Om du är nyfiken på var du ska börja med att föda upp djur på din lilla gård, hobbygård eller hembygd, kommer här några förslag, kompletta med information som hjälper dig att bestämma vilka djur som passar dig.
Obs :För att sälja kött och mejeriprodukter kräver vanligtvis att en gård är licensierad och uppfyller kraven för sin lokal. Om du planerar att odla för inkomst, ta reda på kraven innan du köper djuren.
Kycklingar
Kycklingar är ett fantastiskt sätt att börja föda upp djur på en liten gård. De är tåliga, lätta att ta hand om och kostar inte mycket när det gäller installation. En liten flock kan lätt producera tillräckligt med ägg för att möta alla en familjs äggbehov, och en flock på några dussin kan generera en trevlig liten äggaffär.
Höns äter matrester och ger bra kompost till trädgården. På nackdelen är de en gratis kycklingmiddag för alla rovdjur där ute, så du måste hålla dem säkra för att förhindra förluster.
Honungsbin
Honungsbin är ett annat bra val, särskilt om att hålla bin tilltalar dig. Honungsgrödor kan vara rikliga, och du kan skörda bivax för läppbalsam, ljus och andra produkter.
Bin hjälper till att pollinera dina grödor (och din grannes). De kostar en hel del att starta upp, och även om de inte kräver mycket praktisk vård i form av rena timmar, kräver de vård och uppmärksamhet i tid, och processen tar ett tag att få kläm på.
Getter
Getter är tåliga, nyttiga djur som kan bläddra i bestånd av små träd och buskar och röja mark åt dig. De är anpassningsbara till dåliga betesmarker, och de producerar i genomsnitt tre liter mjölk per dag. Om din familj inte kan dricka så mycket kan du göra och sälja ost eller mata mjölken till andra husdjur. På minussidan kräver getter kraftiga stängsel.
Får
Får levererar kött, mjölk eller ull, beroende på dina behov och fårrasen. För att föda upp får kräver de bra bete och skydd mot rovdjur så de bör hållas nära huset. Mjölk från får är överlägsen getmjölk för att göra ost. Det finns flera fårraser som lämpar sig för små gårdar. Den som är rätt för beror på dina planer för fåren.
Kalkoner
Liksom kycklingar är kalkoner ganska lätta att hålla. De kan vara lite svåra att föda upp från fågel, men när de väl är etablerade går de bra. Marknaden för Thanksgiving-kalkoner är stor, vilket gör dem till en bra mervärdesprodukt för en liten bonde.
Kaniner
Kaniner kräver en liten lada med smutsgolv, pennor och matare, men de betalar sig i kött och (med vissa raser, som Angora) päls. Kaniner är relativt lätthanterliga djur, men de kräver regelbunden vård och deras specifika behov måste tillgodoses. Den amerikanska marknaden för kaninkött är liten jämfört med den europeiska marknaden. För att få köttet eller pälsen måste du döda djuren, vilket kan vara en stor avstängning för dig.
