Att starta en havskattfarm är en lönsam satsning på grund av det bästa försäljningspriset på havskatt, särskilt i väst
afrikanska länder. Nigeria är känt för att vara en storkonsument av delikatessen som handlar om flera ton fisk per år.
Trots den höga konsumtionen visar statistiken att havskattodlare producerar mycket mindre än vad som behövs. Den enorma befolkningen på över 150 miljoner och acceptansen för fisken som en delikatess gör havskattproduktion till en lukrativ verksamhet
De olika sätten att bearbeta och sälja havskatt ger havskattfarmaren många möjligheter att sälja sitt bestånd. Havskattuppfödaren tjänar sina pengar på att sälja fiskar till blivande havskattodlare.
Medan de växer ut har havskattodlare olika metoder för att sälja sitt fiskbestånd. Fisken säljs antingen direkt till konsumenter, öppen marknad, eller bearbetas.
Det finns flera skäl till att havskattodling är lönsamt, varav några listas nedan.
- Förbudet mot import av fryst fisk
Vissa länder har lagt ett direkt förbud mot fryst fisk för att öka den lokala produktionen av fisk. Den lokala produktionen inkluderar fisk som fångats inom eller lokalt territorium, fisk som föds upp av lokala bönder som Tilapia och havskatt.
Denna unika gest är att uppmuntra lokala bönder att investera i vattenbruk och utveckla vårt lokala innehåll. Andra produkter som lokala bönder provar inkluderar att odla hummer, räkor, snigel, Tilapia och havskatt.
- Den höga efterfrågan på produkterna
Havskatt är mycket efterfrågad som ett alternativ till färsk fisk, kött eller kyckling. Fisken betraktas som en delikatess och gynnas mycket av nigerianer.
Fisken används som tillsatta kryddor vid tillagning av vissa Nigeria-rätter i form av rökt fisk. Topprestauranger och barer tjänar mycket pengar på att sälja havskattpepparsoppa till premiumpris.
Trots att det är mycket dyrt på den öppna marknaden ropar konsumenterna fortfarande på att köpa produkterna. Marknadskvinnorna ler hem till banken på grund av den enorma vinst de tjänar på att sälja direkt till konsumenterna.
Fiskodlare gör sin egen marginal genom att sälja i bulk men inte lika högt som de lokala återförsäljarna.
Priset på havskatt
Havskattodlare säljer 2015 sitt lager per kilo till lokala återförsäljare och restauranger. Priset fluktuerar men ett kilo havskatt 2015 gick för femhundra naira per kilo.
Om fiskodlaren väljer att gå längre ner på detaljhandelsmarknaden tjänar han mycket mer genom att sälja som rökt fisk. Rökt fisk är inte nödvändigtvis ett kilo utan runt tvåhundrafemtio gram och de kan sälja så mycket som 500 naira.
Fiskodlaren kan ha ett uttag för att grilla eller grilla fisken och sälja dubbelt så mycket som ett kilo. Andra högt prissatta menyer från havskatt är ångad havskatt och pepparsoppa.
Fiskodlaren kan tjäna enorma inkomster för att förpacka fisken för export. Export lockar utländsk valuta när den växlas eftersom mycket imponerande belopp.
- Havskattodling minskar arbetslösheten
Även om havskattodling är kapitalintensiv kan du skala ner din havskattodling. En liten gård kan göra bra inkomster för en arbetslös person när det görs rätt.
Den arbetslösa kan välja att gå in i något av de två segmenten av fiskodling som är uppfödning eller växa ut. Den arbetslösa kan gå med i ett lantbrukskooperativ och få lån till sin satsning.
Du behöver inte stor mark för att bli framgångsrik havskattodling ett litet utrymme nära rent vatten skulle fungera bra. För att göra stor vinst på små investeringar behöver personen bara marknadsföra och sälja sina produkter för att le hela vägen till banken.
- Några fördelar med havskattkonsumtion
Havskatt är inte helt den friska fisk som folk gör att den är eftersom den har viss olja och fett som inte rekommenderas. Men det har sina goda aspekter som vitaminer, och fiskprotein.
När den bearbetas till rökt eller torr fisk är den bättre än den kokta varianten. Köttet är nyttigare än rött kött och något bättre än animalieprodukter.
-
Havskattodlingar är lättare att underhålla än boskapsuppfödning
Boskapsuppfödning som inkluderar fjäderfäuppfödning, boskapsuppfödning och fåruppfödning är svårare än fiskodling. Fjäderfäuppfödning är mycket kapitalintensiv, arbetsintensiv och högt underhåll.
Detsamma gäller nötkreatursuppfödning och getuppfödning jämfört med fiskodling. Andra typer av boskapsuppfödning är också rörigt, och benägna att drabbas av dödliga sjukdomar som galna ko-sjukdomar eller fågelinfluensa.
Kom inte igång med lukten och bullret från kycklinguppfödning jämfört med fiskodling. Fiskodling är nästan tyst, lätt att göra, behöver lite utrymme för att producera stora antal.
Även om havskatt är benägna att drabbas av sjukdomar är de inte lika illa som de som finns i andra jordbrukssektorer.
-
Fiskodlare har enkel tillgång till företagskrediter
Fiskodlare har enkel tillgång till företagskrediter eftersom den federala regeringen har gett intäkter för att öka havskattproduktionen. Det finns olika organisationer inrättade för att hjälpa fiskodlares tillgångslån som Bank of Industry, Jordbrukskooperativ, och många fler.
Kommersiella banker ger också krediter till fiskodlare, inklusive andra federala och statliga initiativ.
- Underhåll och utgifter
Fiskodlare spenderar mindre på underhåll och återkommande utgifter eftersom fiskdammarna är hållbara och kan hålla i tio år. När ungarna väl har köpts är den enda större kostnaden utfodringen som tar sjuttio procent av produktionskostnaden.
Fisken blir knappast sjuk, men sjuk fisk bör omedelbart isoleras och avlägsnas från beståndet. Andra kostnader att tänka på är el för att pumpa ditt vatten i akvariet.
När du byter vattnet en gång om dagen om det är smutsigt och matar dem antingen en eller två gånger dagligen är jobbet gjort. Havskatt är ganska lätt att underhålla vilket ger dig tid att göra andra saker.
-
Havskattodling möjliggör diversifiering
Du kan gå in på alla aspekter av havskattodling och göra god vinst. Fiskodlaren kan föda upp havskatt, odla havskatt, och sälja till öppen marknad eller direkt till kunder.
Fiskodlaren kan exportera sina produkter eller till och med gå in på andra aspekter av jordbruket som boskap. Det utstötta vattnet från fiskdammen kan till och med kanaliseras till grönsaksodlingar.
Havskattodling kräver inte mycket av din tid så du kan enkelt ha ett vanligt nio till fem jobb.
Tio skäl till att havskatt är lönsamt
Detta är några anledningar till att havskatt är lönsamt
1 Fiskarna drar till sig premiumpriser
2 Du kan diversifiera din verksamhet
3 Lågt underhåll
4 Tillgång till kreditfaciliteter
5 Lättare att bedriva djuruppfödning
6 Stor marknad för havskatten
7 Bra för konsumtion
8 Bra statliga initiativ och finansiering
9 Minskar arbetslösheten
10 Du kan tjäna enorm vinst på havskatt
Fördelen med havskattodling i förhållande till boskapsuppfödning
Både boskapsuppfödning och havskatt är bra företag. Men varje sektor har sina egna risker och utmaningar.
Det finns många fördelar och nackdelar när båda sektorerna jämförs. Några av nackdelarna med boskapsuppfödning gör vattenbruk till ett bättre alternativ.
Fördelar med havskattodling
Mindre kostnad
Det kostar mindre pengar att driva en havskattfarm än en boskapsfarm på grund av följande skäl. Efter den första kostnaden för att starta din fiskodling är den enda kostnaden att mata ditt bestånd.
Havskatten är robust och dör knappast när de har vant sig vid matning och vattenförhållanden. Den största delen av dödligheten i fisk som växer uppstår på grund av kannibalisering där de dödar varandra.
Under idealiska förhållanden med korrekt utfodring sker knappast kannibalisering. Kostnaden för underhåll av dammarna är också låg eftersom de är robusta och håller länge.
Även om stora fiskodlingar är kapitalintensiva, stora djurgårdar är mer kapitalintensiva.
Boskap behöver konstant tillsyn
Boskap behöver konstant tillsyn för att växa och förbli friska. Havskatt å andra sidan behöver måttlig övervakning för att växa.
Allt som fisken behöver är gott vatten dagligen, adekvat utfodring och så är det. Boskap måste säkras från att rymma, behandlas för vissa sjukdomar, vaccinerad, pennorna rengörs och matas på lämpligt sätt.
Och det finns en verklig fara att bli mulen av en arg ko eller get. Även kalkoner är mycket aggressiva och är kända för att attackera sina skötare.
Buller
Har du någonsin varit där kycklingar hålls, särskilt de lager som bullret definierar? Kyckling, kalkon och många boskapsdjur är mycket bullriga och störande. Med fiskodling hör du knappt ett ljud förutom ljudet från en generator som pumpar in vatten i dammen.
Boskap producerar massor av smuts
Fjäderfäfåglar skapar massor av avföring när de bör evakueras dagligen. Detta ger en tuff arbetsmiljö på grund av ständigt underhåll av anläggningen.
Andra boskap som getter och kor kommer med sina egna utmaningar och svårigheter.
Boskap är utsatt för olika sjukdomar
Boskap har mer dödliga sjukdomar som kan skingra beståndet. Vissa av deras sjukdomar kan till och med överföras till människor som galna ko-sjukan när vi konsumerar infekterat kött.
Även om fisk också har vissa problem är de inte lika dyra att behandla som djursjukdomar.
Nästan samma kilopris
Ett kilo fryst kyckling är något högre än ett kilo levande havskatt. Men när havskatt förädlas till rökt fisk eller andra varianter kostar det mer än kyckling eller kalkon.
En annan fördel är att havskatt anses vara en delikatess i Afrika. På grund av detta föredrar människor som älskar att äta fisk den framför rött kött eller kyckling.
Boskapsskötsel kräver utrymme
Havskatt kan lätt stängas in på relativt litet utrymme jämfört med boskap. Om du är en boskapsuppfödare behöver hundra fåglar mycket utrymme.
Som jämförelse kan hundra havskattar trivas i ett utrymme som mäter fyra kvadratfot. Med det lilla utrymmet har tillräckligt med vatten och matning av fisken potential att producera över hundra kilo fisk.
Fördelar med havskattodling i förhållande till boskapsuppfödning
1 Fiskodling är ren
2 Kattfisk behöver väldigt lite utrymme jämfört med boskap
3 Båda sektorerna drar till sig liknande priser
4 Boskapen är smutsig och behöver mycket underhåll
5 Boskap är buller till skillnad från de mycket tysta fiskarna
6 Boskap behöver konstant tillsyn till skillnad från havskatt
7 Havskattodling är låg kostnad när du jämför båda sektorerna
8 Boskap är mer benägna att få sjukdomar.