FRÅGA :Vilka grönsaker behöver full sol för att växa som bäst? Jag vet att många av de grönsaker jag har odlat tidigare kräver full sol, men det gör inte alla. – Dwight L.
SVAR :Det är sant att inte alla växter i en grönsaksträdgård behöver full sol för en optimal tillväxtmiljö, men det finns massor av grönsaker som gör det. Full sol definieras som minst sex timmars direkt solljus varje dag. Om solskenet i en del av trädgården är fläckigt, som när solen filtreras av överhängande träd eller kommer genom en grannes staket, då är solljuset indirekt.
Du kan behöva se hur solljuset rör sig över din fastighet vid olika tider på året för att avgöra vilka delar av din trädgård som får fullt solljus. Samma mängd sol kommer inte alltid att finnas tillgänglig under olika årstider eller tider på dygnet. Du kan rita en enkel karta över din trädgård och notera när solljus skiner på de olika ytorna eller föra en lista på annat sätt. Kom ihåg att om du gör dina anteckningar i början av våren att när träd förgrenar sig och blir lövare när våren fortskrider genom sommaren, de kommer att skugga större områden på gården. Liknande, områden som är i prickig skugga från tidiga vårträd kan vara helt skuggade på sommaren.
Som en generell regel, grönsaksväxter som producerar mycket frukt under sin produktiva säsong klarar sig bäst när de planteras i full sol. Dessa inkluderar massor av klassiska grönsaksväxter som squash, tomater, och paprika. Dock, i de hetaste områdena (som amerikanska trädgårdar i södra stater) kommer även växter som behöver full sol för att frodas att uppskatta lite skugga och skydd under de mest svällande tiderna på året.
Här är en lista över grönsaksträdgårdsstandarder att odla i full sol, eller delar av trädgården som får minst sex timmars direkt solljus varje dag.
När du väl vet vilka delar av din trädgård som får full sol under vilka delar av året, du kan använda den här listan över växter för grönsaksträdgården som trivs i full sol. Innan du vet ordet av, du kommer att ta in korgar med färskvaror från din trädgård som fortfarande är varm från solen för att äta färsk eller använda i recept året runt.
