Jag har alla resurser att bedriva fiskodling och jag är mycket intresserad, men marknadsföring och dem när de når mognad är min rädsla. Hur löser jag detta? Jag är glad att du är intresserad och du har den nödvändiga resursen då marknadsföring är inget problem alls.
Som nybörjare, allt du behöver göra är att börja smått, umgås med dem som varit i branschen tidigare och ta alltid med dig din konsult.
Alla dessa kommer att länka dig till tillgänglig marknadsföring av din fisk, särskilt om de bar med sig från början.
Faktorer som får dig att sälja dina havskatter i förtid
Det har observerats att försäljning av havskatter innan rätt tid alltid resulterar i en förlust, särskilt när de sålda fiskarna är under tre månader gamla. Många fiskodlare är arkitekten bakom sitt eget misslyckande. De planerar att misslyckas även i början av sin verksamhet.
De väsentliga aspekterna av deras verksamhet som bör övervakas lämnas på chansernas nåd. Såvitt jag vet, planering är allt inom havskattodling.
Du kan behöva planera hur många gånger du ska lagra och skörda under ett år, antal fiskar att beställa baserat på din ekonomiska kapacitet, typ av foder att använda och många fler kritiska områden inom fiskodling. Här är sju viktiga faktorer som kan få dig att sälja innan en utsatt tid:
Dålig ekonomisk planering är den främsta faktorn som kan få dig att sälja dina fiskar när du inte är redo att sälja. Som du vet, dina fiskar måste bli mogna innan du kan tjäna bra på dem. Se till att du är 100 procent ekonomiskt redo innan du lagerför. Om du tar ett lån, se till att ditt konto krediteras innan du startar. Din plan bör utarbetas baserat på antalet fiskar som det tillgängliga kapitalet kan mata. Det är inte hur långt utan hur bra. Det fanns en gång jag lagrade 3, 000 havskatter och tjänade mer än en vän som hade över 12, 000 stycken ungdomar.
Vissa bönder kommer att lagra under dåligt dammtillstånd med hopp om att genomföra nödvändig korrigering efter en säsong. Dock, total kollaps av dammen under mitten av säsongen kan få dem att sälja innan det behövs. När en reparation krävs på dammen, gör det innan du lagerför. Försening kan vara farligt. En dränering som behöver röjas ska röjas nu. Förstärk alla vallar som behöver repareras. Du kan aldrig förutsäga naturen om du inte vill sälja resterna av dina fiskar efter översvämning på grund av en kraftig nederbörd.
Hälsorelaterade frågor som ett sprucket huvud, dödlighet, etc, har fått många havskattodlare att sälja sitt bestånd i förtid. I viss utsträckning, bönder kan förebygga havskattsjukdomar. Förberedelse av damm är ett måste. Vatten och foder måste också övervakas tillräckligt för att undvika sjukdomar som kan tvinga dig att sälja när du inte är redo. Förbered dig på oförutsedda hälsoutmaningar och tillämpa rätt kontrollåtgärd som jag föreslår i min artikel om botemedel mot havskattdödlighet.
Det fanns en tid som havskattodlare stötte på brist och brist på foder och foderingredienser . Många tvingades sälja sina aktier på grund av detta problem. Att planera matningen av ditt lager kommer inte att vara en dålig idé. För närvarande, brist på foder av lägre storlekar på marknaden kan göra att kläckare säljs i förtid.
Underlåtenhet att säkra din damm från stöld med lämplig säkerhetsteknik kan få dig att sälja innan tid. Se till att du planerar hur du ska säkra din damm när du planerar att lagra. Vänta inte tills dina fiskar blir stulna innan du tvingas sälja i förtid.
Många väljer att sälja sina aktier före utsatt tid baserat på marknadsinformation. Vissa bönder skyndar sig att sälja sina fiskar på grund av marknadsinformation om att priset på bordsstorleken kommer att falla. Skynda dig inte att sälja eftersom viss marknadsinformation kan vara långt ifrån sanningen. Du kan förlora mer när du säljer innan dina fiskar blir mogna.
Andra faktorer som kan få dig att sälja i förtid inkluderar översvämning, utgången av hyran, överstockning, etc.
Läs också:Faktorer att tänka på när du väljer din fiskodlingsplats
Hur du marknadsför dina mogna fiskar
Fiskodlaren kan marknadsföra sitt bestånd via mun till mun och annons. Bonden kan använda olika reklamplattformar som TV, radio, eller tidningar.
De kan också använda tryckta medier som sedlar, affischer, skyltar och flygblad. Det viktigaste är för potentiella köpare att veta att bordsfisken är tillgänglig för försäljning.
1) Bearbetad eller levande havskatt
Fiskodlaren kan sälja sin fisk antingen bearbetad eller levande eller både och. Metoden beror på marknaden och jordbrukarnas kapacitet. Fiskodlaren kan förädla den mindre fisken i sitt lager till rökt fisk och sälja till marknadskvinnor eller privatpersoner.
Ett annat sätt är att göra fisken till grill, ångad fisk eller kokt fiskpepparsoppa. För denna metod behöver du ha ett outlet som en bar eller restaurang. Du kan sälja din levande fisk antingen i bulk eller separat till enskilda köpare.
Sätt att sälja dina aktier
2) Bulkförsäljning
Det huvudsakliga sättet för havskattodlare att sälja sina bestånd är i bulk till marknadskvinnor. Det finns marknadskvinnor som är specialiserade på havskattodling och köper fisken i lösvikt.
I sin tur säljer de detaljhandeln till privatpersoner till höga summor med stor vinst. Marknadskvinnorna tjänar enormt mer än fiskodlaren som tjänar baserat på storlek och såld kvantitet.
För att få betydande inkomster bör fiskodlaren sälja sitt lager till aktuellt marknadspris per kilogram. Priset per kilogram 2015 i Lagos Nigeria är 500 Naira så att veta det aktuella priset ger dig ett försprång gentemot de hårdförhandlade fiskförsäljarna.
3) Sälj detaljhandeln
Att sälja detaljhandeln garanterar enorma intäkter eftersom du har full kontroll över din försäljning. Du kan sälja till privatpersoner antingen efter storlek eller vikt beroende på vad du föredrar.
Det kan ta tid att sälja detaljhandeln men det slutar med att du ler hela vägen till banken. Om du bestämmer dig för denna metod kan du hitta dina kunder på olika sätt.
Använd sedlar och affischer inklusive banderoller för att låta dina grannar veta att du har fisk till salu. Mun till mun är också mycket viktigt, lokala papperspublikationer och små anslagstavlor.
4) Anställ en fiskförsäljare
Att anställa en fiskförsäljare är ett smart sätt att erbjuda din försäljning till potentiella kunder. Du får topppris för din fisk och tjänar bra. Nackdelen med denna metod är kapitalförlust från bedrägliga leverantörer som kan lura sina arbetsgivare.
Läs också:Hur man kontrollerar kannibalism bland fiskar
5) Öppna ett uttag
Om du inte är emot att sälja dina egna aktier på den öppna marknaden kommer du att göra enorma vinster. Att själv sälja ditt lager tar hand om alla aspekter från produktion till försäljning.
6) Sälj till restauranger och barer
Restauranger och barer säljer havskatt till sina kunder som pepparsoppa eller grillad. De köper fisken från fiskodlare och mellanhänder och kan betala rimligt för fisken.
En fiskodlare kan bygga relationer med sådana försäljningsställen för att förse dem med fisken. Bonden kan äga en grill eller pepparsoppa i sådana anläggningar.
Vissa restauranger och barer tillåter matförsäljare att betala månatliga summor för ett utrymme i deras etablering. Havskattbonden kan hävstång på denna redo marknad för att sälja sin fisk.
7) Sälj utomlands
Du kan bearbeta din havskatt, paketera och sälja fisken genom att exportera den till köpare. Innan du exporterar din fisk måste du ha en köpare, och förpacka dem enligt strikta exportkrav.
Du måste förhindra att föroreningar kommer in i din fisk, få exportlicens och följ myndighetsföreskrifter. Exporten är tuff men mycket givande om du lyckas.
8) Fiskodlare som endast producerar fiskar
Uppfödare av havskatt har en annan marknad än odlare. Uppfödarna har bara en marknad som säljer till små och stora fiskodlare.
De får kunder via mun till mun, reklam i tidningar och affischer. De kan också deponera handsedlar till säljare av havskattfoder för bönder som köper deras foderkraftfoder.
Varför du bör vänta på att dina fiskar ska mogna
Som ett resultat av dålig ekonomisk planering och andra faktorer som kan inkludera översvämningar, stöld, dålig tillväxt, sjukdomsutbrott och så vidare, många bönder kanske väljer att sälja sina uppväxta fiskar innan de når mognad. Bland de faktorer som nämnts tidigare, Dålig ekonomisk planering får ofta bonden att sälja innan deras bestånd mognar.
De tror att om de inte kommer att kunna mata sina havskatter, det bästa alternativet är att sälja av dem så att de inte kommer att förlora den initiala viktökningen. Varje bonde bör ha i åtanke, ända från början av att föda upp sina fiskar, den tid han eller hon vill göra sig av med sina produkter. Varje jordbrukares beslutsamhet bör vägledas av dessa två faktorer:
Målmarknad för fisken
Mognadsperiod för arten som föds upp
Den "marknad" som nämns här kanske inte förstås av icke-fiskodlare eller säljare. Dock, på ett enkelt språk, fiskmarknader finns i olika kategorier. Varje kategori definieras av storleken på fiskar som förväntas på en sådan marknad. Det finns fyra stora fiskmarknader i nigeriansk miljö, dom är:
Extra Large Fish Market (kallad Onitsha Market i Nigeria) :Det är en av de regionala fiskmarknaderna där extra stora fiskar säljs. De fiskar som säljs här är huvudsakligen genomsnittliga på 2,4 kg och över. Det tar i genomsnitt 6 – 9 månader att uppnå denna storlek.
Stor fiskmarknad (kallad Abuja Market i Nigeria) :Detta är den överlägset största havskattmarknaden i Nigeria. Det kan kategoriseras som den nationella havskattdepån där människor från nästan alla delar av landet handlar sina havskatter och havskattar exporteras till och med i torra former till Europa och Amerika. Denna marknad tillåter alla storlekar av fiskar; stor, medium, små, minsta, etc. Det tar i genomsnitt mellan 4 ½ månad och 6 månader att uppnå dessa storlekar.
Lokala marknader (township-marknader) :Denna marknad är belägen i och runt städer där havskatt föds upp. Det kallas lokal marknad eftersom havskattsäljare i dessa städer köper direkt från lokala producenter för att sälja till sina många kunder (havskattälskare) i staden. Storlekar som säljs på denna marknad varierar från 500 till 900 gram; fyra månaders intensiv utfodring ger dessa storlekar.
Torrfiskmarknad :En bonde producerar för torrfiskmarknad när storleken på hans fisk inte är mer än 500 gram vid skördetillfället. Det tar mellan 3 – 4 månader att uppnå denna storlek beroende på arten av fisken.
Av erfarenhet, det har observerats att större alltid är bättre för havskattmarknader. Vid denna tidpunkt, Jag skulle vilja föreslå att en bonde bör låta sina fiskar nå en mogen ålder på minst fem månader. Detta kommer att göra det möjligt för honom att dra nytta på följande sätt:
Få det bästa av fiskfoderformeln :Hypotesen bakom denna punkt är enkel. Små havskatter kräver mycket protein för att växa bra. Det råprotein som krävs sträcker sig från mellan 42 – 45 % av deras foderintag. Samma proteinbehov kan sjunka till så lågt som 35 % hos fiskar på 1 kg och uppåt. Ju högre råprotein i ditt foder, ju högre kostnad för producerat foder, därför föreslås det att bönder bör vänta med att maximera rätt nytta av sin foderformulering.
Få det bästa av storleken på fisken: En annan fördel med att lämna dina fiskar i minst fem månader är att uppnå bättre avkastning som ett resultat av förbättrade storlekar. Större havskatter kostar mer per kg än mindre – särskilt i Nigeria. Följande är den aktuella prislistan vid tidpunkten för denna rapport:
STORLEKAR PRIS 2,5 kg och överN550/kg1,6kg till 2,4kgN520/kg1 till 1,5kgN520/kg600gram till 1kgN430/kgUnder 600gramsN410/kg
Källa: Marknadsundersökning februari 2016 .
Få ut det bästa av benvikten :havskatter blir bättre och tätare benvikt när deras ålder stiger. Genom att tillåta fiskarna att nå en mogen ålder på 5 månader kommer odlaren att få ut det bästa av sin mogna benstruktur, vilket kommer att öka deras vikt eftersom havskattmarknaderna är en viktmarknad.
För alla lantbrukare att dra nytta av havskattmognad, han eller hon måste vänta. Dock, vissa havskattarter mognar tidigare, säg 4 månader, medan andra mognar sent (5 månader och uppåt).
För havskatt som mognar på 4 månader, det är ingen idé att behålla dem i mer än 4 månader eftersom att behålla dem över denna ålder kommer att vara slöseri med pengar.
Här är fler fantastiska fiskodlingsböcker för att vägleda och hjälpa dig vidare:
