Du måste ha sett bilderna av majs med mystiskt utseende som flyter runt på internet om du spenderar någon tid på att surfa på nätet. Skönheten i denna bokstavliga pärla är så orörd att det är svårt att inte bli hänförd.
Glass Gem majs har juvelliknande kärnor som ser konstgjorda ut vid första anblicken och även vid en närmare titt. Vi försäkrar dig dock att denna majs är allt annat än en bluff.
Även om majsen kan se ut som något ur en saga, är den väldigt verklig. Låt oss dra tillbaka lagren på detta vackra konstverk så att du kan uppleva den eteriska läckerheten själv.
Vad är denna magiska växt?
Som namnet beskriver är Glass Gem majs en unik stam av regnbågsfärgad majs med juvelliknande kärnor. Den finns i alla möjliga olika färgmönster och är helt enkelt fascinerande.
Greg Schoen, som vi kommer att prata om i detalj framöver, rapporterade att Carl Barnes, geniet bakom växten, berättade för honom att den odlades från en korsning av "Pawnee miniatyrpopcorn med en Osage rött mjöl majs och även en annan Osage majs som heter 'Greyhorse'."
Glass Gem majs används mestadels dekorativt, med bönder och entusiaster som odlar sina egna stammar och experimenterar med de olika färgerna. Den mest populära användningen är att göra popcorn, för vilka kärnorna först torkas ut helt för att ta bort fukten för popningsprocessen.
Hur har denna fascinerande majs blivit till?
Glass Gem corns historia börjar i gamla goda Oklahoma. Carl Barnes, en Cherokee-bonde, bestämde sig för att komma i kontakt med sina indianrötter genom att experimentera med olika majsfrön. Han identifierade och isolerade ovanliga majsfrön som en gång hade varit hemma hos hans förfäder och började välja majs med olika färger och korsa dem.
Ingen vet exakt när Barnes började denna magiska resa, men 1994 hade Barnes ställt ut sin regnbågsmajs på en inhemsk växtsamling och träffat Greg Schoen, som skulle fortsätta att bli hans skyddsling.
Schoen skaffade några frön från Barnes och odlade den mystiska majsen själv, först i liten skala i Mexiko och sedan i Santa Fe.
I Santa Fe odlade Schoen den ovanliga majsen med traditionell sort, som tillsammans gav mer livfulla färger och mönster på kolvarna. Vid den här tiden var dock denna magiska majs inte välkänd.
2007 döpte Schoen den mångfärgade majsstammen till "Glass Gem corn". Två år senare gav Schoen flera frösorter till Bill McDorman, som ägde ett fröföretag i Arizona som heter Seed Trust. Idag kan dessa frön köpas direkt från Native Seeds/SEARCH.
Schoen är inte ansluten till företaget och rapporterades fortfarande arbeta med majsstammarna redan 2013. Den magiska majsresan som började med Carl Barnes, som gick bort 2016, har fortsatt av Schoen.
Glas pärla majs
Vad används Glass Gem Majs till?
När de stöter på Glass Gem-majsen tror de flesta att den är för vacker för att ätas. Det används ofta för olika prydnadsändamål, men eftersom det är majs är det naturligtvis ätbart.
Gem Glasmajs kallas ofta "flintmajs" på grund av dess hårda kärnor och äts därför inte direkt på kolven som vanlig majs. Det kan dock bearbetas på olika sätt för att njuta.
Det vanligaste av dessa sätt, och vår älskade, är popcorn. Tyvärr blir popcornen gjorda av denna färgglada majs inte regnbågsfärgade. Det kan finnas små specifikationer där som antyder den tidigare juvelen som ära, men popcornen ser ut som deras vanliga fluffiga vita läckerheter.
Eftersom denna majs är mycket stärkelsehaltig maler folk den också för att användas som majsmjöl och gryn till tortillas. Majsmjöl kan förvaras i kylen i månader i sträck och används i många bakrecept.
Naturligtvis finns det inget som slår efterfrågan på fyllande frits, särskilt när det kommer till det mexikanska köket.
Du kan också börja odla Glass Gen-majsen i din trädgård eller gård. När du väl fått igång skörden kan du börja experimentera på egen hand med olika nyanser, och vem vet vilka olika färgblandningar och mönster du kan få på egen hand?
Hur odlas majs av glaspärla?
Glass Gem majs behöver en varm miljö och rikligt med solljus för att växa bra. Ingen majs gillar frost, och den här sorten är inte annorlunda. Vanligtvis sätts grödan igång efter de sista frostdatumen på våren.
Från sådd av frö till skörd tar majsen 100 till 110 dagar att växa fullt ut. Stjälkarna växer vanligtvis från 6 till 10 fot höga, och varje stjälk innehåller 2 till 5 öron. Varje öra kan mäta var som helst runt 3 till 8 tum långt.
Majsen behöver också tillräckligt skydd från de hårda vindarna och ett område med mycket solljus. För bönderna i norr är det bäst att försöka odla grödan i en hög tunnel eller växthusstruktur för att klara vädret och begränsade växtsäsonger.
Se till att jorden får tillräckligt med fukt under hela säsongen. Glass Gem majs kan växa bra i ett brett spektrum av jordtyper med olika pH-nivåer.
Bekämpa den korta växtsäsongen med transplantation
Flinta majs behöver alltid längre växtsäsonger för att vara helt mogen. Så det kan vara utmanande att försöka odla Glass Gem-majsen på platser med strikt korta växtsäsonger.
Ett sätt att bekämpa en kortare växtsäsong är att först plantera grödan inomhus och sedan flytta den unga grödan utanför för att få maximal solexponering under högsäsong. Transplantation kan underlättas genom att använda biologiskt nedbrytbara krukor eller till och med bara toalettrullar.
Att använda dessa behållare skulle säkerställa minimal rotstörning under transplantation från inomhus till utomhus. Processen måste dock göras med största omsorg och planering.
Bästsäljare nr 2
Bästsäljare nr 3
Senaste uppdatering 2025-11-13 / Affiliate-länkar / Bilder från Amazon Product Advertising API
Du skulle behöva se till att frontsäsongen har passerat innan du sår grödan och att temperaturerna inte är för kalla för att grödan ska överleva.
När du är säker på vädret, att även natten inte är farligt kall för de unga plantorna, kan du transplantera dem utanför i jord som är minst 60 grader Fahrenheit.
Majsplantorna börjar växa fram 5 till 10 dagar efter plantering. När de har vuxit till att bli minst 4 tum höga kan du tunna ut dem till ett frö per 12 tum. Du bör applicera granulärt gödningsmedel från hela plantagen med hjälp av en kultivator eller en trädgårdshacka en månad efter att plantorna har dykt upp.
Arrangera det i rader eller låt det springa vild?
Istället för att plantera grödan i långa rader bör du så den i block. Att ha block med minst tre rader vardera är mer fördelaktigt för grödan än att ha långa isolerade linjer eftersom fler rader ger skydd, skyddar mot vind- och vattenerosion och mer.
Se till att hålla ett avstånd på minst sex tum mellan alla planterade frön och så fröna/grödan en tum djupt i jorden.
Carl Barnes återupplivade något dyrbart som gick förlorat i kaos och tid. Denna arvsmas, som bemästras av de infödda, är avsedd att sås och tas om hand som urbefolkningen gjorde. De infödda brukade odla majs i polykulturer och det populära planteringsschemat med tre systrar.
Tre systrar planteringsplan
Namnet "tre systrar" kommer från att plantera tre olika grödor tillsammans. Kända, indianerna brukade plantera majs, bönor och squash tillsammans.
Det fina med denna planteringsmetod är att även om alla tre grödorna är individuella, var och en har sina olika egenskaper, kan de hjälpa varandra i odlingsprocessen.
Precis som tre olika kuggar i en maskin behöver varandras stöd för att vända och hjälpa andra att vända, drar dessa växter nytta av varandras närvaro. Majsstjälkarna ger stöd i systemet för att bönorna ska kunna klättra upp.
Bönor, som är kvävefixare, ger viktiga näringsämnen till hela polykulturfamiljen av växter. Slutligen hjälper squash, eller till och med pumpa, som ingår i planteringsschemat att behålla jordens fukt. Den planteras runt utsidan av planteringsblocket och hjälper till att skugga jorden samt minska ogräs.
Glas pärla majs
Du måste se till att majsgrödan är befruktad under hela växtsäsongen. Så använd en organisk kompost för att ge långsam frisättning av gödsling för grödan, och tillsammans med adekvat kompostläggning runt bädden, säkerställ en god vattentillförsel till grödan under hela säsongen.
Att använda ett allmänt organiskt flytande foder när kolvarna börjar bildas på grödan kan också hjälpa till med växternas tillväxt. Du skulle också behöva ge en tum vatten till grödan varje vecka.
Det är alltid klokt att planera och hålla utkik efter skadedjur. Glass Gem majs är inte en utmanande gröda att odla, men majs öronmask kan vara mycket skadlig för den. Öronmasken är larvstadiet hos en solbränna nattfjäril. Detta skadedjur gillar att äta majssilke och borrar sig in i majsöronen och förtär kärnorna helt.
Du kan se till att din gröda är säker från majsöronmask genom att säkerställa en hälsosam balans av rovinsekter på din gård eller trädgård. Dessa inkluderar spetsvingar, nyckelpigor, parasitgetingar och flugor.
Skörda juvelerna
Trogen sin "flintmajs"-status lämnas det mesta av Glass Gem-majsen att torka ut på plantan. Under torkningsprocessen börjar kärnorna naturligt att blekna i sin livfullhet, och all fukt torkas ut. När kärnorna har härdat, först då skördas skördarna.
Flinta majs skördas under höstsäsongen eftersom den inte är avsedd att konsumeras färsk på kolven. Vid denna tidpunkt är majsens yttre skal torkade ut och bruna. Kolvarna kan sedan tas bort från stjälkarna genom att vrida och dra ner skalen i en flytande rörelse.
Du kan behålla det inre lagret av skalet för dekorationsändamål eller ta bort dem helt, beroende på vad du planerar att göra med majsen. För att torka ut kärnorna helt kan du fördela kolvarna på torkställningar och vända dem i solen för att säkerställa en jämn torkning.
Dessa torkade kärnor kan lagras i åratal, användas för livsmedelsbearbetning eller ytterligare plantering. Som sagt är kärnorna mest kända för sin prydnadsanvändning, för vilken folk håller dem på kolven för olika former av visning eller experiment med korsning, vilket alltid är en fröjd för växtentusiaster.
71
