Fastän Citrus är ett subtropiskt släkte, doftande och smakrik citrusfrukt kan odlas nästan var som helst. Från citroner och limefrukter till apelsiner och grapefrukt, citrusträd är roliga och givande växter att odla – men inte utan lite arbete! Så här odlar du citrusträd hemma.

Om Citrus

Citrusväxter är infödda i tropiska och subtropiska regioner i södra Asien, Australien, och södra Stilla havet, men har förts till världens alla hörn tack vare mänsklig odling. Dessa vedartade växter varierar i storlek från små buskar till stora träd, och deras frukt är lika varierande i storlek och form - ta en promenad nerför fruktgången på din lokala stormarknad! Grapefrukt- och apelsinträd i standardstorlek kan bli 18 till 22 fot höga, medan dvärgcitrussorter bara blir 8 till 12 fot höga (eller mindre, om de förvaras i behållare).

Trädgårdsmästare i de varmaste delarna av USA (USDA Hardiness Zones 8-11) kan odla citrus utomhus året runt, medan trädgårdsmästare i kallare klimat (zoner 7 och kallare) bör överväga att odla citroner, apelsiner, limefrukter, och andra dvärgcitrusträd i behållare för att njuta av färsk citrusfrukt, för. Läs mer om att odla citrus i behållare här.

De flesta citrussorter är självfertila, så endast ett träd behövs vanligtvis för fruktproduktion. I genomsnitt, fruktbärandet börjar när träden är mellan 3 och 6 år gamla. Dock, exakt tidpunkt beror på typen av citrus, sorten, ditt klimat, växtens hälsa och dess vård, och andra faktorer. Blomningen är inte säsongsbetonad, men förekommer under varmt väder och regelbundet nederbörd. Faktiskt, blommor och frukter kan dyka upp på plantan samtidigt!

Plantering

När ska man plantera citrusträd

• Tidig vår är den bästa tiden att plantera citrusträd utomhus i de delar av Nordamerika där de kan odlas utomhus (Zone 8-11), eftersom de har hela sommaren på sig att bosätta sig i innan svalare väder kommer. Om frost uppstår i ditt område, vänta med att plantera tills en vårfrost inte längre är ett hot.
• I citrusbältet (ett löst definierat område inklusive södra Kalifornien, delar av Arizona och Texas, och Florida), träd kan planteras när som helst på året.
• Citrus kan planteras inomhus i krukor när som helst på året.

Att välja och förbereda en planteringsplats

• Värme hjälper citrusfrukter att mogna och söta, så citrusträd bör planteras i en varm, solig, och vindskyddat område – plantering längs södra sidan av ett hus eller annan struktur kommer att ge alla tre funktioner. I fall där sötma inte är ett problem (med citroner och limefrukter, till exempel), extra värme är mindre viktigt.
• Citrusträd behöver väldränerande jord. Om de sitter i för mycket vatten, rötterna kan ruttna. Om jorden inte är väldränerad, plantera träden på en liten kulle för att förhindra vattenförsämring.
• Citrusträd föredrar lätt sur jord, så överväg att testa pH på din planteringsplats och ändra därefter.
• Citrusträd i standardstorlek bör placeras 12 till 25 fot från varandra och dvärgcitrusträd bör placeras 6 till 10 fot från varandra. Det exakta avståndet beror på sorten. Ju större frukt, desto längre avstånd.

Hur man planterar citrusträd

• Efter att ha packat upp eller tagit bort trädet från dess behållare, inspektera först rotklumpen. Om rötterna verkar trassliga eller som om de växer i cirklar, skär försiktigt upp och ner på sidorna av rotklumpen flera gånger med en kniv. Detta bryter upp de bundna rötterna och uppmuntrar dem att växa utåt.
• Gräv ett hål som är ungefär 1,5 gånger rotklumpens bredd och ungefär lika djupt som rotklumpen är hög. Som de flesta träd, citrusträd bör planteras något över det djup som de var på i behållaren; plantering för djupt kan göra att vatten samlas runt stammen, leder till röta och sjukdomar. Att plantera något högre än den omgivande jorden säkerställer att vattnet rinner bort från stammen.
  • Notera: Om du planterar en ympad sort av citrus, se till att transplantatet är 4 till 6 tum över jordnivån. Om den planteras för nära marken, rötter kan bildas från transplantatföreningen, besegra hela syftet med ympning!
• Placera trädet i hålet och fyll på med jord. När hålet är halvt fyllt, spraya med vatten för att sedimentera och spola ur luftfickor, fortsätt sedan fylla med jord. Vattna igen för att sedimentera jorden efter att hålet är fyllt.
  • Dricks: Tillsätt INTE speciell jord eller gödningsmedel i planteringshålet. Det är bäst att låta trädet vänja sig vid markens näringsnivåer och konsistens som redan finns på planteringsplatsen.

Starta citrusträd från frö

Citrusträd kan startas från frön, men de brukar inte häcka sant, vilket gör att du kanske inte får samma kvalitetsfrukt! Det är också möjligt att citrusträd som odlats från frö inte kommer att blomma eller frukt alls. Ändå, Att odla ett citrusträd från frö är ett roligt experiment.

• För att starta citrusträd inuti från frön, ta bort fröna från den önskade frukten. Blötlägg fröna över natten i vatten och plantera dem 1/2 tum djupt i fuktig krukjord.
• Täck krukan med en plastpåse eller plastfolie och låt den stå på en varm och solig plats i några veckor tills fröna börjar växa. Sedan, ta bort plasten men håll krukan nära ett varmt och soligt fönster när plantorna växer.

Vård

Hur man tar hand om citrusträd

• Några veckor efter plantering, och under de första åren (före fruktbärande ålder), mata trädet med en balanserad (som 10-10-10) gödningsmedel. Lär dig mer om jordändringar och förbereda jord för plantering.
• För nyligen fruktbärande träd, ge näringsämnen för att fortsätta växa grenar och blad, men också för att ersätta näringsämnen som förloras genom fruktbildning. En "citrusblandning" gödselmedel är idealiskt.
• Kontrollera tillverkarens anvisningar, fråga en plantskola, eller rådfråga din lokala kooperativa förlängning om hur ofta och hur mycket gödningsmedel som ska appliceras under varje år av ett träds tillväxt.
• På grund av citrus grunda rötter, komposter rekommenderas inte för citrusträd. Om träden ligger i en odlad trädgårdsbädd där kompost används, håll minst 12 tum bar mark mellan trädstammen och komposten. Pre-emergent herbicider (INTE post-emergent) kan användas sparsamt runt mogna träd för att förhindra ogräsfrön från att gro, men handrensning är att föredra. (Om du använder herbicider, var noga med att följa doserings- och appliceringsinstruktionerna noggrant.)
• Plantera inte marktäckande växter runt basen av citrusträd, eftersom träden har grunda rötter som kommer att kämpa för att konkurrera om näringsämnen.
• Citrusträd blommar på våren och frukt börjar utvecklas kort därefter.
• Att gallra frukt är onödigt för citrusträd, eftersom de vanligtvis upplever något som kallas "junifallet". På senvåren eller försommaren (maj eller juni för större delen av landet), citrusträd tappar naturligt ett antal av sina omogna frukter, vilket gör att trädet kan fokusera sin energi på att mogna resten av frukten.

Skadedjur/sjukdomar

• Bladlöss
• Spindelkvalster
• Rot- och kronröts
• Svampbladfläckar
• Fruktflugor
• Tristeza virus sprids av bladlöss

Rekommenderade sorter

Grapefrukter - 'Red Blush' (rosa kött), 'Marsh Seedless' (vitt kött), och "Star Ruby" (rött kött)

Citroner - 'Eureka' och 'Sun Gold'https://www.almanac.com/content/how-make-pomander-balls

Limefrukter - "Bearss" och "Rangpur"

Mandariner - "Clementine" och "Satsuma"

Syrliga apelsiner - 'Bouquet de Fleurs' och 'Sevilla'

Söta apelsiner - 'Valencia' (Valencia), "Ruby" (blod), och "Washington" (navel)

Tangelos - "Minneola" och "Orlando"

Skörd/Lagring

Hur man skördar citrus

• Hur lång tid det tar för frukten att mogna beror på typen av citrus och sorten. Vissa apelsiner kan ta upp till 15 månader att mogna helt, medan andra bara behöver 8-12 månader.
• Citrusfrukter kommer inte att mogna av trädet, så avstå från att plocka dem för tidigt.
• Den bästa indikatorn på mognad är smak.
• Skörda frukten genom att klippa av dem med en beskärningssax eller genom att dra fruktstjälken från trädet.

Hur man förvarar citrusfrukter

• Oskadade citrusfrukter kan förvaras i 3 till 8 veckor vid normala kylskåpstemperaturer.
• Långvarig exponering för kalla temperaturer kan försämra fruktens kvalitet, så överväg att lämna frukten på trädet och bara skörda när det behövs.

Vett och visdom

• Gör din egen luftfräschare :Skiva några citroner, täck med vatten, och låt puttra i en kastrull i ca en timme.
• Gör pomanderbollar för semesterperioden.
• Se fler hushållsanvändningar för citroner.

Recept Glaserad Lemon Coconut Loaf