Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Sweet Potato Vine:Odla och ta hand om Ipomoea Batatas

Har du någonsin tittat på en sötpotatis under middagen och undrat hur den ser ut i sin växtform? Väl, kolla inte vidare, för här kommer du att lära dig allt om sötpotatisrankan... den dekorativa sötpotatisrankan, det är!

Även om det är samma art som sin ätbara släkting, dekorativa sötpotatisrankor föds upp för sina otroliga löv snarare än sina välsmakande knölar. Lila vinplantor är vanliga, liksom grönt, röd, brons, och till och med flerfärgad. Med blad som sträcker sig från spets till hjärtformade, och en och annan sällsynt trumpetformad blomma, dessa snabbväxande prydnadsväxter kan ge en frodig, iögonfallande tillägg till ditt landskap.

Sweet Potato Vine Översikt

Vanligt namn Sötpotatis vinstockar, Camoten, 'Uala, Tuberous Morning Glory Vetenskapligt namn Ipomoea Familj Convolvulaceae Ursprung Central- och Sydamerika Höjd Marktäckare normalt, men vissa klättrande sorter kan nå 7 fot Ljus Full skugga till full sol Vatten Måttlig Temperatur Varmt väder föredras (årligt i alla zoner, perenn i zon 9-11) Fuktighet Tropisk (hög) luftfuktighet föredras, gillar inte ökentorrhet Jord Fuktig, väldränerad jord. Intolerant mot starkt alkalisk jord. Gödselmedel Inget krävs, men kan stimulera extra tillväxt. Fortplantning Sticklingar Skadedjur Vissa skadedjur, vissa sjukdomar, herbicidkänslighet

Typer av sötpotatisrankor

Sötpotatisrankor finns tillgängliga i många länder runt om i världen. Några av de mest populära prydnadsvintyperna finns dokumenterade här, men det finns många fler, och nya sorter utvecklas regelbundet.

Ipomoea batatas 'Blackie', "Blacky"

Dessa lila sötpotatisrankor är så mörka att de är nästan svarta, därav deras namn. Denna kraftiga och snabbväxande sort är en populär sort som är känd för sin lönnliknande bladform. Även om sötpotatisväxterna inte blommar ofta, när Blackie gör det, den ger lavendel eller lila trumpetliknande blommor.

Ipomoea batatas "Sweet Caroline"

Denna sort är inte bara en växtfärg, men innehåller fem separata färgalternativ – gulgrön, röd, lila, brons, och ljusgröna varianter finns tillgängliga. Som Blackie, den har löv som påminner om lönnlöv, och fungerar utmärkt som marktäckare.

Ipomoea batatas 'älskling', "Sweet Caroline Sweetheart"

Där sorterna Sweet Caroline och Sweetheart skiljer sig är i sin bladform – Sweetheart-sorten har distinkt hjärtformade blad som ger en vacker visning. Finns i rött, ljusgrön, eller lila, det håller snabbt på att bli en favorit!

Ipomoea batatas 'Margarita', 'Prästkrage'

I full sol, Margarita producerar ett ljust chartreuseblad med en antydan av gult, men om den odlas i skuggan, den är djupare grön i nyansen. Den har en lätt hjärtform till sin bladstruktur, och tenderar att samlas innan den sprids. Den kan tränas till en spaljé, och kan nå höjder på 6-9 fot när den väl är etablerad.

Ipomoea batatas 'Tricolor'

Denna sort har verkligen fått sitt namn - dess trefärgade blad är gröna med ränder av rosa och vitt, ger den ett distinkt och ovanligt utseende jämfört med andra sötpotatisrankor. Det tenderar att vara lite mindre tolerant mot kallare temperaturer, och behöver skydd om temperaturen sjunker för lågt. Detta är en bra krukaplanta – även om den fortfarande växer snabbt, det är inte lika snabbt som andra sorter, och det är underbart när man släpar från en hängande korg.

Ipomoea batatas 'Desana'

Desana-serien av sötpotatisrankor tenderar att spridas till att bli cirka fyra fot breda, och som de söta karolinerna, den finns i flera färger. Nuvarande, rödbrun brons och limegröna varianter finns tillgängliga.

Ipomoea batatas 'Illusion'

Med namn som 'Emerald Lace', "Garnet Spets", och 'Midnight Lace', Illusion-kultivaren är en populär stam. Mindre växande och lite mindre kraftfull än andra sorter, dessa sötpotatisrankor beskrivs som att de har ett trådbladigt löv och är mer häftiga än andra typer. De spred sig cirka 3 fot.

Ipomoea batatas 'SolarPower' och 'SolarTower'

Den svarta versionen av SolarPower är en lila sötpotatisranka, och är djupt lila-svart i nyansen. En rik limegrön variant finns tillgänglig, liksom en rostig brons. SolarPower är en av de bästa aktörerna i varma miljöer, växer till en genomsnittlig höjd av en fot och sprider sig cirka tre fot bred. Där SolarPower tenderar att hamna och förbli mindre, den relaterade sorten känd som SolarTower lever upp till sitt namn. Väl lämpad för spaljé- eller bersåsträning, den kan lätt växa till en höjd av sju fot på en säsong, och finns i lime och svart varianter.

Ipomoea batatas 'Floramia Rosso'

Denna ovanliga dekorativa sötpotatisranka är känd för sina hjärtformade blad som har nyanser av ros, brun, och brons. Det sprider sig till 4 fot eller mer.

Ipomoea batatas 'Ragtime'

Med unika nästan spetsiga löv, denna lila sötpotatisranka är ganska slående. Det går ganska bra i sommarvärmen, och sprider sig ca 3 fot.

Ipomoea batatas 'Sidekick'

Dessa sorter som introducerades 2009 är mer odlingsbara än spridande, och finns i två nyanser. Den limegröna tenderar att vara ljusare i färgen än Margarita, och den svarta är en djuplila söt vinplanta.

Plantera sötpotatisranka

Det är faktiskt ganska lätt att plantera sötpotatisrankor. Välj en väldränerande jord (testa din jord om du är osäker) och placera den på samma djup som din potatisplanta var på. Det kommer att ta hand om det hårda arbetet åt dig!

När ska man plantera sötpotatisranka

För det mesta, sötpotatisplantan planteras på våren. Dock, beroende på din växtzon, den kan planteras vid andra tider på året. Den enda säsongen då det i allmänhet inte är tillrådligt att plantera sötpotatisrankor är vintern. Som en tropisk växt, den föredrar varmare temperaturer.

Var man planterar sötpotatisranka

Det finns flera sätt att använda sötpotatisranka i ditt landskap! Sötpotatisplantor kan ge en vacker låg marktäckare i planteringskärl som kommer att släpa ut över kanten. För en liknande efterföljande effekt, du kan plantera dina sötpotatisrankor i krukor eller hängande korgar. Den kan ha en tendens att tränga ihop andra växter som den är planterad med. För att förhindra detta, du kan trimma dina vinstockar när som helst för att hålla dem från att kväva grannarna.

De sorter som klättrar växer snabbt i popularitet vid användning längs staket, över bersåer, och på alla typer av spaljéer. De behöver visst stöd för att komma igång, men när de väl har fyllts i, du kan ha ett lövtäcke över din uteplats på bakgården eller ett staket belagt med livfulla löv.

Folk har börjat använda sötpotatisrankor som ett alternativ till traditionella gräsmattor, eftersom det sprider sig tillräckligt för att det är lätt att förvandla det till en fantastisk marktäckare. Dock, de stora bladen är inte lika bekväma på bara fötter, så det är bäst att göra denna behandling i områden där barn sannolikt inte kommer att leka.

Ta hand om sötpotatisranka

För det mesta, dina sötpotatisrankor är oberoende och kommer att ta hand om sig själva, men här är några användbara tips för bästa resultat.

Sol

Medan full sol är perfekt, sötpotatisrankor accepterar också delvis till full skugga. Deras löv kan vara annorlunda färgade i fullskugga än de skulle vara i full sol. Dock, i mycket varma klimat, de kan uppleva solbränna i extremt höga temperaturer (110+ grader), så på högsommaren, det är klokt att ge dina växter lite skugga.

Jord

Väldränerande, fuktig jord är perfekt för sötpotatisplantan. Om marken är blöt för länge, dess rotsystem kan utveckla röta, som kommer att döda den. Detta gäller containerplanteringar och planteringar i mark.

Om din jord är mycket alkalisk (över 8,0 pH), du kanske vill lägga till ett syrabildande gödningsmedel för att få ner alkaliniteten. Annat, gödsling är verkligen inte nödvändigt förutsatt att din jord är välbalanserad. Du kan gödsla ibland för att stimulera snabb tillväxt, men annars är det inte nödvändigt.

Vatten

Måttlig vattning är bäst. Du vill hålla jorden fuktig, men inte blött eller blöt.

Beskärning

Sötpotatisrankor spreds ganska snabbt, så regelbunden beskärning krävs. Beskärning kan göras när som helst på året. Det behövs mest under vår- och sommarmånaderna när vädret är varmt och växterna växer snabbt.

Om du försöker träna dina vinstockar att dela ut och skapa en tjockare marktäckare eller att främja ett mönstringsmönster, försök att trimma precis ovanför en plats där det finns ett par löv, eftersom det kommer att uppmuntra vinstocken att delas i två delar vid bladknopparna.

Fortplantning

Det enklaste sättet att föröka sötpotatisplantan är genom sticklingar. Ta sticklingar från huvudvinstocken som är minst fyra tum långa. Se till att du trimmar vinstocken vid en lövnod. Ta bort de flesta bladen, lämnar bara ett fåtal på vinstockens spets, och placera din stickling i ett glas vatten. Även om du kan lägga den direkt i krukjord, den rotar sig snabbare i vatten och man kan se rotutvecklingen. Placera sticklingen på en varm och ljus plats borta från direkt solljus. När den väl har fått en bra rotmassa, transplantera i jord.

Om du har sett barns vetenskapliga experiment med en potatis suspenderad på tandpetare över en skål med vatten, du har sett ett enkelt sätt att producera groddar för sticklingar – lägg tillräckligt med vatten i en skål så att det precis vidrör botten av knölen, och vänta sedan. Det kommer att slå ner rötter och kommer att pressa upp groddar. När vinstockarna är minst 4-5 tum långa, använd dem för sticklingar.

Du kan också förvara din sötpotatis i en låda med sand eller torvmossa över vintern, och på våren, de kan börja gro av sig själva. Om de gör det, några har rapporterat framgång med att klippa grodda halkar från knölen och plantera dem. Tänk bara på att sötpotatisbitar har en något större chans att utveckla rötproblem än att börja med en färsk stickling.

Dekorativa sötpotatisrankor ger inte många blommor, vilket innebär att de ofta inte producerar frön. Många prydnadsväxter är också sterila och endast verkligt gångbara att producera från sticklingar. Även om du kanske kan locka din växt till att producera sötpotatisvinfrön, de är inte garanterat bra, så det är bäst att sprida på andra sätt. Lyckligt, en liten sötpotatisstickling kan leva inomhus med växtljus eller i ett soligt fönster under kalla månader, så att du kan odla denna växt inne på vintern.

Skadedjur och sjukdomar

Skadedjur

Det mest destruktiva skadedjuret är sötpotatisviveln, som riktar sig mot växtens rotsystem snarare än bladverket. Liknande, trådmask, vitfransade skalbaggar, och vita larvar kan utgöra ett stort problem för rotstrukturen.

Ovan jord, irriterande loppbaggar och gurkbaggar kan äta delar av lövverket, men det är mindre oroande eftersom plantan växer så snabbt. Larverna hos dessa två typer av skalbaggar kan bli ett problem om de läggs i jorden nära din växt, så se efter förändringar i din växt som kan tyda på rotangrepp. Vita flugor, trips, och några typer av bladlöss har också rapporterats angripa bladverket.

I de flesta av ovanstående fall, insekticider är kända för att hjälpa. Att sprida nyttiga nematoder runt din trädgård är också en pålitlig åtgärd för att bekämpa larv och larverutveckling. Dock, det bästa sättet att undvika dessa skadedjur är att aldrig få dem i första hand. När det gäller sötpotatisviveln, till exempel, du bör vara försiktig med din rotstock och se till att få den från en pålitlig källa så att dina rötter inte kommer redan angripna. Om du är osäker, placera absolut inte någon av rotstockarna i marken direkt. Istället, ta sticklingar från en grodd rot och transplantera dem för att undvika att sprida sötpotatisvivel i din trädgård.

Till sist, i Australien, en överraskande skadegörare är buskkalkonen. Enligt allmänna meningen, buskkalkoner kommer att repa sig djupt runt vinstockarna när de söker efter larver. Om de når en sötpotatisknöl, det äter de gärna också. Så om du är i ett område där kalkoner är vanliga, eller kanske till och med kycklingar eller andra markskrapande fåglar, håll ett öga på dina sötpotatisrankor för att se till att du inte har ett fågelframfart på gång!

Sjukdomar

Sötpotatis är känt för att vara känsligt för röta, inklusive rotröta, stamröta, lagerröta, och mjuk röta. Det bästa förebyggandet för dessa är att se till att jorden är väldränerad och att markytan inte pölar. Vissa fläck- och mosaikvirus är också typiska, liksom några sorter av bladfläckar.

Var försiktig med ogräsmedel nära dina sötpotatisrankor. Prydnadsvinstockar för sötpotatis är föremål för aminosyrahämmare (ALS)-hämmare och herbicidskada. Herbicider som innehåller imidazolinoner, sulfonureider, och triazolopyrimidinsulfonanilider kan orsaka hämning i växter, bladgulning, och kan resultera i långsam växtdöd. Det är bättre att undvika att använda ogräsmedel nära dina sötpotatisrankor bara för att vara säker.

Vanliga frågor

F:Är prydnadssötpotatis ätbar?

A:Ja...om du inte har något emot en sötpotatis med fruktansvärd smak. Kommersiella sorter har utvecklats för att bilda söta, läckra knölar. Prydnadssorter fokuserar inte på knölproduktion, utan istället på bladverket. På grund av detta, de flesta prydnadsvinstockar för sötpotatis producerar knölar som är enbart stärkelse utan sockerutveckling. Om du behöver det för att överleva, den är ätbar, men det är verkligen ingen ersättning för det du köper i snabbköpet! Liknande, medan bladen på kommersiell sötpotatis är ätbara i sallader och för annan matlagning medan de är unga och möra, prydnadsvarianterna är inte lika välsmakande. De har inte så många naturliga sockerarter i sig, och kan vara bitter.

F:Finns det några andra användningsområden för sötpotatisrankor?

A:I Sydamerika, saften från röd sötpotatis användes som färgämne när den blandades med limejuice. På Hawaii, där växten kallas 'Uala, det används medicinskt, och minst en sort användes som fiskbete. I Peru, Moche-keramik har ofta sötpotatisknölpasta arbetat in i leran för färg. Lila sötpotatisjuice har länge använts för matfärgning. I många kulturer, alla delar av växten (löv, stjälkar, och rötter) användes för djurfoder. Och slutligen, forskare börjar undersöka hur man använder sötpotatissorter för att producera biobränsle.

F:Hur förvarar du knölar av sötpotatisrankor?

S:Damma av all lös jord från knölarna. Ta en rejäl kartong och fyll den med torvmossa, vermikulit, eller sand, och tryck försiktigt ner knölarna i den. Se till att de inte rör vid varandra och att de är ordentligt täckta. Förvara lådan svalt, mörk, och torr plats där knölarna inte kan frysa. Under våren, se till att knölarna spirar, och transplantera groddarna. Du kan också prova att skära smuts från knölen, var och en med en grodd, och plantera om dem.

Så, är du intresserad av denna vackra släpande vinstock ännu? Det kanske inte är den godaste godingen, men det är verkligen en fröjd för ögat! Med en myriad av färger och bladformer, sötpotatisrankan kan vara ditt bästa val för ett frodigt landskap eller en perfekt planterad hängande trädgård.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk