Fiskproduktionen i Västbengalen har ökat under åren men produktiviteten inom fiskerisektorn har saktat ner under åren på grund av bristen på högkvalitativa fiskfrön i tillräckliga proportioner, brist på marknadsföringsinfrastruktur, sociala Och på grund av ekonomiska och miljömässiga begränsningar och igen, de flesta bönder tog till traditionell teknik på grund av bristen på fiskeförlängningstjänster. På grund av juridiska frågor mellan ägarna, fientlighet, stöld, bristande renovering av befintliga dammar, etc., har hållit ett stort antal potentiella vattenreservoarer improduktiva, vilket har bidragit till att minska klyftan mellan utbud och efterfrågan. Om fiskodlingsstorlek, fågeluppfödning, lagringstäthet, köp av fiskfrö, förskola ledning, foder och foderhantering, förberedelse av damm, skördefrekvens, marknadsföringsmetod för fisk, vattenbruk Informationskällor, fiskfrön och behandling av sjukdomar, etc.

Fiskodlingens roll i Västbengalen

Behovet av näring är mycket viktigt i ett utvecklingsland som Indien där miljontals människor på landsbygden möter undernäring och hunger. Lågt proteinintag indikerar brist på högkvalitativt protein i indianernas kost. Trots ökningen av stora källor till animaliskt protein som boskap och fjäderfäindustrin, problemet med proteinbrist fortsätter oförminskat. Brist på protein i kosten är lika förknippad med fiskodlingsindustrins misslyckande att leverera den nödvändiga mängden fisk. Denna situation leder till dålig hälsa, låg effektivitet, låg produktivitet, och dålig livskvalitet, och en minskning av fiskeindustrins bidrag till bruttonationalprodukten (BNP). Detta problem kan övervinnas i Västbengalen genom att producera fisk genom vattenbruk. Ett stort antal arbetstillfällen på landsbygden skapas inom vattenbruket. Småskalig fiskodling kräver mindre kapital och mer ansträngning. Kvinnliga arbetare kan lätt ägna sig åt fiskodling. Fiskare arbetar inte bara direkt i fiskodling utan även i vissa andra alternativa yrken som nättillverkning, fiskfrö, och fiskeprodukter, och transport, etc.

Efterfrågan på fisk på landsbygden i Västbengalen har ökat med tiden med ökande köpkraft och livskvalitet. Även om staten har registrerat en betydande ökning av fiskproduktionen, utbudet på landsbygden minskar på grund av den traditionella fiskproduktionen i situationer som rivalitet på landsbygden, rättstvister, stöld, splittring av gemensamma familjer. Systemet har misslyckats. För att möta den växande efterfrågan, det finns ett större beroende av utbudet av kommersiellt organiserade, organiserade fiskproduktionsenheter, lokalt kallade bheries', och andra fiskproducerande stater. Västbengalen har den högsta fiskproduktionen och efterfrågan i landet. Den inhemska efterfrågan på fisk är hög i Västbengalen eftersom nästan alla människor i Västbengalen äter fisk. Men det finns mer efterfrågan på fisk än på fiskproduktion, vilket innebär att staten har ett underskott i fiskförsörjningen.

Västbengalen är den ledande producenten av inhemsk fisk och fiskfrön i landet, lägga till 11,7 lakh ton fisk till den nationella matkorgen. I Västbengalen, fiskeresurserna är dammar och tankar (2,76 lakh hektar), kustnära vattenbruksområde cirka 400, 000 hektar mark, och översvämningsvåtmarker (42, 000 hektar). Den genomsnittliga fiskproduktionen från dammar under FFDA är 2,7 ton/ha/år. Västbengalen har också en 158 km lång kustlinje med en årlig fiskproduktion på 1,82 lakh ton.

Fiskarter i Västbengalen

Den största fiskproducerande staten i Indien är Västbengalen. Catla är en av sötvattensfiskarna i Västbengalen och har hög tillväxt och efterfrågan på marknaden.

Fisken säljs vanligtvis färsk, och det kräver ett bra marknadspris och konsumentefterfrågan. I dag, Catla-fisk odlas kommersiellt i många länder där den är tillgänglig. Catla är en fiskyta och medium vattenmatare. Ungarna äter både djurplankton och växtplankton, men mogen fisk livnär sig vanligtvis på djurplankton. För kommersiell fiskodling, de kan utfodras med både naturligt och tilläggsfoder. Kommersiella karpfiskfoder är i allmänhet bra för att de ska kunna producera bättre.

Rohu och Katla är huvudtyperna av import från andra stater. Eftersom, på grund av en allvarlig brist på fisktillgång i Västbengalen, fiskpriserna stiger i högre takt.

Bästa sötvattensfiskarter i Västbengalen

Västbengaliska sötvattensfiskar visade 109 prydnadsfiskar, 92 ätbara fiskar, och 66 prydnads- eller ätliga fiskar. Rohu, Katla, Mahseer, Magur, och Vaam är några av de mer framträdande namnen för sötvattensfiskar som finns i indiska floder.

Några andra fiskarter är;

Ritha – Ritha är en bagrid havskattart som finns i Västbengalen. Det är en av släktets jättar, som är 150 cm lång. Det fångas kommersiellt för mänsklig konsumtion. På grund av dess tillgänglighet och låga pris, Ritha fisk är en populär fisk på den indiska marknaden. Fisk finns tillgänglig året runt.

Hilsa eller Ilish Shad – Hilsa är en populär sötvattens- och bräckfisk i Indien, speciellt i Västbengalen. Fisk är en populär rätt i Västbengalen.

Fiskemetoder i Västbengalen

Fiskeredskap och metoder – Drivgarn för Hilsa och andra arter och Behundi-nät är de viktiga fiskemetoderna i Västbengalen. De används under vintermånaderna, både på sommaren och på öppet hav. Bottenlinjefiske och garn används också, men i mindre utsträckning, i båda marina distrikten.

Set Bagnet – Lokalt känd som Bahundi, Set Bagnet används flitigt i Västbengalen såväl som i öppet hav och i mynningen.

Fiskesektorer i västra Bengalen – Det finns några fiskecenter i Västbengalen. Termen "fiskecenter" används istället för "landningscentrum" eftersom många viktiga centra inte ens har bryggor. Flera bäckar och flodvikar tillåter förtöjning av farkosten nära byn. Storleken och betydelsen av ett fiskecenter beror ofta på årstid.

Burfiskkultur i västra Bengalen

Systemet för burvattenbruk involverar fiskodling i befintliga vattenresurser. Att odla fisk i burar, tillsammans med befintliga dammar, kan vara en inkomstkälla för markägare att odla fisk och skaffa sig erfarenhet inom vattenbruk.

Burkultur kräver relativt små ekonomiska investeringar. Matning, provtagning, observation och skörd är alla relativt enkla. Dammar eller vattenresurser kan fortfarande användas för andra aktiviteter som havsvatten eller fritidsfiske. Burkultur är ett system för vattenbruksproduktion där fisken hålls flytande i nätfack. Fiskburkultur använder befintliga vattenresurser men låser in fisken i burar eller korgar, låta vattnet rinna fritt mellan fisken och dammen, att vatten kan bytas ut och avfall slängas i omgivningen. Burar används för att föda upp en mängd olika skaldjurs- och finfiskarter i färska, bräckt, och marina vatten. Sötvattenburar används för att mata fiskkulturen och för uppfödning av yngel till fingerling.

Västbengalens fiskedepartement har beslutat att starta fiskodling i hela staten för att möta den växande lokala efterfrågan och minska beroendet av närliggande stater för utbudet. Fiskburens kultursystem eller burvattenbruk har i hela Västbengalen. De bräckta vattendragen som ägs av fiskerikooperativen och privata ägare tillsammans med State Fisheries Development Corporation (SFDC) kommer att användas för detta ändamål. Liknande fiskburkulturer har utvecklats av privata organisationer men i mycket mindre skala. Se till att planera för att komma på en mycket stor, bur vattenbruk flytande ram fiskodling metod. De kan installeras i reservoarer, floder, sjöar, eller havet. En catwalk och ledstång har också byggts runt de flytande burarna.

Cirkulära burar med olika diametrar (2 till 15 meter) är designade för burodling, där sorter som mjölkfisk, multe, pärlplats, och skaldjur.

Cage Culture får uppmärksamhet från både forskare och kommersiella producenter. Burkultur kan spela en viktig roll i fiskproduktionen i Västbengalen. På grund av den låga investeringen, denna odlingsmetod är idealisk som en alternativ inkomstkälla för småskaliga fiskare och bönder. Enligt de initiala planerna från fiskeridepartementet, 80 burar kommer att sättas upp för odling. Initialt, 80 burar kommer att användas för fiskodling. Av dessa, 18 burar kommer att användas av SFDC och resten kommer att fördelas i distrikten 24 Parganas, East Midnapore, Norr och söder, som kommer att fungera för odling av fiskburar. Beroende på framgången för satsningen i kommersiella termer, Fiskeriavdelningen planerar att starta liknande aktiviteter i sötvattenförekomster och marina områden. Västbengalen anses vara det största upptagna bräckvattnet i landet med en yta på 2,10 lakh hektar efter Odisha, Gujarat, och Kerala.

Steg för steg process för att starta fiskodling i Västbengalen

Om du missar detta: Hur man startar fåruppfödning i Storbritannien .

Steg 1) Välj rätt plats för fiskodling – Det finns flera faktorer vi måste ta hänsyn till när vi väljer mark. Detta inkluderar jordkvalitet, storlek, och vattenkälla. Välj en plats som är tillräckligt stor. Också, överväg dina planer så att storleken inte begränsar dig när du växer ditt företag. Markkvaliteten påverkar direkt kvantiteten och kvaliteten på fisken. Du bör testa jorden för att se till att det är minst 20 % mer jord. Också, kontrollera den relevanta utrymmesnivån. Det är viktigt att se till att området inte blir lätt översvämmat. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att smutsigt vatten kommer in i bindningen. Det borde finnas färre stenar i marken. Det konstanta flödet av vatten är den viktigaste faktorn i fiskodling. Om du vill börja på landsbygden, det är viktigt att hitta en plats nära en flod, sjö, eller streama.

Steg 2) Välj typ av fiskodling – Det finns två typer av fiskodling, varav en finns för produktion av babyfisk och den andra producerar karp större än babyfisk. De flesta föredrar det andra alternativet eftersom det är mer lönsamt.

Det finns tre typer av fiskodling baserat på vinst.

Omfattande fiskodling – I denna typ av fiskodling, du behöver bara en damm och fisk. Din fisk behöver ingen speciell vård. Fisk odlas i liten skala och kräver mycket små investeringar.

Semiintensiv fiskodling – I denna typ, du behöver en medelstor damm. Din fisk behöver lite vård. Fisken är medelstor och kräver en del investeringar.

Intensiv fiskodling – Detta är den riktiga fiskodlingen. För detta, du behöver en stor damm. I denna typ av fiskodling, du behöver hårt arbete, pengar, och särskild vård av fisken.

Steg 3) Välj lämpligt landområde – Nästa steg i processen för hur man startar fiskodling i Västbengalen är att välja ett bra landområde. Detta är storleksmässigt, jordkvalitet, och vattenresurser. För att få detta land, du kan köpa den eller använda din mark.

Storlek – Välj mark som är tillräckligt stor. Tänk på dina planer så att när du pratar om att växa ditt företag, det kommer inte att begränsa dig. Se till att marken är tillräckligt stor för din damm. Storleken är viktig eftersom den kommer att hjälpa dig att växa och expandera ditt företag i framtiden.

Jord – Välj en plats med jord av hög kvalitet. Det beror på att jordens kvalitet direkt påverkar kvaliteten och mängden fisk du får. Vi rekommenderar att du tar jord för att testa för att säkerställa att det är minst 20 % mer jord. Också, kontrollera den relativt lika platsen. Det är viktigt att se till att området inte blir lätt översvämmat. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att avloppsvatten kommer in i bindningen.

Vatten – En konstant tillförsel av vatten är avgörande för uppfödning av fisk. Hitta en plats där färskt och rent vatten är en barriär. Hitta en plats nära en flod, sjö, strömmar, eller till och med borrhål.

Steg 4) Förbereda en damm för fiskodling – En bra damm är mycket viktig för fiskodling. En ren damm med färskt syrevatten används bäst för fiskodling. Ett exempel på en dammritning visas i bilden ovan. Dammens djup bör vara max 2 meter. Dammens djup är mycket viktigt i blandad fiskkultur eftersom olika fiskar lever på olika vattendjup. När du börjar odla din fisk, du måste rengöra din damm ordentligt eftersom du vill få ut de andra fiskarna som kommer att äta upp din bebis karp. För att göra detta måste du först använda Mohua oljekaka och sedan efter 15 dagar använda kalkvatten (alkalisk lösning) för att minska surheten i vattnet. Kontrollera vattnets pH-nivå efter 10 dagar. För sötvattensfiskkultur, pH-nivån i ditt dammvatten bör vara mellan 7 och 8.

Steg 5) Känna till de färdigheter som krävs för fiskodling – Vissa färdigheter är viktiga för att starta ett fiskeföretag. Vissa regeringar driver gårdar som driver utbildningsprogram. Också, vi kan lära oss färdigheter genom att arbeta på en framgångsrik fiskodling. Det kommer att lära dig hur man kontrollerar sjukdomar, hantera vattenkvaliteten, utfodra, och marknaden. De ges nedan;

• För det första, du har jämn vattenkvalitet.
• Kontrollera om vattentemperaturnivån är lämplig för fiskodling.
• Testa vattnet där du odlar både bakteriologiska och kemiska fiskar.
• Förstå de senaste tekniska metoderna för riskhantering och riskbedömning.
• Lär dig om tillstånden och juridiska krav för att starta ett fiskeföretag i ditt område.

Steg 6) Beräkna kostnaden – Det finns två typer av kapitalinvesteringar i fiskeverksamheten. Dessa är fasta investeringar och driftskostnader. Fasta kapitalkostnader inkluderar dammar, landa, fordon för transport, syremätare, och flera tankar, etc. Driftskostnader inkluderar skatter, telefon, transport, och andra underhållskostnader. Innan du går in i verksamheten, du bör göra en detaljerad kostnadskalkyl för ditt fiskodlingsprojekt. Beräkningen kommer att variera beroende på typ av fisk, odling av fisken, den totala landytan, och det önskade utbytet.

Foderhantering för fiskodling

Som människor, fisk bör vara väl utfodrad för att växa frisk och snabb. Dock, fiskpopulationer bör begränsas för att säkerställa att de inte konkurrerar om maten. Fisk, speciellt tilapia, äter mest alger, bearbetad fiskmat, eller vatteninsekter. Du kan köpa pellets gjorda av soja, majs, vegetabiliska produkter, och ris. Med korrekt skötsel och utfodring av sina fiskar, de kommer att gå upp i vikt snabbare och växa snabbare. Du kan också öka tillväxten av alger i dammen bara genom att tillsätta en kycklingdroppe eller gödningsmedel. De kommer att växa snabbare, så de kommer att ge ytterligare matkällor. Utfodring är bäst på morgonen och eftermiddagen. Se till att inte släppa in oren mat i fiskdammen under flera timmar. Detta för att det kan vara giftigt. När du köper kosttillskott, se till att du insisterar på arten du föder upp eftersom det finns olika kosttillskott för olika arter.

Sjukdomshantering för fiskodling

kontrollera sjukdomar, parasiter, och rovdjur – Håll alltid fiskdammen ren för att förhindra att parasiter och sjukdomar tränger in. Du kan få hjälp och vägledning av vattenbruksproffsen om rätt läkemedel som du kan använda vid behandling av sjuk fisk.

Frisk fisk är viktigt för en fiskodling, men ibland kan du ha problem med fisksjukdomar. Sjukdomar hos fisk beror främst på dålig vattenkvalitet i dammen. Färskvatten och låga pH-värden kan orsaka sjukdomar hos fisk. Lågt syre i vattnet är en annan viktig orsak till fisksjukdom och kan leda till fiskdöd i dammar. Vissa fisksjukdomar som vattusot, fena ruttna, och problem med fiskblåsan ses väl. Använd rätt medicin för att bli av med denna sjukdom.

Vattenresurser för fiskodling i Västbengalen

Västbengalen har enorm potential för vattenresurser. Det finns en stor potential för vattenbruk av fisk som använder dessa vattenresurser. Dessa resurser kan huvudsakligen delas in i 2 kategorier;

1. Inland och
2. Marin

Inlandsresurser är både fångst- och kulturområden som dammar, floder, myrmarker, kanaler, reservoarer, etc. Det bör noteras att tankar/dammar upptar en stor andel av ca 33,3 % av de totala inlandsvattenresurserna. Men av 2,88 lakh hektar under dammar och tankar, endast 2,2 lakh hektar eller 76,4 % används för närvarande för vattenbruk, vilket innebär att 23,6% är oanvända. Av 6,55 lakh hektar, av de totala sötvattenresurserna i inlandet, endast 1,48 lakh hektar vattenområde förs in under vattenbrukssektorn. Och av 2,1 lakh hektar, endast 0,58 lakh hektar av de totala bräckta vattenresurserna i inlandet (24%) förs in under räkodling, dvs. 27,60 % används för närvarande och 72,40 % förblir oanvända. Dessa oanvända vattenresurser kan användas på rätt sätt både genom fiskodling i sötvatten och odling av saltvattenräkor.

Statligt stöd till fiskodling i Västbengalen

Vad sägs om det här: Hur man startar getuppfödning i västra bengalen .

Den totala efterfrågan på fisk är högre än produktionen av fisk i Västbengalen. Den måste importera fisk från andra stater för att möta efterfrågan på fisk. 77,40 % av sötvattenresurserna i inlandet och 72,40 % av de inre sötvattenresurserna är fortfarande oanvända. Västbengalens regering ger några attraktiva incitament för fiskeutveckling. Men en planerad och långsiktig vision är väsentlig för den övergripande utvecklingen av vattenbruket och landsbygdens ekonomi.

Fiskproduktion genom vattenbruk kan vara ett bättre alternativ för att möta efterfrågan på fisk samt tjäna pengar genom att exportera till andra stater och även andra länder. Denna process kan skapa enorma sysselsättningar för små och marginella fiskare och familjemedlemmar till fiskare. Ett polykultur- eller sammansatt fiskodlingssystem bör följas. Den totala överlevnaden för fiskodling är 80 %. Olika arter bör lagras i en viss andel då olika typer av fisk lever i olika lager och äter hela födoorganismen som kallas sammansatt fiskkultur. I den här situationen, dammarnas ekosystem bör upprätthållas.

Vattenbruk måste användas vetenskapligt. Viss utbildning på gräsrotsnivå krävs för att använda vetenskapliga metoder för vattenbruk. Vattenbruk är en kortsiktig gröda som säkerställer en omedelbar avkastning på investeringen. Fiskskörd kan skräddarsys efter marknadens krav för att få bättre priser, till exempel under fest- eller bröllopssäsongen när efterfrågan på fisk är hög och priserna är höga.

Västbengalens regering uppmuntrar privata entreprenörer att investera i följande undersektorer av fiskerisektorn.

1. Fiskfrökvarn (ingen enskild kvarn i Västbengalen)

2. Vattenbruk i stora vattenförekomster.

3. Installation av kyllager och isanläggning.

4. Skapa en modern fiskmarknad.

5. Etablering av förpackningsenheten.

6. Leverans av läkemedel och andra förnödenheter.

Västbengalens regering ger några attraktiva incitament för utveckling av fisket. Dessa allierade sektorer sysselsätter också många människor.

Skörd och marknadsföring inom fiskodling

Fiskskörd görs genom att använda ett nät eller dränera bort hela vattenvolymen. Det bör noteras att olika arter av livsmedel erhålls i olika stadier och vikter. För att få ut det mesta av din mat och förse dina kunder med kvalitetsfisk, du måste se till att de odlas på rätt sätt och vid rätt tidpunkt.

Marknadsföring av fisk – Eftersom att göra affärer faktiskt är att titta på marknadstrender och sedan göra vinst, det är viktigt att förstå affärstrenden inom jordbruksnäringen. Fisk anses vara en bra källa till D-vitamin, Omega 3, vitamin B2, och många fler. Många människor ger upp rött kött för fisk. Detta är en viktig anledning till att uppfödning av olika vattenlevande arter är en snabbväxande sektor. De flesta äter fisk. Forskning visar att cirka 500, 000 personer drar slutsatsen att att äta fisk regelbundet ökar en persons livslängd. Detta visar att du har en redo marknad. Dock, målet är att inte ta fisken för långt, eftersom detta kommer att minska dina vinstmarginaler och kvaliteten på fisken. Fisk av god kvalitet gör att du kan prestera bättre än konkurrenterna. Som alla andra företag, det här är ett företag du bör marknadsföra.

System för fiskodlingsverksamhet i Västbengalen

Du kan också kontrollera detta: Fjäderfäuppfödning i Kerala .

Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY)

RKVY är en särskild extra central assistansstatlig ordning. Fiskfingrar av ovan nämnda fiskfrön upphandlas genom e-upphandling tillsammans med köp av fiskfingrar i RKVY-systemet. När det gäller RKVY-programmet för lagring av fiskfrö, den redan bildade kommittén för utsättning av fiskfrö gäller detta program (NSP).

Rural Infrastructure Development Fund (RIDF)

RIDF bildades av RIDF-regeringen 1995-96 för att finansiera pågående infrastrukturprojekt på landsbygden. Fondens huvudsakliga syfte är att minska de prioriterade sektorslån som ges till jordbruket. Under FIDF, NABARD tillhandahåller subventionerad finansiering till fiskeinfrastrukturanläggningar genom statliga myndigheter. Fiskeridepartementet är den nodallånebyrån. Det stöder också fiske under fonden för utveckling av landsbygdens infrastruktur (RIDF).

NABARD ger också RIDF-stöd till statliga regeringar för att stärka infrastrukturen för fröproduktion. Uppfödningsanläggningar för plantskolor för produktion av havs- och bräckvattenkonstfisk och lerkrabbafrön måste utvecklas under den privata sektorn.

National Cooperative Development Corporation (NCDC)

Fiskproduktion och export av marina produkter har mångdubblats under de senaste åren. Förutom att bidra till valutaintäkter, Den ökade fiskproduktionen har också bidragit till att öka tillgången på proteinrik mat, öka sysselsättningsmöjligheterna, och öka inkomsterna för fiskare som tillhör de efterblivna delarna av samhället.

Aktiviteter Assisterade;

• Inköp av operativ insats som fiskebåtar, nät, och motorer.
• Etablering av infrastrukturanläggningar som marknadsföring, transportfordon, kylförvaring, försäljningsställen, och bearbetningsenheter, etc.
• Utarbetande av genomförbarhetsrapporter.
• Utveckling av inlandsfisket, frögårdar, kläckerier, etc.
• Integrerade fiskeprojekt som marin, Inåt landet, och bräckt vatten.