Planterade du någon gång en rad grönsaker över trädgården och märkte sedan att plantorna i ena änden av raden blev större och var mer produktiva än plantorna i den andra änden? Efter den första höstfrosten, är några av dina växter orörda medan andra är allvarligt skadade? Om så är fallet, din trädgård har mikroklimat.

Vad är mikroklimat i grönsaksträdgårdar

Mikroklimat är områden i din trädgård som varierar i mängden solljus, vind, och nederbörd de får. Mikroklimat i grönsaksträdgårdar kan påverka hur växter växer och mängden produkter de ger. Lär dig att identifiera dessa områden, välj sedan rätt mikroklimat för grönsaker du vill odla.

Förstå det vegetabiliska mikroklimatet

Många funktioner påverkar hur mycket solljus, nederbörd, och vind når trädgården samt hur regnvatten avdunstar eller rinner ur jorden. Att kartlägga dessa mikroklimat i grönsaksträdgårdar är det första steget för att använda detta fenomen till din fördel.

Här är funktioner för att identifiera när grönsaksodling med mikroklimat:

• Backe :Oavsett om du har en mild våg till landskapet eller om du har att göra med kuperad terräng, slope har en klar betydelse för vegetabiliskt mikroklimat. Högre mark torkar snabbare, medan lägre områden håller fukt. De nordliga sluttningarna är skuggigare. Jordtemperaturen förblir svalare. Ostvända sluttningar ger eftermiddagsskugga under sommarens hetta. Västra sluttningar är mer benägna att drabbas av vindbyar från närmande stormfronter.

• Låga fläckar :Små nedgångar i landskapet är benägna att översvämmas. Kallare luft sjunker också ner i lågt liggande platser och skapar frostfickor.

• Strukturer :Byggnader, träd, väggar, och staket skapar skuggiga ytor i trädgården. Sten- och träkonstruktioner kan också absorbera värme från solen under dagen och släppa ut den på natten. Väggar som vetter mot söder får mer solsken än de som vetter mot norr. Lövträd låter solljus nå marken tidigt på våren medan deras krontak ger skugga senare på säsongen. Byggnader, väggar, och trottoarer absorberar värme under dagen och släpper ut den på natten. Byggnader, väggar, och staket kan fungera som vindskydd. Vind ökar värmeförlusten, skadar lövverk, och torkar jorden.

Grönsaksodling med mikroklimat

När du har hittat de olika mikroklimaten i din trädgård, försök matcha varje grönsaks idealiska odlingsförhållanden med det bäst lämpade mikroklimatet:

• Kål :Plantera dessa svala vädergrödor där de har skugga från midsommar eftermiddagssol. Prova sluttningar som vetter mot öster eller norr och i skuggorna av högre växter, väggar, eller byggnader.

• Bladgrönt :Plantera bladgrönsaker (sallat, spenat, mangold) på skuggiga platser runt majs eller bönor, längst ner på norra sluttningar eller under lövträd. Undvik blåsiga områden som kan skada lövverk.

• Ärter :Plantera kortsäsongs vårgrödor på toppen av kullarna så snart som jorden kan bearbetas. Skörda tidigt och plantera om med andra grönsaker. Prova att så höstärter i botten av sluttningar som vetter mot norr där det är svalare och jorden behåller fukten.

• Paprika :Plantera paprika i öst- eller söderläge och i områden med vindskydd. Dessa grunda rotade grönsaker är benägna att gå sönder.

• Pumpor :Låga fläckar och frostfickor är perfekta för denna fukthungriga gröda. Plantera pumpor i mounded jord efter all risk för frost på våren. När höstfrosten dödar bladverket, skörda pumporna för höstdekorationer eller ditt favoritpajerecept.

• Rotsaker :Plantera rotfrukter (morötter, rödbetor, rovor) på sluttningar som vetter mot öst eller väst där de kommer att få delvis skugga eller reservera för blåsiga områden som skulle skada grödor ovan jord.

• Tomater :Vackla plantor i rader på sydsluttning. Plantera tomater nära termiska stödmurar, promenader, eller uppfarter eller varma hörn som är skyddade mot frost.