Här är en av de viktigaste lärdomarna jag lärde mig i somras:
Broccoli och rabarber är inte bra sällskapsväxter, om du trycker ihop dem tätt.
Jag hade läst någonstans att de var fantastiska följeslagare, så jag stack en rabarberplanta mellan två av mina broccoliplantor. Jag gillar inte matematik, så jag mätte ingenting.
Förutom, Jag är en girig trädgårdsmästare. Jag tenderar att överfulla växter i ett försök att odla alla saker.
Poängen med sällskapsplantering är att den ena sällskapet gynnar den andra på något sätt. I de bästa situationerna, denna typ av plantering är ömsesidigt fördelaktigt.
Men här är vad som hände med min rabarber:broccolin blev så enormt hög att den blockerade varje uns av ljus. Att kompensera, rabarberbladen blev stora som elefantöron och stjälkarna blev långa och floppiga.
Inte ett idealiskt scenario för sällskapsträdgårdsarbete. Det slutade med att jag flyttade rabarbern till ett helt annat område.
Men eftersom jag vill odla min favorit cruciferous grönsak igen nästa år, Jag började undra... vilka sällskapsväxter växer bäst med broccoli? Och är rabarber verkligen en av dem?
Här är vad jag upptäckte:
Vad du kommer att lära dig
- Varför din broccoli behöver följeslagare
- De bästa sällskapsväxterna för broccoli
- Rödbetor
- Selleri
- Kamomill
- Sallad
- Potatisar
- Rabarber
- Rosmarin
- Schalottenlök
- Spenat
- Dåliga följeslagare
Varför din broccoli behöver följeslagare
Brassica oleracea var. kursiv , aka broccoli, kan ta en hel del plats i din trädgård. Men den har en hemlighet att dela med dig:om du bara väljer rätt växter att så bredvid den, de kan alla trivas tillsammans.
Vad som är ännu bättre är att många av dessa sällskapsväxter smakar riktigt gott när de äts i kombination med dem.
Broccoli-potatis-schalottenlök soppa med en sallad, selleri, och spenatsallad vid sidan av, någon?
Mums! Kultivaren jag odlade i somras, 'Di Cicco, blir två till tre fot hög och breder ut sig två fot, vilket gör den till en idealisk följeslagare för sallad, spenat, och kamomill – som alla drar nytta av lite skugga.
"Di Cicco"
Du kan hitta "Di Cicco" frön tillgänglig på True Leaf Market .
"Montebello Hybrid"
För en lite mer kompakt sort som passar bra med andra solälskande följeslagare – som rödbetor, selleri, schalottenlök, och rabarber – prova ‘Montebello Hybrid, ’ en spirande sort från Burpee .
‘Montebello Hybrid’ sprider sig 20 tum och blir upp till 24 tum hög.
Kolla in 13 av våra favoritsorter här .
De bästa sällskapsväxterna för broccoli
Nu, låt oss ta reda på varför dessa nio växter är perfekta följeslagare för din broccoli.
1. Rödbetor
Här är anledningen till att rödbetor och broccoli är ett perfekt par:brassican slurper kalcium från jorden som om den aldrig kan få nog, medan rödbetor ( Beta vulgaris ) behöver inte alls lika mycket.
Plantera de två tillsammans och du kommer inte ha kalciumbrist på broccoli, som du kan om du sådde den tillsammans med morötter och tomater.
Se bara till att det finns 15 tum mellan rödbetorna och broccolin så att det som hände med min rabarber inte händer med dina rödbetor.
För läckra toppar och läckra, mörkröda rötter, prova 'Lutz Green Leaf, de kommer att vara redo att skörda om 65 dagar.
"Lutz Green Leaf" rödbetor
Hitta stora, välsmakande 'Lutz Green Leaf' betfrön tillgänglig på Eden Brothers eller läs om fler av våra favoritsorter här .
Och om du behöver en uppfräschning, kolla in vår guide till att odla betor .
2. Selleri
I min trädgård i år, min selleri ( Apium graveolens ) blev lång, stark, och smidig. Växterna höll sig i trädgården, och lät inte några omgivande greener överskugga dem.
Jag borde ha planterat dem bland mina Brassicas!
Även om mycket av det som rekommenderas vid sällskapsplantering är mer på den mytiska sidan av saker och ting och svårt att bevisa med kyla, hård vetenskap, vissa trädgårdsmästare svär att selleri förbättrar smaken av broccoli.
Så, varför inte försöka odla de två tillsammans?
"Pascal" selleri
Du kan hitta frön till öppenpollinerad "Pascal" selleri tillgänglig på Eden Brothers .
Och glöm inte att läsa vår komplett guide för de bästa tipsen om att odla selleri hemma .
3. Kamomill
Om du älskar örter, prova att plantera kamomill tillsammans med din broccoli. Som selleri, kamomill ( Matricaria chamomilla ) sägs förbättra dess smak.
Kamomill lockar bin och andra pollinatorer till din trädgård. Plus, det gör ett utmärkt te. Ingenting lugnar en värkande mage som kamomill gör.
Du bör så kamomillfrön cirka åtta till 12 tum från dina broccoliplantor, för att ge blommorna utrymme att växa.
Hur härligt skulle det vara att se de fina vita och gula blommorna som dyker upp bland dina grönsaker?
tysk kamomill
Du kan hitta tyska kamomillfrön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på Eden Brothers .
Och läs mer om odla din egen kamomill här .
4. Sallad
En av de mer frustrerande aspekterna av en rad soliga dagar, åtminstone bland trädgårdsmästare, är hur snabbt greener tenderar att bulta när den här typen av väder är i prognosen.
Du går in i trädgården för att plocka lite sallad till din lunchsallad, bara för att upptäcka att din växt blommar.
Grr!
Det är därför sallad ( Lactuca sativa ) och broccoli blir ett fint par. De massiva bladen ger skugga åt din sallad, som inte strikt behöver skugga, men det lider inte av lite solskydd heller.
Faktiskt, den extra skuggan hjälper till att hålla den från att bulta så snabbt.
Salladsbladsblandning
Prova denna salladsblandning från Eden Brothers . Den innehåller åtta olika sorters sallad i en rad färger och texturer.
Och glöm inte att läsa vår guide för att lära dig mer om odla den bästa salladen .
5. Potatis
Kanske du verkligen älskar att odla potatis ( Solanum tuberosum ) men känner dig frustrerad över mängden grönsaker som inte kan växa tillsammans med dem:tomater, paprika, morötter, gurkor, solrosor, lök, och listan fortsätter.
Men gissa vad som kan växa med potatis? Broccoli!
Det sägs att medan potatis absorberar massor av näringsämnen från jorden, de har inget emot att planteras bredvid broccoli, eftersom de två har olika näringsbehov.
Potatis behöver mycket magnesium och fosfat, medan broccoli älskar sitt kalcium och kväve.
Eftersom de två växterna inte tar upp varandras näringsämnen, båda växer lyckligt – så länge du hänger med i befruktningen!
"Röda Luna"
Hitta utsökt "Red Luna"-potatis i förpackningar med 10 knölar finns på Burpee .
Och läs vår guide för experttips till odla den bästa potatisen .
6. Rabarber
Efter mitt intro, du kanske blir förvånad över att se rabarber ( Rheum rhabarbarum ) på den här listan. Men på riktigt, Jag är glad att jag först planterade de två tillsammans.
Rabarber avskräcker vitflugan ( Aleyrodes brassier ), som fäster sig på broccoliböven och föder upp ett gäng bebisar, gör löven oätliga.
Detta är inte ett sådant problem om du inte planerar att äta bladen, men du helt skall Ät dem, för du kan – de är goda och näringsrika. Och de är enorma, jämfört med kronorna.
Du kommer att känna dig mer belönad för dina ansträngningar om du äter hela växten – löv, krona, stam, och alla. Lita på mig om detta.
Doften av rabarberblad, som är fulla av giftig oxalsyra, sägs också avskräcka vitflugor och andra bladätande insekter.
Se bara till att du inte planterar dessa följeslagare för nära varandra, som jag gjorde.
Istället, se till att du tillåter minst 12 till 18 tum utrymme mellan din rabarber och din broccoli, och de kommer att bli bra.
"Victoria" Rabarber
Du kan köpa dina "Victoria" rabarberfrön online på Burpee .
Ja, du läste rätt! Du kan odla rabarber från frö ! Jag har tre blomstrande rabarberplantor som jag odlade från frö för åtta månader sedan, och jag har redan gjort rabarbersmula med stjälkarna. Så tillfredsställande!
7. Rosmarin
För en krånglig ört som kommer att kämpa igenom alla slags väder och till och med hjälpa till driva bort skadedjur från din broccoli , plantera rosmarin ( Salvia rosmarinus ) i din trädgård.
Enligt trädgårdsmästaren Misty Kuceris från Burke Nursery and Garden Center i Burke, Virginia, rosmarin stöter bort kålmal ( Mamestra brassicae ) och kålslingor ( Trichoplusia ni ) , som båda kan tugga hål genom dina löv och kronor och avsätta frass över växterna medan de håller på.
Om du vill plocka några stjälkar av rosmarin och sprida dem runt dina broccoliplantor, åtminstone enligt trädgårdsskicklighet, deras taggiga löv kan hjälpa hålla sniglar och sniglar borta för.
Rosmarin
Hitta rosmarinfrön tillgänglig på Eden Brothers .
Och läs vår guide för att lära dig hur man planterar och odlar rosmarin i din trädgård.
8. Schalottenlök
Tidigare gillade jag lök tillräckligt bra. Men jag skulle aldrig kunna använda en hel glödlampa i en måltid, så jag hamnar alltid med en halv lök gömd någonstans i kylen.
Eftersom denna lök alltid tappade sin smak efter en dag eller två, Jag skulle sluta slänga den ... efter några veckor ...
Jag vet. Äckligt. Och vilket slöseri!
Men nyligen, Jag började odla schalottenlök ( Allium cepa var. aggregatum och A. oschaninii ), som i grunden är små, smakrik, inte så fruktansvärt vass lök.
Och jag blev kär i dem. De smakar fantastiskt i en mängd olika rätter, och varje glödlampa räcker till storleksmässigt för att göra en omelett eller en soppa, så jag slösar inte alls lika mycket trädgårdsgodis som jag brukade göra.
Så om du inte har odlat din egen schalottenlök ännu, kolla in vår odlingsguide , och plantera lite bredvid din broccoli. Som kamomill och selleri, schalottenlök sägs också göra att din favorit gröna grönsak smakar ännu bättre.
Frö schalottenlök
Du kan hitta fröschalottenlök att så i trädgården finns på Burpee .
9. Spenat
Jag älskar att smyga in spenat i min sons bärsmoothies. Det är det enda sättet han kan äta grönt! Så jag planterade spenat i min trädgård i somras... men inte bredvid min broccoli.
Jag borde ha, vänner. Jag borde ha.
Varför? Eftersom min spenat ( Spinacia oleracea ) bultade som du inte skulle tro. Jag kunde inte använda den snabbt nog:den förvandlades till höga pelare med tjocka stjälkar och allt mindre löv.
Om jag hade planterat den bredvid min broccoli istället, den skulle ha vilat i skuggan av de jättelika löven, känner sig lugn och sval snarare än stressad och bultrig.
Nästa sommar, Jag kommer att plantera min spenat bara sex till åtta tum bort från mina broccoliplantor så att de kan få lite av den fina skuggan när sommaren blir varm.
"Viroflay" spenat
Om du vill prova detta också, hitta "Viroflay" spenatfrön att plantera tillgänglig på Eden Brothers .
Och glöm inte att läsa vår guide till odla denna klassiska gröna grönsak .
Dåliga följeslagare
Även om dessa nio växter växer utmärkt när de sås tillsammans med broccoli, det finns också några saker du aldrig bör plantera nära den.
Först, undvik att plantera andra Brassicas i närheten. Eftersom de har lägre näringsbehov och attraherar samma typer av skadedjur, plantera en klump broccoli, grönkål, blomkål, och liknande tillsammans kan leda till problem.
Vissa trädgårdsmästare undviker också att plantera jordgubbar, majs, tomater, paprika, och eventuella gurkor tillsammans med broccoli, eftersom dessa växter är tunga matare. De kommer att konkurrera med broccoli om samma näringsämnen.
En vänlig grönsak – med några få undantag
Sällskapsplantering är ofta en blandning av trädgårdsfolklore och vetenskap, och vi kan lära oss mycket av trial and error genom att experimentera med olika kombinationer.
Med dessa nio goda kamrater, du bör nu vara beväpnad med några idéer om vad du ska plantera med din broccoli den här säsongen.
Och glöm inte att kolla in vår komplett guide till att odla broccoli för att starta!
Har du några sällskapsplanteringsmissöden eller underverk att dela med dig av? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
Och kolla in dessa artiklar för mer information om odla broccoli i din trädgård:
- Hur man startar broccoli från frön
- Hur man odlar broccoli i behållare
- Varför formar inte min broccoli huvuden?
- Hur man sparar broccolifrön hemma
