Den nya koalitionen, som består av mitten-vänster Socialdemokraterna, de gröna och de frihetliga fria demokraterna, planerar att minska böndernas användning av herbicider, förbättra djurens välbefinnande och begränsa reklamprodukter med socker till barn i ett försök att främja hälsosammare kostvanor, Det rapporterade Reuters i går.
Koalitionsavtalet kommer att installera en trevägs federal regering, som markerar slutet på 16 år av konservativt ledd styre under Angela Merkel.
I slutet av 2023, Glyfosat kommer att tas bort från marknaden som en del av ett bredare program för att minska användningen av ogräsmedel, sa avtalet.
Den nya regeringen vill uppnå en nivå på 30 % av ekologiskt jordbruk i Tyskland till 2030. För att uppnå detta, det har lovat mer ekonomiskt stöd för att hjälpa jordbrukare att gå över från konventionellt till ekologiskt jordbruk.
En obligatorisk djurskyddsmärkning, som även kommer att omfatta transport och slakt, kommer att införas för kött från 2022. Vidare transport av levande husdjur till tredjeländer utanför EU kommer endast att tillåtas när rutterna har bevisade anläggningar som säkerställer djurens välbefinnande.
Den rättsliga grunden kommer att införas för att tillåta videoövervakning av delar av slakterier av särskild betydelse för djurens välbefinnande.
Den nya regeringen vill också "avsevärt minska" utsläppen inklusive ammoniak och metan från jordbruket.
Målet är att besluta om en nationell livsmedelsstrategi senast 2023, med fokus på hälsosammare mat för barn. Åtgärder kommer att göras för att hitta fler alternativ till kött.
Reklam för livsmedel med högt socker, fett- och salthalt som riktar sig till barn under 14 år kommer att stoppas, även om koalitionsavtalet inte nämnde sockerskatter.