Introduktion till Ekologisk sockerrörsodling

Sockerrör tillhör familjen Gramineae, är en allmänt odlad gröda i Indien. Sockerrör är en av de viktigaste agroindustriella och kontanta grödorna i Indien. Ekologiskt jordbruk är ett holistiskt ledningssystem som förbättrar och främjar hälsan hos agro-ekosystem relaterat till näringsämnens kretslopp, biologisk mångfald, jord mikrobiell, och biokemiska aktiviteter. Den betonar förvaltningspraxis som involverar betydande användning av gröngödsel, organisk gödsel, och hantering av sjukdomar och skadedjur genom användning av icke-syntetiska bekämpningsmedel och metoder.

En steg-för-steg-guide till ekologisk sockerrörsodling

Sockerrör är ett stort utrymme, lång varaktighet, hög insatskrävande gröda passar bra i det ekologiska jordbrukssystemet. Som en gemensam uppfattning, ekologiskt jordbruk är ett produktionssystem som undviker eller i stort sett utesluter användningen av bekämpningsmedel, kemiska gödningsmedel, och tillväxtregulatorer.

Principer för ekologiskt jordbruk;

1. Producera mat av hög kvalitet otillräcklig kvantitet
2. Interagera på ett konstruktivt och livsförbättrande sätt med naturliga system och kretslopp
3. Tänk på den bredare sociala och ekologiska effekten av det ekologiska produktions- och bearbetningssystemet
4. Uppmuntra och förbättra biologiska kretslopp inom jordbrukssystemet, involverar mikroorganismer, markflora, och fauna, växter, och djur
5. Upprätthålla och öka jordens bördighet på lång sikt
6. Upprätthålla den genetiska mångfalden i produktionssystemet och dess omgivningar inklusive skydd av vilda livsmiljöer
7. Främja hälsosam användning och korrekt vård av vatten, Vattenresurser, och allt liv däri
8. Använda sig av, så långt som möjligt, förnybara resurser i lokalt organiserade produktionssystem
9. Skapa en harmonisk balans mellan växtodling och djurhållning
10. Framsteg mot en hel produktion, bearbetning, och distributionskedja som är både socialt rättvis och ekologiskt ansvarsfull

Klimat och jordkrav i ekologisk sockerrörsodling

Sockerrörsgrödan lyckas bäst i varma soliga tropiska områden. Det perfekta klimatet för sockerrör är en lång, varm växtsäsong med hög förekomst av solstrålning och lämplig fukt i jorden. Områden med bra bevattning och hög nederbörd lämpar sig bäst för sockerrörsodling. Sockerrör kan effektivt odlas på olika jordtyper, från sandjordar till lerjordar och tunga leror. Fastän, en väldränerad, djup, lerig jord anses vara idealisk för sockerrörsodling.

Sockerrör kan mestadels odlas i tempererade zoner; produktiviteten är mycket högre i tropiska klimat. En lång, solig, och varm (32°C till 38°C) växtsäsong med måttliga till höga nivåer av nederbörd (1100 och 1500 mm totalt), kombinerat med en kylare (12°C till 14°C) och torr skördesäsong är idealisk. Mängden socker som ackumuleras i torrvikten vid skörd är mycket varierande och baseras på klimatförhållandena i de olika faserna av växtens tillväxt.

Sockerrör kan växa i olika typer av jordar som lerig, sandig, och lerjordar, såväl som både alkaliska och sura jordar. En väldränerad lerjord med ett pH-värde på ungefär 6,5 är perfekt, men mekaniska faktorer, såsom jordpackning, är mycket mer betydelsefulla för grödans framgång än markens sammansättning och pH-värde. Medel till fin struktur, djup, rik på status av organiskt material, väldränerad, att ha ett pH-värde mellan 6,5 och 8,0 är perfekt för sockerrörsgrödor. Odla sockerrör på grunt, jordar med grov textur kommer att resultera i dålig avkastning. Sockerrörsgrödan är känslig för markens salthalt och sodicitet

Planteringsprocedur i ekologisk sockerrörsodling

Sockerrör förökas klonalt eller vegetativt, för att säkerställa konsekventa kultivaregenskaper. Plantering är i allmänhet den dyraste proceduren under växtsäsongen.

stjälksektioner, kallas "setts, " "billets, ” eller ”fröbitar” som innehåller en eller flera knoppar planteras vanligtvis på sensommaren, rota, och utvecklas till en monter över vintern. Vid den här tiden, rotväxterna är mycket känsliga för röta och predation och besprutas därför ofta med insektsmedel och svampmedel innan de läggs i såbädden.

Planteringstid för sockerrör

Vårsäsong – Mitten av februari till slutet av mars.

Höstsäsong – Sista fjorton dagar i september till första fjorton dagar i oktober.

Avstånd rad till rad mellan sockerrör

• 75 cm i mindre bördig jord, sen plantering, och under torka.
• 90 cm i bördig jord och under vårsäsong.
• 120 cm under höstsäsongen tillsammans med mellangrödor.

Olika metoder för sockerrörsplantering;

1. Platt plantering

I denna metod, grunda (8 till 10 centimeter djupa) fåror öppnas med en kultivator eller lokal plog på ett avstånd av 75 till 90 centimeter. Det ska finnas lämplig fukt i fältet vid planteringstillfället. Settarna planteras i ända till ända och se till att en treknoppad sättning faller i varje löpande 30 cm längd av fåran. Efter att dessa fåror är täckta med 5 till 7 cm, så åker och jord jämnas ut av tung plank. I vissa områden i Maharashtra och större delen av norra Indien, käppen planteras med denna metod.

2. Fårplantering

I denna metod, fåror görs med en sockerrörsrygg som är cirka 10 till 15 centimeter djup i norra Indien och cirka 20 centimeter i södra Indien. Sett planteras ände mot ände i fårorna och täcks med 5 till 6 centimeter jord, lämnar den övre delen av fårorna ofyllda. Omedelbart efter att sättningarna har täckts till fåror. Denna metod praktiseras i halvön Indien och delar av östra Uttar Pradesh, särskilt i tunga jordar.

3. Trench-metod

I vissa kustområden såväl som i andra områden där grödan växer mycket hög och de starka vindarna under regnperioden orsakar fastsättning av sockerrör, dikemetoden används för att rädda grödan från att sätta sig. Diken på ett avstånd av 75 till 90 centimeter grävs med hjälp av manuellt arbete eller rider. Diken måste vara cirka 20 till 25 centimeter djupa. Efter denna tidigare beredda blandning av gödselmedel (NPK) bör spridas jämnt i diken och blandas noggrant i jorden. Omedelbart efter detta, diken fylls upp med lös jord som vid platt sådd. Den traktordragna sockerrörsplanteringsmaskinen är en lämplig anordning för att plantera sockerrör i diken.

Bevattningshantering i ograniska sockerrörsodlingar

Sockerrör behöver regelbunden bevattning i olika skeden. Ge grund vätning med 2 till 3 cm vattendjup med kortare intervall i det inledande skedet. Under de senare stadierna av jordning, mognadsfaser, och stor tillväxt, bevattningsintervallen kan ökas till 8 till 10 dagar. Bevattning av sockerrörsgrödor genom ett droppsystem med näringslösningar för gödningsmedel skulle kunna användas så att växtnäring, samt vattenbehov, kunde mötas tillsammans.

Krav på ytavvattning;

• Avlägsnande av extra regnvatten för att kontrollera jorderosion under regnperioden.
• Organiska jordbruksrester hjälper till att kontrollera jorderosion under regnperioden, och spara vatten under varma sommar.
• Upprätthåll markens hälsa och fertilitet
• Ge brukbara markförhållanden för gårdsdriften
• Ge bättre markluftning och mikromiljö.

Ekologisk ogräshantering i sockerrörsodling

Om ekologisk sockerrörsodling, ogräs kontrolleras i första hand av nedanstående faktorer;

• Konkurrenskraften för själva sockerrören;
• En stor mängd löv som lämnats ute på fältet efter skörd;
• Sådd i mellan raderna;
• Genom mekanisk utrustning dragen antingen av djur eller maskin;
• Genom manuellt ingripande;
• Även om bränning är möjligt, det är lite vettigt, och är endast genomförbart på nya odlingar, eftersom i tillväxt, kompostmaterialet kan helt enkelt fatta eld och det sker också en stor förlust av organiska ämnen.

Applicering av organisk gödsel i sockerrörsodling

Appliceringen av organisk gödsel för att underhålla marken på en hög fertilitetsnivå är nästan viktig. Organisk gödsel förbättrar kemikalien, fysiska såväl som biologiska egenskaper hos marken. Organisk gödsel med 20 till 25 ton/hektar ska appliceras i olika former som kompost, Gårdsgödsel, eller Dynggödsel. Pressslam kan också användas som organisk gödsel med 5 ton/hektar främst användbar i salt-alkalijordar. Sockerrörsavfall kan användas som kompost och sprayas med 100 kg enkel superfosfat, 80 kg urea, och 10 kg nedbrytningskultur/hektar för bättre nedbrytning. Sockerrörsavfall kan också blandas när man gör organisk gödsel tillsammans med presslera och användning av daggmaskar för att förbereda vermikompost.

Grödor som dhaincha och sunnhampa odlas som gröngödslingsgrödor. Gröngödselgrödor kan odlas som ensamgröda och begravas på fältet vid en ålder av 1,5 till 2 månader följt av sockerrörsgröda. Dessa kan också odlas tillsammans med sockerrör genom att så i rader mellan 2 rader sockerrör och gräva ner i jorden vid tidpunkten för jordningen. I genomsnitt, 90 kg kväve och 20 ton grönsubstans tillförs genom att odla gröngödslingsgrödor.

Organiska näringsämnen och gödslingshantering i sockerrörsodling

Om ekologisk sockerrörsodling, det är ingen mening att sträva efter extrema skördar på 200 ton eller mer lövverk per hektar. Baserat på webbplatsen, en ekologisk sockerrörplot kan ge de bästa skördarna på mellan 45 ton och 120 ton lövverk.

Applicera boskapsgödsel eller kompost 10 ton/hektar eller pressslam 5t/hektar eller kalciumkarbonat 750kg/hektar eller dolomit 500kg/hektar. Också, följande gödselmedel som N:P 205:k20 kg/ha föreslås också. Applicera organisk gödsel som boskapsgödsel/kompost/pressslam som basaldos helst i fåror och blanda väl med jord innan plantering. Applicera dolomit/kalk/kalciumkarbonat i fältet innan den slutliga prepareringen av marken.

Applicera N och K20 i 2 delade doser, den 1 ^st en kommer att vara 45 dagar efter plantering och 2 ^nd man kommer att vara 90 dagar efter plantering tillsammans med jordning, tillsätt inte N längre än 100 dagar efter plantering.

Växtföljd för ekologisk sockerrörsodling

Den perfekta metoden är att odla sockerrör i ett växtföljdssystem, men av ekonomiska skäl, detta är ofta svårt. Så, den goda självtoleransen hos sockerrör, plantering av baljväxter, skapandet av tillräckliga kompensationsområden och nischer, såväl som ett omfattande gödslingshanteringssystem måste alla hjälpa till att ersätta en frånvaro av växtföljd på ekologiska odlingar.

Gröngödselväxter i befintliga sockerrörsgrödor;

På äldre planteringsmetoder, ett täckande lager av baljväxter kan snabbt uppnås genom sådd direkt efter skörden. De återväxande sockerrören och fröna kommer att bilda en kompakt, grön massa som lätt kan arbetas ner i jorden efter 3 månader innan såbädden förbereds för den nya Sockerrören. På platser med stark tillväxt av ogräs, det kan vara värt att plantera en 2:a ^nd typ av snabbutvecklande gröngödslingsanläggning. Om inga maskiner finns tillgängliga att så direkt, då kan det hjälpa att bryta över sockerröret och sedan applicera 1 eller 2 sådd av gröngödselplantor. Gröngödslingsväxterna ska vara konkurrenskraftiga, och kan dämpa alla ogräs som kan dyka upp. De måste vara icke-klättrande sorter, eftersom dessa skulle vara skadliga för sockerrörsodlingen.

Sådd baljväxter i de mellersta raderna;

Mellanrummen mellan raderna och mekaniseringen måste anpassas till varandra så att direkt efter skörden, snabbväxande baljväxter kan sås i mellan raderna. Dessa kommer att dö av efter att sockerrören har dykt upp.

Du bör inte missa detta: Odling av svart ris .

Växtskydd i ekologisk sockerrörsodling

Som varje skörd, Sockerrör bör också skyddas från sjukdomsskadegörare. Nedan är några av de viktigaste sjukdomarna och skadedjuren, och deras kontrollåtgärder:

Tidig skjuta borr – Skräpkompostering tillsammans med korrekt vattenhantering och lätt jordning på den 35:e dagen. Utsättning av 50 gödslade Sturmiopsis-parasit/tunnland när grödan är i åldern 45 till 60 dagar.

Vita larver – Handplockning och förstörelse.

Rotröta – Strikt växtföljd i plantskolor/plantskolebäddar; träna växtföljd; Behandla plantor med varmt vatten; välj lämpliga sorter.

Röd röta – Att välja resistenta sorter och sjukdomsfria knoppchips. Förstörelse av angripna klumpar.

Vissna - Växtföljd, friska knoppar, och optimering av markfuktighet.

Sockerrörssmuts – Strikt växtföljd i plantskolor; behandla plantor med varmt vatten; välj lämpliga sorter.

Intercropping i ekologiskt sockerrör Jordbruk

I sockerrör, mellangrödor som potatis, cowpea, kikärt, grönt gram, vattenmelon, vete och många andra grödor kan provas, eftersom det är stort avstånd mellan raderna. Baserat på de platsspecifika faktorerna, olika mellangrödor kan prövas.

• Mellangrödor kontrollerar ogräs nästan 60 % i det inledande skedet och ger ytterligare inkomster till jordbrukarna.
• De fungerar som en levande kompost och bevarar fukt och minskar skadedjursattacken genom att vara alternativa värdar i vissa fall. Gröngödsel som odlas som mellangröda ökar markens bördighet vid inblandning.

När och hur man skördar sockerrör

Insamling och skörd av käppen bör vara antingen mekanisk eller manuell. Det har visat sig att när käppen skördas och samlas in mekaniskt, av skördetröskan, eller manuellt skäras och samlas upp och sedan gripas lastad i stora traktor-vagnar/lastbilar. Sockerrörens mognad känns vanligtvis igen genom att de nedre bladen gradvis vissnar upp och lämnar gradvis färre gröna blad på toppen. En mogen käpp, ut över med en vass kniv, visar mot solljus ett lätt gnistrande i dess kött i motsats till den mer vattniga snittytan på en omogen käpp. Om odlaren kan underhålla och använda en handsockerrefraktometer, mognadstestet skulle vara lättare.

Så långt det är möjligt ska skörden av sockerrör utföras för att undvika extrema väderförhållanden. I det subtropiska området i Indien, det har visat sig att vårskördade växtskörd skulle resultera i en bättre ratoon än den som erhålls vid skörd under höstsäsongen. Sockerrörsgrödan skördas efter mognad, vanligtvis, den börjar från oktober och fortsätter till maj i subtropiska tillstånd där skörden i tropiska tillstånd börjar från december och fortsätter till maj.

Skörden börjar när löven gulnar (eller när den optimala sockerhalten på 15 % har uppnåtts, som kan testas i fält med en handrefraktometer). Mycket olika typer av tekniker används för ekologiska sockerrörsbaserade på landet och lokala förhållanden, (från automatiserade skördetröskor till styckning för hand och transport via oxe och vagn). Sockerrör skärs fortfarande vanligtvis för hand (machete), varvid stjälken skärs ner nära jorden. Sockerrörslöven och spetsen skärs också bort. Vid användning av tunga maskiner måste man se till att jorden inte är blöt.

Om du är intresserad av detta: Vinster i sockerrörsjuiceaffärer .