Trädgårdsarbete är inte så svårt som vissa experter gillar att låtsas om. Självklart, det finns mycket att tänka på och utforska, och tidsfördriv kan bli förbluffande komplicerat om man så önskar. Men poängen är att växter verkligen vill växa med halva chansen.

På många sätt, det är trädgårdsmästarens roll att ge de rätta förutsättningarna för att låta naturen ta sin gång. En av de viktigaste delarna av detta börjar innan ett enda frö sås. Att rita upp ett växelsystem som en del av din växtsäsongs planering är ett beprövat sätt att ge dina grödor en hjälpande hand mot en givande skörd.

Vad är växtföljd?

Grundidén bakom växelbruk är att odla varje enskild gröda i en annan del av din trädgård varje år. Syftet är att maximera avkastningen och hälsan hos de grödor du odlar i det utrymme du har tillgängligt.

Växtföljd bygger på att dela upp dina grödor i breda grupper efter deras behov och vanor. Det finns två huvudsakliga fördelar med detta. För det första, växter av liknande typer växer bra tillsammans under delade förhållanden. Det är lättare att ge dem precis vad de behöver när deras grannar vill ha samma saker.

Lika viktigt, olika grödor tar olika näringsämnen från jorden och lämnar olika spår efter sig. Att odla samma växt på samma plats år efter år kommer att innebära att din jord stadigt försämras i både fertilitet och struktur.

Växtföljd är ett effektivt sätt att hantera båda dessa frågor. Det mest enkla systemet bygger på att dela upp dina grödor i fyra grupper och plantera dem i en rotation med fyra cykler.

De olika växtgrupperna

Kommersiella odlare kan designa mer komplicerade system som involverar träda år, gröngödsel, och branschspecifika överväganden. Dock, de flesta hemmaodlare kommer att se fantastiska resultat med ett enkelt system som delar upp grödor i följande fyra grupper.

1. Baljväxter - Ärtor och bönor är de vanligast odlade medlemmarna i baljväxtgruppen. Huvuddragen hos dessa växter är att de fixerar kväve från luften i jorden, fungerar i själva verket som ett naturligt gödningsmedel för de grödor som följer i växelsystemet.
2. Brassicas - Denna grupp inkluderar kål, Brysselkål, grönkål, blomkål, broccoli och deras många släktingar. Dessa grödor är benägna att få en sjukdom som kallas klubbrot, som byggs upp snabbare i jorden vid upprepad tillväxt av samma gröda.
3. Rötter - Denna grupp täcker flera olika botaniska familjer, men varje medlem producerar huvuddelen av grödan under jordens yta. De vanligaste exemplen är morötter, lök, vitlök, rädisa, och rödbetor.
4. Potatis - Även om potatis också är en underjordisk gröda, de behandlas vanligtvis som en rotationsgrupp på egen hand. Den främsta anledningen till detta är att skörden kräver tung grävning av jorden, en viktig del av deras roll i rotationen. Nära botaniska släktingar som tomater, chili, auberginer, och andra medlemmar av nattskuggsfamiljen kan också odlas i denna grupp eftersom de delar liknande utfodringsbehov.

Självklart, det här gruppsystemet täcker förmodligen inte alla grödor du kommer att odla. Perenner som sparris, Rabarber och kronärtskockor måste odlas i ett permanent hem helt utanför ditt rotationssystem.

Dock, snabbväxande grödor som sallader och ettåriga örter kan sättas in var du än har plats, liksom zucchini, squash, och andra medlemmar av curcubit-familjen. De kommer i allmänhet inte att störa sina grannar och kan till och med gynna dem som en del av ett följeplanteringsschema.

Fördelarna med växtföljd

Som redan nämnts, Att gruppera växter efter deras näringsbehov är ett effektivt sätt att hålla din jord bördig och frisk utan att tillgripa kemiska gödningsmedel. Dock, växtföljd ger också andra fördelar.

• Grödor i samma grupp tenderar att ha liknande så- och skördetider, gör utrymmeshantering enklare.
• Olika grödegrupper har olika djup av rotsystemet. Rotation sprider näringsbelastningen över olika lager av jorden från år till år, ge var och en mer tid att återhämta sig.
• Liknande grödor kommer att dra nytta av en vanlig vattning, kompostering, och matning.
• De flesta växter kan drabbas av någon typ av sjukdom. Växter i samma grupp tenderar att vara i riskzonen för samma sjukdomar, och det är lättare att skydda dem när de planteras tillsammans. Lägg till det, alla infekterade skräp som lämnas kvar efter ett utbrott är mycket mindre benägna att överföra sjukdomen till nästa gröda när en annan grupp roteras in i det utrymmet.
• Roterande grödor kan också hjälpa till att förhindra att grödaspecifika skadedjur etablerar sig i din trädgård.

Hur man planerar växtföljd

För att starta ett växtföljdssystem i din egen trädgård, upprätta en pappersplan som delar upp ditt odlingsutrymme i fyra separata sektioner. Försök att se till att varje tomt har en anständig mängd solljus, dränering, och vindskydd, så långt din situation tillåter.

Avsätt en tomt för var och en av dina växtgrupper, och för varje år i cykeln, flytta varje tomts skörd en plats ner i följande lista, återgå till start efter potatisodlingscykeln.

• Skörd 1) Baljväxter
• Skörd 2) Brassicas
• Skörd 3) Rötter och lök
• Skörd 4) Potatis

Det är viktigt att plantera i denna ordning. Det fungerar bra eftersom i det första skedet, baljväxterna tar kväve från luften och fixerar det i jorden. Speciellt Brassicas kommer att trivas med detta extra kväve, och så är det bästa valet att följa baljväxter i cykeln.

Att plantera rötter i nästa kommer att använda näringsämnen från de nedre lagren av jord, samtidigt som de övre nivåerna får en chans att återhämta sig. Slutligen, grävningen som krävs för att skörda potatis ger jorden en grundlig bearbetning i slutet av cykeln, hjälpa den att hålla böter, luftad struktur. Det erbjuder också ett idealiskt tillfälle att gräva i lite kompost eller ruttnat gödsel innan du börjar rotationen igen.

Detta grundläggande system kan utökas till att omfatta träda år, en gröngödslingsgrupp, eller extra grödor som gräs och spannmål som hjälper till att stärka jorden och berika den med organiskt material.

Dock, grundprincipen bör vara att alltid följa en gröda med en annan gröda som har olika näringsbehov och en annan fysisk odlingsstil.

Ett annat populärt system:Detta system är nästan identiskt men delar istället upp plantorna i de fyra grupperna nedan. Resten av processen är identisk.

• Skörd 1) Baljväxter - ärter och bönor
• Skörd 2) Bladgrödor - spenat, kål, sallad, raket, etc
• Skörd 3) Rötter grödor- lök, rova, morot, rädisa, potatis, etc
• Skörd 4) Fruktgrödor - tomat, pumpa, äggplanta, gurka, zucchini, spansk peppar, etc
  

Vem ska använda växtföljd?

Växtföljd kan gynna alla odlare, men det är särskilt användbart för dem som vill följa en mer naturlig cykel och minimera användningen av kemikalier och andra intensiva metoder.

Det är också bra för trädgårdsmästare i mindre skala som vill odla en mängd olika grödor på ett mindre utrymme. Att få ut det mesta av ett litet område är beroende av noggrann markvård, och växtföljd ger en utmärkt grund.

Självklart, växtföljd är inte för alla. Det krävs mer planering och kunskap än att skölja jorden med gödningsmedel och bekämpningsmedel varje år för att försöka behålla växande framgång. Dock, om du föredrar att använda hållbara och naturliga metoder när det är möjligt, då är växtföljd en viktig och effektiv teknik att använda.