Hur man odlar morötter:Tips för att plantera denna trädgårdsfavorit
Om du letar efter något roligt att plantera, tänk på att lägga till morötter till din grönsaksträdgård . Oavsett om du är ny inom trädgårdsarbete och sugen på att testa vattnet eller om du har bevisat din gröna tumme säsong efter säsong, morötter är ett enkelt och lågt underhållsalternativ för trädgårdsmästare.
I den här artikeln, du kommer att upptäcka hur du odlar morötter i din grönsaksträdgård. Du kommer att lära dig om några olika typer av morötter du kan plantera, tillsammans med tips och tricks för att hitta de perfekta planteringsförhållandena. Du får också reda på hur mulching kan hjälpa till med ogräsbekämpning, och mycket mer. Innan du vet ordet av, du kommer att se fram emot en läcker mängd krispiga morötter.
Lär känna morötter
Det finns mycket mer med denna ödmjuka rotfrukt än vad man kan se. Morotsväxter (Daucus carota) har odlats i tusentals år och är tvååriga tvååriga växter (växter som har en tvåårig livscykel). Men innan de blev en stapelvara i hälsosam kost, de användes som medicinalväxter. Forntida greker och romare trodde att de fungerade som afrodisiaka och kunde förhindra förgiftning. Morötter växte vilt i Europa och Asien tills de tämjdes i Afghanistan omkring 5, 000 år sedan.
Laddad med vitaminer och mineraler - inklusive betakaroten, kalium, fiber, och antioxidanter - morötter är en näringsrik mat perfekt för att äta rå, rostad, och allt däremellan.
Olika varianter av morötter
Även om du är van vid att se ett par varianter av morötter i din lokala stormarknad, det finns flera fler du kan stöta på när du handlar fröpaket .
Morötter finns i en mängd färger, från auberginelila till rubinröd, levande orange till gyllengult. Ha kul att experimentera med olika typer för att hitta en favorit eller håll dig till en. Hur som helst, du kommer att njuta av läckra hemodlade morötter.
Här är bara några av dem olika typer av morötter du kan inkludera i din grönsaksträdgård:
Imperator: Det här är den typ av morot du vanligtvis ser i mataffären. Dessa morötter har en högre sockerhalt än andra morotssorter och liknar Danvers (mer om dem på en minut). Ett annat sätt som Imperator-morötter sticker ut? Deras blad är snabbväxande jämfört med andra typer.
Nantes: Uppkallad efter den region i Frankrike där de växer bäst, Nantes morötter är inte avsmalnande som Imperators. Istället är de perfekt cylindriska från topp till botten. Denna knapriga morot har en söt smak och är generellt sett lågt underhåll.
Chantenay: Om markförhållandena är lite mindre än perfekta i din trädgård, nå för Chantenay morotsfrön. Denna sort växer bra i tung jord och blir sex till sju tum lång. Se till att skörda dessa morötter i tid; annars blir de inte lika läckra.
Danvers: Danvers morötter, utvecklad i Danvers, Massachusetts, är långa och magra och växer bra i olika markförhållanden (som lerjord). De är oftast orange, men bli inte förvånad om du ser dem i andra färger.
Mini morötter: Även om babymorötterna du ser i butikerna är verkligen fullstora morötter, rakade ner, det finns sorter av minimorötter. Vissa är små som rädisor, men som tur är är de mycket sötare! För att de är så små, de klarar sig bra i containrar, så plantera några och lägg till dem i din uteplats trädgård .
Psst: Även om du vanligtvis kan komma undan med att starta frön inomhus och transplantera dem senare, detta fungerar inte riktigt med morötter. Deras känsliga rotstruktur skadas lätt under transplantation, så skippa morotsplantorna. Att plantera morötter från frö kommer att vara ditt bästa alternativ.
Hur man odlar morötter:Skapa de perfekta planteringsförhållandena
Det är lättare än du tror att ha en blomstrande grönsaksträdgård. Allt som krävs är lite omvårdnad och ordentliga förberedelser för att se den växa. Även om morötter är en gröda som kräver lite underhåll, det är fortfarande viktigt att se till att de har rätt odlingsförhållanden för korrekt groning och mer. Här är några områden du vill fokusera på för att se den högsta avkastningen på dina ansträngningar.
Var uppmärksam på jordkvaliteten
En blomstrande trädgård börjar med en solid grund, och högkvalitativ jord är avgörande. Börja med att testa din jord. Du vill ha precis rätt pH - mellan sex och sju borde göra susen.
Till skillnad från vissa frukter och grönsaker, morötter är förlåtande och anpassar sig väl till olika jordar. Dock, de växer bäst i en tändare, sandig jord. En lös jord innebär inte samma utmaningar som steniga och tyngre lerjordar gör. Dålig dränering och packad jord kan skada morotsrötter.
Ge din trädgårdsjord ett lyft med ekologisk krukblandning innan du börjar plantera. Vanlig trädgårdsjord förlitar sig på bara några få ingredienser för att ge näring åt dina växter - som vermikulit, torvmossa, eller komposterad trädbark - men dessa räcker verkligen inte för en hälsosam trädgård.
Håll ögonen öppna för jord med näringsrika ingredienser som kelpmjöl, fladdermus guano, kokos kokos, nyttiga bakterier, och mer.
Psst: Back to the Roots lanserar en ekologisk krukblandning våren ’21. Leta efter det hos din lokala Walmart Garden Center !
Tips för plantering och vattning
Morötter är coola vädergrödor, så du vill få igång dem tidigt på våren, beroende på var du bor. En bra tumregel är att plantera dina morötter när marktemperaturen är runt 50 grader Fahrenheit (de kommer att gro mellan 55 och 75 grader). Du kanske kan plantera dem tidigt på hösten så länge det inte fryser hårt.
Eftersom morötter har ett ömtåligt rotsystem, du vill skippa transplantationen helt och börja med morotsfrön. Men här är grejen:morotsfrön kan vara utmanande att hantera och plantera på rätt sätt. Frötejp eller pellets som innehåller morotsfrön gör planteringsprocessen mycket enklare.
Avstånd är viktigt och kan rädda dig från gallring – dvs. dra upp extra frön när de börjar växa - senare. Så frön två till fyra tum från varandra för att ge dem gott om utrymme att växa.
Dina morötter kommer att trivas i full sol, så tänk på det när du bestämmer dig för var du vill plantera dina frön. Vissa morötter klarar sig bra i behållare, gör det enkelt att flytta runt dem om du behöver.
Ett annat alternativ är att prova en högbädd. Tillbaka till Roots Fabric Raised Garden Bed är perfekt för att odla morötter i din grönsaksträdgård. Det slitstarka tyget klarar flera växtsäsonger, låter dina växters rötter få mer syre, och förbättrar dräneringen.
Håll din jord fuktig för glada morötter, eftersom torra förhållanden kan påverka deras form, Färg, och smak. Allt mindre än en tum regn i veckan betyder att du måste vattna regelbundet eller installera ett bevattningssystem för att hålla dem ordentligt hydrerade.
Psst: Skydda dina morötter från minusgrader med ett radskydd. De kan hjälpa till att hålla jordtemperaturen där du behöver dem och isolera dina växter från kylan. Du kan göra DIY dina egna radöverdrag med plastpåsar i ett nafs.
Hantera ogräs och skadedjur
Att bli av med ogräs i alla trädgårdar är viktigt, men ännu mer när du lär dig att odla morötter. Du vill undvika att använda ogräsmedel eftersom det kan skada dina växter. Prova att använda kompost istället, men se till att låta dina växter etablera sig innan du sprider något runt dem, annars kan du hindra groningen.
Skadedjur är också ett vanligt problem. Lövhoppare, morotsvivel, nematoder, och morotsrostflugan kan alla orsaka skador på dina grönsaker och sprida sjukdomar. Den goda nyheten är att du kan göra mycket för att mildra deras effekt i din trädgård.
Håll koll på ogräsrensning, rotera dina grödor och använd fällor när det är lämpligt. Insektsdödande tvålar är ett bra alternativ här för att hantera skadedjur utan att avsätta mer kemikalier i miljön. Morotsblommor lockar till sig en mängd hjälpsamma insekter som också kan hjälpa, som nyckelpigor, mjölbugsförstörare, små piratbuggar (argh, kamratlig!), och mer.
Psst: Tänk på hybridvarianter av morötter istället för arvegodstyper när du handlar frön. Hybridfrön föds ofta upp för att vara mer resistenta mot vissa sjukdomar eller skadedjur och kan göra underhållet av din trädgård lite enklare. Kolla upp Tillbaka till Root's Organic Veggie Variety Pack för den perfekta blandningen av 100 % ekologiska och USA-odlade frön.
Skörda dina morötter
Beroende på vilken sort av morötter du planterar, de kommer vanligtvis att vara redo för skörd om två till tre månader. Ibland ser du deras färgglada toppar titta genom jorden, vilket är en annan ledtråd de är redo att plocka.
Om du har en, rotkällare är det bästa stället att förvara dina skördade morötter, men ditt kylskåp fungerar också. Skär av morotstopparna innan du förvarar dem, men släng dem inte i papperskorgen. Spara dem till din komposthög, eller experimentera med dem i köket. Morotstoppar kan användas för att göra en härlig pesto, för salladstoppar, och som smaksättning i lager. Glöm inte att du kan pickla och kan dina morötter också!
Odla morötter som din familj kan njuta av
Att lära sig att odla morötter i din trädgård är en givande ansträngning - de är lätta att odla, gott att mumsa på, och är redo att skörda om några månader eller mindre. Ännu mer, de är det perfekta sättet att njuta av trädgårdsarbete med lite underhåll och få självförtroende om du är nybörjare. Kolla in vår sammanfattning av lättaste grönsakerna att odla för mer trädgårdsinspiration.
