Introduktion till certifiering av ekologiskt jordbruk: Ekologiskt jordbruk finner sin användning i Indien på grund av olika faktorer. För det första, det praktiseras i områden av jordbrukare som en traditionell livsstil eftersom insatsen till jordbruket är mycket låg eller att de inte kan bära kostnaderna för jordbruk med hög insats. För det andra, det antas av bönder som förstår de negativa effekterna av konventionellt jordbruk och som har haft låg avkastning på sina investeringar. För det tredje, bönder som har analyserat trenden på framväxande marknader och premier förknippade med ekologiska produkter har övervägt denna odlingsmetod. Den tredje kategorin bönder är certifierade och drar till sig marknadens uppmärksamhet. Medan de återstående två är ocertifierade.

Arealen med ekologisk odling ökade med 29 gånger sedan 2003-2004. Därför, landet har lagt fram en internationellt hyllad certifieringsprocess för att säkerställa kvaliteten på de ekologiska produkterna för export, import och inhemsk användning. Regleringsmekanismen definieras av det nationella programmet för ekologisk produktion (NPOP). Den har formulerat två olika lagar för export och inhemsk användning. Exportkvalitetskraven sköts av det nationella programmet för ekologisk produktion som meddelas av Foreign Trade Development and Regulation Act (FTDR). Så, nu kan en ekologisk produkt certifierad av en indisk ackrediterad byrå exporteras till Europa, Sverige och USA utan några ytterligare certifieringsprocesser. För att kontrollera kraven för hushållsbruk meddelas NPOP av Agriculture Produce Grading, Marking and Certification Act (APGMCA). Sammanlagt finns det 20 ackrediterade certifieringsbyråer i Indien, varav 16 förvaltas av den privata sektorn och 4 är byråer inom den offentliga sektorn.

CERTIFIERING AV EKOLOGISK JORDBRUK OCH DET ÄR BEHOV

Den växande efterfrågan på ekologiska produkter har stimulerat tillväxten av ekologiska produkter. För att möta denna efterfrågan måste kvaliteten på produkterna kontrolleras och bedrägerier måste förhindras. Att certifiera en produkt garanterar därför dess kvalitet. Det underlättar försäljningen av rätt ekologisk produkt till konsumenterna. Den ekologiska odlingscertifieringen görs endast när produkten uppfyller de minimikrav som ställts upp av den nationella regeringen. Ekologisk certifiering gäller för alla företag i livsmedelsproduktionskedjan såsom fröleverantörer, återförsäljare, matberedare, etc. varje steg i produkten är certifierad för att undvika förekomst av kemikalier under produktion och packning. Processen för också ett register över produktion och försäljning, övervakar jordbruksmarkerna och syftar till att skilja mellan de certifierade och icke-certifierade produkterna.

Processen för certifiering av ekologiskt jordbruk för en gård i dag har gått utöver de enkla jordbruksaktiviteterna. Det finns ett antal andra åtgärder som en jordbrukare måste utföra för att få ett certifikat för sin gård. Inledningsvis måste bonden genomföra en detaljerad studie av de ekologiska standarderna, d.v.s. vad som kan ingå i odlingsmetodik som lagring. Jordbrukarna måste uppfylla de standarder för produktion som anges av certifieringsbyrån, vilket kan innefatta modifiering eller ändring av vissa aspekter som leverantörer. Jordbrukaren behöver också ha detaljerad skriftlig information om sin gård såsom jord- och vattentestrapporter, gårdens historia och gårdens nuvarande status. En plan måste utarbetas av bonden med detaljerna om de jordbrukstekniker som används på hans gård, såsom plats, frökällor, skadedjursbekämpningsåtgärder, skördemetoder, lagringsutrymmen etc. En inspektion planeras årligen för att se över gårdens detaljer. Jordbrukaren förväntas betala en årlig avgift till certifieringsorganet för att erhålla certifikatet och göra sina produkter tillgängliga på marknaden. Det finns också möjlighet till besiktning när som helst plötsligt under året, så bonden måste hålla ett uppdaterat register över sina aktiviteter.

Du kanske också gillar:Organic Terrace Gardening.

CERTIFIERINGSMEKANISM FÖR EKOLOGISK JORDBRUK

I Indien har certifieringsbyråer och handlingar inrättats och styrs av handels- och industriministeriet, Indiens regering. Det nationella programmet för ekologisk produktion (NPOP) som anmälts enligt lagen om utrikeshandel och utveckling (FTDR) syftar till att uppmuntra jordbrukare att producera ekologiska ämnen, utfärdar certifikat i enlighet med de standarder som anges av myndigheten, utvärderar certifieringsprogrammen för ekologiskt jordbruk enligt myndighetens regler och för att ackreditera de program som genomförs av byråerna.

Hela processen med certifiering av ekologiskt jordbruk i Indien är ett strukturerat tillvägagångssätt där det finns flera kommittéer och organisationer som arbetar under Indiens regering. Handels- och industriministeriet är på toppnivå och en styrgrupp bildas bland medlemmarna i jordbruksministeriet, Utvecklingsmyndigheten för handel och industri och jordbruk och förädlade livsmedelsprodukter. Denna styrgrupp formulerar den nationella policyn för ackreditering och standarder för ekologiska produkter. Kommittén utformar även regler och föreskrifter för användningen av ekologiskt certifieringsmärke.

Förfarandet för att få certifiering av ekologiskt jordbruk i Indien har flera riktlinjer. Inledningsvis måste den som har jordbruksmark lämna in en ansökan i föreskrivet format till verket. En viss avgift betalas för att utföra procedurerna och fältverifieringen. Dessförinnan måste personen som ansöker om ekologisk certifiering se till att hans gård uppfyller de krav som krävs enligt NPOP. Dessa uppsättningar principer är:Att konvertera gården till ekologisk odling, ge naturliga insatser till gården, fullständig bojkott av bestrålningsteknik, upprätthålla integriteten hos jordbrukstekniker, extern kontaminering av gården bör inte förekomma och de förfaranden som används för jordbruket bör vara av hållbara standarder. Det finns några ytterligare krav som sökanden måste följa innan han får en ekologisk certifiering:

• Uppdaterar sin årliga produktionsplansrapport.
• Låt certifieringsinspektörerna utföra inspektioner på plats med tillgång till produktionsmaterial, mark och verksamhet.
• Register över gården och dess verksamhet under en period av 5 år upprätthålls så att representanterna för byrån kan granska uppgifterna innan certifiering av marken.
• Avgiften ska betalas till ackrediteringsbyrån under den angivna tidsgränsen.
• Myndigheterna måste informeras om det görs några förändringar under produktionen såsom användning av förbjudna ämnen, etc. som strider mot de standarder som fastställts av NPOP.

PROCESS FÖR CERTIFIERING AV EKologiskt jordbruk

Hela processen för certifiering av ekologiskt jordbruk kan skrivas ner i några allmänna steg. Alla ackrediterade byråer under NPOP följer denna process.

• Jordbrukaren måste skaffa en ansökan och skicka in den i vederbörlig ordning till den ackrediterade ekologiska certifieringsbyrån.
• Ett dokument som består av de standarder och operationer som ska följas tillhandahålls av certifieringsbyrån till jordbrukaren.
• Ett avtal där roller och åtaganden beskrivs görs mellan lantbrukaren och det ekologiska certifieringsorganet.
• Avgiften bestäms av det ekologiska certifieringsorganet.
• Jordbrukarens dokument granskas.
• Besiktning av fältet av intern kvalitetschef och extern besiktningsman genomförs och dokumentation görs.
• Inspektioner och revisioner utförs återigen för att uppfylla de standarder som anges av NPOP.
• Rapporter upprättas av fältinspektören.
• Hela rapporten granskas av ett team (granskningsorgan).
• Slutliga certifieringsbeslut fattas.

Ansökan som utfärdas av det ekologiska certifieringsorganet kräver följande information från bönderna. Så det är mycket viktigt att denna uppsättning data är klar med bönderna innan ansökan lämnas in:

• Plan för ekologisk produktion.
• Den sökandes identitet och adressuppgifter.
• Namn, resultat och kopia av register över eventuella tidigare tillämpade ekologiska certifieringar och anledningen till ansökan.
• Registreringsavgift, en gång inspektionsavgift och en gång, resekostnad ska betalas tillsammans med ansökan.
• All viktig extra information som specificerar överensstämmelse med standarderna kan nämnas i ansökan.

Inspektionen av jordbruksmarken är den mest avgörande delen av den ekologiska certifieringsprocessen. Inspektionsmetoden kan sammanfattas enligt följande:

• Fältet besöks av extern inspektör och genomgång av anläggningar, register och räkenskaper utförs.
• Uppskattningen av produktionen från gården görs och beräkningar görs utifrån myndighetens input/output-normer.
• Hela produktionssystemet bedöms och lantbrukaren eller sökanden intervjuas.
• Risk från granngårdarna bedöms.
• Noggrann inspektion görs med avseende på användningen av genetiskt modifierade och andra lantbruksinsatser.
• Marktestrapporter analyseras och en tydlig inspektion görs av praxis på gården.

Vid inspektion kan myndigheterna kontrollera förbjudna ämnen och vid tveksamhet, de kan skicka jord, vatten, utsäde, växtvävnad och produkt till provtest. Dessa prover testas vid National Accreditation Board for Testing and Calibration Laboratories (NABL) ackrediterade ISO-laboratorier. Kostnaden för provprovet bärs av den sökande/jordbrukaren. Efter inspektionen skickas hela rapporten till utvärderaren och värderas inom en angiven tidsfrist. Utvärderaren kan be om all information under utvärderingsprocessen och denna bör tas upp av den sökande med en lämplig förklaring.

Certifieringsbyrån för ekologisk odling har en avgiftsstruktur baserad på dess plats eller tillstånd. De minsta utgifterna för en bonde för att få en ekologisk certifiering förväntas variera från 25, 000 INR till 40, 000 INR. Om en grupp jordbrukare ansöker om certifiering kan kostnaderna bli högre och variera mellan 40,- 000 INR till 1, 00, 000 INR. Den tid som krävs av certifieringsbyrån i Indien beror på vilken typ av mark som certifieras. Om det är en gård krävs minst 24 månader innan ekologisk certifiering, för fruktträdgårdar är det 36 månader, för mjölkgårdar är det 90 dagar, för livsmedelsanläggningar är det 1 dag och oanvänd mark är det 12 månader.

NÅGRA STANDARDER SPECIFICERADE FÖR CERTIFIERING AV EKologiskt jordbruk

• Den första principen är omställning av gården. Konverteringsperiod definieras som tidsskillnaden mellan start av ekologisk procedur och certifiering av grödor. Inom tre år måste hela gården inklusive boskap konverteras enligt de definierade standarderna.
• Upprätthållandet av den ekologiska strukturen måste göras så att den ombyggda gården och boskapen inte går tillbaka till konventionella metoder.
• Fröna som används för jordbruk måste vara ekologiska och specificeras av certifieringsmyndigheten. Om ekologiska frön inte finns tillgängliga, obehandlat material kan användas, men användningen av genetiskt modifierade frön är förbjuden.
• Konverteringsperioden är minst tre år, men kan utökas med certifieringsprogrammet baserat på miljön och andra tidigare faktorer.
• Det rekommenderas att mångfalden bibehålls för att förbättra markkvaliteten, organiskt material, mikrobiell aktivitet etc.
• Syntetiserade gödselmedel ska inte tillåtas användas på gårdarna. Endast biologiskt nedbrytbart animaliskt och vegetabiliskt ursprung kan användas.
• Bekämpningsmedel och sjukdomsbekämpningsprodukter tillverkade av lokala växter och mikroorganismer är tillåtna. Termiska och fysiska ogräsbekämpningsmetoder är tillåtna. Det är förbjudet att använda kemikalier.
• Föremål som används för att täcka gården kan vara produkter tillverkade av polyeten och polypropen. Polykloridprodukterna är begränsade.
• Jorderosion måste förhindras, kontrollerad vattenförbrukning, sanering av marken genom att bränna organiskt material bör minimeras och primärskogsareal bör inte röjas.
• Skördar från vilda gårdar kommer att certifieras endast om de befinns stabila och hållbara. Insamlingen av produkter måste göras borta från förorenat område och kontaminering.

Ackrediteringsbyrån utfärdar registreringsbeviset, Transaktionscertifikat och produktcertifikat till de sökande vid överensstämmelse med det nationella programmet för ekologisk produktion. Certifieringsbyråns beslut är slutgiltigt. Om normerna inte uppfylls, sökanden informeras om vägran av certifiering genom att ange vederbörliga skäl. Rapporterna lämnas tillbaka till sökanden vid avslag på certifiering, som kan korrigeras och skickas tillbaka till certifieringsbyrån eller så kan ett överklagande lämnas in. Ekologiskt certifikat för jordbruk utfärdas endast för en period av 3 år, varefter den måste förnyas.

Du kan vara intresserad av:Fördelar med ekologiskt jordbruk.