Följande information handlar om det grundläggande Krav på mjölkgård .
Att starta en mjölkgård från grunden kräver förståelse för några grundläggande saker relaterade till mjölkproduktion. Några av förutsättningarna för att etablera en mjölkgård är ekonomiskt och tidsmässigt engagemang. En korrekt utformad plan och förvaltningsschema bör vara tydligt definierade innan man börjar med mjölkgårdsverksamheten. Några viktiga faktorer för att etablera en mjölkgård är:
Det första och främsta kravet för att etablera en mjölkgård är en investering (fonder). En bonde borde ha tillräckligt med pengar för att bygga ett skjul, anskaffa jordbruksutrustning, köpa djur och få foder till djuren. Beroende på planen för projektet, ekonomiskt stöd ges till jordbrukarna genom NABARDs subventionssystem.
Att ha en egen mark för att starta en mjölkgård är alltid ett bättre alternativ eftersom att starta en gård på arrenderad mark skulle bli kostsamt. Gårdens läge bör vara inom 10 km från stadsområdet så att försäljningen av produkterna skulle vara lätt.
Jordbrukaren eller individen som startar gården bör alltid planera för att odla boskapsfodret i marken. Rent generellt, grönfoder dvs gräs, sorghum etc. odlas på en liten yta inom gården. Dessa grässorter förökas genom frön och man uppskattar att 70-80 ton gräs produceras per hektar mark. En viktig sak att komma ihåg är att odlingen av gräs bör påbörjas 60-70 dagar innan djuren tas in på gården.
Gården bör också lagra torrfoder i minst 1 år eftersom priset på torrt material är billigare direkt efter skördesäsongen, men senare under sommaren eller torkan blir torrfodret kostsamt.
Samtidigt med gräsodlingen, två andra saker bör tas upp, dvs konstruktion av borrbrunn och bod. Borrbrunn hjälper till att tillföra vatten för odling av grönt gräs. Borrhålet bör anslutas till elförsörjning för bevattningsbehov. En enfasmotor är också installerad i gården för att kompensera för strömavbrott i regionen.
Den genomsnittliga storleken på gårdsbodarna bör vara 75 x 30 fot för att kunna ta emot 30 bufflar. Liknande, gårdsbodarna ska ha ett kalvskjul, 2 rum för arbetarna (12 x 10 fot), ett förråd med måtten 12 x 10 fot och ett rum för gårdschefen eller ägaren (12 x 10 fot).
Gården bör ha grundläggande utrustning som agnklipparen, enfasgenerator, mjölkuppsamlingsburkar, städ- och sanitetsverktyg och annan utrustning för jordbruksförvaltning.
Innan man börjar gården, ägaren bör alltid ha kontakt med en mjölkbyrå för att sälja sina produkter och produkter. Bonden kan också försöka sälja sina produkter till hotell och lokala butiker eller direkt till närliggande hushåll.
Gården bör utrustas med arbetare för att hantera mjölkboskapen och för att underhålla gården ordentligt. Gårdens ägare bör alltid anställa en eller två extra lantbrukare som reservplan. Det allmänna kravet på arbetare är 1:10, dvs en arbetare för 10 mjölkkor.
Djuren till gården bör köpas i två omgångar, dvs den första satsen innehåller cirka 19 mjölkkor och 1 tjur och den andra satsen innehåller 10 nötkreatur som introducerats efter 5 månader. En tjur är ett måste för gården och bör alltid köpas i första omgången. Djuren bör endast köpas efter noggrant samråd med en erfaren person.
En mjölkgårdsverksamhet bör bara startas om man har en extrem lust till det och brinner för att föda upp mjölkboskap. Verksamheten är arbetsintensiv och kräver mycket uppmärksamhet och tålamod.
Jordbrukaren eller individen som är involverad i mjölkproduktionsverksamheten bör ha grundläggande kunskaper om jordbruksteknikerna. För effektiva jordbruksmetoder och idéer, utbildning ges till individerna på olika utbildningscentra.
När gården en gång är inrättad, de veckovisa kraven och förvaltningspraxis bör utföras noggrant. De olika stadierna av gårdsdrift är:
Mjölkgårdsförvaltning.
Under den första köpveckan, Djuren bör tillåtas återhämta sig från transportstressen (om köpet görs från ett långt borta land). Stressen som utvecklas på grund av förändring av miljön kan leda till att kalvarna dör, förlust av kroppsvikt, etc. Efter att djuren förts till gården, omedelbar medicinsk kontroll bör göras. Djuren ska tvättas 2 gånger om dagen och utfodras med foder av god kvalitet och kvantitet (20 kg hackat grönfoder och 10 kg torrfoder). Tillför vatten till boskapen 3 gånger om dagen och skydda dem från myggor. Undvik stressande miljöer som orena skjul, slå osv.
Mjölkboskapen blir stabila efter 3
rd
vecka och börja producera mjölk ibland. Under denna tidsperiod, alla arbetare på gården bör ha ett ordentligt arbetsschema och avkastningen från gården bör vara cirka 10 liter per mjölkboskap (beror på vilken sort av nötkreatur som föds upp). Det bör alltid noteras att det kan finnas minst en nötkreatursförlust på gården innan man når stallstadiet.
Efter den 3
rd
månad, mjölkavkastningen från boskapen förväntas minska. Det är dags för konstgjord inseminering av mjölkboskapen.
Om mjölkboskapen börjar producera nya kalvar efter den femte månaden, då anses det vara en framgång för verksamheten. Under den 5
th
månad, ett nytt parti nötkreatur introduceras på gården. Avkastningen från gården kan bli extremt låg om alla nötkreatur är dräktiga samtidigt. Bonden bör vara lite försiktig i detta skede.
Skörden från gården återgår till normal nivå och nästan alla mjölkboskap blir dräktiga. Om någon av nötkreaturen inte är dräktig antas den ha reproduktionsproblem och ges nödvändig läkarvård.
I den 11
th
månad, nötkreaturen går in i sin sena dräktighetsfas och bonden eller ägaren bör vara beredd på några extra investeringar för underhåll eftersom det är extremt låg produktion från gården under denna period.
Verksamheten går in i det andra verksamhetsåret under den 13
th
månad och det bör skapas en balans inom gården så att en del nötkreatur är i avkastningsfasen och en del är i torrfasen. Denna typ av balans kan ge en avkastning på minst 200 liter. Alla nyfödda kalvar bör utvärderas så att endast honkalvar behålls och hankalvar säljs slut.
Avfallet från gården som kogödsel och urin säljs för extra inkomst, som används för att anskaffa eller köpa torrfoder för hela året.
