Det finns flera djur som du kan föda upp på din gård, men vilka är mest troliga att vara lönsamma?
De bästa husdjuren att föda upp för vinst är grisar, små idisslare (får eller getter), viltfåglar, tuppar och kaniner av standardras.
Grisar kan vara lönsamma
Potentiell marknad: Kunder som vill ha välsmakande, etiskt uppfostrat fläsk.
Proffs: Snabb tillväxt, 4 månader att höja (från matarstorlek)
Nackdelar: Behöver en rejäl box, en släpvagn krävs för transport, kan vara svårt att hitta matargrisar.
Det fina med grisar är att de kan födas upp på en mindre yta om det är allt utrymme du har tillgängligt.
Hur mycket kostar grisar? går igenom de olika typer av grisar som säljer och hur man hittar deras nuvarande priser.
Svin är allätare.
Eftersom grisar är allätare, kommer de att äta nästan allt av dina trädgårdsrester, ogräs (släng inte i de giftiga, naturligtvis!) och bordsrester.
Natural Feeds For Pigs ger dig några grisvänliga utfodringsalternativ.
Grisar är otroligt mångsidiga och kan vara glada att äta alla typer av mat.
Svin luktar inte.
Innan vi gör något vidare, låt mig vara tydlig:grisar ska inte stinka! Om din luktar gör du något fel!
Vanligtvis är problemet att slappa av på strö eller att klämma in ett gäng grisar på ett litet område.
Dina grisar behöver utrymme att springa runt lite, se det som ett träningsområde.
Grisar älskar bete och bör ges tillgång till det om du har lite över. De klarar sig också bra i en rymlig penna med grönsaksrester och ogräs som enstaka mellanmål.
Kunder vill ha griskött med bra smak.
Ett stort plus för den lilla grisuppfödaren är att de stora förlossningsgårdarna har folk som letar efter alternativ till förlossningsodlat kött, inklusive fläsk.
Detta ger en enorm möjlighet för en påhittig person att sälja hela eller halva svin till vänner och grannar som vill äta högkvalitativt, smakrikt kött.
Du kan ha en liten flock avelsgrisar.
Den andra stora fördelen som grisar har jämfört med andra djur är att med några suggor och en galt kan du ha en kull fodergrisar att sälja från varje hona, var sjätte månad alla födda av samma galt.
Detta är en fortsatt inkomstkälla från varje sugga, två gånger om året.
Priser för fodergrisar kan vara säsongsbetonade.
Om du vill att andra ska vilja ha ditt lager måste du nu tänka annorlunda, höja vad dina potentiella kunder vill ha.
I vårt område är vårfödda smågrisar ett hett föremål, som generellt ger mycket högre priser än samma typ av smågrisar som säljs på hösten.
Här runtomkring beror denna skillnad i pris på att barn köper rättvisa projektgrisar på våren/försommaren och lokalbefolkningen som vill föda upp några grisar till familjen.
Vanligtvis slaktas det när hösten är svalare, så folk letar efter feta svin vid den här tiden, inte smågrisar att ha för vintern.
Undersök vilken typ av gris du ska föda upp.
Undrar du hur saker och ting ser ut i ditt område?
Kontrollera marknadsrapporterna, de flesta auktionshus har lagt ut sina marknadsrapporter online i några år nu, så att du kan gå tillbaka och se prisutvecklingen för ditt område.
Du bör ta in några auktionsdagar, om det är så du planerar att sälja ditt lager.
Runt oss säljer de tjockare, köttigare byggda grisarna för betydligt mer pengar per capita, matar upp genom marknadens svin, liksom de mer moderligt byggda (långa och magra) grisarna.
Små idisslare (får eller getter)
Potentiell marknad: Kunder som vill ha ett överlägset kött som de kan må bra av att äta.
Proffs: Får och getter är små areal och familjevänlig boskap. De säljer för mer pengar per pund än större lager och kommer att sälja vikt snabbare.
Jag skriver små idisslare snarare än att vara specifik om får eller getter, för beroende på ditt område kommer den perfekta små idisslare för dig att vara annorlunda.
I allmänhet, om det är varmt och torrt där du bor borde du verkligen tänka getter .
Om det är våtare eller svalare i din del av landet bör du överväga får.
Du bör inte bara tänka på vädret, du bör också ta hänsyn till den naturliga växtligheten i ditt område.
Är får eller getter mer lönsamma? hjälper dig att ta reda på om får eller getter kommer att fungera bättre för dig och ditt område.
Finns det en bra mängd pensel- och broderväxt som du vill äta upp? Det är get himlen! Beroende på vilka får du har kan de äta upp borsten lite, men inget som en get kommer att göra.
Är du välsignad med fantastiskt växande gräs i dina betesmarker och behöver du en liten betare? Nu pratar du får!
Nackdelar: Inte alla områden i landet har en märkbar får- eller getätande befolkning.
Sheep 101 har en översikt över hur man tjänar pengar med får, och visar de olika typerna av fårverksamhet.
Getter äter surfa.
Du tänker säkert, jag har sett getter äta gräs, vad pratar hon om?
Våra getter äter gräs också, men de äter också alla möjliga andra ogräs och förbs fåren är inte så glada att testa.
TennesseeMeatGoats.com är den bästa getsidan som finns, kolla in den för alla dina mer djupgående frågor om get.
Kommer getter äta gräs? Ja. Klarar de sig bara på gräs? Nej, de gillar en blandning, tänk på växter du skulle se ett rådjur äta.
Hur mycket kommer mina getter att sälja för? visar var du hittar de aktuella priserna för getter i ditt område. Även om du planerar att sälja dina getter privat bör du veta vilka priser som gäller på marknaden.
Får äter gräs.
Kommer får äta bara gräs? Ja, och de kommer att trivas på det! Fåren kan knapra och smaka här eller där men de föredrar gräs.
Detta är särskilt viktigt om du vill använda din lilla flock/besättning som gräsklippare, använd får!
Min rekommendation är baserad på vilket djur som lättast kommer att prestera bra för dig, eftersom att anpassa djuret till den miljö du har alltid är det bästa sättet att välja vilka djur som ska födas upp.
Bästa djur att äta extra gräs går över varför får är ett utmärkt val av djur för alla med extra bete.
Få idisslare som passar ditt område.
Om du bor i ett vått område och ditt hjärta är inställt på getter, skaffa några! Var bara beredd att ta några extra steg för att säkerställa att de kan trivas på din gård.
Till exempel, i ett vått område kommer du att ha fler parasitproblem och problem med hovklippning hos getter.
Om du bor i ett varmt område och vill ha får, skaffa några från en flock som är van vid ditt område.
Ett av de största problemen för får är värmestress! Vi är i norra centrala Ohio och har problem med värme varje år och vi lever inte i ett vad jag skulle tycka som ett varmt tillstånd!
Men den stora delen med får är att de är väldigt köldhärdiga, där getter hatar kylan.
Detta är en biologisk sak, getter lägger inte på sig yttre fett (sånt som håller djuren varma) som får och nötkreatur gör.
Inget yttre fett är en stor vinst i värmen, utan en utmaning i kylan.
Uppfödning av små idisslare förbises.
Små idisslare förbises ibland när folk funderar på att föda upp djur, jag tror att folk automatiskt tänker på boskap snarare än sina mindre idisslare.
Detta är ett enormt missat tillfälle, eftersom området som matar ett par ko och kalvar kommer att mata mellan 5-6 tackor med lamm och samma sak för getter.
Varför spelar detta roll frågar du dig? Enkla, små idisslare tjänar mer pengar per areal än nötkreatur (om du säljer båda genom boskapsauktionen).
Lammvinsten är högre per hektar än nötkreatur.
För snabb matematik:låt oss säga att du tjänar 100 USD per sålt lamm och 400 USD per såld kalv. Dessa fem tackor borde ge dig 7 lamm, vilket är $700 och kon ger dig en kalv som säljs för $400 vinst.
Det är $300 mer för får! (Och det är inte världens största lamningsprocent, du kan lätt göra det bättre.)
Innan du blir för upphetsad kontrollera marknadsrapporterna för ditt område, men det här är en korrekt uppskattning här.
Får eller boskap är en artikel jag skrev för att hjälpa folk att välja mellan får och boskap, just nu är får definitivt det bättre valet!
Köpare föredrar får eller getter, gör din forskning.
Detta är ett annat område där du bör överväga att ta reda på vad dina lokala köpare vill ha innan du skaffar får eller getter!
Varje område är olika. Du måste känna till detaljerna i ditt område innan du lägger ner tid och pengar på dina djur.
Här är ett exempel för mitt område:lamm från hårfår tenderar att sälja för mindre pengar än lamm av ullras av samma storlek och kvalitet.
För närvarande ger försäljning av ett 50-60 pund fett lamm nästan lika mycket pengar per capita som ett marknadslamm, 80-120 pund.
När det gäller getter är Boer och Boer cross biljetten för att få högre priser, vad jag har sett kan skillnaden vara så mycket som $75-100 mer per get som har Boer-utseende.
En färdig mejerityp kommer att ge anständiga pengar när den blir fullstor och välfylld. Mindre än så och de ger inte mycket.
I vårt område kommer getter av Kiko-typ att sälja som en mjölkget, jag vet att det inte är fallet i vissa delar av landet.
Game Birds (om du kan lista ut det)
Potentiell marknad: Jägare, hundtränare och kunder som tycker om att äta en mängd mindre vanligt kött.
Proffs: Fågelvilt säljs för betydligt mer pengar än fjäderfän på ladugården.
Nackdelar: Tillstånd kan krävas av staten och fågelvilt är utmanande att föda upp.
Fågelvilt säljer bra.
Fågelvilt säljer bra och verkar vara i ständig efterfrågan. De är nästan för bra för att vara sanna, märk att jag skrev "nästan". Haken här är att de kan vara svåra att höja.
Om du kan få det att hända, är de fleråriga bra säljare. När du väl har räknat ut ett system kommer du att kunna producera fågelvilt i många år framöver.
Den stora nyheten är att fågelvilt alltid är efterfrågade, kläcks bra, även i heminkubatorer och är livliga kycklingar.
MacFarlane Pheasants har en intressant specialfasan, uppfödd speciellt för köttproduktion!
Fågelvilt är utmanande att föda upp.
Den inte så fantastiska nyheten är att fågelvilt verkar ägna hela dagen åt att hitta kreativa sätt att skada sig själva eller varandra.
Aldrig har vi haft de problem med ungar eller ankungar som vi har haft med fågelvilt.
De är en helt annan värld av fjäderfä. För oss var fågelvilt alltid mer krångel än vad de är värda.
Fågelvilt föds upp för jägare.
Det finns flera fågelgårdar här som är framgångsrika.
Jägare som släpper ut fåglar för att skjuta och behöver levande fåglar för hundträning kommer att betala ganska bra för friska fasaner och vaktel.
Fågelvilt säljer bra på "exotiska" auktioner.
Fågelvilt brukar också sälja bra på vårens alternativa djur- och fjäderfäförsäljning. Dessa kallades förr "exotisk försäljning" men namnet ändrades till "alternativ".
Hur som helst, om du kan få dina fåglar till vårförsäljningen, eller göra reklam för dem innan äggvärpningssäsongen, kommer folk att betala bra för friska avelsfåglar.
När det gäller den alternativa djur- och fågelförsäljningen är försäljningen på hösten aldrig lika bra som försäljningen på våren. Att vara medveten om detta är viktigt för att hålla dig inom budget!
Standardrastuppar, om du har marknaden
Potentiell marknad: Traditionella kockar som vill ha mest kycklingsmak.
Proffs: Kycklingar är billiga och kräver inget speciellt foder.
Nackdelar: Det tar 6-8 månader att mogna och alla områden kommer inte att ha köpare.
De flesta människor skulle förbise tuppen som en pengar maker, men ta en andra titt.
Medan nästan alla tuppar åtminstone i vårt område föds upp som flockfäder, finns det en annan möjlighet, köttförsäljning.
Traditionella kockar älskar att laga tupp.
Folk som är traditionella kockar älskar tupp! Och inte bara traditionella kycklingar, som stuvhöns, tupp specifikt.
I vårt område, norra centrala Ohio, säljs en mogen tupp för $12-14 styck vid veckoförsäljningen. En särskilt vacker kommer att sälja för över $20.
Detta är på den vanliga försäljningen, vilket innebär att dessa fåglar säljs vidare till ätarna!
Kan du äta tupp? visar dig att tupp faktiskt är ganska populärt, åtminstone hos de traditionella kockarna vi känner!
Tuppar av mindre storlek säljer också bra.
Ett annat alternativ som ofta förbises är 8-12 veckor gamla traditionella tuppar, folk älskar dessa.
De är mindre, eftersom de måste vara 6-8 månader gamla för att få full storlek, men dessa mindre tuppar är också populära.
Dessa mindre tuppar säljs för $6 styck på loppmarknadsförsäljningen. Genom auktionen är de mycket hit eller miss.
Privat försäljning är definitivt vägen att gå här!
Tuppkycklingar är billiga.
Den första anledningen till att tuppar tjänar pengar är priset på bruden, vi får dem för $0,34 styck på kläckeriet. Om du tittar på auktionerna eller tittar runt på nätet, tror jag att du kan göra bättre än så!
Dessa tuppar tar samma mängd foder som en honkyckling för att bli full storlek, men de kommer att sälja för hälften igen så mycket pengar!
Hur man väljer ett kycklingkläckeri visar de punkter du bör tänka på när du beställer dina fåglar.
Tuppar tar längre tid att höja.
Jämfört med de flesta andra fjäderfän tar tuppar längre tid att höja till försäljningsåldern. Även om du säljer de halvvuxna, kommer det fortfarande att dröja tre månader eller så tills de är av säljbar storlek och vikt.
För tuppar i full storlek, mycket sålda, är det 8-12 månader, beroende på ras.
Undersök din marknad efter tuppar.
Nackdelen här är att du skulle behöva placera ut tuppen som säljer under en försäljningsperiod för att hålla ditt pris högt. Det lägger till tid.
Om du skulle dumpa alla dina 200 tuppar på en rea, kommer ditt pris att bli lågt, väldigt lågt.
Om du kan ta 5-10 åt gången kommer du att hålla priset högt. Återigen beror detta på ditt område.
Den andra försiktigheten att vara medveten om är att maximera den lokala marknaden. Du måste ta reda på hur många tuppar folk är villiga att konsekvent betala bra för.
This means if you seem to max out at 10 per week, this is not much total money. If you can privately sell, you can move however many roosters your customers are willing to buy.
Once again the challenge of lower profit per head, compared to a larger animal, is going to be your issue.
Meaning you’ll need to sell 10-12 roosters to profit the same as one lamb, etc.
Roosters raised together do not fight.
I’m sure you are concerned with the roosters fighting, in our experience they don’t. To be fair, we have given them plenty of space and an appropriate diet, to keep them as healthy as possible.
Poor diet can promote behavior problems. Crowding definitely promotes behavior issues!
Know the price for rooster at the closest ethnic market.
A word of caution:before you go crazy here please research your market. If there is a reasonably close ethnic food store, go see what they have!
Our area is close enough to Columbus, which has a large immigrant population. These traditional cooks are looking around for chicken like they are used to back home (not broilers).
We also have a fair number of households and restaurants that want authentic Mexican food, meaning tasty chicken (not broilers).
If you do not have traditional cooks in your area, who will buy your roosters? I’m sure someone will, but you won’t like the price!
Make sure you have the interested eaters before you get a ton of chicks!
Rabbits are backyard superstars
Potential market: Customers who grew up eating rabbit want great tasting rabbit dinners again.
Pros: Rabbits are quiet and small acreage friendly.
Cons: Demand for rabbit meat is very regional and finding a processor may be difficult.
Be sure to know your market and area preferences.
Is Raising Rabbits For Meat Worth It? goes over the costs to buy your own rabbits and find the current meat prices in your area or online.
Do customers in your area eat rabbit?
In my area of Ohio, not too many people eat rabbit and the idea of raising rabbit for meat is not very popular.
I have always found this to be odd, since rabbit projects including the market rabbits are very popular at the local fairs.
The point here is that you need to look in the meat section of your local stores and ask around to potential customers to see what they are looking for.
If your area of the country loves to eat rabbit, this is a golden opportunity for you! If the locals do not like the idea of rabbit for dinner, it will be wise to find out where to sell your rabbits before you get them!
Rabbits are ideal for small acreages.
The beauty of raising rabbits is that they can be raised nearly anywhere, small backyards or in part of the garage.
It is amazing how much meat a trio of meat rabbits can produce in a year! And the crazy part is, all in 5 cages! (One cage for each adult rabbit plus one cage for the fryers from each doe.)
Click here for my article on the number of rabbits for a family of four.
Rabbit feed is easy to find all over the country and rabbits have the best feed conversion of any meat animal that is commonly raised at home!
Fryers have a 3 to 1 feed to gain ratio. (This means they need to eat three pounds of feed to gain one pound of weight.)
Cages or hutches can be purchased or built and are commonly available online, be sure to look over your local ad listings, or in nearly any farm store.
Have a plan for rabbit processing.
Be sure that you are willing to do your own processing.
It may be very difficult to find a processor in your area and they may or may not have room in their schedule for your rabbits!
We have a poultry processor about an hour from here that normally does rabbits for $5.00 each.
With the crazy high demand for processing this year, they are not doing rabbits until business slows in the winter.
Raise what the customer will buy
Raising more of the same thing everyone else in your area raises, the same way they raise it will get you about the same results as they are getting.
This is fine, if you are raising animals for a hobby.
Or, if you plan to raise your own meat, no worries. Raise what you want to eat!
The golden opportunity here is to raise the animals that your potential customers want that also suit your area and resources. Now that will be profitable!
Before you decide to buy anything, research your area. What are people looking for? You need to fill a currently unfilled need for your local or regional customers.
Animals that have potential but didn’t make the list
If people in your area value any of the following items, these are all great potential opportunities.
Eggs: chicken or duck
Broilers
Raw milk sales/herd share:which you do depends upon your state. I know of a few herd share places doing very well and others that never seem to take off. Herd share/raw milk could be cow or goat.
Beef cattle: right now beef cattle are not selling well through the auctions! However, people with private sales are doing very well and are consistently selling out!
Please note:
- all of these suggestions are based on my experience in my area. You’ll need to do some research to find the best choice for you.
- anytime you can private sale, whole or half, you’ll make significantly more profit per animal than selling at an auction. The increased pay is in return for extra time you spend with customers. Retail cuts, even more so, but require more from you like all of the costs of butchering paid by you and you are keeping them in sell able condition (freezer, customer appropriate areas, etc.)
