Bästa grönsakerna för hydrokultur:En omfattande guide

Introduktion till de 15 bästa grönsakerna att odla inom hydrokultur :Ett hydroponiskt system använder mineralnäringslösningar lösta i ett vattenhaltigt lösningsmedel för att odla växter (vanliga grödor) utan jord. Rötterna av landväxter exponeras för näringsämnena. Ett inert medium som perlit, grus eller annat substrat kan också stödja rötterna. Hydroponics kommer från de antika grekiska orden "hydro", som betyder vatten, och "phonics", som betyder arbete. Det är vattnet som gör att växterna kan växa igen. Därför innebär hydroponics främst att odla växter i vatten. Hydroponics, å andra sidan, använder en näringsrik lösning baserad på vatten istället för jord. Detta koncept har dock funnits i tusentals år och har möjliggjort befolkningsökning i takt med att åkermarken blir knapp.  Vi har redan diskuterat fördelarna med att inte använda jord istället för att använda organiska ämnen som perlit, kokos, stenull, lerpellets, torvmossa och vermikulit, med rötterna som kommer i direkt kontakt med näringslösningen, ökade tillväxtresultat. Tillgången på syre gör detta också möjligt jämfört med jord.

En guide till de 15 bästa grönsakerna att odla inom hydrokultur

Typer av hydrokultur

• Djupvattenskultur
• Näringsfilmsteknik (N.F.T)
• Aeroponics
• Wick System
• Ebb och flöde
• Droppsystem

Bästa grönsaker att odla inom hydrokultur

Gurkor: Gurkor växer över och ger också höga skördar. Du kommer att ha många alternativ att välja mellan när det kommer till typer. Du kan välja mellan tjocka amerikanska skivor, långa och kärnfria europeiska gurkor, eller otroligt len ​​libanesisk. Hydroponics används för att odla alla dessa växter. Gurkor behöver mycket ljus och höga temperaturer eftersom de är varma växter. Därför bör pH-nivån för dessa växter vara mellan 5,5 och 6,0.

Bönor: Att dra nytta av dessa alternativ innebär att din hydroponiska trädgård kan bli ännu mer produktiv och kräver lite underhåll. När du odlar bönor hemma kommer du att använda grönsaken när du behöver den eftersom bönor är viktiga för de flesta måltider. Du kan välja mellan sträng-, gröna-, pole- eller till och med pintobönor när det gäller typer. Även om det kan överraska dig, kan du också odla limabönor i bekvämligheten av ditt hem. Du kommer att behöva en spaljé för din hydroponiska trädgård om du planerar att odla stång- eller snörbönor. Genom att göra det kommer växterna att få ordentligt stöd när de behöver det som mest. Groningsprocessen kan ta upp till åtta dagar och skörden kan ske mellan sex och åtta veckor senare. Efter att du har skördat din gröda kan du fortsätta odla den i ytterligare tre till fyra månader. Den idealiska pH-nivån för bönor är mellan 6,0 och 6,3, och de trivs i varma temperaturer.

Bell Peppers: Även om paprika kan verka lite avancerad vid första anblicken, är de utan tvekan en utmärkt växt för en hydroponisk trädgård. Du måste dock se till att du inte odlar dem till sin fulla höjd strikt hemma. Beskärning och nypa växten vid cirka sju till åtta tum kommer att förhindra detta problem. Det kommer också att göra det möjligt för dem att odla mer extensivt och ge mer grönsaker. Om du vill odla paprika bör du prova Deep Water Culture. Om detta inte är möjligt är Ebb- och Flow-teknikerna lika effektiva.   Paprika växer vanligtvis på 90 dagar, och deras idealiska pH varierar från 6,0 till 6,5. Om du odlar paprika hemma, se till att de får mycket solljus. Helst behöver de utsättas för solen i cirka 18 timmar åt gången. Om din paprika börjar växa, kanske du också vill höja displaystället. När du justerar ljuset, se till att det är på ett avstånd av sex tum från ljuset.

Tomater: Tomaten är en av de mest populära hydroponiska grönsakerna som odlas kommersiellt. Det är en vinodling, vilket innebär att den kan odlas vertikalt med hjälp av trådar eller snören och utnyttjar det vertikala utrymmet som hydroponiska gården ger. Du kan odla både vanliga tomater och körsbärstomater i din hydroponiska trädgård. Överväg att odla smutsfria tomater hemma om du är trött på att äta kommersiellt odlade tomater. Det skulle hjälpa om du hade mycket ljus och höga temperaturer för att odla dessa grönsaker framgångsrikt. Skaffa några odlingslampor i förväg om du planerar att odla dem inomhus. Det är bäst att hålla pH-nivån mellan 5,5 och 6,5.

Om du missar detta:Hur man börjar vertikalt trädgårdsarbete .

Hydroponiska tomater (bild:pixabay)

Selleri: Det är en mycket hälsosam grönsak som har utmärkt smak och konsistens. Ett hydroponiskt system med ebb och flod används för att odla dem. Rötterna ska inte vara nedsänkta i vatten, och stjälkarna ska vara blöta. För optimalt resultat bör pH-nivån vara 5,7 till 6,0.

Vårslök: Lök som skördats innan den börjar svälla och växa kallas vårlök. Tre eller fyra lökar skördas från en kruka var tredje eller fjärde vecka. Genom att hämma aktiviteten av fria radikaler förhindrar vårlök skador på DNA och cellvävnad. Förutom vitaminerna C och K är vårlök utmärkta källor till kalcium. Vårlökens naturliga egenskaper används ofta för att behandla virusinfektioner som influensa och förkylning. Dessutom innehåller de vitamin B och A.

Ätor: Hydroponiskt kan du odla nästan alla typer av ärter. Men som någon som uppskattar smak kan du odla ärtor hemma.  Deep Water Culture (DWC) är den bästa metoden för att odla ärter hydroponiskt. De är klara om åtta veckor.   Ärter behöver bättre odlingsförhållanden, så se till att odla och bevara dem vid låg temperatur. Om fröna är blötlagda i förväg, gror ärter inom 7-14 dagar vid en temperaturinställning på 55-65 grader Fahrenheit (12-18 grader Celsius). Snöärter som Mammoth Melting Sugar och Oregon Giant Pod gör sig bäst inom hydrokultur. Sockerärter som Dwarf Grey Sugar, Snowflake och Snowbird är också bra val.

Zucchini: Zucchini odlas ofta i växthus. Vissa trädgårdsmästare kanske inte kan ordna ett växthus. Du behöver inte oroa dig. Att använda hydroponics för att odla zucchini i ditt hem är en spännande upplevelse. Det är inte ovanligt att hydrokulturentusiaster anser att zucchini är en av sina favoriter.   Varma förhållanden är idealiska för dessa växter. Du kommer att kunna gynna dina växter om du håller temperaturen hög. Oroa dig inte om de utsätts för direkt solljus - mycket ljus kommer att vara avgörande för att få den perfekta zucchinin.

Rädisor: Om du tänker efter är de flesta rotfrukter inte idealiska för hydrokultur. Det finns dock vissa skillnader mellan en rädisa och andra grönsaker. Som kallvädersgröda är den mycket lämplig för hydroponisk odling. Rädisor växer bäst mellan 50- och 80-grader Fahrenheit (10-26 grader Celsius). Vissa längre sorter kan dock vara toleranta för en lätt temperaturökning. När det gäller krav på ljusstyrka är de inte heller överdrivna. Du behöver cirka sex till åtta timmars solljus varje dag.

Grönkål: Grönkål är en välkänd favorit bland hälso- och fitnessentusiaster, och av en god anledning också. Förutom att det är otroligt gott används det även i en mängd olika recept. Grönkål passar bra till allt, från smoothies till restaurangrätter. Grönkål är redan välkänd för dig, men visste du att den också kan odlas hydroponiskt?  Grönkålen har odlats i ett vattenhaltigt medium under lång tid. Hydroponics är dock det bästa sättet att odla den. Processen med hydrokultur för att odla grönkål är enkel och bekväm, så det borde inte vara några problem. Du bör dock veta att grönkål uppskattar en sur miljö för odling.

Betor: Rödbetor är en annan rotfrukt som trots oddsen trivs bra inom hydrokultur. I ett hydroponiskt system måste du vara mer försiktig med detta eftersom rödbetor är något benägna att bygga upp alger.   Det är inget att oroa sig för, men en grusbas är tillräckligt bra för att hantera det problemet.   När det gäller rödbetor är temperaturkraven ganska bekväma.   Det idealiska temperaturintervallet för frön att gro är mellan 55 och 75 grader Fahrenheit (12 till 23 grader Celsius), särskilt under en eller två veckor före plantering. Plantorna måste transplanteras i jorden så snart de har grodd; se till att du gör detta innan rötterna börjar krypa ihop sig.

Sallat: Hydroponisk sallad är ett bra val för hydroponisk odling. Den växer i de mest enkla systemen och kräver inte mycket vård. Du kan skörda dina yttre salladsblad när de växer, vilket resulterar i en längre skörd av färsk, knaprig sallad. Bladen kommer att växa över för att ta sin plats när de yttre bladen klipps.

Du kan också kontrollera detta:Hur man börjar ekologisk trädgårdsskötsel .

Hydroponisk sallad (bild:pixabay)

Spenat: En vattenbaserad miljö är lämplig för att odla grönsaker som kan ätas råa eller tillagas i din måltid. Spenat trivs till exempel i svaga ljusförhållanden, så den kräver inte mycket ljus. Därför kan du antingen skörda allt på en gång eller klippa av några löv. En bra odlingsmiljö och klimat kan ge upp till 12 veckors kontinuerlig skörd.

Okra: Okra, även känd som ladyfinger i Indien, är en annan gröda som trivs i hydroponiska system. Blommorna är också vackra. Den behöver dock varmt väder och odlingsförhållanden inomhus. Varmt väder kommer att uppmuntra okratillväxt. Efter groddar når den mognad på 50-65 dagar och producerar baljor i sex veckor.

Bok Choy: Samma växt heter Bok Choy, Bok Choi, Pak Choy och Pak Choi. Många Brassicas kan framgångsrikt odlas hydroponiskt, inklusive Bok Choy. Från groning till skörd tar det ungefär 30 dagar för denna gröda att nå mognad. Du kan skörda tre skördar från en uppsättning bokchoyrötter om du gör det på rätt sätt.

Fördelar med hydroponics för att odla grönsaker

Vad sägs om detta:Till 30 snabbväxande frukter i behållare .

Hydroponiskt system (bild:pixabay)

Hydroponics kan vara extremt användbar för att odla grönsaker, särskilt i områden där förhållandena inte är idealiska eller vid de tider på året när plantan inte kan växa. Det är möjligt att odla många av dessa grödor året runt, eller så kan du odla dem samtidigt som du planterar många andra grödor som inte finns med på listan under en annan växtsäsong. Det finns otaliga fördelar med att odla vilken växt som helst, och här är bara några:

• Hydroponik är ett sätt att odla växter som inte är beroende av jorden. Vissa platser, särskilt de med dålig jordkvalitet, kanske bara odlar grönsaker i hydroponiska trädgårdar. Dessutom är det mindre rörigt eftersom du inte behöver smutsa ner händerna.
• Hydroponiska system tillåter bara grönsaker att växa så mycket som deras genetik tillåter. Även om de växer från frö, gör de det på mycket mindre utrymme än jord, vilket gör att de kan nå sin fulla potential. Kontroll av både näringsämnen och pH i vattnet säkerställer dessutom att grönsakerna växer bra, vilket ger lite utrymme för misslyckanden.
• Eftersom trädgårdsmästaren har total kontroll kan de använda artificiell belysning och sterila inomhusförhållanden för att växa under hela året. Det är dyrt att skicka i grödor utanför säsongen, men det är mycket billigare att ha dem på din bakgård.
• Nästan var som helst kan användas för att bygga ett hydroponiskt system. Växterna kan vara inomhus, borta från allt naturligt ljus, eller utomhus under tak, eller i ett växthus i trädgården. Fördelen är att de kan producera många fler grödor på ett mindre utrymme, vilket gör dem enklare att odla än att jorda trädgårdar.
• Ett hus eller växthus med hydroponiska system behöver inte oroa sig för att rådjur, möss eller tvättbjörnar ska stjäla skörden. Som ett resultat är skadedjur och sjukdomar mindre sannolika.

Hur man sköter odling av grönsaker i hydrokultur

• Att bibehålla steriliteten i ditt hydroponiska system är lika enkelt som att byta reservoarvattnet ofta. En vattning varje vecka kommer att säkerställa att dina näringsämnen inte slösas bort genom att dumpa dem för tidigt innan dina växter har haft möjlighet att använda dem och innan bakterierna kan ta över. Det sista steget i att byta reservoar är att torka insidan av tanken för att ta bort eventuell bakteriefilm och rengöra filtren från eventuella pumpar och luftstenar. Alla dessa är områden där bakterier kan gömma sig, där de, efter att nytt vatten har tillsatts, kan komma ut för att föröka sig.
• Att hålla din reservoar ren med den här metoden anses vara den mest effektiva, men det är inte det enklaste eller billigaste. För att uppnå detta måste du köpa filtrerat vatten eller ett filtreringssystem. Även om detta kommer att öka kostnaden för systemet, kommer det att hjälpa till att förhindra sjukdomar och kontaminering i ditt hydroponiska system.
• I det här fallet är omvänd osmos det bästa alternativet, eftersom det tar bort upp till 99,999 % av molekylerna som är lösta i ditt vatten. Vattnet är då praktiskt taget sterilt. Dessutom kanske du aldrig upplever bakteriell överväxt i ditt hydroponiska system om du kombinerar detta med veckovisa reservoarbyten. Det beror på att du redan har fyllt systemet med nytt filtrerat vatten när bakterierna har en chans att föröka sig.
• Förutom att hjälpa till att hantera system som redan har en viss grad av bakteriell eller svamptillväxt, är enzymer och väteperoxid också användbara som förebyggande medel. Som proteiner har enzymer den specifika uppgiften att bryta ner död materia. Din reservoar kan användas för att attackera och förstöra alla rötter, döda bakteriekroppar och alger som annars skulle kunna fungera som mat för svampar eller bakterier. Du kan minska patogena organismers tillväxt i ditt hydroponiska system genom att ta bort denna matkälla.
• Det andra alternativet, väteperoxid, kan också vara till hjälp på ett annat sätt. Förutom att vara ett oxidationsmedel stjäl väteperoxid även elektroner från cellernas yta när det kommer i kontakt med dem, vilket gör att de faller isär. Dessa är i allmänhet encelliga organismer, såsom bakterier och svampar, som snabbt dödas i låga doser. Växter kan mycket bättre motstå oxidation än mer komplexa organismer, som använder många celler som arbetar tillsammans för att överleva och överleva. Dessutom producerar växter kemikalier speciellt utformade för att eliminera oxidationsmedel och förhindra dem från att skada rötterna. Således kan en skonsam applicering av väteperoxid på din reservoar effektivt döda bakterier och svampar utan att äventyra dina växters hälsa. Användningen av väteperoxid och enzymer bör undvikas eftersom peroxiden också kan döda enzymerna.
• Det finns mycket desinformation om kemiska gödningsmedel. Många människor associerar omedelbart ordet "kemisk" med negativitet. Kemikalier finns dock i alla gödselmedel. Oavsett om de är organiska eller inte, ses gödselmedel endast av växter när det gäller deras kemiska struktur; källan till kemikalien gör ingen skillnad. Som ett organiskt gödningsmedel bryts till exempel fladdermusguano ner i sina komponenter som kväve, fosfor och kalium när den når rötterna. Samma näringsämnen finns i kemiska gödningsmedel, men de är formulerade på olika sätt. Växten omvandlar sedan dessa näringsämnen till vilken struktur eller funktion som helst.
• Men organiska gödselmedel är ofta inte sterila från början. På grund av deras naturliga ursprung finns naturliga bakterier och svampar också. Å andra sidan är de kemiska gödningssalterna helt sterila eftersom de inte utvinns eller samlas in från någon levande organism. Därför tillsätter eller ympar blandningen inte någon sådan organism till ditt vatten när den väl har tillsatts. Hydroponiska lösningar med denna nivå av sterilitet och renlighet förblir sterila och rena under mycket lång tid.
• En hydroponisk odlares framgång beror på att hålla reservoarvattnet rent. Trots de skenbara utmaningarna är denna uppgift lätt att utföra med lite uppmärksamhet och förberedelser. Det kommer att räcka långt för att bibehålla hälsan och avkastningen på dina växter.

Du kanske tänker på detta:Budget trädgårdsidéer .

Vanliga frågor om hydroponisk grönsaksodling

1. Hur kan hydroponiska grönsaker växa?

• Grow light (valfritt)
• Vatten
• Hydroponiskt gödselmedel (torrt eller flytande)
• Bomulls- eller nylonsnöre
• Växtmedium
• Fröplanta
• Odlingsbricka

2. Är det möjligt att odla grönsaker hydroponiskt?

Nästan vad som helst kan odlas hydroponiskt, men vissa växter kräver för mycket ansträngning. Till exempel tar vissa frukter och grönsaker för mycket plats, vilket gör dem mindre lämpliga för hydrokultur. Som ett resultat klarar sig många arter bra i hydroponiska system, så länge du vet hur man ger dem det stöd de behöver.

3. Vilket är det bästa sättet att starta en hydroponisk trädgård?

• Starta dina frön och välja växter
• Välj det hydroponiska system du vill använda
• Välj en ljuskälla
• Välj ett hydroponiskt odlingsmedium
• Få hydroponiska näringsämnen och kosttillskott
• Köp en pH-mätare och en pH-upp/ned-mätare
• Kombinera näringsingredienser

4. Kräver hydroponiska grönsaker solljus?

 Ljus är nödvändigt för hydrokultur, men inte nödvändigtvis solljus. Det är möjligt att odla hydroponiskt utomhus eller i ett växthus där dina växter får allt ljus de behöver. Alternativt, om du har ett inomhusutrymme med tillräckligt med naturlig belysning, fungerar det också.

5. Kan hydroponiska grönsaker vara hälsosamma?

Hydroponiskt odlade grönsaker kan vara lika näringsrika som de som odlas i jord, beroende på vilken lösning de odlas i.

6. Vilka grönsaker kan inte odlas i hydrokultur?

Att använda hydroponics som odlingsmetod innebär att växa snabbare och på ett mindre utrymme än du skulle kunna använda traditionella trädgårdsmetoder. Därför bör du välja grödor som stödjer detta utrymmesbesparande tillvägagångssätt om du använder hydrokultur. Till exempel är majs ett bra val.

7. Vilka är de tre vanligaste grönsakerna som odlas inom hydrokultur?

Nästan alla grödor kan odlas hydroponiskt, men tomater, gurkor, paprika, bladsallat, selleri, vattenkrasse och vissa örter är de vanligaste.

8. Hur odlar man grönsaker hydroponiskt? Vilka är de två väsentliga delarna?

Ett hydroponiskt system använder mindre vatten än ett traditionellt jordbaserat system. Därför resulterar hydroponisk odling i snabbare tillväxt och högre avkastning än jordbaserade system. Växter, behållare, vatten, förankringsmetoder, näringsämnen och ljuskällor krävs för hydroponiskt odlade växter.

9. Vad är din metod för att odla grönsaker hydroponiskt?

• Skapa en vattenreservoar. Häll sedan vatten och näringsämnen i behållaren
• Anslut odlingsbrickan till vekarna. Odlingsbrickan ska ha hål genom vilka en eller två vekar kan anslutas
• Sätt upp en bricka för att odla mat. Plantan läggs ovanpå odlingsmediet som innehåller vatten
• Sätt upp en belysningsarmatur

10. Hydroponiska grönsaker kräver hur många timmars ljus?

Helst bör ditt system ha 14 till 16 timmars starkt artificiellt ljus följt av 10 till 12 timmars mörker per dag. Ljus och mörker är lika avgörande för växter. Liksom djur behöver de tid att vila och metabolisera.