Att odla grönsaker är en spännande och givande upplevelse. Smaken av färska grönsaker plockade ögonblick innan, och tillfredsställelsen av att gå utanför för att skörda middag, är svåra att slå. Men även om vinsten är stor, det finns fallgropar längs vägen som kan minska din skörd, orsakar frustration och missmod. Misstag är en del av trädgårdsarbete, men att lära dig om möjliga problem kan spara dig mycket problem. Här är en titt på 12 vanliga trädgårdsmisstag, och hur man undviker dem.
Börjar för stort
Det är lätt att ryckas med av spänningen med vårplantering. Att titta igenom vår hemsida eller gå längs gångarna på din lokala plantskola kan fylla ditt huvud med drömmar om oändlig belöning. Även om det är underbart att bli upphetsad över att odla saker, det är bäst att börja med en liten grönsaksträdgård. Det finns ingen anledning att använda utrymme för att odla grönsaker som halva din familj inte kommer att äta eller att plantera 20 tomatplantor när du sannolikt bara äter frukten från två eller tre. För många grönsaker tar tid och energi, så du kanske inte kan hänga med i din trädgårds krav. Istället, börja smått och öka gradvis storleken på din tomt vid behov.
Plantering för tidigt
De flesta trädgårdsmästare är entusiastiska över att komma ut igen på våren och dyka in i trädgårdsprojekt. Även om det finns bra sätt att använda den spänningen i din trädgård, undvika frestelsen att plantera för tidigt. Att sätta ut värmeälskande grödor, som tomater, paprika, meloner, och gurkor, när nattetemperaturerna fortfarande är iskalla är ett recept på katastrof. Dessa trädgårdsgrönsaker behöver skydd tills bottennivåerna kvarstår runt 12 ° C eller högre. Håll dina plantor inne eller i ett växthus tills frosthotet är borta. När det väl planterats, skydda med en odlingsduk eller en skuren flaska tills temperaturen ökar.
Att plantera frön för tidigt kan också orsaka frustration. De flesta frön behöver varma temperaturer för att gro, så att de inte spirar om jorden är för kall. Följ anvisningarna på förpackningen för plantering och vänta tills marken är tillräckligt varm.
Trångt växter
De flesta trädgårdsgrönsaker behöver utrymme för att växa. Växter som tomater behöver utrymme för luftcirkulation för att minska risken för mjöldagg. Söt majs, paprika, broccoli, blomkål, potatisar, och aubergine behöver också gott om utrymme för att hålla sig frisk, så ge dem tillräckligt med utrymme att växa och frodas.
Vattna för lite
Konsekvent vattning är nyckeln till att odla friska grönsaksväxter. Om dina växter vissnar, blir gul, eller producerar hämmad och deformerad frukt, de får förmodligen inte tillräckligt med vatten. Kontrollera om det vissnar på morgonen; vissa växter vissnar under den varma delen av dagen för att spara vatten, men pigga upp igen när det svalnat. Det är normalt och inte ett tecken på att de behöver vatten.
Det bästa sättet att bedöma när din trädgård behöver vattnas är att helt enkelt titta på din jord. Även om det finns undantag för de flesta örter, grönsaker och blommor som fuktig jord; kolla bara din jord och se om den är fuktig under ytan (kontrollera cirka 5 cm djup). Jord kommer ofta att bilda en torr "skorpa" så skrapa tillbaka skorpan och kontrollera om din jord är fuktig under. Om det är fuktigt behöver du förmodligen inte vattna ännu, om det nästan eller helt torrt är det dags att vattna.
Vädret spelar också en stor roll när det gäller att avgöra hur ofta du behöver vattna din trädgård så var uppmärksam på nederbörd och temperaturer samtidigt som du studerar din jord. Du lär dig snabbt hur du förutsäger när din trädgård behöver vattnas utan att ens kontrollera jorden.
Vattnar för mycket
Det är också möjligt att vattna för mycket. Om din jord dränerar bra, detta kommer förmodligen inte att orsaka problem, men en ansamling av överflödigt vatten i din trädgård kan skada växter. Gula löv, mjöldagg, och kluven frukt är några av tecknen på att dina växter lider av för mycket vatten. Att arbeta med organiskt material i din jord hjälper till att förbättra dräneringen. Vattna mindre ofta, men djupt, och att leverera vatten på marknivå är idealiskt.
(fler vattningstips här)
Plantering i skuggan
En av nycklarna till att odla grönsaker är att se till att de får tillräckligt med sol. De flesta behöver minst sex timmars direkt solljus per dag. Vissa växter tål halvskugga, inklusive sallad, persilja, och spenat. Men även dessa gör sig bättre i direkt solljus. Att försöka odla grönsaker i skuggan resulterar vanligtvis i en mindre, mindre smakrik skörd eller ingen frukt alls.
Att glömma att förbättra jorden
Trädgårdsgrönsaker behöver massor av näringsämnen för att växa och producera frukt, så det är viktigt att ge dem bra jord. Det bästa sättet att förbättra din jord är att arbeta i flera centimeter ruttnat gödsel, kompost, eller strimlade löv tidigt på våren. Låt marken torka innan du arbetar i organiskt material. Testa markfuktigheten genom att pressa en handfull i handflatan. Om det bildar en tät boll, det är för blött, men om det är lätt att reta isär, då är det klart.
Underskattar vädret
Vädret i ditt område är en viktig faktor för att avgöra vilka växter som kommer att klara sig bra och vilka som inte gör det, värmeälskande växter kan till exempel trivas i Brisbane men kämpa i Hobart. Välj grödor som lämpar sig för att växa i ditt klimat för bästa skörd, ge dem sedan extra hjälp vid behov. Våren brukar vara särskilt hård för växter, så vidta extra försiktighetsåtgärder för att skydda dem från vilda väder. Skydda plantorna från hagel och kyla för att hjälpa dem att få en stark start.
Övergödsling
Grönsaker är tunga matare och kräver massor av näringsämnen för att växa bra. Att ge gödningsmedel är ett utmärkt sätt att ge växterna de näringsämnen de behöver, men var noga med att inte överdriva det. Det är vanligare att trädgårdsmästare gödslar för mycket än för lite. Följ anvisningarna på förpackningen och använd organiska gödselmedel, som kompost, fiskemulsion, och sjögräsgödsel, hjälpa till att undvika detta problem.
Ge ogräs en chans
Ogräs konkurrerar med dina växter om vatten, näringsämnen, och utrymme. Om de får växa, de kan snabbt kväva önskvärda trädgårdsväxter. När de väl producerar frön, du kommer att bekämpa ogräs i flera år. Använd kompost för att hålla ogräs i schack, ta sedan bort dem när de bryter igenom komposten. En vass hacka är ett utmärkt verktyg för att hugga bort ogräs vid rötterna.
Erbjuder inte support
Gurkor, tomater, meloner, pole bönor, och andra liknande grönsaker gör sig bäst när de kan växa uppåt, som ger bättre luftcirkulation och håller frukt från marken. Rejäla burar är bra för tomater, en spaljé eller nättunnel fungerar bra för gurkor och meloner, och en spaljé eller tipi är idealisk för bönor.
Ignorera skadedjur
Insektspopulationer kan snabbt gå ur hand, så det är bäst att hålla dem under kontroll från början. Leta efter tecken på skadedjur genom att undersöka bladens toppar och botten och titta över växter en gång i veckan. Ta bort alla skadedjur du ser så snart som möjligt. Att plantera blommor bland dina grönsaker är ett bra sätt att locka till sig nyttiga insekter som livnär sig på oönskade skadedjur.
Att odla och äta sina egna grönsaker är en spännande process. Att vidta åtgärder för att undvika dessa vanliga trädgårdsmisstag kan hjälpa dig att odla friskare växter för en tillfredsställande, och välsmakande, skörda.
