Mystiken bakom lång-, mellan- och kortdagslök är ofta stötande för potentiella lökodlare, tack vare förvirringen kring när och var de arbetar. På grund av det är lök förmodligen den mest underskattade växten i våra trädgårdar, förbisedd för mer skulpturell purjolök och snabbare växande buntsorter, men den ödmjuka löken förtjänar vår sanna hänsyn.
I den här artikeln vill jag förenkla några av termerna som används för att beskriva deras odlingsförhållanden och förtydliga vad som menas med ljusnivåer, klimatgränser och dagslängd för att odla lök . Vi börjar med de enkla skillnaderna och vilka som är bäst för vad som används, men bryter sedan ner i att förklara när man ska plantera långdags- eller kortdagslökar, och några av de bästa mellanlökarna för odling .
Skillnaden mellan långdags-, mellan- och kortdagslök
Det verkar uppenbart, eftersom långdags-, kortdags- och mellanlökar (ibland kallade dagsneutrala lökar) ganska mycket förklarar skillnaderna i deras namn, men vad exakt är en kort dag, och var är det mest troligt att du har en?
Först och främst är det baserat på din plats snarare än tiden på året. Om du odlar kortdagslök i nordliga stater kommer de att börja bilda lökar för tidigt, vilket orsakar svagare lökar och belastar de unga rötterna för mycket.
Men varför spelar det någon roll egentligen? Tja, löklökar utvecklas baserat på styrkan hos deras blad ovan jord. Deras blad matas av rötter, så ju starkare rötterna desto starkare bladen. Och ju fler löv ovan jord, desto fler ringar i löken under runda.
Lökblad korrelerar direkt med sina lökar, så en lök med 15 blad kommer att växa en lök med 15 ringar. Att plantera kortdagslökar för långt norrut innebär att de bildar lökar innan löven har slutat, eller ens börjat, växa.
Dagslängd för lök förklaras
I nordliga stater, medan ljusnivåerna är lägre och temperaturerna är svalare, är dagens längd faktiskt längre , därför kan alla långdags-, kortdags- eller mellanlökar planteras samtidigt, bara på olika platser.
Norr om Nevada är långdagslök det enda valet, eftersom dagarna är minst 14-16 timmar långa från sen vår till mitten av hösten.
Stater som kör tvärs över USA:s centrum (från Nevada till Virginia) kräver 14 timmars dagsljus för att börja bilda glödlampor. Återigen kommer detta att vara samma tid på året som nordstaterna, men daglängden varierar något.
I södra stater, där dagarna kommer att bli 10-12 timmar långa sena våren, är kortdagslökar perfekta eftersom de i allmänhet är bättre planterade från set, snarare än frön, så de behöver inte övervintras. Detta innebär att om du sätter en ung lök i jorden tidigt på våren, kommer det att tillåta en hel säsong av tillväxt.
Långdagslök
Lördaglök bör planteras tidigt på våren eller kan övervintras om den odlas från frö på senhösten, eller till och med inomhus över vintern. Att odla dem inomhus över vintern kan leda till starkare tillväxt på våren, men kräver också mer underhåll, eftersom dina lök är mer benägna att bli topptunga, med för mycket topptillväxt innan lökar tillåts att bildas.
Så snart dagslängden är över 14-16 timmar och dina lökar planteras på en bra solig plats, kommer dina lökar att börja bilda lökar under jorden. Norr om Nevada är det vanligtvis försommaren.
Försök aldrig att odla långdagslök söder om Missouri, eftersom dagarna aldrig är tillräckligt långa för att utlösa bildning av lök.
När ska man plantera långdagslök
Temperaturerna norr om Nevada är för kalla för att tillförlitligt kunna odla lök utomhus på vintern, så det rekommenderas att plantera långdagslök set i tidig vår, efter den senaste frosten . Detta ger dem maximal växttid för att bilda löv medan plantering från set ger dina långdagslökrötter ett försprång.
Bästa långdagslöken för odling
Ringmaster långdagslök
Det ljusa vita skalet på ringmaster gör dem riktigt vackra lökar att förvara eller hänga. De kommer att växa ganska nära varandra också, så Ringmaster Onions får verkligen ut det mesta av ditt odlingsutrymme och håller hela vägen genom vintern i rätt förvaring.
Röd Zeppelin långdagslök
Vanligtvis är rödlök hemskt att lagra. Deras blötare centra tenderar att vända snabbare och behöver individuell inpackning, även efter att ha lämnats att torka i växthuset. Red Zeppelin är dock en ganska torr lök, med ett rikt rött skal, ibland växande lökar i storleken av squash, och lagras riktigt bra.
Det är en av de sötaste långdagslökarna du också kan köpa.
Mellanlök
Mellanlök, eller dagsneutral lök, är bra för de centrala staterna och anses allmänt vara ett säkrare alternativ. De börjar bilda lökar vid cirka 12-14 timmars ljus per dag, igen, det här kommer att bli försommar, så att plantera ut lök så fort frosten har passerat är avgörande för god topptillväxt innan lökarna börjar bildas.
Det finns dock mindre variation att välja mellan, så det är möjligt att odla långdagslök om du föredrar att odla för lagring. Om du odlar långdagslök i mellantillstånd kommer de att bilda mindre lökar, men smaka lika bra.
När ska man plantera mellanlök
Plantera mellanlökar i början till mitten av våren. Att plantera dem för tidigt kan leda till övervuxna löv, vilket kan belasta löken för mycket. Där långdagslök och kortdagslök är väl anpassad till sina exakta förhållanden, är mellanlök lite krångligare.
Att plantera dem i mitten av våren är ett säkert kort, eftersom de tenderar att vara redo att skörda senare ändå. På så sätt kommer de att ha tillräckligt med tid för att etablera löv, men inte tillräckligt med tid för att blomma.
Bästa mellanlök för odling
Cabernet Mellanlök
Cabernetlök är en äkta rödlök, med ett djupt rött, nästan lila skal, och en mjuk röd hugg genom varje ring. De är inte lika söta som kortdagsrödlök, men de kokar riktigt bra.
Rött godis Äpple Mellanlök
Röd godisäppellök är pålitlig i de flesta klimat och har ett bredare odlingsområde än de flesta mellanlökar, växer lite längre söderut och lite längre norrut än andra på grund av sin goda frosttolerans och snabba lökväxt. Se bara till att ge dem ett försprång genom att odla från set snarare än frön om du växer någonstans längre norr än Kansas.
Kortdagslök
Kortdagslök är sötare, med en mer rundad smak än andra. Om du kan odla kortdagslök fungerar de alltid bäst för matlagning och är mycket mer mångsidiga i köket.
Även om de har mer begränsade odlingsförhållanden, bör de av oss som har turen att odla dem med framgång ta alla tillfällen i akt för att hitta plats på våra grönsaker.
Eftersom de börjar bilda lökar vid bara 10-12 timmars ljus per dag, måste de planteras söder om Missouri. Planteras längre norrut, och de kommer att börja bilda lökar innan deras blad och rötter har utvecklats ordentligt. Detta leder till en liten lök, med inte tillräckligt många lager, som med stor sannolikhet kommer att blomma under sitt första år, vilket gör löken oätlig.
När ska man plantera kortdagslök
Plantera kortdagslök på vintern. Ju längre söderut du är, desto mer sannolikt är det att du kan lämna din lök ute. Kortdagslök är också ganska frosttolerant, men det finns mindre behov av att oroa sig för det i södra stater. Så att plantera från frö på hösten, eller planteringsset på hösten kommer att ge dina lökar tid att växa starkare rötter och fler löv under vintern och tidig vår, vilket innebär att det kommer att finnas mycket energi som väntar på att gå in i glödlampan på försommaren när dagsljuset räcker. når 10-12 timmar.
Bästa kortdagslöken för odling
Röd kreolsk kortdagslök
Red Creole är fantastiska kortdagslökar. Kom ihåg att den största bonusen med kortdagslök är deras sötare smak, så att välja en ljusare rödlök maximerar den effekten och ärligt talat, du kommer att äta dem som äpplen när de är redo att skördas.
Texas Early Grano Short Day-Onion
Om du någonsin hittar en bättre indikator på en kortdagslök än att den kallas "Texas", vänligen meddela mig. Det blir inte mycket sydligare, och du vet att det också kommer att bli en pålitlig övervintrar.
Överraskande nog lagras dessa hyfsat bra, trots sina platta lökar, som vanligtvis är ett tecken på att mögel kan bygga på lagrade lökar. Men jag har tyckt att dessa är ganska bra att förvara, åtminstone under större delen av vintern.
Slutsats
Den här artikeln är för det mesta endast relevant för läsare i USA, men det finns tillfällen i Europa där det är avgörande att förstå skillnaden mellan långdags-, kortdags- och medellök, särskilt i norra Europa, där dagslängden är mycket längre än Grekland eller Italien i söder.
En vän berättade en gång för mig att de tog med sig en påse med lökset från Grekland till Skottland och att de blommade före slutet av sommaren. Att råka köpa fel lök på semestern är uppenbarligen ett sällsynt problem att ha, men var försiktig när du köper importerad lök som kommer från liknande klimat.
Trädgårdsmästare i USA har turen att ha långdags-, kortdags- och mellanlökar korrekt märkta på paketet, så se till att du är uppmärksam nästa gång du beställer löklökar eller frön, eftersom skillnaden mellan långdag och lök kortdagslök kan också vara skillnaden mellan en skörd och ett misslyckande!
