Vete i Pakistan odlat under olika agro-ekologiska zoner. I bevattnade områden, vete planteras efter bomull, ris och sockerrör. I regnmatade områden odlas vete i sekvens med majs, durra, pärlhirs och efter träda speciellt i lågregnzon.
I Punjab-regionen i Indien och Pakistan, såväl som norra Kina, bevattning har varit en stor bidragande orsak till ökad spannmålsproduktion. Användning av gödningsmedel och halvdvärgsorter i utvecklingsländer har ökat avkastningen per hektar. Gödselmedel och förädlingsteknik förbättrar dess avkastning. Rotationsbeskärning ökar avkastningen med 25 %, rotation med rapsgröda
Vete är globalt en ledande källa till vegetabiliskt protein i mänsklig mat, har en högre proteinhalt än andra stora spannmål, majs (majs) eller ris. Vetekorn är basföda som används för att göra mjöl för jäst, platt och strömmat bröd, kex, småkakor, kaka, frukost, spannmål, pasta, spaghetti, couscous och för jäsning gör öl och alkoholhaltiga drycker eller biobränsle ( 7, 8, 9, 10). Vete används i sekundär kapacitet på vissa marknader som foder eller boskap. Det används också i halmtaksmaterial för hyddor och ladugårdar.
Det första identifierbara brödvetet (Triticum aestivum) som identifierades med hjälp av DNA-analys i provform från ett spannmålsmagasin som dateras till cirka 1350 f.Kr. vid Assiros i grekiska Makedonien (11). Hela spannmålen kan malas för att bara lämna endospermen för vitt mjöl, biprodukten av detta är kli och groddar. Helkornet är en koncentrerad proteinkälla som är 12,1 % av fullkornsmjöl, fiber är 01,9%, Järn är 11,5 mg/100 g, Fosfor är 355mg/100g, kalcium är 48mg/100g och dess kalorivärde är 341, medan det raffinerade spannmålet mestadels är stärkelse. (12).I ett snabbt utvecklingsland i Asien, Västernisering av kostvanor som är förknippade med ökande välstånd leder till tillväxt i efterfrågan per capita på vete på bekostnad av de andra matvarorna.
Med landet som förväntar sig rekordproduktion på 25,4 miljoner ton vete i år, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) har uttryckt tillfredsställelse över den ökande spannmålsproduktionen i Pakistan 2014. Denna ökning beror på expansionen av odlingsarealen, gynnsamma väderförhållanden under Rabi-säsongen i de viktigaste veteproducerande provinserna Punjab och Sindh och gott om gödselmedel och vatten (13). FAO räknar med den totala spannmålsproduktionen till fyra procent i år jämfört med förra året. Den totala produktionen av spannmålsgrödor (vete, ris, majs och andra) uppskattas till 40,63 miljoner ton jämfört med 39,17 miljoner ton 2013 (13).
Enligt State Bank of Pakistans årsrapport för 2012-2013, landet producerade 24,21 miljoner ton vete från och en yta på 8,66 miljoner hektar under det föregående räkenskapsåret 2013, odlade 23,47 miljoner ton vete från 8,65 miljoner hektar 2012 och odlade 25,21(14).
Totalt 76% av vete som produceras i Punjab, medan Sindh producerar 16 %, KP-5% och Baluchistan producerar 3% av det totala vete som produceras över hela landet. Den genomsnittliga produktionen per hektar i Sindh är nära 26Mnn, medan det i Punjab är cirka 23 Mnn per hektar. I Sindh är endast 14 miljoner hektar mark under veteodling och endast 1,8 miljoner hektar med två skördar per år. Det finns cirka 3,2 miljoner hektar mark i Sindh, som kan köpas under odling genom förbättring och planering. I Sindh, vi har låg skörd är relaterad till dålig skötsel. Detta inkluderar senare plantering av vete på grund av senare mognad och skörd av tidigare grödor som bomull, ris och sockerrör, låg bördighet i marken på grund av kontinuerligt uttömmande odlingssystem och brist på baljväxter i omloppet och ogräsangrepp. Skörden minskade också på grund av låg och obalanserad användning av gödningsmedel.
Tillväxtstadier av veteväxt.
Den består av följande stadier av en veteplanta.
- Företableringsstadiet.
- Pre-emergence och emergence stadium.
- Vegetativt stadium.
- Tillväxt rotstadium.
- Tillering etapp.
- Sammanfogningsstadiet.
- Reproduktivt stadium.
- Efter ett examensarbete.
- Mognadsstadiet.
Agronomi av veteväxt.
Sådd av det som i Sindh äger rum mellan oktober och december. Bönderna i Sindh har uppnått uppskattningsvis 97 % av såddmålet på 1,1 miljoner hektar vete i slutet av december (20). Andelen Rabi-grödor (vinter-/vårskörd) från vete kommer 73% jämfört med 7% från baljväxter och 20% från andra grödor. Rabi-grödsäsongen startade från oktober och fortsätter till mars för sådd av olika grödor inklusive vete.
Seed Verities av vete:
I Pakistan, veteområdena är uppdelade i Irrigated &Rain Fed.
Rekommenderade egenskaper för bevattnade områden med vete
Punjab bevattnade områden:
NARC 2011, Galaxy 2013, AARI 2011, Punjab 2011, Millat 2011, Aas 2011, Pasban 90, Pasban 93, seher 2006, Seher 2008, Ufaq 99, Inqalab 91, Rodi
Punjab Rain Fed Areas:
Dharabi 2011, Chakwal 50, NARC 2009, Pakistan 2013
KPK-bevattnade områden:
NARC11, Pirsabak-2004, Pirsabak-2008, Hashim-2008, Pirsabak-2013
KPK regnmatade områden:
Dharabi, Pirsabak-2005, Tatara, NIFA, Shahkar-2013, Lalma-2013
Markberedning &Sådd
Planteringsprecision är ett av de mest kritiska stegen för att producera framgångsrika vetegrödor. Korrekt planteringsförfarande inkluderar tid för plantering (15-30 nov), planteringsdjup (1-1,5 tum) och såhastighet (50 kg frön/acre). Målet är att etablera en gröda som kommer att ha 30-35 plantor/ft2 som är välutvecklade (1,5 jordfräsar/planta) vid vintervilan.
Fröhastighet och fröstorlek.
Korrekt beståndsetablering kräver att plantan uttryckt i antal frön per ytenhet (per kvadratfot eller linjär radfot) snarare än ett pund eller bushels per hektar. Fröstorleken kommer att variera mellan sorter och även mellan fröparti av samma sort. Fröstorlek eller antalet frön per pund kan variera från 10, 000 frön per pund till 20 000 frön per pund. Den linjära längden på raden som behövs för att borra 35 frön/ft2 beräknas genom att dividera 144 kvadrattum i en ft2 med borrradens bredd. Till exempel att använda en borr med 7 tums radbredd, dividera 144 med 7=20,6 tum radlängd 35 frön vid 90% större groning.
Skörden av skörden började i Sindh och södra Punjab i slutet av mars och förväntas fortsätta till mitten av juni i norra Punjab. Skörden av vete och andra Rabi-grödor i ett regnmatat område börjar efter den 15 maj. Vid skördetid, vilka stjälkar börjar böja sig av vikten av sina kärnor, och hela växten har blivit gyllene i färgen. Efter att vete skördats från åkern, maskineri separerar stjälkarna och agnarna från kärnorna. Stjälkarna och agnarna används ofta i applikationer som sträcker sig från kompost till djursängkläder.
Groningen av frön påverkas av temperatur, vattentillgång, syre, ljus, och substrat, fröets mognad och fröets fysiologiska ålder. Olika växter kräver olika variabel för framgångsrik frögroning. Detta var också kopplat till individuella frövariationer och ekologiska förhållanden för växternas naturliga livsmiljö. Den minsta vattenhalt som krävs för att grodd vete är 35 till 45 viktprocent. Luft består av 20% syre, 0,03 % koldioxid och 80 % kväve och frön från de flesta växtarter gror bra i miljön och ger denna blandning av gaser. Den optimala temperaturen för groning är 12 till 250C. Specifika fröer har ofta ett temperaturintervall inom vilket det kommer att gro. Höstvete kräver exponering för kall temperatur för att möjliggöra blomning. Denna process kallas vernalisering. Detta är förvärvet av en växts förmåga att blomma på våren genom att utsättas för den långvariga kylan på vintern.
Faktorer som påverkar frökvaliteten för frö före och efter skörd.
Nederbörd före skörd kan leda till groning före skörd. Det leder också till attack av svampar Cladosporium och Alternaria. Omogen fröskörd med mycket fukt utvecklar mikroflora som odlas i fröpartiet. Om mekanisk skada uppstår under rengöring, förband med kemikalier, fröbehandling, säckväv, transport av frö leder till att frökvaliteten förloras. 12% är den idealiska fuktigheten för skörd av vete. Rätt kemikalie och doser används när frön behandlas med fungicider och insekticider. Andra kloka frön kan visa symtom på psytotoxicitet.
Bevattning i vete:
1:a bevattning, 20-25 dagar efter sådd, 2:a bevattning, 80-90 dagar efter sådd, 3:e bevattning, 120-125 dagar efter sådd.
Vetesjukdomar:
De viktigaste vetesjukdomarna är kategoriserade är:
Lös smuts i vete
Fröburen sjukdom - Dessa inkluderar fröburen sårskorpa, fröburen Stagonospora (tidigare känd som Septoria) Snört (Stinking Smut) och lös Smut. Dessa hanteras med fungicider.
Loose Smut är ett fint fynd från fröfödd sjukdom i Punjab &KPK-provinsen i Pakistan. Lös Smut botas också genom att så de rekommenderade och resistenta sanningarna.
Vete rost
Veterost är en vanlig vetesjukdom i Pakistan som kan bekämpas genom att plantera resistenta sanningar.
Veterost är en svampsjukdom som drabbar vete, korn och råg stjälkar, löv och spannmål. I tempererade områden är det destruktivt på höstvete eftersom patogenen övervintrar. Infektioner kan leda till upp till 20 % skördeförlust som förvärras av döende löv som befruktar svampen.
Skadedjur av vete
Bladlöss:
Bladlöss angriper vete lite före mognadsstadierna av vete och börjar direkt äta kornen. På grund av den senaste förändringen i regnmönstret i Pakistan kommer bladlössen tillbaka till veteskörden och orsakar cirka 17-20 % skada på veteskörden.
Kontrollera:
Bladlöss kan enkelt bekämpas genom att använda den biologiska bekämpningsmetoden snarare än den kemiska metoden i det stadiet av grödan. Den enklaste metoden att bekämpa bladlössen genom att reläskörda vete med rapsgröda. Canola gröda kommer att locka damfågelbaggarna, dessa skalbaggar börjar attackera bladlössen. Forskare har rapporterat att en nyckelpiga skalbagge kommer att äta 800 bladlöss om dagen på regelbundna baser.
Vindlogi i vete:
Under de senaste 2-3 åren, klimatförändringen i Pakistan har på olika sätt påverkat jordbrukssektorn i Pakistan. Av väderproblemen orsakade vindarna och nederbörden februari-mars som orsakar vindstilla i vete i Punjab, KPK och Sindh-provinsen i Pakistan. Vindlogi orsakar en enorm skada för bönderna och de kan inte ens få in insatsbeloppet på sitt fält.
Detta är mycket viktigt att titta på ovannämnda fråga eftersom den pakistanska befolkningen växer dag för dag, så under de kommande decennierna, det är mycket svårt att möta den växande pakistanska befolkningens matbehov. Genom att hålla i sikte på denna fråga kommer Ba Khabar Kissan att informera bondesamhället att anta begränsningsstrategierna för att bekämpa vindstillståndsproblemet i vete, det vill säga att införa åsplantering i vete.
