Ah, den härliga aprikosskörden. Vi väntar mycket av växtsäsongen på det söta, gyllene rodnade frukter. Aprikoser är kända för sin delikata och är, därför, skördas innan de är helt mogna. En aprikos efter skörd utsätts ofta för trängsel, skumpande, och knuffar, som kan blåsa frukten. Några tips om aprikoshantering kan hjälpa dig att lagra din frukt till perfektion och njuta av den flera veckor framåt. Läs vidare för att lära dig hur du lagrar aprikoser för den bästa skörden någonsin.
Tips för hantering av aprikos
Kommersiella odlare måste ägna särskild uppmärksamhet åt packning, temperatur, och luftfuktighet vid förvaring av aprikoser för marknaden. Aprikoser måste också hållas åtskilda från frukter som avger eten, vilket kommer att påskynda deras mognad och försämra kvaliteten när de kommer till butikerna. Trädgårdsmästare måste också vara lyhörda för dessa frågor om de vill att deras hårt förvärvade frukter ska hålla.
Tänk på aprikoser som nästan ägglika i sin delikatess. Blåmärken, fruktsår, och svampproblem kan följa felaktig skörd och skötsel efter skörd av aprikoser. Tidpunkten för skörden kommer att variera beroende på kultivar och zon men, i allmänhet, du bör plocka dem när de fortfarande är gulgröna. När de gröna frukterna börjar bli gyllene, det är dags att skörda.
Nästa, det är viktigt att packa dem noggrant för att undvika blåmärken, som frukterna borstar mot varandra och behållaren. Skumäggskal bildas, tidning, och andra dämpande föremål kan användas för att mjuka upp förvaringsbädden som används för att lagra aprikoser efter skörd. Stapla aldrig mer än två lager för att undvika att frukterna krossas.
Kommersiella odlare kommer antingen hydro- eller rumskyl aprikoser innan de packas för att öka hållbarheten, men detta är inte nödvändigtvis praktiskt för hemmaodlaren.
Hur man förvarar aprikoser
Efter noggrann packning, du måste uppfylla vissa miljövillkor för förvaring av aprikoser efter skörd. Den optimala temperaturen för att hålla aprikoser är 31 till 32 grader F. (-0,5 till 0 C.) Undvik var som helst där frysning kan inträffa.
Den relativa luftfuktigheten bör ligga mellan 90 och 95 %. Placera inte lådorna eller lådorna nära områden där du också förvarar äpplen, plommon, päron, eller persikor eftersom de släpper etylengas.
Skötsel efter skörd av aprikoser är inte svårt, men du måste följa några regler för att bevara grödan. Med vissa sorter, du kan förvänta dig att färsk frukt håller en till två veckor, medan andra varar upp till fyra veckor.
Att följa miljö- och lagringsreglerna för aprikos efter skörd kommer att säkerställa att du njuter av aprikoser under lång tid efter att trädet har blivit blott.
