Att producera färska och ekologiska grönsaker är en av de stora fördelarna med aquaponics. Dock, för att säkerställa att dina växter är friska, du måste undvika växtnäringsbrist i ditt akvaponiska system. Växtnäringsbrist är vanligt även i traditionella och andra odlingsmetoder, och det är ett av de vanligaste problemen inom akvaponik.

Växtbrister i akvaponik uppstår när viktiga näringsämnen inte är lätt tillgängliga i fiskavfall som används för att mata växterna. Brister kan påverka växternas tillväxt och göra växterna mer mottagliga för växtsjukdomar och insekter. Inom akvaponik, att förebygga eller behandla växtnäringsbrister, det är viktigt att känna igen detta problem och identifiera de näringsämnen som din växt behöver.

Näringsämnen i Aquaponics

Växter behöver ljus och näring för att växa. I den traditionella metoden för plantering, dessa näringsämnen kommer från jorden. Dock, i ett akvaponiskt system, dessa näringsämnen kommer från fiskavfall på grund av frånvaron av jord. Näringsämnen spelar en viktig roll i alla planteringsmetoder. Inom akvaponik, det finns två huvudkategorier av näringsämnen som är väsentliga för växterna i ett akvaponiksystem.

1. Makronäringsämnen

Det finns sex makronäringsämnen som växter behöver i stora mängder. Dessa näringsämnen är kväve (N), Fosfor (P), Kalium (K), Kalcium (Ca), Magnesium (Mg), och svavel (S). Nedan följer en lista över funktionen hos dessa makronäringsämnen i växterna.

• Kväve (N)

Kväve är grunden för alla proteiner och är avgörande för att bygga strukturer, fotosyntes, celltillväxt, metaboliska processer, och klorofyllproduktion. Kväve är ett nyckelelement i akvaponisk näringslösning och fungerar som en proxyindikator för andra näringsämnen. Vanligtvis, löst kväve är i form av nitrat, men växter kan använda små mängder ammoniak och fri aminosyra för att växa. För mycket kväve kan orsaka överdriven växttillväxt, resulterar i frodig, mjuka växter mottagliga för sjukdomar och insektsskador och svårigheter med blomning och fruktsättning.

• Fosfor (P)

Fosfor är viktigt för fotosyntesen och bildandet av oljor och sockerarter, och uppmuntrar groning och rotutveckling hos plantor. Fosforbrist kan orsaka låg rotutveckling.

• Kalium (K)

Kalium fungerar som en cellsignalering via kontrollerat jonflöde genom membranen styr den stomatiska öppningen och är involverad i blom- och fruktsättning. Kalium är involverat i att producera och transportera socker, vattenupptag, sjukdomsresistens, och fruktmognad. Alla växter behöver kalium och kan påverkas av låga nivåer av dessa näringsämnen.
Kaliumbrist hos vattenväxter behöver behandling. Eftersom brist på kalium kan påverka fotosyntesen negativt, som också kan påverka växternas tillväxt, det kan också göra växten mottaglig för infektion eller angrepp som kan leda till växtdöd.

• Kalcium (Ca)

Kalcium är viktigt för växternas sunda tillväxt och robusta cellväggar och hjälper till att bibehålla växternas styrka och form. Det är involverat i att stärka stjälkar och bidrar till produktionen av blommor, frukter, och grönsaker. Squash, tomater, och paprika är några växter som är mottagliga för kalciumbrist.
Det är viktigt att behandla kalciumbrist för att förhindra att skördbara frukter eller grönsaker förstörs. Låga kalciumnivåer kan också hämma växternas tillväxt och kan orsaka växtdöd.

• Magnesium (Mg)

Lågt magnesium är en vanlig växtbrist inom akvaponik. Magnesium spelar en viktig roll i växtens inre funktioner. Magnesium hjälper till att bryta ner klorofyllet. Att behandla magnesiumbrist är avgörande för växternas allmänna hälsa och tillväxt.

• Svavel (S)

Svavel är viktigt för produktionen av vissa proteiner, klorofyll, och andra fotosyntetiska enzymer. Svavelbrist är sällsynt inom akvaponik.

2. Mikronäringsämnen

Mikronäringsämnen är järn (Fe), koppar (Cu), zink (Zn), mangan (Mn), bor (B), och molybden (Mo). De flesta brister på mikronäringsämnen inkluderar gulfärgning av bladen, men kopparbrist kan göra bladen mörkare till grön färg.

• Järn (Fe)

Järn används i kloroplaster och elektrontransportkedjor. Järn är nödvändigt för korrekt fotosyntes. Järnbrist kan lätt identifieras genom att använda en järnkontroll för att kontrollera järnnivån i ditt vatten. Ett annat sätt att identifiera järnbrist är att kontrollera om växternas blad blir gula, men ådrorna förblir gröna, kallas "choloris". Järn måste tillsättas i systemet som "kelat järn". Det föreslagna tillskottet är 5 ml per 1 m2 odlingsbädd. En stor mängd skadar inte systemet men kan orsaka missfärgning av tanken och rören.

• Mangan (Mg)

Mangan är viktigt för växters fotosyntesprocess eftersom det används för att katalysera vattenspjälkning under fotosyntesen. Manganbrist kan ses av minskade växters tillväxthastigheter, ett matt grått utseende, och gulning mellan vener som förblir gröna.

• Bor (B)

Bor är involverat i de strukturella polysackariderna och glykoproteinerna, transport av kolhydrater, och reglera vissa växters metaboliska vägar. Bor är också involverat i reproduktion och vattenupptagning av celler.

• Zink

Zink används av enzymer, och även i klorofyll, som påverkar växternas totala storlek.

Näringskällor för Aquaponics

Inom akvaponik, den primära källan till växtnäring är fiskfoder. Dock, växter har andra näringsbehov än fisk, och en del andra näringsämnen från fiskavfallet förblir i ett fast tillstånd som inte är tillgängligt för växterna. Fiskfoderpellets är ett komplett foder för fisken att växa, men inte för växten. Fisk behöver inte samma mängd järn, kalium, eller kalcium som växter behöver för att trivas. Så brister på dessa näringsämnen kan uppstå. Nedan är de vanliga näringsbristerna inom akvaponik.

Järnbrist

Tecken på järnbrist:

• Gulnande färg på växtens blad
• Fläckar på omogna blad

Hur man kompletterar järn:

För att komplettera järn i ditt aquaponics-system, du behöver tillsätta järn som växterna kan ta upp. Detta innebär att man använder kelaterat järn. Att lägga till kelatjärn till ditt system kommer bara att vara effektivt om ditt pH är 7,5 eller lägre. Ditt mål är 2 mg/liter, så du måste beräkna din vattentanks storlek och tillsätta den nödvändiga mängden järn var 3-4:e vecka.

Kalium

Tecken på kaliumbrist:

• Äldre blad av växterna visar intervenal kloros och fläckar eller brännhet, som går vidare till de yngre bladen när bristen blir allvarligare.

Hur man kompletterar kalium:

• Genom att spraya - Du kan använda kaliumklorid och spraya det i växtens blad. Du måste upprepa processen minst en gång i veckan för att undvika kaliumbrist i dina vattenväxter.
• Tillsätt ett kaliumtillskott till din fiskfoder genom kelpmjölskoncentrat. Andra alternativ är att lägga till kaliumsulfat eller kaliumhydroxid till din fiskmat.

Kalcium

Tecken på kalciumbrist:

• Svart, döda områden av den unga växtvävnaden, känd som nekros.
• Lätt kloros till brun eller svart brännhet på nya bladspetsar.
• Färska blad är förvrängda med krokade spetsar och oregelbundna former.

Hur man kompletterar kalcium:

• Ett sätt att komplettera kalciumbrist i aquaponics är att använda hydratiserad (eller jordbruks-) kalk, som också kompletterar kalcium och magnesium förutom att höja pH-nivåerna.
• Ett annat sätt är att spraya kalciumklorid blandat med lite vatten till dina växter. Förhållandet bör vara fyra teskedar kalciumklorid per gallon vatten. Du kan öka dosen om det behövs och spraya en gång i veckan på dina växter.

Fosfor

Tecken på fosforbrist:

• Hämmad växttillväxt.
• Mörkning av bladen nära växternas bas.
• Lila eller rödaktig färg på bladen.
• Extra lövväxt.

Hur man kompletterar fosfor:

Den vanligaste metoden för att tillföra fosfor till aquaponics är att använda bergfosfat. Tillägget kan läggas direkt till dina odlingssängar. Undvik att tillsätta det direkt i vattnet, och din odlingsbädd bör vara skuggad från direkt solljus för att säkerställa att den inte löses upp innan växten kan absorbera den.

Det bästa sättet att säkerställa att växter inte kommer att drabbas av näringsbrist i aquaponics är att bibehålla 6-7 pH-vattennivån och mata fisken med en balanserad och komplett diet. Ett annat bra sätt är att ge alla de näringsämnen som växter behöver för att växa genom att odla mediabäddar. Grow media sängar erbjuder en utmärkt miljö för näringsämnen att utvecklas till ditt system, och du kan också lägga till maskar i din odlingsmediebädd för att hjälpa till att bryta fasta ämnen och ge mer näring till dina växter.

Slutsats

Sammanfattningsvis, aquaponics är ett system som måste balanseras för fisken, växter, och bakterier för att trivas. Det är viktigt att alltid kontrollera de specifika vattenkvalitetsparametrarna och alltid mata din fisk med rätt mat för att säkerställa att ditt system blir framgångsrikt. Tack för att du läste; prenumerera på vårt nyhetsbrev för nya uppdateringar om aquaponics.