För dig som har upplevt glädjen av en färsk rabarber- och jordgubbspaj, Att odla rabarber i trädgården verkar vara en no brainer. Många känner till de stora gröna och röda bladen på en rabarber, men när växten producerar en rabarberblomma, detta kan ge en trädgårdsmästarpaus. Den första frågan är, "Varför blommar min rabarber?" och nästa fråga är "Ska jag låta min rabarber blomma?"

Vad orsakar blommande rabarber?

När en rabarber blommar, detta kallas att bulta eller gå till sådd. När rabarber går till frö, detta är helt normalt. Rabarberplantan gör vad växter ska göra och det är att föröka sig, men det finns några faktorer som kan påverka hur ofta du får en blommande rabarber.

• Mängd – Vissa sorter av rabarber blommar mer än andra. Heirloom-sorter tenderar att blomma mer än moderna sorter. Victoria rabarber, MacDonald-rabarber och Red Crimson-rabarber är några exempel på rabarbersorter som kommer att blomma oftare.
• Mognad – Växter behöver nå en viss mognad för att kunna föröka sig genom frö. För en rabarberplanta, att mognaden kommer några år efter att den planterats. Ju äldre en rabarberplanta är, ju mer rabarbern går till frö.
• Värme – Rabarberväxter växer bäst i kallare temperaturer. En ovanligt varm vår kan göra att en rabarber börjar blomma.
• Påfrestning – Stress kan också tvinga en rabarber att blomma. Stress kan komma i form av brist på vatten, skadedjur, svamp, brist på näringsämnen eller djurskador. Allt som får växten att känna sig hotad kan få den att börja blomma.

Hur man håller rabarber från att gå till frö

För att hålla rabarbern från att bulta, du måste bestämma varför den blommar.

Om den blommar på grund av variation, du kan överväga att skaffa en modernare sort som har fötts upp för att blomma mer sällan. Men, tänk på att blommande rabarber egentligen är mer irriterande och inte förstör växten.

Om du har en etablerad rabarberklump som är flera år gammal, du kan överväga att dela klumpen. Detta vrider i grunden tillbaka klockan på växtens mognad och kommer att bidra till att minska rabarberblomningen.

Om du förväntar dig en varm period, överväg att täcka växten för att hålla rötterna svala.

Också, se till att din rabarber är så stressfri som möjligt. Vattning under torrperioder, regelbunden gödsling och att hålla utkik efter och snabbt behandla skadedjur och sjukdomar kommer att kraftigt minska mängden blomning.

Ska jag låta min rabarber blomma?

Det är ingen fara att låta din rabarber blomma, men kom ihåg att energi som rabarberplantan lägger på att göra en blomma och odla frön är energi som inte kommer att riktas mot växande löv. Eftersom rabarber odlas för stjälkarna, de flesta trädgårdsmästare väljer att ta bort blommorna så fort de dyker upp så att växten kan fokusera sin energi på bladtillväxt. Rabarberblommor kan helt enkelt skäras från plantan så fort du ser dem dyka upp.

Om din rabarber ger en blomma, detta påverkar inte stjälkar och blad. Stjälkarna kan fortfarande användas i matlagning (även om bladen fortfarande är giftiga).

En blommande rabarber kan orsaka lite oro för en trädgårdsmästare, men nu när du vet mer om varför en rabarber bultar och hur man förhindrar eller fixar det när det händer, det finns inget att oroa sig för. Du kan fortfarande njuta av den underbara smaken av rabarber som odlas färsk i din trädgård.