Som ekologiska trädgårdsmästare har vi en skyldighet att skydda vår hälsa, våra växters hälsa och miljön – men detta är ingen lätt uppgift. Massor av oönskade insekter och mikroorganismer kommer för att frossa i våra grönsaker. Även om några av dem är acceptabla, måste vi vidta allvarliga åtgärder när vi har att göra med angrepp.
Ekologiska skadedjursbekämpningsmetoder kan delas in i några kategorier:skadedjursbarriärer, fysiskt avlägsnande av skadedjur, biologiska metoder och hemgjorda sprayer eller damm. Organiska bekämpningsmedel som tillåts enligt gällande bestämmelser måste vara naturliga, miljösäkra och bör inte leda till jordansamling.
Det finns inget sådant som en universell skadedjursbekämpningsmetod. Det är därför vi bör fokusera på förebyggande snarare än behandling. Starka, friska växter är vetenskapligt bevisade att de lider mindre av skadedjur och sjukdomar än svaga, ömtåliga plantor.
Regler för att använda dessa metoder i trädgården
Inspektera din trädgård regelbundet . Tillbringa tid i din trädgård varje dag, om möjligt, inspektera löven och kontrollera dina växter för alla typer av skador. Ju tidigare du upptäcker ett problem, desto lättare blir det att åtgärda det.
Diagnostisera problemet. Olika problem har olika lösningar. Som trädgårdsmästare lär vi oss ständigt om olika typer av symptom på sjukdomar och problem med skadedjur. Vi lär oss om cykeln av skadedjursangrepp – loppbaggar är aktiva på senvåren, smuts och mögel slår ut i sommarvärmen. Ibland är det tillräckligt att bara veta när man kan förvänta sig ett problem för att förhindra det.
Bestämma hur allvarligt problemet är. De flesta av oss kan leva med några få hål i våra växter på grund av sniglar, sniglar eller fåglar. Men när skadan börjar gå ur hand är det dags att ingripa. Vi måste lära oss att dela en del av våra grödor med andra organismer – det är ett litet pris att betala för att få rena, ekologiska grönsaker.
Vida den minst skadliga åtgärden . Oavsett vad vi väljer att använda som skadedjursbekämpningsmetod måste det vara så säkert som möjligt – för oss, växterna, jorden och vår trädgårds ekosystem. Få av metoderna för att förebygga skadedjur fungerar på ett helt säkert sätt, det är därför det är viktigt att välja de minst skadliga först och lämna de andra som en sista utväg.
Odjurshinder
Barriärer för krypande skadedjur
Slipremsor eller material som placeras på jorden, som omger växterna, kan vara en effektiv metod mot mjukkroppar och krypande skadedjur som sniglar, sniglar eller larver.
Du kan använda vad du än har till hands och skapar en grov, oattraktiv yta för dessa skadedjur att korsa – sprid sågspån, träaska, krossade snäckskal, kaffesump eller äggskal. De kommer att bryta ner och mata växten i processen.
Denna metod är enkel att använda men är inte alltid effektiv, särskilt i våta, regniga förhållanden och när snigelpopulationerna är höga.
Elektriskt snigel- och snigelskyddsstängsel
Sniglar är extremt ihärdiga små varelser, och de kommer att försöka korsa vilken terräng som helst för att komma till de växter som de tycker är läckra. Vissa trädgårdsmästare använder sig av en smart metod som ger milda elektriska stötar till sniglarnas mjuka kroppar.
Montera koppar- eller ståltrådar runt om dina upphöjda bäddar – använd två trådar som ligger nära varandra, så att sniglarna nuddar båda trådarna när de försöker korsa över. Anslut kablarna till ett 9V batteri och kontrollera regelbundet dess ström under hela säsongen.
Många trädgårdsmästare svär vid den här metoden, men sniglarna och sniglarna som redan fanns inne i jorden kommer att fortsätta att skada växterna, så det skulle vara en bra idé att sätta några ölfällor eller handplocka dem på natten.
Flytande radskydd
Flytande radskydd är ett mycket effektivt sätt att förhindra flygande insekter eller fåglar från att komma åt växterna under. Dessa överdrag "flyter" inte i sig, men är tillräckligt lätta för att grönsakerna ska kunna växa och trycka på täcken när de blir högre.
Under den tidiga våren använder trädgårdsmästare fleeceöverdrag som säsongsförlängare, eftersom de förmodligen ökar temperaturen något under och skyddar växterna från väder och vind.
Du kan vattna dina plantor genom fleeceskydden, eftersom de är vattengenomsläppliga.
Senare på säsongen ger fleeceöverdrag plats för meshöverdrag, som är helt transparenta, superlätta och låter luften röra sig fritt. Dessa nätöverdrag är särskilt användbara för att skydda brassicas från kål vita fjärilar, kål vitflugor och liknande skadedjur.
Fågelnät och andra liknande strukturer används för att förhindra djur och fåglar från att äta vissa grönsaker eller frukter, särskilt jordgubbar.
Många ekologiska trädgårdsmästare väljer att använda dessa fysiska barriärer som en förebyggande metod så att de inte behöver ta itu med ett angrepp senare under säsongen.
Kålkrage
Kålrotfluga eller kålfluga är en insekt som lägger ägg vid basen av kålväxter. När äggen kläcks behöver larver som kommer upp inte resa långt för att komma till kålstammen.
Genom att placera 8-tums cirklar av kartong eller andra styva, liknande material vid basen av varje kålplanta så att de passar tätt runt stjälken, kommer du att avskräcka kålrotflugor från att lägga ägg under plantorna.
Kålkragar är inte en idiotsäker metod, de kommer att ruttna så småningom, men de kan också täckas av jord eller blåses bort av vinden. Det är bäst att kombinera denna metod med att använda radskydd och mesh, eftersom det finns många andra rovdjur där ute under hela säsongen.
Cutworm krage
Skärmaskar är mallarver som livnär sig på natten och gömmer sig under ett lager av jord, vid plantans bas under dagtid. De gillar att livnära sig på möra plantor och förstör basstammarna på grönsaker som tomater, potatis, ärtor, bönor eller brassicas bland många andra.
Skärmaskar kan göra mycket skada på nolltid, men de attackerar inte växter som redan är etablerade. Om du har haft ett jordangrepp av skärmask tidigare är det ett bra sätt att skydda dina dyrbara plantor att använda skärmaskhalsband.
Cutworm-kragar kan vara så enkla som toalettpappersrullar, pappersmuggar, små plastbehållare eller till och med kommersiellt tillverkade kragar. Kragen skyddar plantans stam och rotsystem från skador och tillåter inte skärmaskar att komma åt dem i detta skede.
Mullch
Mulching har många syften i en grönsaksträdgård. Det skyddar jorden från erosion, håller fukt inne och fungerar som ogräsdämpande. Organiska kompostmaterial sönderfaller och förbättrar matjordens struktur, medan kommersiella kompostmaterial fungerar som en barriär både mot ogräs och skadedjur.
Mulch skyddar mot skadedjur på två sätt:det ger skydd mot jordpatogener, eftersom regn inte längre stänker dem ovanpå växternas löv, och det avskräcker vissa skadedjur från att lägga ägg på jordens yta eller hitta skydd för vintern.
Fysiska metoder för att ta bort skadedjur
Handplockning
Det kan tyckas vara ett otäckt jobb, men att regelbundet handplocka skadedjur är ett bra sätt att kontrollera insektspopulationer innan de går ur hand. De bästa kandidaterna för att plocka är stora, långsamt rörliga skadedjur som larver, sniglar och sniglar, Colorado-potatisbaggar eller squashbaggar.
De flesta insekter är säkra att plocka med bara händer och de biter inte genom mänsklig hud, men för komfort och hygien, bär gummihandskar och bär en behållare med tvålvatten, eller ett medium från vilket dina "offer" inte kan fly. Kontrollera din trädgård regelbundet – minst ett par gånger i veckan – så att skadedjursbestånden inte hinner föröka sig.
Sniglar och sniglar kommer bara ut på natten, så det är bäst att leta efter dem efter solnedgången med en ficklampa. Ta bort äggansamlingar om du hittar några identifierbara kluster. Kontrollera om det finns gömställen för squashbuggar och Coloradopotatisbaggar – antingen på baksidan av löv eller lägre mot marken.
Slutligen, se till att du dödar insekterna eller slänger dem i ett medium som de inte kan fly från - som en plastpåse eller en behållare med lock. Insekter är ett utmärkt foder för kycklingar och kan till och med varmkomposteras efter att du har försäkrat dig om att de har dött.
Vattensprutning
Vattensprayer eller högtrycksbevattning är ett säkert och effektivt sätt att bli av med små, mjuka insekter som bladlöss, spindkvalster eller trips.
Det räcker med en enkel vattenslang med ett munstycke på platt inställning för att mekaniskt tvätta bort även de mest envisa skadedjuren. Vattnet kommer att fungera som ett blad, som tillfälligt kan blåsa ömma löv, men de kommer att återhämta sig. Blommor är dock för möra för att stå emot vattentrycket, så arbeta dig runt dem.
Att tvätta bort bladlössen är ett bra sätt att bli av med dem för gott, även om det är en ansträngande process att gå igenom varje enskild ledighet. Bladlöss får bladen att krulla sig och kommer allvarligt att påverka en gröda om de lämnas okontrollerade, så att vattna ner dem är väl värt det.
Vid stora bladlusangrepp måste du också ta den extra åtgärden att bli av med myrorna som placerade dem på dina växter i första hand – häll kokande vatten ovanpå deras kolonier eller placera borax blandat med socker där du ser dem som mest.
Beskärning
Vid någon tidpunkt, när allt annat misslyckas och skadedjur, deras ägg och deras produkter är för mycket koncentrerade på vissa delar av en växt, är det bäst att ta bort den delen.
Beskärning är en viktig komponent för att upprätthålla hälsan hos dina grönsaker. Ta bort gamla, vissna löv som är nära marken för att avskräcka sniglar från att gömma sig under dem. Beskär blad som har krökts av bladlöss eller visar tecken på sjukdom.
Ta omedelbart bort löv som har drabbats av blödning, så att den inte sprider sig, eller om plantan har för många sjuklöv, dra upp den ur marken och kasta den från din trädgård.
Använd alltid rena, vassa instrument och desinficerade händer när du hanterar sjukdomar och flyttar från en växt till en annan. Det kan verka som en obetydlig detalj, men du kan sprida växtsjukdomar utan att ens veta om det.
Biologiska metoder för organisk skadedjursbekämpning
Nematoder
När vi hör nematoder tänker vi på den skadliga typen som ibland leder till växtangrepp. Men det finns en sådan sak som nyttiga nematoder - nyttiga för oss och skadliga för andra mottagliga skadedjur. De mest använda fördelaktiga nematoderna är Steinernema carpocapsae och Heterorhabditis bacteriophora .
När de släpps ut i jorden söker fördelaktiga nematoder omedelbart efter värdar. De kommer in i insekternas kroppar genom sina naturliga öppningar – munnen, utgjutande vävnad.
Nematoder bär på en specifik bakterie, och de dödar sina värdar genom att släppa dessa bakterier inuti deras tarmar, vilket leder till förlamning och död inom 24 till 48 timmar. Du vet att behandlingen har varit effektiv när de skadliga skadedjuren ser kritvita eller gråa ut.
Nematoderna kommer att fortsätta att livnära sig på resterna av insekterna, och deras larver kommer att överleva inne i jorden i många månader, förutsatt att mörkret och luftfuktigheten är rätt.
Nematoder är effektiva mot insekter som lever inne i jorden eller vid markytan:skärmaskar, armémaskar, örontvistar, lökmajor, suggubbar, vitlarv och många fler.
Diagnostisera alltid problemet och konsultera en specialist innan du släpper ut nyttiga nematoder i jorden. Kommersiella leverantörer tillverkar många stammar och de kanske inte alla fungerar likadant. Blanda formuleringen noggrant med vatten, enligt instruktionerna, och vattna jorden runt plantorna med en vattenkanna.
BT (Bacillus thuringiensis)
BT är en mikrobiell metod för organisk skadedjursbekämpning som nu används flitigt i ekologisk trädgårdsskötsel, med dussintals sorter riktade mot olika skadedjur. De mest rekommenderade typerna av BT är:
- BT israelensis (BTI) – den här bacillen riktar sig mot myggor, svampmygg och svartflugelarver;
- BT kurstaki (BTK) – denna variant av BT används bäst för larver som kålmaskar, tomathornmaskar, kålslingor eller larver av zigenska malar bland många andra;
- BT san diego (BTSD) – denna bacill eliminerar skadedjur som livnär sig på växtblad, som Coloradopotatisbaggar. Denna produkt är dock inte godkänd av NOP (National Organic Program), eftersom dess tillverkningsprocess involverar genteknik.
Du kan hitta BT i många former:damm, vätskor eller granulat. Det är bäst att blanda det med diskmedel för bättre vidhäftning och applicera det flera gånger för optimal effekt, helst på kvällarna. Upprepa appliceringarna om det regnar.
Studier på BT har visat att detta ämne är giftfritt för människor och säkert för miljön, även om vissa arter av getingar kan drabbas med höga doser. Även om det generellt sett är effektivt kan upprepade appliceringar leda till resistens när det gäller vissa skadedjur, vilket potentiellt kan skapa framtida problem.
Ekologiska sprayer och damm
Tvålsprayer
I decennier har trädgårdsmästare använt hemgjorda sprayer och drycker för att behandla sina växter, och det som har stått emot tidens tand är den enkla, ödmjuka diskmedel. Utspädd diskmedel kan användas ensam eller som en del av mer komplexa hemgjorda skadedjurssprayer.
Blandningarna i tvål penetrerar de ömtåliga nagelbanden hos mjuka skadedjur som bladlöss, vitflugor eller mjöllöss. De kan också vara effektiva mot örontvistar, loppkvalster, trips och fästingar. Mer robusta skadedjur som skalbaggar avskräcks inte av tvålsprayer, så välj en annan metod för att bli av med dem.
Diskmedelssprayer som används för insekticida ändamål har sina nackdelar. Förutom att döda mjuka skadedjur, kan de också skada nyttiga insekter som kommer i deras väg. Tvål har en uttorkande effekt på löv också och används i överskott, de berövar bladen på sina naturliga oljor och skydd.
Om du bestämmer dig för att blanda tvål med dina sprayer, se till att det är äkta, ekologisk tvål och inte något generiskt tvättmedel från ditt hushåll. För en optimal effekt blanda en matsked med en liter vatten. Du kan använda den som en fristående produkt eller blanda den med BT, bakpulver, eteriska oljor och många andra organiska ämnen som används för skadedjursbekämpning.
Bakpulver
Att använda bikarbonat (bakpulver) på växternas blad ändrar deras pH och gör dem mindre mottagliga för svampsjukdomar. Denna metod fungerar särskilt bra för att förhindra mjöldagg, mjöldagg, rost och skorv.
När du blandar bakpulver med vatten, var noga med att inte överdriva det - höga koncentrationer kan bränna lövverket, särskilt under sommarvärmen. Blanda en tesked bakpulver med en liter (en liter) varmt vatten, tillsätt en droppe flytande tvål till blandningen för bättre vidhäftning och spraya varje vecka.
Det är bäst att använda bakpulverspray som en förebyggande åtgärd mot sjukdomar, ett par veckor innan växter blir mottagliga för mögel eller mjöldagg. Bakpulver kommer att fungera som en beläggning, även om det också kan påverka skadedjur som redan fanns på dina växter.
Som med alla organiska metoder för skadedjursbekämpning är det bäst att inte överdriva det. Dina växter kan överleva, men det betyder inte att bakpulver inte påverkar dem alls.
Diatomacéjord (DE)
Diatomaceous Earth, eller DE, är en naturligt förekommande sedimentär bergart som har malts till ett mycket fint pulver. Detta icke-selektiva damm skadar insekter genom en process som kallas adsorption, som leder bort fukt ur deras kroppar.
DE fungerar bra mot sniglar på jorden eller bladlöss, larver och trips på växtlövverk, men DE diskriminerar inte och kan också skada nyttiga insekter, det är därför det är bäst att använda det sparsamt. Applicera på jorden runt kålplantor, lök och andra känsliga plantor. För bladangrepp, pudra undersidan av bladen och jorden under växten.
Kiselgur är inte giftig för människor – i själva verket används den till och med som tillsats i tandkräm och ansiktsskrubb, där den fungerar som ett mycket skonsamt slipmedel.
Neem
Neem är ett populärt val bland trädgårdsmästare eftersom det är säkert att använda upprepade gånger och har visat sig vara mycket effektivt. Det avskräcker skadedjur genom att göra löv osmakliga och genom att störa skadedjurens reproduktionsmekanismer. Utöver detta har neem också en systemeffekt i växterna, eftersom de bär neemföreningarna genom sina rötter och blad och skyddar dem från skadedjur både över och under marken.
Neem är effektivt mot många insekter som normalt inte förstörs av andra damm och sprayer - som lövgruvarbetare och alla typer av skalbaggar. Genom att förändra växternas biokemi kan det förebygga svampsjukdomar som mjöldagg.
Det finns verkligen inte mycket som neem-produkter inte kan göra, samtidigt som de förblir säkra för människor och miljön. Den enda nackdelen är den starka lukten under appliceringen. Blanda oljan enligt tillverkarens instruktioner och spraya omedelbart.
Neemolja fungerar bäst i varmt väder, och dess effekter varar ungefär en vecka. Upprepade appliceringar behövs, och för bästa resultat, alternativa neemoljebehandlingar med tvålsprayer. Regn kan tvätta bort neem-beläggningen, så spraya igen så snart vädret klarnar upp.
Blekmedel/vinäger
Klorblekmedel är ett kraftfullt desinfektionsmedel, och det bör inte användas på växter eller i outspädd form. Blekmedel och vinäger används båda för att desinficera trädgårdsredskap och ytor inne i växthuset.
När vi beskär, gräver eller till och med använder växtbehållare kan vi sprida olika mikroorganismer till andra växter och andra delar av trädgården. Du kan hoppa över det här steget om dina växter och jord är allmänt friska, men vid allvarlig sjukdom, använd aldrig samma beskärningssax, handslev och andra instrument på friska växter utan att desinficera dem först.
Använd en 10 % bleklösning för att tvätta instrument och behållare och skölj dem med vatten. Se till att förbereda en färsk lösning i små mängder, eftersom blekmedlet avdunstar och koncentrationen kan sjunka även från en dag till en annan.
Om du föredrar en mer naturlig lösning, blanda vatten och vinäger i förhållandet 4 till 1, så fungerar det lika bra. Bär handskar och skydda dina ögon när du applicerar någon form av desinfektionsmedel eller skadedjursspray.
Insektsspray för alla ändamål (vitlök och peppar)
Denna spray utnyttjar vitlökens insekticida egenskaper såväl som de avskräckande effekterna av peppar för att hålla dåliga insekter borta. Blandat med tvål skapar det ett kraftfullt organiskt vapen mot en mängd olika skadedjur.
Vitlök är känd för sina svampdödande effekter och fungerar bra på bladlöss, squash insekter och vitflugor, men den har liten effekt på större insekter som skalbaggar. Som en nackdel dödar vitlök skadedjur urskillningslöst – bra och dålig.
Heta paprika har sin eldighet att tacka för ett ämne som kallas capsaicin som angriper bladlöss och andra mjuka skadedjur, utan att skada nyttiga insekter.
Du kan göra din egen allsidiga spray hemma med bara några få ingredienser:blanda ett vitlökshuvud, tillsätt en tesked hett pepparpulver och en liter vatten och låt dra i ett par timmar. Sila av blandningen och tillsätt en matsked diskmedel till vätskan. Spraya dina växter och förvara sprayen i kylen i upp till en vecka.
Eteriska oljor
Aromatiska örter påverkas i allmänhet inte av skadedjur, och trädgårdsmästare har använt dem i århundraden som skadedjursavstötande medel genom att plantera dem med deras mest värdefulla grödor. Genom att använda eteriska oljeextrakt går vi ett steg längre och väljer de exakta ämnen som gör dessa växter så effektiva.
- Extrakt av salvia, timjan, rosmarin och vit kryddnejlika kan användas för att avskräcka många typer av skadedjur från att lägga sina ägg;
- Myggor hatar citronella-, kanel-, geranium- och citroneukalyptusoljor;
- Stöd bort knott med citronella, geranium och citrongräs;
- Nasturtium-te stöter bort bladlöss från fruktträd;
- Ringblomma, gräslök och kattmyntaextrakt motverkar bladätande insekter;
- Fästingar undviker citroneukalyptus och pelargon.
Du kan hitta en mängd olika recept på eteriska oljor, örtextrakt och örtte att använda som ekologiska sprej för skadedjursbekämpning. Var noga med att experimentera tills du hittar kombinationer som fungerar för dig. Dessa ämnen är skonsamma och har få eller inga biverkningar.
Tomatbladspray
Tomat- och potatisblad innehåller avsevärda mängder alkaloider. Detta ämne fungerar inte som en skadedjursdödare, men det lockar till sig rovinsekter som kommer att leta efter sitt byte. Det är ett sätt att signalera att nyttiga insekter kommer att festa sig i dessa oönskade insekter.
Att uppnå en fin balans mellan skadedjur och deras naturliga fiender är det som håller dessa skadedjursbefolkningar under kontroll, och att använda sprayen med tomatblad tillsammans med att plantera en mängd olika blommor är ett sätt att göra det.
Finhacka en till två koppar tomatblad, blanda dem med två koppar vatten och låt dem sitta över natten. Sila slurryn och späd den med ytterligare två koppar vatten. Spraya som du skulle med vilken organisk skadedjursspray som helst.
Before using this method, make sure that you and your close ones aren’t allergic to plants from the nightshade family, and only choose healthy tomato leaves to avoid spreading disease.
Slutsats
Industrial agriculture is widely responsible for soil erosion, water pollution, and the concentration of harmful chemicals inside the soil that sometimes take decades to break down. As small-scale gardeners, we have a moral responsibility to our environment and to our own health to only use organic methods of crop protection – and to use them sparingly.
Pests will always be a part of our garden, and we should allow them to coexist in the ecosystem that we’ve unintentionally created, as long as they don’t take over entire crops.
Keep your soil healthy – first and foremost, keep your seedlings and plants healthy and regularly inspect your garden. Focus on prevention rather than treatment and continually educate yourself on types of pests and diseases.
Photo source: 123RF, Unsplash
Referenser:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4722877/
https://en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis_kurstaki
“The Organic Gardener’s Handbook of Natural Pest and Disease Control ” by Fern Marshall Bradley
https://www.almanac.com/homemade-bug-spray-recipes
