggrant efter att dina tre dagar har gått. Ta bort det goda fröet och sprid dem på en skärm eller på hushållspapper för att torka ordentligt.
När det är helt torrt, dina frön kan förvaras i kuvert eller en glasburk med en tydlig etikett som anger datum och sort. Placera behållaren i frysen i två dagar för att döda eventuella kvarvarande skadedjur och förvara sedan svalt, torr plats som kylskåpet. Fröets livsduglighet minskar med tiden, så se till att använda fröet inom de närmaste tre åren.
