Onsdagen den 27 maj 2020
Redaktörens anmärkning: Aquaculture 101 är en kampanj som drivs av Global Seafood Alliance för att utbilda allmänheten om grunderna för vattenbruk, för att sprida information på ett lättförståeligt sätt. Kampanjen skingra myter och ger fakta om branschens lovande framtid. Under 2020 ligger fokus för Aquaculture 101 på anpassningen av vattenbruket till FN:s mål för hållbar utveckling (SDG). Varje månad kommer vi att fördjupa oss i ett av SDGs och utforska hur vattenbruk relaterar. Kolla in hashtaggen #Aquaculture101 på sociala medier för mer information.
Bakgrund till SDG
Under 2015 samlades FN:s medlemsländer och enades om 17 mål som kallas hållbara utvecklingsmål (SDG). Dessa mål är utformade för att vägleda planetens medborgare i en riktning som kommer att stödja framtida generationer av människor och djur att leva och möta deras respektive behov inför ett förändrat klimat. FN beskriver SDGs som "en brådskande uppmaning till åtgärder från alla länder - utvecklade och utvecklande - i ett globalt partnerskap. De inser att ett slut på fattigdom och andra förluster måste gå hand i hand med andra strategier som förbättrar hälsa och utbildning, minskar ojämlikhet och stimulerar ekonomisk tillväxt - allt samtidigt som vi tacklar klimatförändringarna och arbetar för att bevara våra hav och skogar."
Vad betyder detta mål? Varför är det viktigt?
De första och åttonde målen för hållbar utveckling går hand i hand – noll fattigdom, anständigt arbete och ekonomisk tillväxt. För att inte uppnå fattigdom måste stimulering av ekonomin med anständiga jobb, särskilt på landsbygden, prioriteras.
Det första SDG är att utrota fattigdom i alla dess former överallt. Människor som lever i fattigdom möter invanda deprivationer, som ofta förvärras av våldsamma konflikter och sårbarhet för katastrofer. Detta gör det otroligt svårt att ta sig ur fattigdom.
SDG nr 8 är att främja hållbar, inkluderande och hållbar ekonomisk tillväxt, full av produktiv sysselsättning och anständigt arbete för alla. Ju fler ekonomiska möjligheter det finns, desto mer uppnåeligt kommer nollfattigdom att vara.
Den globala extrema fattigdomen har minskat de senaste åren, men nedgångstakten har avtagit. Starka sociala trygghetssystem och statliga utgifter för tjänster är ett sätt att hjälpa fattiga människor på fötter igen. Tjänster som har visat framgång i det förflutna bör bringas i skala globalt för att säkerställa att ingen lämnas på efterkälken. Att nå dessa mål kommer att kräva inkluderande och hållbar ekonomisk tillväxt. Detta kommer att driva utvecklingen och gå framåt mot att nå alla 17 SDG.
Hur står sig vattenbruket?
En arbetare på Cedar Crest Trout Farm i Ontario, Kanada, sköter företagets gård. Foto med tillstånd av Wittaya Aqua.
Vattenbruk är en fantastisk lösning i kampen mot fattigdom av många anledningar. Branschens resultat är i linje med och korsar SDGs nr 1 och 8. För det första, när människor inte har jobb eller inkomst, kan näringsrik mat vara svår att få tag på. Vattenbruk skapar inte bara näringsrik mat lokalt, utan sysselsätter också fattiga människor i processen. Industrin, framför allt när den är involverad i landsbygdssamhällen, kan bidra till dessa mål genom att skapa jobb och hälsosam mat.
Vattenbruket ger ett betydande socioekonomiskt bidrag i kust- och landsbygdssamhällen där ekonomiska möjligheter tenderar att vara begränsade, vilket ofta lyfter människor ur fattigdom.
Till exempel, i Mwenezi-distriktet i Zimbabwe, minskade tillgången på sysselsättning på grund av klimatförändringarna. Icke-statliga organisationer gick in för att främja och implementera fiskodling i samhällena, vilket sedan ökade livsmedelsförsörjningen, mängden lokala jobb och hushållsinkomster samtidigt som de genererade lokalt stöd.
Hur tillämpas GSA/BAP?
En viktig kvalifikation för dessa mål är termen "anständigt" arbete. Om många jobb finns tillgängliga men företag inte behandlar sina anställda rättvist, så uppnår det inte målet. Socialt ansvarstagande är något som vi inte tar lätt på, särskilt när det gäller certifieringsstandarderna för Best Aquaculture Practices. Den sociala ansvarskomponenten i BAP-standarderna säkerställer rättvis behandling av arbetare och att deras rättigheter inte kränks. Du kan läsa mer om dem här.
GSA:s utbildning, opinionsbildning och certifieringsarbete kan både hjälpa till att identifiera och stödja sådana möjligheter, samtidigt som de säkerställer att de levereras ansvarsfullt och rättvist. Dessutom belyser GSA Films-initiativet många fiskodlare och vad de gör i sina samhällen.
Vad du kan göra
Livsmedelsprodukters sociala bakgrund är svårare att lära sig om än deras hälso- och säkerhetsbakgrund. Stöd om möjligt företag som behandlar sina anställda rättvist.
Slutsats
Fiskodlingsindustrin kan ge jobb och inkomster till dem som behöver pengar för att köpa näringsrik mat. Dessutom kan vattenbruk föra livsmedelsprodukter till befintliga matöknar som annars kanske inte skulle ha lätt tillgång till mat. Vattenbruk, bland annat som statliga program och stöd från icke-statliga organisationer, kan vara en kraft för det goda för att uppnå FN:s mål för hållbar utveckling nr 1 och 8.
Läs mer om vår Aquaculture 101-serie och kolla in den på sociala medier med hashtaggen #Aquaculture101!
Se hela infografiken Aquaculture is Inspiring Economic Growth and Lindring Global Poverty.
