Skulle det inte vara bekvämt om du kunde odla alla dina grönsaker från rester? Det är en spännande idé, vilket kan förklara varför det diskuteras så mycket i olika hörn av internet.
Det är sant att odla några bladgrönsaker som t.ex sallad från rester kan ge en ny, om än liten, ätbar gröda. Men hur är det med rotfrukter som palsternacka?
Läs vidare för att lära dig mer om huruvida du kan återodla palsternacka från topparna.
Vad du kan förvänta
Är det möjligt att odla ny palsternacka från köksrester? Ungefär…
Om den planteras om efter att ha blivit delvis avskuren, nya blad kan börja gro och små rötter kan bildas, men plantan kommer inte att växa en helt ny rot.
Och eftersom palsternackagrönt inte är ätbart, de enda verkliga anledningarna att göra detta skulle vara att odla dem för sina blommor eller frön, eller som ett roligt experiment att göra med barn.
Det är också värt att notera att den här processen kan vara lite hit eller miss. Ibland kan plantan bara ruttna helt innan den har en chans att gro nytt blad.
Du kan också prova den här metoden med andra rotgrödor som har ätbara grönsaker, Till exempel rödbetor eller morötter .
Hur man odlar palsternacka igen från toppar
Börja med den översta tum eller två av en rot, med lövstubbarna kvar.
Flyt den i ett glas eller en liten skål fylld med ungefär en tum rent vatten med bladsidan uppåt, vänd i samma riktning som den skulle växa om den planterades i smuts.
Ställ behållaren i ett soligt fönster och byt ut vattnet varje dag.
Inom några dagar, små rötter bör börja utvecklas, och nya gröna kommer att växa upp från toppen.
Efter ett par veckor, transplantera till en behållare med krukjord eller plantera ute i trädgården. Gräv ett hål och lägg ner palsternackan i jorden, rotsidan nedåt.
Låt ungefär en kvarts tum av roten sticka ut ovanför jorden på toppen. Vattna och håll fuktigt.
Om du vill skörda fröna, gör det efter blomningen när huvudena torkat och blivit bruna.
Du kan skära av huvudena från plantan och hänga dem upp och ner i bruna papperspåsar för att fånga upp fröna när de faller. Förvara frön svalt, torr plats tills du är redo att plantera dem.
Läs mer om hur du gör föröka palsternacka från frö i vår guide.
Lätt, Barnvänligt roligt
Även om det är sant att palsternacka kan gro nytt grönt från rester, det är inte riktigt ett gångbart alternativ för att producera ätbara rötter.
Men om du har några rester liggandes och letar efter ett roligt och enkelt experiment, det är verkligen värt ett försök!
Har du odlat om palsternacka eller andra grönsaker från köksrester? Dela din upplevelse i kommentarsfältet nedan!
Om du vill lära dig mer om odling av palsternacka i din trädgård, kolla in dessa guider härnäst:
- Plantera palsternacka:En smak och du vill odla din egen
- Hur man odlar och skördar en vinterpalsternacka
- Tips för att odla palsternacka i behållare
