Som de flesta saker på sociala medier, finns det en handfull trädgårdsmästare som inte gräver efter som gör att rikliga grödor verkar lätta att producera. De måste vara riktigt smarta, verkligen ha tur, ha riktigt bra jord, eller säger verkligen inte allt. Trädgårdsskötsel utan grävning – oavsett om du är under ditt första år eller flera säsonger i – kan ge dig en springa för dina pengar, ditt förstånd eller båda.
Det finns en mängd fördelar med trädgårdsarbete utan grävning, som jag är säker på att du antingen har hört talas om eller upplevt själv. Om du precis har börjat, skulle jag uppmuntra dig att börja med grunderna i trädgårdsarbete utan grävning. Dessa kärnkoncept har inte förändrats under mina mer än 12 år som jag inte grävde jorden.
Vår nuvarande trädgård utan grävning är åtta år gammal och producerar lika generöst som någonsin. Men någonstans på vägen började det gå på avvägar. Horder av sniglar gled in från ingenstans, loppbaggar hoppade in på en dålig sats kompost, perenner blev aggressiva och det finns en jordfläck på baksidan av trädgården som inte verkar växa något annat än gräs.
Krävande och hungriga skadedjur
Vad skulle du göra om en massa sniglar kom glidande in i din trädgård och trädgård utan förvarning? Det är en sak att ha en flock ankor för att städa upp röran. Det är något helt annat att behöva plocka dem med handskar och göra sig av med dem på något sätt.
Jag tror att vi har ett snigelproblem. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
Förra året anlade vi vår trädgård i slutet av april, och det gick bra i några veckor. Vi åkte iväg en natt och kom hem i mörker nästa. Alla våra grönkåls-, kålrabbi-, persilja- och tomattransplantationer var helt uppätna. Inget kvar än små stubbar.
Det var uppenbart vem den skyldige var. Slemmiga orange inkräktare, inte ens hemma där vi bor. Så vi gjorde vad vi var tvungna att göra som ekologiska trädgårdsmästare. Vi vaknade tidigt nästa morgon och började samla dem i en plastbehållare med lock och skickade upp dem i rök. Jag tycker att det är det trevligaste sättet att säga det.
Det tog mer än en dag att bli av med dem. Mer än en vecka. En månad gick och de fortsatte fortfarande att komma. Varför? Eftersom de sov av sina överätande eskapader i en fin våt bädd av kompost i trädgården som de inte grävde ner sig på. Det tog över två månader att få ner deras siffror. Som tur var hade vi en torr vinter efter den där tröga säsongen, och det blev inte lika många i år. Kunde vi ha förhindrat invasionen? Jag ser inte hur. Skulle ölfällor fungera? Kanske. Men jag är övertygad om att ankor är det bästa svaret för att hantera sniglar.
Marken blir för blöt
I år ruttnade vår vitlök i marken i mitten av juli. Kanske var det vårt fel, kanske regnet. Regnet föll varje dag i maj och de flesta dagar i juli strax innan vitlöken var redo att skördas. Även i bergen var mängden regn vi fick under de föregående månaderna ovanlig.
Vi har förlorat hela skördar på grund av torka tidigare, även om vi aldrig har förlorat en till jorden som översvämmats; det föll mig aldrig in att det kunde hända. Även om vissa människor rycker med övervattning (ett vanligt misstag i trädgården), är det i allmänhet inte ett problem skapat av naturen.
Ändå är översvämningar en utmaning. Kunde vi ha förhindrat det? Kanske.
Vi kanske kunde ha tagit bort komposten, och sett det rikliga regnet i prognosen. Eller kanske vi kunde ha skördat vitlöken tidigare, även om lökarna inte var helt mogna? Vi kunde åtminstone ha ätit dem färska om vi inte kunde lagra dem för sensommarkonservering eller för att äta på vintern.
Trädgårdsskötsel i regnet. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
Om jorden blir för blöt och det inte är ditt fel. Krita upp förlusten att uppleva och försök igen nästa år. Du kan alltid handla med vänner och grannar som har andra grödor än du.
Tänk på att mångfald i din trädgård utan grävning är nyckeln. Medan vitlöken drunknade är löken på andra sidan trädgården knaprig och läcker av samma mängd regn. Och de klättrande bönorna når nya höjder.
Fleråriga ogräs
Att ägna sig åt en trädgård utan grävning skickar en signal till perenner att de kommer att ha en säker och skyddad plats att växa. När du inte har någon anledning att gräva kan rötterna sitta i åratal tills de tröttnar.
Fleråriga ogräs. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
Det är skillnad från perenn till perenn. Ta till exempel rabarber. Även om de kan bli breda och höga, tar det tid för dem att sprida sina rötter. Yarrow, på den andra foten, sprids med både rot och frö. Lämna ett litet gäng i åtta år på en plats, och förr eller senare kommer de att kräva en tiondel av trädgården. Ungefär som mynta, men svårare att ta bort. Mynta kan du använda mycket av i teer och sirap, eller förbereda myntspetsarna i en pannkakssmet och steka bladen. Yarrow, ja, det är en vacker, bitter vild växt som är användbar för att läka matsmältningsproblem, såväl som för att läka sår. Det lockar också många nyttiga insekter i trädgården - det är därför vi behåller det.
Yarrow. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
Vid någon tidpunkt är för mycket för mycket. I år grävde jag ut flera stora klumpar och flyttade dem vid huset, så att trädgården kan gå tillbaka till att producera mer grönsaker, men rölleka är inte den enda inkräktaren i en trädgård utan grävning.
Under åren har vår trädgård varit hem för gåsfot (Chenopodium album ) i varierande mängder. Det är en växt som vi äter istället för spenat eftersom det är en perenn som vi inte behöver plantera. Det kommer upp av sig självt, spontant här och där, och nu överallt.
Om du inte kan slå ogräset, ät dem. Åtminstone de som är ätbara. Maskros och nässlor ingår.
Weedy Mulch
Då och då, på grund av mängden kompost som en trädgård utan grävning behöver, kan du vara på den mottagande sidan av en dålig sats. Det är ett sifferspel, med tanke på att du kan applicera så mycket kompost som marken kan absorbera. Hur snabbt det går sönder beror på vädret och aktiviteten på marknivå.
Dessa är vanliga kompostmaterial för trädgårdsarbete utan grävning.
- kompost
- alfalfa hö
- halm
- hö
- bladmögel
- gräsklipp
- bearbetat organiskt material som kartong och papper
I vår trädgård använder vi i första hand hö från gräs som vi klipper för hand, helt enkelt för att det är det vi har i överflöd.
Mulchning med hö. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
Ett år köpte vi dock en gammal höstack av en granne. Det var lite mögligt efter att ha suttit ute på fältet i ett par år, men det var inte problemet. Vi märkte inte de många loppbaggarna som gömde sig i den när vi applicerade komposten på senvintern.
Fyra år senare har vi fortfarande loppbaggar på vår pepparrot och rädisor. Man kan aldrig vara för försiktig med skadedjur eller patogener som kommer in på kompost.
Jordkomprimering
En annan potentiell utmaning för trädgårdsarbete utan grävning som kan uppstå efter några års tillväxt är packning av jorden. Beroende på vilken typ av jord du har i din trädgård, eller om du bara går på stigar, har jordpackning potential att inträffa med tiden. Det utvecklas också i tider av torka.
Den bästa lösningen vi har stött på för alltför kompakt jord i vår trädgård utan grävning är att täcka med ett extra tjockt lager av vått gräs på cirka 6 tum djupt. Detta kan appliceras när som helst på sommaren eller hösten. Efter ett gott, kraftigt regn från himlen eller ett blötläggning från en slang, kommer daggmaskar (och eventuellt mullvadar) att lockas till jorden och lossa den åt dig. Det är trots allt en punkt med att inte gräva (förutom att rädda ryggen) - att låta naturen göra det underjordiska arbetet åt dig.
Mulchning tidigt på vintern. Foto med tillstånd av Cheryl Magyar.
I slutändan är trädgårdsarbete utan grävning ett fantastiskt sätt att odla mat - även med alla utmaningar. Om mina åtta års erfarenhet inte räcker för att övertyga dig, fråga Charles Dowding. Han har hållit på i 40 år!
