Men innan det gör det, det är fortfarande höst, och många människor kan klara av att gnida ut ytterligare en sats höstgrönsaker vid den här tiden på året.
Men när ska du ha dina växter i jorden, och hur mycket tid behöver de innan de producerar?
Det finns fler frågor om höstträdgårdsskötsel som jag är säker på att du undrar:
Vilka höstgrödor gör sig bra under de kallare månaderna på året, och hur kan du införliva dessa i dina växtvanor?
Vill du plantera från frö, eller plantera unga plantor?
Hur kan du förbereda din höstträdgård för att säkerställa att dessa växter överlever skadedjur och sjukdomar för att ge dig ytterligare en skörd av mat?
Om du undrar något av ovanstående, undra inte mer, som jag har dig täckt. Vi kommer att fokusera på allt detta och ännu mer.
Så slå dig ner med en skön sval drink under sommarens avtagande hetta, och låt oss prata om allt du behöver veta för att få en ny skörd innan kylan sätter in.
Lyssna på det här inlägget i Epic Gardening Podcast
Tidsproblemet:Hur vet du när du ska plantera?
När är din frostdejt?
De säger att timing är allt - men det är det verkligen när du överväger höstplantering. Nästan överallt har en lista med beräknade datum för den första och sista frosten, och även om de kanske inte är 100 % korrekta varje år, det är tillräckligt bra för att planera din kommande trädgård.
Alla frostdatum är inte lika, självklart. Du måste undersöka dina beräknade frostdatum innan du kan börja. Kom ihåg, dessa är alltid uppskattade, baserat på tidigare vädermönster, så om du har en freak frost utanför de normala mönstren, du kan behöva rusa ut och skydda unga plantor i kylan. Även om det finns ett brett utbud av kartor som ger en bra generell översikt, Jag är personligen förtjust i denna frostdatum-kalkylator för att få en bra uppskattning av när man kan förvänta sig att kylan kommer.
Vilken är din grödas tid till mognad?
När du väl vet ditt frostdatum, det är dags att titta på vad du odlar. Vad är tiden för din gröda till mognad? Om, till exempel, din första frost dyker vanligtvis upp i slutet av november, och du har växter som tar 60 dagar att bli mogna, du kommer att vilja plantera i slutet av augusti eller början av september.
Räkna bakåt från det beräknade frostdatumet, och lägg till minst en extra vecka för att ta hänsyn till eventuella variabler. Det är då den växten måste vara i jorden.
Självklart, om du planterar frön, du behöver lägga till lite extra tid. Groningen går långsamt, trots allt - det kan ta upp till två veckor för dina höstgrönsaker att gro och bilda ett par riktiga löv, och för vissa, det kan ta ännu längre tid.
Lägg till den beräknade groningstiden till din mognadstid, lägg till en vecka eller två ifall det skulle bli tidig frost, räkna baklänges genom en kalender från ditt beräknade frostdatum, och det är då du ska så det fröet!
Vad man ska plantera på hösten
Så du har bestämt dig för att försöka få en extra skörd i år... men du kanske frågar vad du ska plantera på hösten. Tillåt mig att ge dig en lista över populära grönsaker att plantera under höstmånaderna!
Ätbara bladväxter: Det här är de som i allmänhet skulle vara bittra eller skulle bulta på sommaren. Exempel är sallad, kragar, senapsgröt, ruccola, spenat, Mangold, eller grönkål. Vissa sorter är särskilt köldhärdiga, så du kanske vill överväga en som fungerar bra under de kallare månaderna.
Huvudgrönsaker: Det här är en bra tid på året att plantera grönsaker som du ska skära huvuden från, som broccoli, blomkål, kål, Napa kål, bok choy, eller endiver. Brysselkål är också ett utmärkt val för höstens grönsaksträdgård.
Allium familj: Nu har du chansen att plantera massalökar och salladslökar, purjolök, och vitlök. Du kanske också kan plantera lök i områden som är osannolikt att få hårda frysningar eller snö, som med ett fint täckskikt kan de fortsätta växa hela vintern.
Rotsaker: Alla sorters rotfrukter växer bra på hösten, inklusive morötter, palsternacka, rovor, rödbetor, rädisor, kålrabbi, och rutabagas.
Andra grönsaker: Ärtor älskar höstens kallare temperaturer, så är perfekta för höstplantering. Vissa sorter av buskbönor klarar sig också mycket bra vid den här tiden på året, producerar en trevlig sen skörd lagom till din Thanksgiving-middag. I klimat där frost är nästan obefintlig, du kanske kan smyga in en skörd av köldtåliga gurkor också.
Så eller transplantation?
Både att så och transplantera frön är genomförbara alternativ... men de flesta inser att sommaren har glidit förbi när det är för sent. Om detta har hänt dig (och det händer oss alla någon gång), du måste köpa plantor istället.
Du kan planera månader framåt och så dina egna frön, speciellt om du vill ha höstgrödor som du inte lätt kan hitta någon annanstans. Om du gillar ovanliga morotstyper, eller inte kan hitta plantor lokalt, detta kan vara ett alternativ. Du kommer att behöva starta dem mycket tidigare än du kanske tror för att ge tiden tillräckligt lång tid för att etablera sig.
En annan sak att ta hänsyn till är hur varmt det är när du sätter igång fröna. Om du fortfarande har en månad till med 90 grader eller högre temperaturer, dina plantor kan spira och omedelbart vissna i solen. Det kan vara katastrofalt! Jag rekommenderar att du startar dina frön i plantor fyllda med en bra startmix istället för att direktså dem. Du kan hålla dem i skuggan under de varmaste delarna av dagen, eller till och med förvara dem inomhus i ett soligt fönster, ger dig en bättre chans att få en bra skörd.
Som du kan se, detta kan vara en komplex situation, och så att börja från frö på hösten är inte för alla.
För den lediga trädgårdsmästaren, din bästa insats kommer att vara att köpa befintliga plantor när du är redo att plantera. Det är mycket enklare, och plantorna har redan börjat bra. Ofta, plantorna har redan utrangerats och är redo att planteras, vilket sparar dig mycket sorg.
Transplantering av plantor
Om du har hamnat efter i ditt planteringsschema för höstträdgård, det är dags att plocka upp plantor. Och om du har börjat från frö, och du har bildat minst ett par uppsättningar blad, det är dags att transplantera! Du kan göra detta medan dina sommargrönsaker fortfarande dröjer sig kvar i trädgården, eller så kan du rensa bort de äldre plantorna för din nya gröda.
Du borde inte behöva jordbearbeta igen om inte din jord har blivit dåligt komprimerad, men du vill se till att jorden är luftad och lös för de översta fyra till fem tum. Om det behövs, du kan lägga till gödningsmedel eller kompost också, bara för att ge dina växter en extra kick av näring för att få dem etablerade snabbt.
När din säng är klar, ta ut dina höstväxter till önskad planteringsplats. Gräv hål som är precis stora nog för din planta och dess jordblandning. Ta bort plantan och dess jord från brickan eller behållaren, och placera den direkt i marken, försöker att inte lägga för mycket jord ovanpå fröets startjord. Du vill inte riskera stamröta, speciellt på dina rotfrukter, och att begrava växten för djupt kan uppmuntra det.
Mulch över dina grödor. Detta håller fukten i jorden och ger en extra barriär mot kyligt väder. Försök att inte sätta upp komposten runt dina växtstammar för att tillåta luftflöde till själva växten.
Skörda din skörd
Höstodlade produkter tenderar att vara krispiga, ljuv, och fräscht, eftersom de kallare temperaturerna hjälper växterna att behålla sin fukt. När höstväxter utvecklas, speciellt rotfrukter som rödbetor, du har ett par val. Du kan lämna dem i marken tills de är enorma, eller så kan du skörda dem när de är unga och möra. Om du vill låta dem mogna längre, du måste skydda dem från eventuell kommande frost.
Växter som kål och blomkål kan skäras snyggt vid stjälken, lämna kvar resterna i marken för att sakta ruttna bort och lägga till extra fertilitet för nästa års växter. bladsallat, spenat och liknande grönsaker kanske kan gå ett bra tag till om du bara skördar bladen och inte hela huvuden. Du kan förlänga dessa växter ett bra tag, men kom ihåg, vissa växter kommer att förstöras av den första frosten. andra, som grönkål, kan vara tålig även i måttliga frostförhållanden.
Vissa områden som Florida, Kalifornien, och delar av söder kanske kan producera grödor året runt, ger dig en konstant källa till färskvaror. På platser som dessa, du kanske till och med kan starta några växter under vintern. Dock, var uppmärksam på risken för en plötslig förkylning, och var redo att skydda dina växter om någon träffar.
Höstens skadedjur och sjukdomar att se upp för
Skadedjur
Förvånande, många skadedjur kan fortsätta att överleva och frodas långt in på hösten. Vissa av dem kan lätt sluka dina höstträdgårdsväxter långt innan de kan bli mogna, så se upp!
Kålslingor och kålmaskar är lika troliga på hösten som de är på sommaren. De har utvecklats under sommarmånaderna, och nu är det när de festar för att förbereda sig för att gömma sig under de kalla månaderna.
Fall armyworms kan också förverkligas vid den här tiden på året, och de är lika destruktiva som de andra larverna. Du kan enkelt skydda dig mot dessa med ett flytande radskydd över dina växter, som kommer att hålla dem borta. Se bara till att säkert förankra sidorna och ändarna av locket så att det inte fastnar i en fallvind och blåser av.
Det här är den tid på året då hösten webbmaskar strejk. Dessa larver bildas i spetsarna av trädgrenar eller på befintliga växter, spinnväv i vilka de gärna växer sina kolonier. Om du upptäcker någon, ta bort all nätliknande tillväxt på grenar eller växter helt, kassera det försiktigt. Kompostera inte detta avfall, bara kasta ut den helt så att maskarna inte har någon chans att övervintra i din trädgård. Dessa, för, kan stötas bort innan de ens börjat med flytande överdrag.
Även på hösten är larvfamiljen skärmaskar . Dessa mallarver lindar sig runt stjälkar av växter och slukar dem, får växten att dö. Du kan förhindra dem med flytande skydd, men du kanske också vill använda tandpetare placerade precis bredvid stjälkarna på unga plantor för att hålla dem borta. Att sätta två till tre tandpetare rakt mot en stjälk kan förhindra att eventuella herrelösa som hamnar under ditt skydd förstör dina växter.
Bladlöss är fortfarande ett stort problem i höstträdgården, och kan stötas bort med sprayer som neemolja eller damm som kiselgur. Dock, om ditt område får fallregn, du kan behöva vara på förhöjd beredskap när du hanterar dem. Du kan använda en pappershandduk för att torka bort extra bladlöss och kassera dem, och spraya sedan plantan med neemolja, men det kommer inte att överleva genom skurar av regn. Kraftiga vattenstänk kan slå bort dem från dina växter, för.
Gula jackor kan bli otroligt aktiv från sensommaren till och med första hälften av hösten. Dock, dessa är förvånansvärt fördelaktiga för dig under den tiden på året, eftersom de gillar att sluka många larver och de är pollinatörer för dina växter. Om du kan lämna dem ifred, de kommer att lämna dig ifred och de hjälper till att skydda dina växter.
Sjukdomar
Även om det finns få sjukdomar som påverkar din höstgrönsaksträdgård, det finns några, i allmänhet saker som mjöldagg eller stamröta som dröjer sig kvar från sommaren. Men för sjukdomar, hösten är det dags att bekämpa dem. Öka din trädgårdshygien på hösten, ta bort eventuellt skadat lövverk.
Trimma tillbaka växter, ta bort ogräs och nedfallna löv, och använd neemfrömjöl eller neemolja för att hjälpa till att utplåna jordburna svampangrepp som annars skulle kunna övervintra. Gör detta så tidigt på säsongen du kan, och fortsätt din rutin under hela säsongen för bästa chans att eliminera dessa innan de dyker upp nästa år.
Om du har hittat sjukt lövverk, kompostera det inte – släng det. Vissa av dessa sjukdomar kommer att finnas kvar i din kompost, gör dig mottaglig för framtida spridning. Också, det här är tiden på året att klippa tillbaka eller ta bort växter som har passerat sin normala livslängd för att undvika uppkomsten av andra sjukdomar.
Ytterligare tips för höstens trädgårdsarbete
Om du inte planterar grönsaker i en given bädd den här säsongen, du kanske vill överväga plantera en täckgröda . Täckgrödor kan vara en utmärkt källa till jordfixerande näringsämnen. Dessutom, växtmaterialet som du odlar under våren kommer att kompostera och tillföra mer värdefulla näringsämnen till din jord.
Om du har fruktträd, var säker på att samla eventuell nedfallsfrukt under dem under hösten. Detta hjälper till att förebygga sjukdomar i jorden, och det skär ner på getingar, fruktflugor, eller andra relaterade insekter. Du kan kompostera din nedfallna frukt i en hög eller komposter under mer kontrollerade förhållanden där sjukdomar och frön dödas, men det är inte lika bra att lämna frukten där den föll.
Som augusti och september, ibland in i oktober är månaderna då pumpor och annan vintersquash börjar mogna, du kan skydda dessa växter genom att ställa frukten på en bit terrakottaplattor eller en gammal tallrik. Detta hjälper till att hålla frukten från att ruttna på botten. Om du har några skadedjur som försöker äta sig in i pumporna, du kan använda en gammal nylonstrumpa runt utsidan av frukten för att skydda den också.
Trimma fröhuvudena från växter som är självsådd, som citronmeliss eller den myriad av ogräs som kan dyka upp på din trädgård. Detta hjälper till att hålla dem borta från din trädgård på våren.
Det här är tiden på året att skörda massor av örter . Du kan torka av dem eller binda dem i buntar och låta dem hängtorka i en sval torr plats med mycket luftflöde runt dem, och har ett utbud av örter att använda under vintermånaderna.
Björnbär, hallon, och boysenberries bör konserveras under höstmånaderna. Bär handskar för att skydda mot dessa onda taggar, klipp bort alla käppar som gav frukt denna säsong. Lämna de andra käpparna ifred. Detta hjälper till att förebygga sjukdomar som drabbar de döda käpparna efter skörden.
Det är dags att täcka trädgården . Även om mulching är bra hela året, det är särskilt fördelaktigt på hösten och vintern. Mulching hjälper till att hålla fukten i jorden, plus att den lägger till ett extra skyddande lager för växternas rötter från snö. Det bryts också ner från vintermånadernas ständiga fukt, tillföra mer organiskt material till jorden.
Löv regnar ner på hösten, och nu är det perfekta tillfället att samla dem och starta en sats med lövkompost . Det är fantastiskt organiskt material för din trädgård!
Bygg kalla ramar för den kommande kylan. Att göra detta, du kan använda PVC, trä, eller tråd för att göra ett ramverk, häfta eller fäst sedan genomskinliga plastskivor på den. Lämna en öppning i ändarna som kan stängas om vädret blir för kallt, men som släpper in luft under varmare dagar. Det här fungerar som ett litet växthus, håller det lite varmare inuti och skyddar dina växter från kall vind.
