Följande information handlar om Vanliga frågor om Dairy Farming.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 1:Hur många hektar behöver någon för en ko?
Det minsta utrymmet som krävs av en ko i ett stängt område som ett skjul är 40 kvadratfot medan i ett öppet område, utrymmet som krävs av en enskild ko är 80 sq ft. Totalt, i en liten boskapsfarm med 20 djur, den minsta markytan som krävs är cirka 3000 sq ft och om antalet djur är cirka 100 bör gårdsytan utökas till 15000 sq ft. Mjölkbufflar behöver lite mer utrymme jämfört med korna, dvs en enskild buffel kan behöva 40 -45 kvm yta.
Mjölkuppfödning FAQ # 2:Hur mycket kan man sälja en mjölkko för?
Försäljningspriset för en ko beror på vilken typ av ras kon tillhör. Om det är en inhemsk ko är det genomsnittliga priset per ko 25 Rs, 000, men om rasen är en hybridvariant kan det genomsnittliga priset per ko vara runt 50 Rs, 000.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 3:Hur mycket kostar det att köpa en kalv?
Kostpriset för kalvar är också beroende av vilken typ av ras man väljer att köpa. Den genomsnittliga kostnaden för en enskild kalv i Indien är 15 Rs, 000.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 4:Vilka korraser ger mer mjölk i Indien?
De koraser som är kända som mjölkraser i Indien är:
Sahiwal
Röd sindhi
Gir
Tharparkar
För mer information om indiska mjölkraser och deras egenskaper kan man läsa detaljerna på Boskapsuppfödning .
Gir Cow.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 5:Hur många liter mjölk producerar jerseyko?
Det uppskattas att den genomsnittliga mjölken som produceras av en Jerseyko varje dag är cirka 30-35 liter. Den genomsnittliga mjölken som produceras av Jerseykon på ett år är cirka 5000-8000 kg.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 6:Hur mycket mjölk kan en ko producera?
Mängden mjölk som produceras på en dag av en ko beror på kons ras. Produktionskapaciteten är olika för alla raser. Men för alla mjölkboskap kan mängden mjölk som produceras på en dag variera mellan 0,2 och 60 liter. Det förväntas att en hybridko producerar mer mjölk än inhemska kor.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 7:Hur många kor servar en tjur eller vad är förhållandet mellan kor och tjurar?
Den allmänna regeln är att sätta 25 till 30 kor per tjur i en betesmark, dock, detta kan ökas till 50 kor per tjur utan någon negativ inverkan på aveln, men ett grundligt avelssundhetstest måste göras innan ett sådant steg.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 8:Hur många kalvar kan en ko få på ett år?
Det anses att för en mjölkko att fortsätta producera mjölk, det minsta antalet kalvar den bör ha under ett år är en. I allmänhet föder en mjölkko en kalv var 12:e eller 14:e månad. Med tanke på att den nuvarande livslängden för en mjölkko eller nötkreatur är 6-8 år, man kan uppskatta att boskapen skulle föda 4-6 kalvar under sin livstid.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 9:Hur länge kan en ko överleva?
Tamkor förväntas leva i 20-26 år i genomsnitt, men med kommersiella mejeriodlingsmetoder har den naturliga genomsnittliga livslängden för en ko minskat drastiskt och det är bara cirka 6-8 år.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 10:Hur länge kan man mjölka en ko?
När en ko levererar en kalv, den kan producera mjölk i 10-12 månader. Produktionen av mjölk ökar efter varje kalvning. Kon kan producera mjölk så länge de lever.
D luftig jordbruk FAQ # 11:Hur många timmars sömn får kor?
Kon beräknas sova i cirka 4 timmar. Ibland kan en ko slumra när den står, men för resten ligger de i allmänhet i en lutande ställning.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 12:Hur mycket kostar det att utfodra en mjölkko i ett år?
Kostnaden för fodret för en mjölkko beror på mängden mjölk som förväntas produceras. Den genomsnittliga kostnaden för foder per dag för att producera 20 liter mjölk för en ko som väger 500 kg beräknas variera mellan Rs 250 och Rs 500. Värdet på varje produkt i fodret kan variera beroende på var gården ligger.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 13:Hur lång tid tar det att föda upp en mjölkko?
Mjölkkor.
Efter födelsen av en kalv, det tar ungefär 2 år att föda upp kalven så att den blir en mogen mjölkko beroende på vilket kön den tillhör.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 14:Hur mycket foder äter en mjölkko på en dag?
Fodret som ges till en ko beror på om det är lakterande eller normalt. I allmänhet äter en mjölkko mellan 25 och 50 kg foder varje dag. På nytt, detta beror till stor del på kons vikt och ras. Uppskattningen av foder kan göras från en enkel formel som säger att; "kons foder per dag är lika med en tiondel av dess vikt".
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 15:Vad matar du en mjölkko?
Fodret till kon är vanligtvis grönt gräs, torrfoder, kli, chunnis, oljekakor, hö, ensilage, löv, majs, käpp toppar, etc. Det kan finnas ett tilläggsfoder för bättre näring som skörderester och kraftfoderblandning.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 16:Hur mycket dricker en mjölkko på en dag?
En ko som digivande behöver 68-155 liter vatten varje dag. Under hög värmestress kan behovet av vatten fördubblas. Vattenintaget uppskattas också av kons vikt. Torra kor och kalvar kräver mindre vatten jämfört med mjölkande kor och det är runt 40 l/dag respektive 9 l/dag.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 17:Hur mycket spannmål kan en kalv äta på en dag?
Initialt under de första tre dagarna efter födseln behöver en kalv 2 till 2,5 liter råmjölk (mjölk som kon producerar efter kalvning). Malet korn, proteinfoder, mineraler, vitaminer och antibiotika tillsammans (ca 50-100 g per dag) gör kalvens startfoder och inskärs långsamt i kosten efter 2 veckors födsel. Efter 4 månader kan kalven utfodras med spannmålsblandningen på ca 750-1000 g om dagen. Kalven ska få mjölk fram till ca 12 veckor efter födseln.
Mejerifoderhantering.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 18:Vid vilken ålder får kor kalvar?
Kalvningsåldern beror på vilken typ av ras man väljer. För indiska inhemska raser är åldern för första kalvning 3 år, men för hybridmjölkkor är minimiåldern för första kalvning 2 år. Mejeribufflar har en förlängd ålder för första kalvning som beräknas vara cirka 3½ år
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 19:Har kor en häckningssäsong?
Ja, för de flesta indiska mjölkraserna är den bästa säsongen för avel september till februari och kalvningssäsongen är från juli till november.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 20:Vilken dräktighetsperiod har en ko?
Dräktighetstiden för en ko beräknas vara cirka nio månader. Denna period varierar något för olika mjölkdjur; inhemska raser och exotiska raser har en dräktighetstid på cirka 280-290 dagar, bufflar har en längre dräktighetstid på cirka 305-318 dagar.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 21:Kan kor producera mjölk utan att få barn?
'Absolut inte', korna producerar mjölk först efter att ha fått sin första kalv. Det finns vissa sätt att på konstgjord väg framkalla laktation hos korna, men dessa metoder är olagliga och skadliga för djurens hälsa.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 22:Vad händer med kor när de inte mjölkas?
När man övervakar mjölkdjur, försiktighet bör iakttas för att mjölka djuren regelbundet. Om mjölkningsdjuren inte mjölkas under långa perioder, säg mer än 2 dagar, då blir de sjuka och utvecklar mastit, en inflammation och infektion i juvret. Denna period av att inte mjölka skiljer sig från de torra perioderna hos mjölkdjur.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 23:Vilka olika raser av mjölkboskap finns i Indien?
Det totala antalet mjölkdjur kategoriseras som inhemska raser, exotiska raser och buffelraser. Inhemska exklusiva mjölkraser är Gir, Röd Sindhi och Sahiwal. Exotiska mjölkboskapsraser är jersey, Holstein Friesian, brun schweizisk, röd dansk, Ayrshire, guemsey. Buffelraser är Murrah, surti, jaffrabadi, bhadawari, niliravi, mehsana, nagpuri och toda.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 24:Vad väger en ko?
Kornas vikt varierar för olika raser. Även vikten på kon förändras under kalvningstiden. Medelvikten för inhemska mjölkkor är 250 kg vid första kalvningsåldern. Liknande, vikten av exotiska raser är 180-275 kg under första kalvningsåldern och för bufflar är vikten 300-340 kg när de är redo för kalvning.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 25:Vad är en exotisk koras?
Vissa extraordinära mjölkraser från andra länder introducerades i Indien så att de kunde korsas med inhemska indiska raser för att producera ökade halter av mjölk. Dessa utländska raser kallas exotiska raser. För t.ex. Jersey, Holstein Friesian, brun schweizisk, Ayrshire, Guernsey osv.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 26:Vilken nötras producerar A2-mjölk?
Girko i Indien anses producera mjölk med höga halter av A2 beta-kasein. Andra mjölkboskap som innehåller detta protein i sin mjölk är Guernsey och Jersey.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 27:Vilka är de största sjukdomarna som nötkreatur vaccineras mot?
De vanligaste nötkreaturssjukdomarna är:
Bovin luftvägssjukdom
Blackleg eller Clostridial sjukdom
Bovin viral diarré
Haemophilus somnus
Para influensa typ 3
IBR (infektiös bovin rhinotrakeit)
Pasteurella haemolytica och Pasteurella multocida
Brucellos
Vibrios
Lepto
Trichomoniasis
Rota och corona virus
coli
Rosa öga
Mjölkuppfödning FAQ # 28:Vilka sjukdomar kan man få från nötkreatur?
Det finns vissa zoonotiska sjukdomar som överförs till människor från nötkreatur. De kan listas som:
Mjältbrand
Brucellos
Kryptosporidios
Dermatofilos
coli
Giardiasis
Leptospiros
Listerios
Q feber
Rabies
Pseudo koppkoppor
Ringormar
Tuberkulos
Salmonellos
Vesikulär stomatit
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 29:Vilka sjukdomar kan mjölkko eller nötkreatur få?
Det finns flera kategorier som sjukdomarna kategoriseras i och det finns en möjlighet att korna på gården kan drabbas av dessa.
Andningsorgan – blå tunga, BVD, kalv lunginflammation etc.
Reproduktiv - brucellos, cystiska äggstockar, Vibrios etc.
Metabolisk - acetonameia, fettlever etc.
Neurologisk - rabies, tromboser etc.
Juver - mastit, ulcerös mammillit etc.
Zoonoser – mjältbrand, revorm, salmonella osv.
Öga, hud och fötter - fotröta, trä tunga, kalvdifteri etc.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 30:Vad är acetonameia eller ketos hos mjölkko?
Det är en metabolisk sjukdom hos lakterande kor som vanligtvis uppmärksammas under 10 till 60 dagar efter kalvning. Den viktigaste perioden är de första tre veckorna efter kalvning och det finns risk för låga blodsockernivåer i kons blod, som kan frigöra ketonkroppar. Den söta doften i andedräkten, mjölk och urin från den drabbade kon beror på ketonkroppar eller aceton. Symptomen på sjukdomen är:
Gå ner i vikt
Slöhet
Förstoppning
Minskad mjölkproduktion
Depression
Slem täckt avföring
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 31:Vad är mjölkfeber hos en ko och vilka är dess symtom?
Mjölkfeber förekommer hos högproducerande kor i allmänhet på 3
rd
till 6:e laktationsstadiet. Detta tillstånd utvecklas på grund av hög mjölkproduktion och efterfrågan på kalcium. Extremt låga kalciumnivåer i blodet kan inte frigöra acetylkolin vid den neuromuskulära korsningen, vilket orsakar muskelsvaghet hos korna. Symtomen på feber är:
Kan inte stå
Rastlös och vrålande
Kan utveckla depression, anorexi
Förlust av medvetande
Reagerar inte på stimuli
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 32:Vad är metrit hos kor?
Inflammation i livmodern på grund av bakterieinfektion efter kalvning kallas metrit. Symtomen på infektionen är feber, vidrig vulva flytning, lågt foderintag, etc. Detta inträffar vanligtvis under de första 10 dagarna av kalvningen. Detta kan förebyggas genom att ha en ren miljö för korna under kalvningen.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 33:Vad är mastit hos kor, det orsaker och symtom?
Mastit kännetecknas av inflammation i juvret, vilket resulterar i en förändring av juvervävnaden och dess sekretion. Feber och förändringar i kvalitet och kvantitet av mjölk som kon producerar tyder på sjukdomen. Kor och mjölkbufflar är båda mottagliga för denna sjukdom. Infektion av juvret uppstår på grund av vissa organismer associerade med boskapen.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 34:Hur mycket kostar en mejeribuffel i Indien?
Beroende på ras man väljer kan kostnaden för en mejeribuffel variera från 65 000 till en lakh rupier. Kalven av en buffel kan kosta runt 3000-15000 för olika raser.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 35:Hur många liter mjölk producerar en buffel på en dag?
Varje buffelras har sin egen mjölkproduktionskapacitet. Generellt är utbudet av mjölk som produceras per dag runt 8-16 liter, men en viss buffelras som kallas Murrahrasen anses producera cirka 18 liter mjölk varje dag.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 36:Vilken är amningsperioden för en buffel?
En buffel börjar vanligtvis kalva vid en ålder av 3 år och uppåt. Den minsta tidsperioden mellan varje kalvning beräknas vara 400 till 500 dagar och laktationsperioden varar i minst 230 dagar. Vissa raser visar ännu högre laktationsperioder som Murrah.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 37:Vilken mjölk är bättre komjölk eller buffelmjölk?
Det finns många skillnader mellan både mjölken, några av dem diskuteras här:
Mjölken från en ko har mindre fettprocent, därför är den lättare i konsistensen, medan buffelmjölk har en högre fettprocent och anses vara tung.
Buffelmjölk innehåller mer kalcium och fosfor, men mindre natrium- och kaliumhalt jämfört med komjölk. Buffelmjölk har högre peroxidasaktivitet, kan därför lagras längre tid.
Buffelmjölk har högt kolesterol- och proteininnehåll än komjölk.
Komjölk förväntas ha hög vattenhalt (90 %).
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 38:Vad är försäljningspriset för buffelmjölk i Indien och komjölk i Indien?
Kostnaden för 1 liter buffelmjölk varierar från 45-55 Rs beroende på plats och kvalitet. Liknande, kostnaden för komjölk är 40-50 Rs per liter och det beror också på kvaliteten på den producerade mjölken och kons ras. Mjölk av särskild kvalitet som innehåller A2-proteinet anses kosta ännu mer runt 110 Rs per liter.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 39:Vad anger NABARD-stödet för mjölkproduktion?
För att främja och stärka mejeriföretaget i Indien, NABARD ger subventioner till mjölkbönderna och har följande specifikationer:
Främjar produktionen av kvalitetsmjölk genom att etablera moderna mjölkgårdar
Uppmuntrar uppfödning av bra djurbestånd, speciellt kvigkalven
Få till förändringar i strukturen så att mjölk initialt kan förädlas på bynivå
Hjälp till att uppgradera användningen av teknik vid jordbruk i kommersiell skala
Att hjälpa till att skapa sysselsättning och bygga upp infrastrukturen för oorganiserade områden
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 40:Vem är berättigad till ett NABARD-stöd för mjölkproduktion?
NABARD ger bidrag till människor och grupper av människor eller föreningar som bönder, individer, NGO:er, mejerikooperativa enheter, mjölkföreningar, organiserade och oorganiserade grupper, etc. Bidraget är tillgängligt för varje person för alla komponenter, men bara för en enda gång. Två personer från samma familj bör ha olika gårdar för att få stödet separat och minimiavståndet mellan deras gårdar bör vara 500 m.
Mjölkuppfödning FAQ # 41:Hur kan man få bidrag för mjölkproduktion på NABARD?
Processen för att ansöka om bidraget beskrivs i detalj här:
Forskning om vilken typ av mejeriverksamhet man skulle bedriva som en mjölkstall, veterinärtjänster, kylförvaring för mjölk och dess produkter mm.
Registrera företagets eller företagets namn.
En detaljerad projektrapport bör upprättas om verksamheten, investeringsdetaljer och dess arbetsplan. Denna bör även innehålla en begäran om banklån.
Ansök om banklån hos en bank registrerad hos NABARD.
Projektet bör genomföras med lånet, om det sanktioneras.
Efter att banken har betalat ut den första lånebetalningen, det skulle behöva ansöka till NABARD för frisläppande av subventioner för mjölkproduktion.
När NABARD släpper subventionen, det innehas av banken under klassificeringen "subventionsreservfondkonto", som inte har något intresse.
Om bonden eller individen tjänar lånet på ett tillfredsställande sätt, då justeras bidragsbeloppet på banken därefter vid de senaste återbetalningarna.
Vanliga frågor om mjölkproduktion # 42:Vilka kategorier ges stöd under NABARDs subventionssystem för mjölkproduktion och vad är deras motsvarande procentsatser ?
Det finns flera kategorier under vilka hjälp ges till de berättigade personerna eller grupperna, de kan listas som:
Små mejerienheter
Odla korsningar eller exklusiv mjölk som producerar inhemska kor eller bufflar
Enhetens storlek bör vara 2-10 djur med en maximal investering på Rs 5 lakhs
Subventionen som ges är 25 % av investeringen med ett maximalt belopp på Rs 1,25 lakhs för 10 djurenheter och Rs 25 000 för en 2-djursenhet för den allmänna kategorin människor
SC/ST-bönder ges 33,33 % subvention, dvs 1,67 lakhs max 10 djur och 33300 Rs för 2 djur
Kalvuppfödningsenheter
Uppfödande kvigaras eller andra inhemska kor som producerar mycket mjölk
Enhetens storlek är 5-20 kalvar med en maximal investering på Rs 4,8 lakhs.
För allmänna människor är subventionsbeloppet 25 % av investeringen motsvarande 1,20 lakhs för 20 kalvar och 30 000 för 5 kalvar
SC/ST-bönder ges 33,33 % subvention, dvs. 1,60 lakhs för 20 kalvar och 40 rupier, 000 för enhet med 5 kalvar
Transportanläggningsenhet
Investeringen som krävs är 24 lakhs
Subvention för normala människor 25% av den totala investeringen dvs max 6 lakhs
SC/ST-bönder eller individer får 33,33 % subvention, dvs. Rs 8 lakhs
Kylförråd
Maximal investering på Rs 30 lakhs
Subventionen är 25 % av den totala investeringen för allmänheten och 33,33 % för SC/ST-individer eller jordbrukare
Liknande, samma procentandel av subventionen är tillgänglig för personer inom andra kategorier av mejeriföretag såsom veterinärenheter (2,4 lakhs Rs för mobila enheter och Rs 1,8 lakhs för stationära enheter), mejerimjölkstallar (56 Rs, 000), inrättande av mjölkbearbetningsenheter (Rs 12 lakhs), installation av mjölkningsmaskiner eller bulkmjölkkylningsenheter (Rs 18 lakhs), vermicompost enhet (Rs 20, 000) etc. Bidraget beviljas på den totala investeringen i verksamheten och det är viktigt att notera att varje företag har sin egen investeringsstruktur och plan. Investeringsbeloppet kan variera beroende på struktur, men för en allmän referens anges det tillåtna investeringsbeloppet inom parentes.
