Det finns så många sorter av sallad att välja mellan nuförtiden, men det är alltid värt att gå tillbaka till det goda, gammaldags isberg. Dessa skarpa, uppfriskande sallad är bra i salladsblandningar men många gör sig inte bra i varma klimat. För en värmetolerant isbergssallad, Sun Devil är ett utmärkt val.
Om Sun Devil Salladsväxter
Sun Devil är en typ av isbergssallat. Även känd som crisphead-varianter, isbergssallad bildar täta bladhuvuden som har hög vattenhalt och är krispiga med en mild smak. Isbergssallad är också önskvärt eftersom du kan plocka hela huvudet, och den håller otvättad i kylen i ett par veckor. Du kan ta bort löv för att tvätta och använda efter behov.
Huvudena på Sun Devil-sallat kommer att växa till mellan sex och 12 tum (15 till 30,5 cm.) höga och breda, och de producerar enkelt och bra. Sun Devil är också unik genom att det är en isbergsvariant som faktiskt trivs i varma, ökenklimat. Detta är ett bra alternativ för områden som södra Kalifornien, Texas, och Arizona.
Njut av dina Sun Devil salladsblad i sallader och smörgåsar men också på några överraskande sätt. Du kan använda de stora bladen som tortillas för att göra tacos och wraps. Du kan till och med bränna, bräsera, eller grilla fjärdedelar eller halvor av salladshuvudet för en unik grönsaksrätt.
Växande Sun Devil Sallad
När du planterar Sun Devil sallad, börja från frö. Du kan antingen starta frön inomhus och sedan transplantera dem utanför, eller så kan du så fröna direkt i jorden. Valet kan bero på ditt klimat och tid på året. Under våren, börja inomhus innan den sista frosten. På sensommaren eller tidig höst, man sår frön ute.
Sun Devil salladsvård inkluderar att ge dina plantor och transplantationer en plats med full sol och jord som dränerar bra. Använd höjdsängar vid behov, och ändra jorden med kompost för att göra den rikare. Se till att huvudena har utrymme att växa genom att placera transplantationer eller gallra plantor tills de är 9 till 12 tum (23 till 30,5 cm.) från varandra.
Sun Devil tar cirka 60 dagar att nå mognad, så skörda din sallad genom att ta bort hela huvudet när det är klart.
