Ananasväxter växer i soliga regioner i Central- och Sydamerika, Hawaii, och Filippinerna. Men visste du att du kan plantera kronan på en ananas i butik och odla en ny ananasplanta? Om du vill lära dig att odla en ananas, fortsätt läsa eftersom vi kommer att täcka ins och outs om hur man börjar från en ananaskrona.
Ananas, en typ av bromelia, är ett härligt tropiskt tillskott till din trädgård. De börjar inomhus i ett fönster som en krukväxt och växer till att ta upp nästan fem fots utrymme. Ta hand om denna ovanliga art tillräckligt länge och du kan få en mogen ananas som ger söta ljusa smaker till dina måltider.
Att odla ananas är ett roligt sätt att lägga tid på att koncentrera sig på produktionen. Ananasfrukter är fulla av näring, och det är en utmärkt mat för människor som vill vara friska. Med tålamod och uthållighet, du kommer att ha en härlig gul ananas som växer – och dess framtida topp kan göras till ännu en ananasplanta!
Ananasen vi känner brukade vara uppdelad i fem olika arter. Idag känner vi dem som fem sorter inom en art: Ananas comosus var. parguazensis, Ananas comosus var. ananassoides, Ananas comosus var. bracteatus, Ananas comosus var. erectifolius , och Ananas comosus var. comosus. Ananas comosus var. comosus är sorten som säljs i butik.
Ananas kommer från floddränering mellan floderna Paraná och Paraguay. Ursprungsfolk i delar av Sydamerika odlade denna vilda växt. Att äta ananas blev populärt längre norrut i Centralamerika. Christopher Columbus tog med sig ananas till Portugal, och försök gjordes att odla ananas i Europa. Ananasplantor odlades inte med framgång där förrän en effektiv växthusodlingsmetod etablerades. Sedan introducerades den till Hawaii och Filippinerna av kolonister på 1800-talet. I dag, Hawaiian gårdar producerar frukt för människor över hela världen.
Ananasväxter växer i en buskliknande rosettformation, med taggiga löv som förgrenar sig från en rejäl stam. Dessa blad kommer fram direkt från basen av en transplanterad ananaskrona. Blommor ser ut som segmenterad frukt. De växer från stjälken som kommer ut från rosettens centrum innan frukt bildas när blommor växer och smälter in i varandra.
Även om ananas bildar 100 till 200 blommor, endast en frukt produceras på varje planta. Det tar nästan tre år för frukten att bildas. Ananasväxter kan bli upp till 3 till 6 fot långa och breda.
Ananasfrukten är den enda ätbara delen av växten. Bladen, kärna, och bålen är för tuffa för konsumtion utan tung bearbetning. Nyligen, med populariseringen av kraftfulla juicepressar och mixers hemma, att äta svålen på ananasen på grund av dess näringsinnehåll har blivit vanligare. Fruktens skal kan också användas för att smaksätta rätter och sedan dras ut när det är dags att äta.
Plantera ananas
Plantera ananas på våren när den sista frosten har passerat. Det finns tre sätt att plantera ananas:via ananaskronan, glida, eller soss.
Välj ett område i trädgården som har full till delvis sol och lätt sur jord. Lerig eller sandig väldränerande jord är bäst för en ananasväxt. Om du startar dem i en kruka, antingen se till att krukan är tillräckligt stor för att rymma en stor växt; eller välj odling i marken. Eftersom ananasblad är vassa och taggiga, undvik att välja en plats nära en gångväg där vrister och ben omedvetet kan skäras i skivor. Också, Observera att du måste flytta plantan till ett varmt område innan den första frosten. Detta avgör om det är möjligt att hålla växter i trädgården eller en kruka.
Plantera En Ananas Topp
Medan vissa källor tyder på att ananaskronan måste rotas i vatten innan den kan planteras i jord, vatten är inte nödvändigt. Istället, skär toppen av ananasen du vill föröka. Ta sedan bort all återstående frukt, nedersta blad, och sossar på kronan. Det är viktigt att ta bort frukten eftersom den kommer att ruttna och orsaka växtproblem, som stamröta. Plantera kronan i ett litet hål i din kruka eller trädgård. Det tar ungefär sex till åtta veckor för rotbildning.
Ett annat alternativ är att vrida av ananastoppen. Om du tar tag i basen av ananaslövet med ena handen, och frukten med den andra, en stark vridning bör få den lummiga delen att lossna direkt. Skala av de nedre bladen för att exponera den bruna basen på ananastoppen som dina rötter kommer att utvecklas från. Skär bort all överflödig frukt under den bruna delen och plantera toppen.
Plantera En Ananas Slip
Slipningar bildas ibland under frukt och skjuter ut vassa löv under fruktområdet. Ta bort slipen genom att vrida av den. För att föröka en ananasväxt från denna punkt, ta bort frukt som börjar bildas på toppen av ananasskivan. Ta sedan bort de nedersta bladen och plantera slipen precis som du skulle göra från en krona efter att de andra vävnaderna har tagits bort.
Plantera en ananassugare
Suckers är extra växter som växer ut mellan ananasbladen. För att ta bort dem, använd en vass kniv och skär i botten av suget, lämnar lite av basen bakom sig. Detta säkerställer att du inte skadar de återstående bladen. Plantera sedan suget precis som du skulle göra en krona eller slip. Ta alltid bort de nedre bladen för att exponera eventuella rötter som potentiellt växer där.
Vård
När väl etablerat, en ananasväxt är lättskött. Eftersom tålamod är namnet på spelet när det kommer till ananasfrukt, du kommer att få en härlig växt med skarpt gröna blad som växer året runt om du ger den den vård den behöver.
Sol och temperatur
För ananasodling behöver du ljus. Full sol är bäst och halvskugga kan fortfarande hjälpa till att upprätthålla en sund bladproduktion. Se till att din ananasplanta får minst sex timmars solljus.
Ananas växer bäst i zon 11 till 12, där de växer lätt i marken. Idealisk tillväxt sker vid ett intervall av 65 till 85 grader. Ananasväxtens tillväxt saktar ner vid 60 grader.
Frysande väder skadar bladvävnaden. Undvik att placera ananas i marken där vintern fryser hårt. Faktiskt, det kan vara enklast att ta med din växt inuti under vintern om du är i ett kallt klimat.
Eftersom ananas har tropiska klimat, sommarvärme brukar inte vara ett problem, även om växternas tillväxt saktar ner vid 90 grader eller högre.
Vatten och luftfuktighet
Vattna ananas väl när de nyligen börjat för att hjälpa rötter att utvecklas. Börja med en bra blötläggning på 6 till 8 tum. Efter att rötter har etablerat sig, vattna din ananasplanta på morgonen med några dagars mellanrum. Låt jorden torka ut mellan bevattningen, men ge minst en tum vatten per vecka.
Även om det är möjligt att vattna din ananasplanta från ovan, blötläggningsslangar och droppbevattning är bättre kandidater i områden där vatten som hänger i bladens sprickor inte torkar snabbt. I tider när det regnar, vattna inte. I kallare tider, vatten en gång i veckan. Undvik övervattning så mycket som möjligt.
Jord
Förbered en trädgårdsbädd eller en kruka med lerig eller sandig jord som har lätt surhet och dränerar bra. Ananasrötter är ytliga och behöver inte ett medium som håller mycket fukt. Även om vissa trädgårdar har sura jordar, förbered i förväg med en bra blandning av en del sand, två delar jord, och två delar humus. Så länge som mediet inte är alkaliskt, innehåller sand, och har ett pH på 4,5 till 5,6, mest troligt kommer du att ha det lätt.
Gödsling
Din planta behöver gödning i början när kronan precis har planterats. Torra gödningsmedel är bäst för ananas eftersom höga koncentrationer av bladfoder kan bränna bladen. Applicera gödningsmedel var sjätte till åttonde vecka under de första 14 till 16 månaderna av tillväxt. Initialgödselmedel bör innehålla hög kväve för att hjälpa ananas att producera löv. Minska kvävenivåerna efter 16 månader. Det bästa NPK-innehållet för början av gödslingen bör vara 6-6-6 till 10-10-10.
Bromeliad eller fiskeemulsionsgödsel är bra för ananas så länge de är kraftigt utspädda. Mikronäringsgödselmedel fungerar också, speciellt när de innehåller koncentrationer av järn och magnesium, som ananas älskar.
Beskärning
Ananasblad upplever vissa skador från insekter eller blåmärken från att borstas. Eftersom bladproduktion är så viktig för blomproduktion, undvik att ta bort löv så mycket som möjligt. Dock, du kan skära av döda löv eller bruna löv med en vass kniv eller sax. Ta inte hål på stjälken i processen. När det uppstår sug och halkar, ta bort dem. Om du väntar med att ta bort dem tills du har tagit bort den mogna frukten, du kommer att få mer läckra produkter.
Fortplantning
För att föröka din växt, se avsnittet om plantering i denna artikel. Kom ihåg att all frukt ska tas bort från en ananastopp innan du planterar den. Halter avlägsnas bäst med en vridning, och sossar tas bäst bort med en kniv.
Skörd och lagring
Ananas är lätt att skörda och lätt att lagra. Och kronan kan planteras för att blomma igen, eller förvaras i kruka som krukväxt. Lägg den till din favoritmat när den är mogen eller frys in den i en plastpåse eller behållare för senare.
Skörd
En mogen piña ser ut att vara ungefär en tredjedel gul, och låter solid när du knackar på den. Resten av huden kommer att ha en ljusbrun färg. Mogen ananas luktar också fräscht. Att skörda, skär helt enkelt frukten vid basen där den sammanfogar stjälken. Eftersom stammen kan vara tuff, det är bäst att skära ifrån dig själv för säkerhets skull. Ananas mognar inte inomhus efter skörd, så det är bäst att låta det mogna på plantan. Grön frukt kommer alltid att förbli grön och ha en underutvecklad smak.
Lagring
Om du vill njuta av frukt i din mat omedelbart, bara skära upp den och slänga in den! Ingenting är bättre än en söt lokal frukt från din bakgård. Ananas kan också torkas ut och förvaras i en lufttät behållare i två till fyra veckor. De kan gå till kylen i en perforerad plastpåse i fem till sju dagar. Frysen kommer att hålla ananas i tio till tolv månader. För var och en av dessa lagringsmetoder, skär ananas i strimlor eller bitar.
Felsökning
Ananas är höga, sommarälskande, och behöver inte mycket krångel för att överleva. Men det finns några saker att tänka på när du odlar dem.
Växande problem
När ananas får för kallt eller varmt , tillväxten saktar ner och de kommer inte att blomma. Eftersom det kan ta flera år att få en ananas att bildas, det är viktigt att tänka på temperaturen när den verkar försöka blomma. Om nödvändigt, ge skydd mot klimatet för att säkerställa att blomningen utvecklas.
Om etablerade ananas bli för fuktig , de kommer att ruttna. Men om oetablerade växter inte har ett fuktigt område för att rota, de tar inte. Istället för att rota, de kommer att bruna och förfalla. Om ananas inte gör det få tillräckligt med vatten de torkar ut. Fuktkontroll är knepigt i början!
Blom- och fruktproduktionen bromsas upp om halkar och sugkoppar inte tas bort när de uppstår. Föröka dem i en kruka, och förvara dem i ett fönster för att rota dem om vintern är nära. De är fantastiska presenter till vänner under semestern.
Skadedjur
De ananas mjölbug , Dysmicoccus brevipes, är en saftsugande insekt som livnär sig på de gröna delarna av din växt. De orsakar skador på bladmaterial och rötter och sprider sjukdomar som ananasvissningsvirus. Använd en bomullstuss doppad i tvättsprit för att få mjöllössen att släppa från växtens blad. Om du har en hög population av mjöl, applicering av insekticid tvål eller mycoinsecticider som Botanigard ES kan hjälpa till med att avlägsna dem. Neem oljor eller trädgårdsoljor kan vara effektiva förebyggande behandlingar.
Annan fjällinsekt , Diaspis bromeliae, förlitar sig på juicerna det suger från lövverk. Dessa ser ut som små ostron eller musslor som fäster på växtytan och skapar bruna lesioner på huden. Trädgårdsoljor, neemolja, eller till och med att bara blöta ner växten och gnugga den med händerna för att få fjället från insekter är alla effektiva behandlingsmetoder. Med en ihållande skala som inte svarar på dessa behandlingar, applicera en insekticid tvål 24 timmar i förväg, upprepa sedan nedvätning och gnuggning. Som med mjöllöss, applicera oljor för att minska befolkningstillväxten.
Rotknutnematoder är mikroskopiska rundmaskar som frossar på rötterna av ananas som växer i marken och orsakar hämmad tillväxt i det andra skedet av deras liv. I processen, de skapar små knölar på rötter som förhindrar korrekt näringsupptag. För att kontrollera rotknutnematodpopulationer, introducera nyttiga nematoder som livnär sig på dem. Alternativt nematoder elimineras genom solarisering av jord, även om detta kommer att döda både de nyttiga och skadedjursformerna.
Sjukdomar
Svart röta visas på frukt efter att skada uppstår under skördeprocessen. Denna svampsjukdom orsakas av parasiten Chalara paradoxa som tar sig in i skadad frukt när den förvaras under fuktiga förhållanden. Det ser ut som svarta ruttna områden på ananasens hud under lagring. För att förhindra svartröta, dopp och håll ananas i ett bad med 122-graders vatten efter skörd i minst en minut helt nedsänkt.
Vissa bladfläckssjukdomar orsakas också av svampar och börjar som små bruna fläckar som växer till stora grå skador. Dessa svampar tenderar att spridas i områden som är fuktiga eller mycket regniga, som Hawaii. Behandla dem med sprayer av Bacillus subtilis , en bakterie som livnär sig på sporerna. För en starkare behandling, flytande kopparfungicider är extremt effektiva. Använd rena verktyg när du förökar ananas för att förhindra spridning av svampsporer.
Marmorering är en sjukdom som orsakas av två bakterier, Pantoea ananatis och Acetobacter spp ., som gör inre fruktvävnad träig och spräcklig under den sista månaden av utveckling. Denna bakterie har förhållanden som är varma och våta. För att undvika denna bakterie, växtresistenta sorter. Denna sjukdom finns vanligtvis bara i tropiska låglandsregioner.
Pythium och Phytophthora är två svampar som orsakar rotröta och ibland frukt eller stjälkröta i ananas. För att förhindra dessa, plantera i väldränerad jord vid rätt tid på året. Eftersom det finns få organiska fungicider som förhindrar eller eliminerar rotröta, din bästa insats är att se till att jorden lätt rinner av överflödig fukt. Sandiga jordarter är bra val här. Användning av nyttiga mykorrhiza eller nyttiga bakterier kan minska svampspridningen. För påverkat lövverk, kopparfungicid kan döda sporer.
Vanliga frågor
F:Hur lång tid tar det att odla en ananas från kronan?
S:Det tar mellan 32 och 46 veckor.
F:Är ananas svår att odla?
A:Inte alls! Men de tar mycket tålamod på grund av sin långsamma fruktfas.
F:Är kaffesump bra för ananasväxter?
S:Ananas gillar kaffesump under det vegetativa skedet av sitt liv när lövproduktion är nyckeln, eftersom kaffesump släpper ut kväve vid nedbrytning. Efter att blommor bildats, Använd inte kvävegödsel eftersom de kan bromsa blomningen.
