När du sitter där vid frukostbordet och smuttar på din apelsinjuice, har det någonsin fallit dig in att fråga precis vad citrusträd är? Min gissning är nej men, faktiskt, det finns många olika typer av citrus, var och en med sina egna speciella citrusodlingsbehov och smaknyanser. Medan du dricker din juice, Fortsätt läsa för att ta reda på om olika citrusträdsorter och annan information om citrusfrukter.
Vad är citrusträd?
Vad är skillnaden mellan citrus och fruktträd? Citrusträd är fruktträd, men fruktträd är inte citrus. Det är, frukten är den fröbärande delen av trädet som vanligtvis är ätbar, färgrik, och doftande. Det produceras från en blommig äggstock efter befruktning. Citrus hänvisar till buskar eller träd i familjen Rutaceae.
Citrusfrukt information
Citrussorter kan hittas från nordöstra Indien, österut genom den malaysiska skärgården, och söderut in i Australien. Både apelsiner och pummelos nämndes i gamla kinesiska skrifter från 2, 400 f.Kr. och citroner skrevs på sanskrit runt 800 f.Kr.
Av de olika typerna av citrus, söta apelsiner tros ha uppstått i Indien och trebladiga apelsiner och mandariner i Kina. Sura citrussorter kommer troligen från Malaysia.
Botanikens fader, Theophrastus, klassificerad citrus med äpple som Malus medica eller Malus persicum tillsammans med en taxonomisk beskrivning av citron år 310 f.Kr. Runt tiden för Kristi födelse, termen "citrus" var felaktigt ett felaktigt uttal av det grekiska ordet för cederkottar, "Kedros" eller "Callistris", namnet på sandelträet.
I det kontinentala USA, citrus introducerades först av de tidiga spanska upptäcktsresande i Saint Augustine, Florida 1565. Citrusproduktionen blomstrade i Florida i slutet av 1700-talet när de första kommersiella transporterna gjordes. Vid eller runt denna tid, Kalifornien introducerades till citrusgrödor, även om det var långt senare som kommersiell produktion började där. I dag, citrus odlas kommersiellt i Florida, Kalifornien, Arizona, och Texas.
Citrusodlingskrav
Ingen av citrusträdssorterna har våta rötter. Alla kräver utmärkt dränering och, helst, sandig lerjord, även om citrus kan odlas i lerjord om bevattningen sköts väl. Medan citrusträd tolererar lätt skugga, de kommer att vara mer produktiva när de odlas i full sol.
Unga träd bör ha socker beskurna. Mogna träd behöver lite eller ingen beskärning förutom att ta bort sjukdomar eller skadade lemmar.
Att gödsla citrusträd är viktigt. Gödsla unga träd med en produkt som är speciellt för citrusträd under hela växtsäsongen. Applicera gödselmedlet i en cirkel som är 3 fot (knappt en meter) över trädet. Under det tredje året av trädets liv, gödsla 4-5 gånger per år direkt under trädkronan, ända till kanten eller bara en bit bortom.
Citrusträdsorter
Såsom nämnts, citrus är en medlem av familjen Rutaceae, underfamilj Aurantoideae. Citrus är det ekonomiskt viktigaste släktet, men två andra släkten ingår i citrikulturen, Fortunella och Poncirus .
Kumquats ( Fortunella japonica ) är små vintergröna träd eller buskar hemma i södra Kina som kan odlas i subtropiska regioner. Till skillnad från andra citrusfrukter, kumquats kan ätas i sin helhet, inklusive skalet. Det finns fyra stora sorter:Nagami, Meiwa, Hong Kong, och Marumi. En gång klassificerad som citrus, kumquat är nu klassificerad under sitt eget släkte och uppkallad efter mannen som introducerade dem till Europa, Robert Fortune.
Trebladiga apelsinträd ( Poncirus trifoliata ) är viktiga för deras användning som grundstam för citrus, speciellt i Japan. Detta lövträd trivs i svalare områden och är mer frosthärdig än annan citrus.
Det finns fem kommersiellt viktiga citrusgrödor:
söt apelsin ( C. sinensi ) består av fyra sorter:vanliga apelsiner, blodapelsiner, navelapelsiner och syrafria apelsiner.
Mandarin ( C. tangerina ) inkluderar mandariner, manadariner, och satsumas samt hur många hybrider som helst.
Grapefrukt ( Citrus x paradisi ) är inte en sann art men den har fått artstatus på grund av sin ekonomiska betydelse. Grapefrukt är mer än troligt en naturligt förekommande hybrid mellan pommelo och söt apelsin och introducerades i Florida 1809.
citron ( C. limon ) brukar klumpa ihop söta citroner, grova citroner, och Volkamer citroner.
lime ( C. aurantifolia ) skiljer mellan de två huvudsorterna, Key och Tahiti, som separata arter, även om kafferlime, Rangpur lime, och söt lime kan ingå under detta paraply.
