Procedur för ekologisk jordnötsodling

I dag, låt oss prata om ekologisk jordnötsodling, planteringsmetoder, och skördetekniker.

Introduktion Ekologiska jordnötter:

Ekologiska jordnötter är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler. De har massor av mangan. Jordnötter är relativt höga i magnesium och fosfor, samt vitamin E och niacin (vitamin B3). Ekologiska jordnötter är extremt prisvärda. De packar flera näringsämnen i en liten portionsstorlek. Ekologiskt jordnötssmör marknadsförs ofta som hälsokost, det rekommenderas som en del av en viktminskningslunch eller ett hälsosamt mellanmål.

Ekologisk produktion av jordnötter bygger på förvaltningstekniker som fyller på och upprätthåller jordens bördighet på lång sikt genom att optimera jordens biologiska aktivitet. Detta uppnås genom växtföljd, täckning eller kompostering &med organiskt accepterade gödselmedel som matar jorden och förser växterna med näringsämnen. Förutom att producera högkvalitativa grödor, Hälsosam och välbalanserad jord kan hjälpa växter att utveckla naturligt motstånd mot skadeinsekter och sjukdomar.

Produktion och handel:

I allmänhet, Produktionen av ekologiska jordnötter i USA ökar. Amerikanska jordnötter anses vara den högsta kvaliteten i världen. USA exporterar från 200, 000 till 250, 000 ton ekologiska jordnötter per år (American Peanut Council, 2002).

2016, världsproduktionen av jordnötter var 44 miljoner ton, leds av Kina med 38% av den globala helheten följt av Indien (16%). Andra stora producenter var Nigeria, Förenta staterna, och Sudan. De största exportörerna 2013 var Indien med 541, 337 toner, som står för 32 % av världens totala export, &USA med 19 % av den totala exporten. Europeiska unionen importerade 52 % av världen och bidrar till skalade jordnötter 2013, med endast Nederländerna som står för 40 % av den europeiska totalen.

Tillverkning av ekologiska jordnötter

Jordbehov för ekologisk jordnötsodling:

Ekologiska jordnötter växer bäst i ljus, sandig lerjord med ett pH på 5,9 till 7. Deras förmåga att fixera kväve innebär att förutsatt att de modulerar ordentligt, jordnötter fördelar lite eller inte alls av kvävehaltiga har gödslat, och de förbättrar jordens bördighet. Därför, de är viktiga i växtföljder. Också, avkastningen av själva jordnötsgrödan ökar i rotationer, genom minskade sjukdomar, skadedjur &ogräs. Till exempel, i Texas, jordnötter i en treårig rotation med majsavkastning 50 % mer än icke roterade ekologiska jordnötter. Tillräckliga halter av fosfor, kalium, kalcium, magnesium, och mikronäringsämnen är nödvändiga för goda skördar. För att utvecklas väl, jordnötter behöver varmt väder under växtsäsongen. De kan utvecklas med så lite som 350 mm (14 tum) vatten, men för bästa utbyte behöver du minst 500 mm (20 tum).

Fuktkrav för ekologisk jordnötsodling:

Jordnötsfröet har ett stort behov av vatten genom groning. För optimal groning, hög jordfuktighet är nödvändig för att underlätta 35 till 40 % vattenintag genom att suga upp frön. Frön måste planteras när fuktnivåerna är gynnsamma för snabb groning och tillväxt. Snabb groning och kraftig tillväxt hjälper den unga plantan att motverka sjukdomar.

Klimatkrav för ekologisk jordnötsodling:

Ekologiska jordnötter är anpassade till ett brett spektrum av klimatförhållanden. De är måttligt torktåliga och kräver minst 400 mm nederbörd under växtperioden. För optimal tillväxt, dock, ett årligt nederbördsområde på 750-1250 mm anses normalt vara nödvändigt. Varaktigheten av odlingsperioden är sortberoende och ligger vanligtvis inom ett intervall på 90 till 140 dagar. Jordnötter är dagsneutrala och blomningsinitieringen påverkas inte av fotoperioden. Temperaturen är den främsta begränsande faktorn för jordnötsutbytet. Groningstemperaturområdet är 15 till 45oC. Under den stigande perioden, en medeltemperatur på 22 till 27oC krävs. Torrt väder krävs för mognad och skörd.

Markberedning för ekologisk jordnötsodling:

God markförberedelse är avgörande för maximal fukthållning, precisionsplantering, snabb jämn groning av frön, och effektiv bekämpning av ogräs och sjukdomar. Den första jordbearbetningen måste ske sex veckor före plantering med tallriksplog. Denna jordbearbetning innebär djupvändning av jorden 20 till 30 cm på djupet för att helt begrava ogräsfrö och införliva skörderester.

Den andra jordbearbetningen utförs med en spikharv för att skapa en lämplig såbädd som är lös, jämn &jämn. På jungfruliga jordar, röjning och utjämning är nödvändig. Dock, tung utrustning föreslås inte för utjämning eftersom dessa bidrar till jordpackning. Den andra jordbearbetningen utförs med en spikharv för att skapa en lämplig såbädd som är lös, jämn &jämn. På jungfruliga jordar, röjning och utjämning är nödvändig. Dock, tung utrustning rekommenderas inte för utjämning eftersom dessa ger jordpackning.

Organisk jordberedning och fertilitet:

Ekologiska jordnötsodlare behöver få en känsla av sin jordfruktbarhet genom att skaffa en jordtestrapport med rekommendationer specifikt för jordnötter. Tidigare erfarenhet av roterande täckgrödor &kompost eller gödselapplikationer är också till hjälp. Ekologiska jordnötsodlare måste ha ett nära samarbete med odlingsrådgivare som är bekanta med ekologisk produktion och jordnötter.

Lime är nödvändigt för framgångsrik jordnötsproduktion. Jordens pH måste övervakas noggrant och bör ligga i intervallet 5,8 till 6,2 för odlare i syd. Storfröiga Virginia-jordnötter kräver högt kalciuminnehåll i jordytan vid pegning för baldens utveckling och kvalitet. Landgips eller gips, en biprodukt av gipsskivor, är inte tillåtet som kalciumbas i ekologisk produktion. Utvunna gipskällor är acceptabla.

För höga nivåer av kalium i fruktzonen, eller de översta två till tre tum av jord, är förknippade med jordnötsfröröta. Kalium konkurrerar med kalciumupptaget vid pegging, vilket resulterar i en hög andel pops, eller ofyllda skal. Eventuell kaliumklorid (K2O) inkorporeras tillsammans med föregående grödas gödselmedel, om möjligt, för att tillåta tillräckligt med tid för kalium att röra sig under fruktsättningszonen innan pegningen. Manganbrist kan inträffa när jordens pH överstiger 6,2. På nytt, noggrann jordövervakning och jord- och växtanalys rekommenderas. Mängden bor som rekommenderas i en jordkontrollrapport förhindrar ihåligt hjärta i jordnötter. Bor kan appliceras som spridningsbehandling före växt tillsammans med annan gödselfunktion, eller som bladspray nära system. Att hitta rätt växtföljdsgröda vad gäller lönsamhet och agronomiska egenskaper kan vara utmanande. Faktorer som geografi, klimat- och bevattningsförmåga är viktiga att tänka på när man väljer lämpliga växelgrödor.

Frökvalitets betydelse för ekologisk jordnötsodling:

En stor begränsning är att bönderna inte har tillgång till kvalitetsutsäde av lämpliga och anpassningsbara förbättrade sorter. Fröet är en grundläggande insatsvara och den ensam skulle öka produktionen och produktiviteten om kvaliteten var säkerställd. Frökvaliteten är en blandning av flera attribut. Det syftar främst på genetisk och fysisk renhet, fysiologisk och hälsokvalitet. Dessa parametrar oberoende och i interaktion med varandra representerar den övergripande kvaliteten på frö. Jordnötsförökningsmaterialet måste ha alla viktiga kvalitetsegenskaper över de föreskrivna standarderna. Det dåliga beståndet är kanske den mest allmänna orsaken till låga skördar. För att få en full monter, använd oskadat frö med intakta fröskal &behandla skalat frö med en frösås innan plantering.

Säsong eller tidpunkt för ekologisk jordnötsodling:

Kommersiell produktion måste begränsas till säsongen maj-juni. Planteringen är beroende av regnets början och det sträcker sig till slutet av maj eller i vissa fall fram till mitten av juni. Det är bättre att plantera under mitten av regnperioden som är maj/juni eller november/december så att grödan mognar under torrperioden. Detta gör det mycket lättare att skörda.

Fröavstånd och fröhastighet för ekologisk jordnötsodling:

Fröavstånd och radbredd beror på odlarens praxis; om mekanisering används eller grödan hanteras med arbetskraft. Normalt i jordnötter, ju högre planteringstäthet, ju högre avkastning.

Närhet frönavstånd främjar kompakt fruktsättning, även mognad, ogräsdämpning och minskar jorderosion. För mekaniserade system, den nuvarande tillgängliga tekniken på savannerna, tillåter, i första hand i ett radavstånd på 75 cm och bredare. Frön sås i allmänhet i en hastighet av 80 kg/ha för löparsorter och 75 kg/ha för knippa sorter.

Förökning av jordnötter:

Jordnötter förökas vanligtvis från frö. Frön bör planteras i en väl förberedd såbädd i jord som är lös &smulig utan stora klumpar. Såbädden måste vara fri från ogräs som kommer att konkurrera med jordnötsplantorna. Ogräs kan avlägsnas genom handodling eller genom användning av en lämplig herbicid. Jordnötsfrön måste planteras för hand till ett djup av 3–5 cm (1–2 tum). Det är bäst att rygga jorden eller använda flak då detta kommer att göra det lättare att skörda jordnötterna. Jordnötter kan utvecklas som ensamgröda eller blandas med andra grödor som majs (majs), kassava eller sojaböna.

Näringsinnehåll:

Växter använder en kombination av mineral och icke-mineraliska näringsämnen. Mineralnäringsämnena inkluderar kväve, fosfor &kalium; icke-mineraliska näringsämnen inkluderar syre, väte &kol. De icke-mineraliska näringsämnena finns i luft och vatten, medan mineralnäringsämnen erhålls genom gödningsmedel och naturligt förekommande material i jorden. Medan jordnötterna själva, som en del av baljväxtfamiljen, är kväverika, jordnötsskalen har väldigt lite kväve. Enligt North Carolina State University Cooperative Extension, jordnötsskal har bara 1,2 procent kväve. Halterna av kalium och fosfor är lägre vid 0,8 och 0,5 procent, respektive.

Bevattningskrav för ekologisk jordnötsodling:

Jordnötsplantor utvecklar snabbt kran- och sidorötter. Plantor behöver 20 tum till 30 tum vatten per säsong. Den dagliga vattenanvändningen är cirka 0,25 tum per dag och 0,4 tum om vädret är extremt varmt.

Ogräsbekämpning:

Ogräs är det största problemet för jordnötter, speciellt under de första 4-8 veckorna. De minskar avkastningen genom konkurrens, störning av skörden och genom att hysa skadedjur. Jordnötter är naturligtvis en dålig ogräskonkurrent och betoning på kulturella metoder som bra markberedning och växtföljd är de bästa metoderna för jordbrukare.

Organiska gödselmedel och organiska gödsel

Vermicompost:

Även om det finns omfattande forskning om det undertryckande resultatet av aeroba kompostprodukter på växtsjukdomar, i den containerbaserade eller fältskalan, det är mindre av vermikomposter. Den främsta anledningen till det är att potentialen i vermikomposteringsmetoden för växtproduktion och -skydd upptäcktes senare än kompostering. Andra, användning av en vermikomposteringsprocess kräver välbalanserat och stabilt underhåll, förhållanden som gör vermikompostering till en mer känslig process än aerob kompostering. Tredje, på grund av svårigheten att ge stora mängder högkvalitativ vermikompost, Användning på fält av vermikompost för jordbruksändamål är ganska sällsynt. Överdriven och frekvent användning av kemiska bekämpningsmedel i konventionellt jordbruk inducerade "biologisk resistens" hos grödor och skadedjur. Därav, logaritmiskt tillväxten av högavkastande grödor som har blivit mer mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Vermikompostfunktion har en stor potential att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel; därför, avsevärt för att minska kostnaderna för livsmedelsproduktion.

Läsa: Vermicompost produktion.

Neem tårta:

Neemkaka är ett unikt löfte som gödningsmedel och den ger olika näringsämnen. Om kakan blandas i jorden, det kommer att förbättra kassagrödor och skyddar även växtrötter från vita myror och nematoder. Förutom, gödselvärdet visas i tabellen den innehåller också 0,77 % kalcium &0,75 % magnesium. Detta kommer att hjälpa till att eliminera alkalinitet i jorden. Det kommer att minska antalet skadeinsekter i jorden, svampar, bakterie, och nematoder &skydda växterna från skador som orsakas av dessa organismer. Den producerar också organiska syror som hjälper till att eliminera alkalinitet i jorden.

Kalk:

Den enda typen av kalk som bör användas för en ekologisk grönsaksträdgård är mald kalksten. Kalk tillför kalcium till jorden och höjer pH. Det är en bra idé att testa jordhalten av kalk innan du applicerar. Det ger en källa till kalcium och magnesium för växter och tillåter förbättrad vattenpenetration för sura jordar. Det förbättrar upptaget av de viktigaste växtnäringsämnena (kväve, fosfor, och kalium) av växter som växer på sura jordar.

Kalk kan förekomma naturligt i vissa jordar men kan behöva tillsats av svavelsyra för att dess jordbruksfördelar ska uppnås. Gips används för att tillföra kalcium för växtnäring.

Kompost:

Kompostering består av olika förmultnade organiska material som består av en balans av kol &kväve. Mikroorganismer livnär sig på det sönderfallande ämnet, vilket i sin tur släpper ut näring i jorden. Även om det finns flera organiska material som bryts ned, inte alla innehåller de mineraler som behövs för att producera nyttig kompost för trädgården. Jordnötsskal har kol. Det skulle vara fördelaktigt att inkludera jordnötsskal utöver kväverika organiska material i komposthögen.

Kompost:

Mulch skyddar växtrötter från att skada extrema varma eller kalla väderorsaker. Dessutom, det hjälper till att behålla vatten som är nödvändigt för en växts allmänna hälsa. Jordnötsskal, eller skrov, har en hård struktur relaterad till träflis. Skalen tar lång tid att bryta ner, vilket gör dem användbara som ett skyddande lager, som kompost, och inte som gödningsmedel, som behöver sönderfalla snabbare för att gynna växthälsan.

Läs:Typer av Mulching.

Skadedjur av jordnötsväxter:

Trips:

Trips orsakar ofta hämmade växter med löv som är ärrade och "öronade" (lövens kanter är nedvända). Trips överför viruset som orsakar fläckig vissnesjuka i jordnötter. Trips kan bekämpas genom användning av systemiska insekticider användbara vid plantering eller med bladsprayer.

Lövmatande larv:

När det finns i överflöd, de kan ta av växter på löv och migrera eller "marschera" till andra värdväxter. När blomningen och klippningen börjar, förlust av löv kan minska växtens förmåga att producera baljor. När den används på rätt sätt, kemiska insekticider kan förhindra insektsskador och öka avkastningen.

Vivel:

Vivel angriper jordnötterna under lagring och kan orsaka betydande skada när skadedjurspopulationerna är höga. Jutepåsar eller -säckar som används för förvaring kan behandlas med neemolja eller neemextrakt för att förhindra skadedjur, särskilt vivlar &mjölbaggar från att penetrera i flera månader.

Jordnötsrot-knutnematod:

Rotknutnematoder finns i jorden i strukturen av ägg eller larver. Larver börjar äta på rotvävnaden, vilket gör att växtceller ökar i storlek och antal. Efter 20 till 30 dagar, larverna sväller till stora honor. Honan producerar cirka 200 ägg till 1500 ägg i en gelatinös matris.

Diseases of Peanut Plants:

Black hull:

Black hull, a disease reason by the fungus Theilaviopsis basicola, affects the pods &mostly attacks susceptible Spanish peanut varieties in the West. Disease developments are alkaline soils, dålig dränering, and low temperatures late in the season, heavy soils and crop rotation with susceptible crops like cotton or alfalfa. Careful choices of planting location &appropriate crop rotations, as well as early planting, are important for organic production.

Grubs:

White grubs live in the soil &feed on the underground parts of peanut plants. The larvae are smooth &grayish white with hard brown heads. Mature grubs contain curved 1/2 to one inch long bodies with six prominent legs.

Southern blight (stem rot):

The disease in Organic peanut is caused by the fungus Sclerotium rolfsii. The fungus spreads from impure plants to adjacent ones. Control methods in organic production, contain the use of a deep covering of crop residue, flat cultivation to avoid pulling soil. Trash toward the plants &crop rotation with grain sorghum to reduce the number of infectious sclerotia.

Rootworms:

Southern corn rootworms bore into young plants &feed on peanut pegs and pods in the soil. These insects can slow healthy increase or even kill entire peanut plants. They’re about 1/2 inch long, slender &yellowish white with a brown head. This pest is the larval phase of the spotted cucumber beetle.

Leaf Spot:

Leaf spot is a fungus that’s particularly prevalent in areas where the weather is warm and moist. Small spots with light centers appear on plant leaves, eventually causing the leaves to turn yellow &drop off. To control leaf spot, rotate crops, plant certified disease-free seeds, remove &burn damaged leaves, and stay away from the plants when they’re wet.

Southern Blight:

The first readily apparent symptoms of southern blight are rapid yellowing &wilting of limbs or entire plants. Affected limbs and plants then turn brown &die as a result of the decay of the lower stem. Southern blight infection is characterized by white or cream colored moldy growth covering the lower stems &importing a whitewashed appearance to the base of the affected plants.

Harvesting Techniques of Peanuts:

The peanut harvesting procedure occurs in two stages. Digging, which is the first stage, begins when samples specify a maximum maturity. Early or late digging results in lower yields &a lower percentage of mature pods. Mature peanuts have the greatest flavor. At optimum soil moisture, a digger proceeds along the rows of peanut plants driving a horizontal blade 4 to 6 inches under the soil. The digger loosens the plant &cuts the taproot. A shaker lifts the plant from the soil, gently shakes the soil from the peanut pods &inverts the plant. A windrow of inverted plants results &this exposes the pods to the sun.

The peanuts are now prepared for the second phase of the harvest that is combining. After drying in the field for two or three days, a peanut combine also called as a thresher separates the pods from the vines, placing the peanut pods into a hopper on the top of the machine. The vines are returned to the field to improve soil fertility &organic matter. Freshly harvested peanut pods are then positioned into drying wagons. Further curing with forced hot air gradually circulating during the wagons. In the curing process, moisture content is reduced to 8 to 10% for safe storage.

Läsa: How To Get Organic Farm Certificate In India.

Post-Harvesting of Peanuts

Torkning:

Peanuts contain 25 to 50 percent moisture when first dug &must be dried to 10 percent or less so they can be stored. They are usually left in windrows for 2 or 3 days to cure, or dry before being combined. Under denna tid, hulls are naturally bleached from sun exposure.

Peanut Storage:

Once the nuts are properly cured, peanut storage must occur in mesh bags stored in a cool, well-ventilated area until you choose to roast them. Peanuts do have high oil content &as such, will eventually go rancid. To lengthen the life of peanuts, store them in a sealed container in the refrigerator for several months or in the freezer for several years.

The Yield of Peanuts:

In normal conditions, one can simply harvest peanuts about more than 25 to 30 quintals seeds per hectare via growing high yielding and improved variety of peanuts.

Läsa: Affärsplan för ekologiskt jordbruk.