Introduktion till ekologisk myntodling, Odlingsmetoder

Myntorna tillhör släktet Mentha, i familjen Labiatae som innehåller andra vanligtvis odlade eteriska oljeavkastande växter som basilika, rosmarin, salvia, mejram, pennyroyal, lavendel, och timjan. Inom släktet Mentha finns det många kommersiellt odlade arter, varierar i deras huvudsakliga kemiska innehåll, arom, och slutanvändning. Deras härledda aromföreningar och oljor handlas över hela världen. Det kallas också Pudina Patta, Pudhinaa, Puthina, Pudian, Hara Pudina, Marga pallo, Phodina, Fudino, Putiyina, och Pudyanu, etc.

En steg för steg guide till ekologisk myntodling, Växande metoder

Mentha är en energigivande ört och ger smak åt rätter. Mintolja används för att smaksätta tandkräm, munvatten, och farmaceutiska preparat. Mynta hjälper vid mag- och matsmältningsbesvär. Det hjälper också till att kontrollera huvudvärk och illamående.

Vanligt odlade myntarter

De fyra vanligaste odlade arterna är;

• Japansk mynta/mentolmynta
• Pepparmynta
• Spearmint
• Bergamott mynta

Den växer från underjordiska löpare och trivs på rikligt med vatten. Det är inte noga med ljus eller jord, men tillräckligt med vatten är obligatoriskt för framgång. För att förbereda planteringsplatser, gräva i rik organisk kompost. Undvik att använda djurgödsel med potentiella ogräsfrön eftersom ogräsrensning blir problematisk i en etablerad mintfläck.

Ekologisk jordberedning för myntodling

Mynta är en kraftfull odlare som gillar väldränerad jord, organiskt rik med ett neutralt pH-värde på 6,0 till 7,0. Mynta föredrar en rik jord med ett svagt surt pH-värde mellan 6,5 och 7,0. Om jorden är något mager, toppklä varje år med organiskt material och applicera ett organiskt gödningsmedel mitt på säsongen efter klippning.

Minthökompost är 100% naturlig. Den lägger till organiskt material till odlingsbäddar och kan användas för jordförbättring. Som en biprodukt, att använda mintkompost främjar ett hållbart jordbruk. Att använda mynta som kompost förbättrar vattenretentionen i jorden och minskar behovet av bevattning. Den innehåller naturlig humus, vilket förbättrar både sand- och lerjordar.

Processen för ekologisk myntodling

Steg 1) Mynta förökas med vegetativa metoder endast genom löpare och stolons. Sugarna skärs i 10 till 14 cm längder vardera före sådd. Det krävs cirka 450 till 500 kg suger per hektar. Sugarna måste sättas i fåror. Plantera utsugarna ände i ände med ett avstånd på cirka 40 cm i rader och 60 cm från varandra.

Steg 2) Mynta kan odlas i en mängd olika jordar, sandig blandjord, men lera, eller djupa jordar rika på organiskt material är bäst lämpade för dess odling. Undvik vattenstagnation. Mynta kan odlas i röda och svarta jordar också. Om pH-värdet är lägre än 5,5, då rekommenderas kalkning.

Steg 3) Dock, det är ganska enkelt att odla mynta från frö, du kommer att ha liten aning om hur växten kommer att se ut i det långa loppet eftersom myntaväxter tenderar att korspollinera med varandra och producera hybridfrön. Vissa sorter, som pepparmynta, är nästan omöjliga att odla från frö. Detta är inte ett problem för alla, men om du vill odla en specifik sort av mynta, det är vanligtvis bäst att börja med en transplantation eller stickling.

Steg 4) Om du bestämmer dig för att odla mynta från frö, du kan starta dina växter inomhus ungefär sju veckor före den sista frosten och transplantera dem utomhus för att få en blomstrande myntaförsörjning hela sommaren.

Steg 5) Myntfrön bör spridas tunt på krukjord och lämnas utan täckning eftersom de behöver ljus för att gro. I många fall, groning bör ske inom 2 veckor om du håller temperaturen mellan 20 till 24°C. När växterna har fått sin andra uppsättning löv, de är redo att flyttas ut.

Mynta växtavstånd eller avstånd i ekologiskt jordbruk

Stolonerna skärs i små bitar (7 till 10 cm) och planteras i grunda fåror på cirka 7 till 10 cm djupa med ett avstånd från rad till rad på 45 till 60 cm, mekaniskt eller manuellt. När du planterar på åsar, stolonerna planteras halvvägs ner på åsarnas insida. Tomten bevattnas direkt efter plantering.

Så myntfrön inomhus (4 till 6 veckor före den sista frosten) precis under jordytan. Transplantera utomhus efter att all risk för frost har passerat på senvåren. Kan även direktsås utomhus strax före den sista vårfrosten. Placera växter runt 1 till 2 fot från varandra i alla riktningar och kompost för att hålla fukt och hålla löven rena. Mentha är lätt att föröka från sticklingar. Äldre plantor kan delas upp vart 4:e till 5:e år.

Plantering av mynta efter rotavdelning och stamsticklingar

Om du bestämmer dig för att riskera invasionen och plantera mynta i din trädgård, den bästa tiden att göra det är på våren. Mynta är inte alltför kräsen med sina markförhållanden och kan frodas i pH-värden från 5,6 till 7,5. I de flesta fallen, den växer bäst i väldränerad, rik jord som får fullt solljus under stora delar av dagen. Organiskt gödningsmedel kan vara en fördel för myntaväxter, men var noga med att undvika att använda någon typ som kan innehålla ogräsfrön, eftersom ogräs snabbt kan komma över en ung mintfläck.

När du planterar din mynta, det är bäst att plantera den rotade kvisten strax under jordens spets. Om du planterar flera plantor, se till att placera dem minst 15 tum från varandra för att ge dem tillräckligt med utrymme att växa. När plantorna växer sig större kan du behöva gallra ner dem längre.

Plantering av mynta efter rotavdelning i ekologiskt jordbruk

• Hösten är den perfekta tiden att ta rotsticklingar, men tidig vår funkar också.
• Välj en rotbunden kruka och ta försiktigt bort rotklumpen från krukan. Använd en handsåg eller trädgårdssax, skär rotklumpen i fjärdedelar.
• En närbild av rotklumparna av en myntaväxt som har separerats, ställs på marken framför en blå plastbehållare.
• Fyll små 2- till 4-tums krukor eller brickor med en jordblandning av 1/3 väl åldrad kompost, 1/3 vermikulit eller torvmossa, och 1/3 landskapssand. Vattna väl tills jorden är jämnt fuktig.
• Putsa om 2 eller 3 av fjärdedelarna i färsk jord och dela den kvarvarande fjärdedelen för att skapa flera mindre rotsticklingar, var och en med minst en stam.
• Klipp av toppväxten och beskär de håriga rötterna så att de passar i dina behållare.
• Sätt sticklingarna på plats, fyll på med jord och sätt fast försiktigt.
• Vattna lätt och sätt sedan ut i en kall ram eller en skyddad plats med ljusa, indirekt ljus och jämn fukt.

Plantering av mynta med stamskärning i ekologisk odling

• Välj starka stjälkar med färska, friska gröna blad.
• En närbild av stjälkarna på en Mentha-växt, tas som stickling och placeras i vattnet som visar den nya rotutvecklingen. Bakgrunden är ett randigt tyg.
• Skär av 4- till 6-tums bitar, ta bort de nedre 3 eller 4 uppsättningarna blad. Skär stjälken strax under en uppsättning bladnoder för att förhindra att stjälken krullas i vatten.
• Längre stjälkar är att föredra eftersom rötter spirar från bladnoderna – fler bladnoder från långa stjälkar betyder fler rötter och en stark växt.
• Placera stjälkar i ett litet glas vatten och ställ i ett ljus, luftig fönsterbräda tills friska rötter har bildats.
• Rötterna börjar bildas inom 10 till 14 dagar och kan planteras ut på 3 till 4 veckor.
• När ett starkt rotsystem har bildats, kasta upp stjälkarna i behållare 6 till 8 tum djupa och breda, fylld med sterila, väldränerande krukjord.
• Fäst jorden runt stjälkarna och vattna försiktigt.
• Förvara krukorna på en skyddad plats i 4 till 6 veckor, se till att jorden förblir fuktig men inte vattensjuk. Efter att växterna har etablerats, transplantera in i trädgården till deras permanenta platser.

Odla ekologisk mynta i behållare

• Odla mynta i behållare med rika, väldränerande jord med 1/3 organiskt material som åldrad kompost. Du kan lägga till 1/3 landskapssand för att förbättra dräneringen om det behövs.
• En närbild av en ljus behållare med en myntaväxt avbildad i starkt solsken, med en terrakottabehållare i bakgrunden.
• Se till att krukor har mycket dräneringsmaterial som trasig keramik, grus, eller småsten i botten och håll jorden fuktig men inte blöt.
• Gödsla med en allsidig flytande växtfoder som 10-10-10 (NPK) på våren och ytterligare en gång mitt i växtsäsongen.
• För en stadig skörd, ge dina behållare lite eftermiddagsskugga för att förhindra värmestress.

Du kan också kontrollera detta: Ekologisk avokadoodling .

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar i ekologisk myntodling

Flera trädgårdsskadegörare är vanliga på mynta inklusive bladlöss, kålslingor, loppbaggar, och spindkvalster. Applicera minst giftiga, naturliga bekämpningsmedel för att förhindra ytterligare skador och etablera kontroll. Växter är också mottagliga för svampsjukdomar, såsom rost och antraknos. Handbeskär infekterade löv och applicera organiska fungicider koppar eller svavel vid första tecken.

Det finns inte för många sjukdomsproblem som mynta drabbas av, även om vissa typer av svamp kan utgöra ett problem. Om du ser orange-bruna fläckar på botten av dina blad, din växt lider av rost och bör behandlas med en svampdödande medel. Verticillium vissnesjuka och mynta antraknos är också vanliga insektsproblem för mynta, även om de kan hållas på avstånd om du håller dina plantor vattnade och ser till att det finns god luftcirkulation mellan varje planta. Endast ett fåtal insekter kan tåla den starka lukten av mynta tillräckligt för att försöka äta upp bladen, men om du har problem med bladlöss eller loppbaggar, du kan spraya ner bladen med en tvålspray för att uppmuntra dem att lämna.

Antraknos

Antraknos är en svampsjukdom som kan spridas snabbt i varma, vått väder, orsakar små fläckar som gradvis blir större tills löven tappar av.

Förebyggande – Ta bort sjuka växter omedelbart för att förhindra att de sprids. Håll växterna borta från marken och säkerställ god luftcirkulation. Sporerna övervintrar i växtskräp, så rensa bäddar väl på hösten och kom ihåg att rotera grödor. Undvik att stänka vatten på de nedre bladen.

Myntrost

Myntrost är en annan svamp som orsakar små bruna, orange, eller gula pustler på undersidan av bladen.

Förebyggande – Infekterade växter bör avlägsnas för att förhindra att denna sjukdom sprids. Värmebehandling av rötterna kan hjälpa till att kontrollera rost. Att göra detta, doppa rötter i varmt vatten, 44°C, i 10 minuter, kyl sedan under rinnande vatten och plantera som vanligt.

Mögel

Mögel är en annan svamp som också kan dyka upp i fuktig, fuktiga förhållanden, belägger löv och stjälkar i en luddig dammning som försvagar och skadar växter.

Förebyggande – Ta bort eventuella infekterade växter och låt jorden torka ut. Tunna växter om det behövs för att förbättra luftcirkulationen och vattna inte förrän den översta 1-tum av jorden är torr. Det är kanske inte förvånande att dessa fuktälskande växter kan plågas av svampsjukdomar.

Spindelkvalster

Kvalstret som förknippas med att orsaka myntskador är det tvåfläckiga spindelkvalstret. Dessa små (nästan 3 till 4 mm) genomskinligt färgade skadedjur lever på undersidan av myntabladen och samlas vanligtvis mot toppen av nya utväxter. Trivs i torra och varma förhållanden, Spindkvalster orsakar skada genom att sticka hål i bladcellerna. De kommer att göra sin närvaro känd genom att orsaka fläckiga missfärgningar på löv och lämna efter sig ett tunt väv som är ungefär som en spindel.

Förebyggande

• Använd en växtbaserad insekticid, såsom pyrethrum eller rosmarinolja. Dessa kan döda kvalstren utan att skada växten eller andra varelser. Andra ekologiska behandlingar inkluderar vitlöksvatten och väteperoxid.
• Applicera kaliumsalter på dina växter. Dessa är ganska nötande mot spindkvalster.
• Du kan introducera nyttiga insekter som jagar på spindkvalster, som nyckelpigor.
• Torka av dina växter med tvättsprit. Detta kan döda kvalstren.

Loopers

Både Alfalfa och Cabbage Looper är skadedjur på myntaväxten, där den senare är den vanligaste av de två. Dessa är lövkonsumerande larver som når 1 till 2 tum i längd och är normalt varierande gröna nyanser. De orsakar betydande skada genom att konsumera stora delar av blad och stjälkar. Istället för att kallas en mask eller larv, loopers får sitt namn från sin unika "curling" eller "looping"-rörelse.

Förebyggande

• Om antalet maskar är relativt litet, du kanske bara kan plocka dem för hand.
• Du kan använda Bacillus thuringiensis, som är en organisk förening som kan döda maskarna utan att skada andra djur. Du måste trimma myntan till marken innan du sprutar.

Loppbaggar

Mintväxter som lider av loppbaggar är lätta att upptäcka, eftersom skalbaggarna hoppar från växtens löv när de störs. Dessa små (nästan 1,5 cm) skalbaggar har en blank svart/brons färg. De orsakar skada genom att tugga små hål genom bladen. Dessa hål kommer ofta att dyka upp i kluster.

Förebyggande

• Skapa en blandning av två koppar tvättsprit, fem koppar vatten, och en matsked flytande tvål. Spraya blandningen på dina växter för att hålla loppbaggar borta.
• Pudra dina växter med talk.
• Sätt i klibbiga fällor nära dina växter kan fånga loppbaggar.
• Spraya dina blad med neemolja.
• Applicera kiselgur nära dina växter. Eftersom plantor påverkas mest av loppbaggar, det är klokt att täcka dem tills de har etablerat sig.

Bladlöss

Dessa små insekter gillar att attackera växternas löv och suger ut deras sav. Ett tecken på bladlöss är när dina växtblad börjar krulla och gulna. Du kan också lägga märke till en sotig mögel på dina växter. Detta är resultatet av att bladlöss utsöndrar honungsdagg.

Förebyggande

• Att spruta vatten kan vara effektivt om antalet insekter är litet.
• Reflekterande kompostmaterial kan avskräcka vissa bladlöss. Något glänsande och ljus färg kan hålla dem borta.
• Insektsmedel kan behövas om det finns ett kraftigt angrepp. Leta efter insekticider med imidakloprid. Detta kommer att döda bladlöss utan att skada andra nyttiga insekter som fjärilar och bin.

När och hur man skördar mynta

Du bör inte missa detta: Hydroponisk vitlöksodling .

När du ska skörda – Plocka blad och kvistar från myntaväxter som du behöver dem under hela växtsäsongen. Sedan, skär bort blomstjälkarna innan de blommar för en sötare smak. Skär hela växten ner till 2 eller 3 tum över jorden vid mellansäsong och sedan kommer den att växa igen för en andra skörd.

Hur man skördar – Använd en klippa eller sax för att klippa av de översta bladen och grenarnas toppar eller nypa av enskilda plantblad för ny användning. För torkning, skär stjälkar ca 4 till 6 inches ovanför jordytan.

Om du är intresserad av detta: Odla ekologisk ingefära i behållare .