Blossom end rot:Hur man identifierar, förhindra, och behandla
Att se små gröna tomater mogna till stora mogna tomater är en av trädgårdens största glädjeämnen. Men när något går snett och de mogna röda frukterna inte blir verklighet, det kan vara hjärtskärande. Även om tomater är föremål för flera olika svampsjukdomar som kan påverka fruktutvecklingen, kanske den mest upprörande tomatsjukdomen av alla är blomningens slutröta. Tack och lov, om du korrekt kan identifiera denna sjukdom och lära dig att förebygga och behandla den, du kommer inte att behöva möta det hjärtesorg det ger under kommande år.
Hur ser blomslutröta ut?
Trädgårdsmästare som upplever blomningens slutröta kommer inte snart att glömma det. Det distinkta utseendet på drabbade frukter är ganska minnesvärt. Svärtade, sjunkna kräftor visas på botten (blomändan) av frukterna. Toppen på tomaterna ser helt normal ut, men när trädgårdsmästaren plockar dem från vinstocken och vänder dem, den svarta lesionen är tydligt på botten av frukten.
Blossom ändröta uppträder oftast som en enda kräfta som börjar i det lilla och växer med tiden, men ibland kan du se två eller tre lesioner istället. De är alltid på blomkanten av frukterna, aldrig på toppen. Även om denna störning oftast förekommer på tomater, flera andra grönsaker är också mottagliga, inklusive paprika, sommar squash, och gurkor.
Innan vi tar itu med hur man förhindrar och åtgärdar detta besvärliga problem, det är viktigt att förstå varför dina växter utvecklar det i första hand.
Vad orsakar blomningens slutröta på tomater och andra grönsaker?
Även om många människor tror att blommorna är en sjukdom, det är det inte. Blossom ändröta orsakas inte av en bakterie eller svamp, det är inte heller något som orsakas av en skadeinsekt. Det är en fysiologisk störning som tros orsakas av stress i kombination med brist på kalcium i frukten som utvecklas (även om en studie, markeras här, har undersökt en annan möjlig orsak).
Under trädgårdssäsongen, tomater utvecklas i mycket snabb takt, och de använder mycket kalcium i odlingsprocessen. När det inte finns tillräckligt med kalcium i växten, fruktens vävnad bryts ner i den nedsänkta lesionen som du ser längst ner. Fruktens blomning är dess växtpunkt, så det är därför bristsymtomen dyker upp där först.
Denna brist på kalcium kan orsakas av några olika saker. Först, det kan finnas en brist på kalcium i din jord, även om detta är ganska sällsynt i de flesta trädgårdsjordar. Ett jordtest kommer att berätta om din jord har brist på kalcium, men igen, detta är inte den vanligaste boven. Den vanligaste orsaken till brist på kalcium i den utvecklande frukten är faktiskt brist på konsekvent jordfuktighet. Låt mig förklara.
Jordfuktighet och kalcium
Till skillnad från vissa andra näringsämnen som kommer in i en växts rötter genom diffusion, kalcium förvärvas av en växt främst genom en process som kallas massflöde. Massflöde uppstår när vatten transporterar ett löst näringsämne in i roten på en växt. Det betyder att kalcium i första hand kommer in i växten via det vatten som tas upp av rötterna. Om det inte kommer tillräckligt med vatten in i växten, den kan inte få det kalcium den behöver, även om det finns mycket kalcium i jorden. Som ett resultat, växten börjar visa tecken på kalciumbrist.
Som jag nämnde tidigare, Kalciumbrist i jorden är ovanligt i trädgårdsmiljöer. Kalcium finns sannolikt i jorden; dina växter kan helt enkelt inte komma åt det om de inte har gott om och konsekvent vatten. Detsamma gäller för växter som odlas i krukor, speciellt om de odlas i en kommersiell krukjord med tillsatt gödningsmedel eller krukjord blandad med kompost. Kalciumet finns där; dina växter får det helt enkelt inte. Blossom ändröta är särskilt vanligt i container-odlade tomater eller under år av inkonsekvent nederbörd.
När grönsaksväxter utsätts för torrperioder, kalciumet kan inte flytta in i frukterna där det behövs för korrekt tillväxt. Detta leder till kalciumbrist och blomningens slutröta. Så här ser olika grönsaker ut med röda blommor.
Blossom slut röta på paprika
Zucchiniblommor slutröta
Förebyggande av röta för blomning
Tack och lov, röta i blomslut kan förebyggas. Konsekvent jordfuktighet är nyckeln till att förhindra denna störning. Var noga med att vattna dina tomater regelbundet under perioder med torrt väder. De behöver cirka en tum vatten per vecka, och det är mycket bättre att applicera hela mängden vatten på en gång via en långsam, stadigt blöt till rotzonen. Att applicera lite vatten varje dag eller varannan dag gör bara problemet värre eftersom vattnet inte tränger ner i jorden för att mätta hela rotzonen. Tänk på att kalciumet i din jord inte alltid ligger precis bredvid växtens rötter – det kan behöva resa en bit för att komma in i växten med jordfuktighet.
Förutom att vattna konsekvent och korrekt, här är några andra saker du kan göra för att förhindra röta på blommorna.
Mulch tidigt och korrekt. Att lägga till ett lager av 2 till 3 tum av organiskt material till toppen av jorden runt dina tomatplantor mycket tidigt på säsongen håller jordens fuktnivåer jämnare. Du minskar också ogräskonkurrensen, för. Bra kompostmaterial för tomater inkluderar halm, obehandlat gräsklipp, och strimlade löv.
Se till att din trädgårdsjords pH är så nära 6,5 som möjligt. Rätt pH hjälper till med kalciumupptaget. Vid den pH-nivån, kalcium och flera andra viktiga näringsämnen är mer lättillgängliga för växtbruk.
Undvik övergödning, speciellt den syntetiska kemiska typen. Tomatplantor som matas med ammoniakbaserad kvävegödsel kan inte ta upp kalcium lika bra eftersom överskottet av ammoniumjoner kan störa kalciums tillgänglighet. Istället, gödsla med kompost, fiskemulsion, flytande kelp eller tång emulsion, eller en balanserad organisk granulatgödsel.
Särskilda hänsyn vid odling i behållare
Som jag nämnde tidigare, röda blommor är särskilt problematiskt när man odlar i behållare eftersom de ofta får torka ut mellan vattningarna. Eller, de vattnas inte så djupt som de borde vara. Här är några tips för att förhindra röta i krukor.
Se till att varje tomat, peppar, eller zucchiniplantan växer i en kruka som rymmer minst 5 liter krukjord. Ju större potten, ju större rotsystem och desto friskare växt. Varje behållare bör också ha ett dräneringshål i botten.
Rätt vattning betyder inte att man lägger till lite vatten i krukan varje dag. Korrekt vattning är att använda en slang för att noggrant mätta jorden varannan till var fjärde dag. Jag tillsätter tre till fem liter vatten, åtminstone, till var och en av mina kruktomater med några dagars mellanrum under hela sommaren. Det här är väldigt viktigt, speciellt om dina tomater växer någonstans där regnvatten inte når dem. Så länge krukan har ett dräneringshål och den inte står i ett fat fullt med vatten, det är nästan omöjligt att övervattna dem. Djupare, mindre frekvent bevattning är alltid bättre än att tillsätta lite vatten varje dag.
Om du planterat dina krukgrönsaker i en kommersiell krukväxtblandning kanske det finns tillräckligt med kalcium. Det beror på mixen. För att säkerställa rikligt med kalcium, blanda alltid din krukjord halv-och-halva med kompost (antingen köpt i påsar eller från din egen hög). Kompost har en blandning av makro- och mikronäringsämnen och stöder god grönsakstillväxt. Plus, det ökar krukjordens vattenhållande förmåga. Ett annat alternativ skulle vara att blanda en halv kopp ekologiskt, granulat gödselmedel i krukjorden/kompostblandningen i början av säsongen.
Hur fixar jag röta på blommorna?
Om dina växter redan har producerat några frukter med svart kräfta, det är inte för sent att vända denna sjukdom under resten av denna växtsäsong. Ändra dina vattningsvanor. Vattna djupt och mindre ofta. Kom ihåg, tomatrankor behöver minst en tum vatten varje vecka, så om du inte får tillräckligt med regn, du måste applicera vatten från slangen eller en sprinkler.
Om du använder en sprinkler, ställ en tom 1 tum hög tonfiskburk i sprinklerns väg nära de växter som har blommorna. När burken fylls till toppen med vatten, du har applicerat ungefär en tum vatten. Varje sprinkler är olika. Vissa kommer att fylla tonfiskburken på 40 minuter medan andra kan behöva köra i 3 timmar eller mer. Vattna på morgonen när det är möjligt så att bladverket torkar innan natten faller. Konsekvens är nyckeln. Låt inte växterna gå igenom perioder av torka, även om det bara är för några dagar.
De befintliga cankers kommer inte att försvinna. Dessa frukter bör kasseras. Dock, med ordentlig vattning och ett extra lager kompost, nya frukter kommer att utvecklas utan tecken på röta under resten av växtsäsongen.
Icke-effektiva behandlingar
Även om du kanske läser eller hör om botemedel för blossomröta som involverar antacida, krossade äggskal, och mjölksprayer, de är inte hållbara lösningar på detta problem. Istället, fokusera på att få in det kalcium som redan finns i din jord i växterna genom att vattna dem konsekvent. Det finns inga "mirakelfixar" för röta på blommorna. Den enda gången du bör lägga till kalcium till din jord är om ett jordtest säger att det finns en verklig brist.
För mer om att övervinna problem med köksträdgårdar, läs följande artiklar:
Vår guide till skadedjur i grönsaksträdgården
Guide för tomatväxtsjukdomar
Tomatodlingshemligheter
Hur man odlar en hälsosam tomatträdgård
Har du stött på röta i din trädgård? Dela din upplevelse i kommentarsfältet nedan.
