Kamomill kan vara en ödmjuk blomma men det är den perfekta följeslagaren för dina grönsaker. Dess antibakteriella och svampdödande egenskaper har använts i århundraden i växtbaserade trädgårdsvårdsmedel för att stödja en sund tillväxt av träd, grönsaker och andra ettåriga växter. Att använda kamomill som en sällskapsväxt för grönsaker är enkelt, effektivt och fullspäckat med fördelar för dig och din trädgård.
Kamomillens tillväxtvanor
Kamomill finns i två former men båda har samma läkande och förebyggande egenskaper för att användas som sällskapsväxter, så valet för dig handlar mer om skötsel och exakt hur du ska föreställa dig din trädgård om några år.
Tysk kamomill
Tysk kamomill (Matricaria recutita) är den vanligaste växten som säljs i trädgårdscenter, förkrukad och redo att planteras. Dess kompakta form gör den kontrollerbar på kort sikt, men för att hindra den från att spridas måste du skörda blommorna innan de går till frö eftersom den kan ta över din trädgård otroligt lätt.
Vanligtvis bildar tysk kamomill högar av blommor runt 15 cm höga och 20 cm breda, med en söt arom och sötare smak.
Gräsmamomill
Lawn Chamomile, eller romersk kamomill, är en lågt liggande marktäckande växt som sprider sig genom frö, såväl som fina rhizomer så används ofta som en alternativ gräsmatta växt till gräs. Det är bäst att föröka sig från frö, men plantorna köps bäst som sektioner av gräs, som kan läggas över ytan av krukor eller användas direkt som gräsmattor.
En av våra planer för den nya kolonilotten under de närmaste åren (efter att kartong och mulch har gjort sin magi på ogräset) är att odla kamomillgräsmattor som stigar mellan högbäddarna. Jag hoppas att det förbättrar skadedjursförebyggandet i allmänhet, samt distraherar från aromen av den närliggande gödselhögen...
Varför är kamomill en bra sällskapsväxt för dina grönsaker?
Kamomill har många egenskaper som gör den till den perfekta följeslagaren för dina grönsaker:
- Kamomill har kraftfulla antisvampegenskaper
- Kamomill lockar pollinatörer
- Kamomill lockar nyckelpigor och getingar, som föregår skadedjur
- Kamomill drar näring till basen av andra växter
Kamomillte är också ett utmärkt hällfoder med milda svampdödande egenskaper som hjälper till att förhindra rotsvamp, eller en spray som förhindrar svampinfektion på växtstammar.
I slutet av växtsäsongen kan eventuell överbliven kamomill skäras ner och lämnas för att täcka jorden. Den lagrar alla näringsämnen som den använder och kommer att suga tillbaka dem i jorden för vad du än odlar där nästa år.
Vad man ska plantera med kamomill
Det finns väldigt få saker du inte kan plantera med kamomill, men här är anledningen till att kamomill är den perfekta kompanjonen för dina grönsaker:
Plantera kamomill med Brassicas
Kamomill lockar till sig nyttiga insekter som nyckelpigor och getingar, som föregår bladlöss, svartfluga och vanliga kålskadedjur. Dess svampdödande egenskaper hjälper också till att förhindra mögel och andra svamppåverkan som skadar dina grödor. Att bara odla växterna bredvid varandra räcker för att fungera förebyggande, men om du någon gång hittar svampproblem är det bara att skära ner lite kamomill och brygga ett te för att spraya direkt på löven.
Plantera kamomill med allium
Otroligt nog förbättrar svavlet i kamomill faktiskt smaken av allium. De eteriska oljorna som tillför sötma till purjolök, vitlök och lök förstärks av kamomillplantering. Kamomillen hjälper också allium genom att reglera fukten i jorden. Eftersom allium är djupare rotade än kamomill kommer de inte att påverkas av sina näringsnivåer, men kamomill kommer att förhindra blöt mark i viss utsträckning också.
Plantera kamomill med tomater, potatis och auberginer
Solanumväxter, men särskilt tomater, paprika och auberginer kommer att dra nytta av de pollinerare som kamomill lockar till sig. Pollinering av solanums är avgörande för att nästan alla sorter ska få tillförlitlig frukt, så att använda kamomill för att locka bin och getingar är ett enkelt sätt att säkerställa en bra skörd.
Kamomillens svampdödande egenskaper är också mycket fördelaktiga för tomater och potatis, som tenderar att drabbas av svamp och svampsjukdom på grund av dålig luftcirkulation och blöta löv. Kamomillte, såväl som närliggande kamomill, kan hjälpa till att förhindra svampinfektion.
Plantera kamomill med squash och kalebasser
Gurkor, squash, pumpor och zucchini är några av de enklaste grönsakerna att odla, och ger i allmänhet ganska hög avkastning, så länge de är väl vattnade och i bra ljus. De är dock alla otroligt mottagliga för mögel, en pulverformig svamp som sprider sig över löven och så småningom får dem att sluta fotosyntetisera. Kamomill planterad bredvid klättrande squash och kalebasser hjälper till att förhindra detta, samt förbättrar smaken på närliggande frukter.
Det är förmodligen inte värt att odla dem som sällskap till pumpor, på grund av deras släpande vana, eftersom majoriteten av plantan kommer att vara för långt från basen.
Plantera kamomill med bönor och ärter
Bönor och ärtor, den underbara frukten, är i själva verket frön fyllda med de milda, jordnära, växtproteiner som gör dem så läckra. För att förstärka den smaken ackumulerar kamomill svavel och kalium i jorden, som sedan tas upp av närliggande växter, vilket ger en enorm ökning av deras fruktproduktion och deras smak.
Som med allium och brassicas, kommer kamomill också att locka nyckelpigor och getingar, som föregår bladlöss och svartflugor. På grund av sin långa blomningsperiod lockar kamomill bin och pollinatörer som ständigt pollinerar bönor och ärtblommor.
Plantera kamomill med medelhavsörter
Alla träiga medelhavsörter kommer att dra nytta av kamomill. Även om de sannolikt inte kommer att drabbas av skadedjur, är deras smak beroende av de eteriska oljorna de producerar. Genom att samla och distribuera svavel runt sina rötter stödjer kamomill produktionen av kraftfulla eteriska oljor som gör dina medelhavsörter till så användbara tillskott till köksträdgården.
Plantera kamomill med örter med mjuka stammar
Kamomill förbättrar smaken av basilika och andra mjukskaftade örter som salvia eller koriander på samma sätt som träiga medelhavsörter. Det är också otroligt användbart för att förhindra att plantor dämpas, så för örter som vanligtvis odlas från frö varje år som koriander, salvia eller basilika, är en kamomilltespray ett bra sätt att hjälpa dem under de första veckorna.
Plantera kamomill med fruktträd
I århundraden har fruktbönder odlat romerska kamomillgräsmattor runt sina träd. Speciellt för äpple, körsbär, persika, päron eller kvitten, där svampinfektion under barken är en vanlig risk, är kamomill en användbar universalfungicid att ha till hands.
Kamomills förmåga att dra pollinatörer från flera kilometers avstånd har också uppenbara fördelar när det gäller pollinering av frukt, medan dess förmåga att förbättra svavel- och kaliumhalten i jorden förbättrar fruktens smak.
Vad ska man inte plantera med kamomill?
Två viktiga varningar med kamomill är parasoller och mynta.
Plantera kamomill med morötter
Kamomill lockar till sig morotsrotfluga, den mest skadliga morotskadegöraren som finns. Det finns gott om trädgårdsmästare som kommer att ge råd om kamomill som en följeslagare för morötter för att förbättra smaken, och de har inte fel (det fungerar), men det är helt enkelt inte värt risken. Kamomill kommer inte att påverkas av morotsrotfluga på samma sätt som skärmväxter, som ger hemvist för skadedjuren över vintern, men kommer att locka dem. Att ha båda bredvid varandra i din trädgård kan leda till katastrof.
Plantera kamomill med mynta
Av någon anledning minskar kamomill faktiskt smaken av mynta. All vetenskap tyder på att det borde förstärka det, men med mynta reduceras de eteriska oljorna när de planteras nära kamomill.
Vanliga frågor
Hur hjälper kamomill andra växter?
Kamomill är otroligt effektiv på att dra in svavel och kalium från omgivande jord, som den sedan lagrar och distribuerar till andra växter för att främja bättre smak. Dess kraftfulla arom attraherar också nyttiga pollinatörer och insekter som föregår skadedjur som bladlöss för naturlig kontroll.
Är kamomill invasiv?
Kamomill är snabb att självsådd och härdig i nästan alla klimat, så om den inte kontrolleras kan den spridas runt i trädgården. Den är dock grundrotad och kan enkelt kontrolleras med tvåårig delning, så för alla trädgårdsmästare med mer än tio minuter per år tillgodo kommer den absolut inte att överskrida din trädgård.
Ska jag odla tysk eller romersk kamomill?
Även om båda har samma fördelar när de används som sällskapsväxter för grönsaker, fungerar de annorlunda i trädgården. Romersk kamomill är en plattare växande växt, med en fräschare smak, medan tysk kamomill är en sötare smak för matlagning och sprider sig mindre snabbt.
Kan du använda feberblomma istället för kamomill?
Feverfew och kamomill är inte utbytbara i något scenario. Feverfew är intensivt bitter (bra för en snabb huvudvärkskur), medan kamomill är söt och mild. På grund av sin kraftfulla bitterhet stöter feberluva bort insekter (inklusive de goda) och blir långa under sitt andra år, vilket gör det till en mycket ineffektiv sällskapsväxt.
Slutsats
Tysk kamomill är billig att köpa, antingen som unga plantor eller frön, och ganska lätt att föröka, så det finns verkligen ingen ursäkt för att inte ge det en chans.
Romersk kamomill, eller gräskamomill, är lite dyrare som mogna växter eftersom det är dyrare att frakta gräs än 9 cm krukor, men i längden kan det vara mycket billigare att underhålla, eftersom förökning från delning är mycket mer tillförlitlig än förökning från frö.
Vi odlar båda här och startade allt från frö. Eftersom kamomill är det perfekta sällskapet till dina grönsaker är det värt att investera din tid i. Det kommer att ge dig tillbaka i smak och sparar tid.
