DLG-mässorna "EuroTier/EnergyDecentral 2021 digital" lanserades igår. Under fyra dagar, från 9 till 12 februari, mer än 1, 200 utställare kommer att presentera sina produkter och tjänster, i realtid, via videoteknik till att besöka besökare från hela världen. Arrangören DLG (German Agricultural Society) har satt ihop ett tekniskt program med nio parallella videokanaler online samt mer än 300 interaktiva evenemang som tar upp ett brett spektrum av aktuella och framtida ämnen inom den globala boskapsindustrin. Besökare kan delta interaktivt i många talkshower och diskussionsevenemang.
I sitt öppningstal, Tysklands förbundsminister för livsmedel och jordbruk, Julia Klöckner, uppmuntrade bönder i Tyskland att delta i utvecklingen inom jordbruk och djurhållning.
"EuroTier är en världsledande mässa. Och en sak är klar, det är inte bara teknik eller hur man minskar arbetsbelastningen som är dagens ämnen, men, mer viktigt, den sociala acceptansen av boskapsuppfödning och djurskydd.
"Det är därför jag är glad över att "Djurskyddspriset" delas ut för innovationer som stödjer jordbruksmetoder som förbättrar djurens välbefinnande. Branschen genomgår en radikal förändring. Dock, detta kan bara bli framgångsrikt och hållbart om detta görs på ett proportionerligt sätt med tanke på de långsiktiga perspektiven för djuruppfödarna i vårt land. Verkligen, skulle produktionen lämna Tyskland, ingenting skulle vinnas – tvärtom faktiskt. Varken miljö- eller djurskyddsfrågor kan lösas genom att exportera dem. Det är därför jag skapade Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung (Nätverk för förbättringar inom djurhållningen) – den nödvändiga omstruktureringen av djurhållningen kan bara lyckas om vi arbetar tillsammans. Det här är frågor som också upptar EuroTier, tillade Klöckner.
Minister Klöckner tillade att industrin också får stöd under dessa nödvändiga förändringar:i genomförandet av förbudet mot kastration av smågrisar utan bedövning, vid genomförandet av förbudet mot avlivning av kycklingar och vid regleringen av grisningsbackar för suggor. Förra året, till exempel, det lanserade ett nytt investeringsstödsprogram värt 300 miljoner euro för omvandling av djurhus. En annan kampanj är kampen mot afrikansk svinpest. Klöckner betonade att det var absolut nödvändigt att förhindra att sjukdomen kommer in i tamgrispopulationer. De federala och delstatliga regeringarna arbetar med detta som en prioriterad fråga.
"Dessutom, vi måste också finjustera andra aspekter av branschen:Om reklam inom kötthandeln inte fokuserar på kvalitet utan enbart på hur billig produkten är, vi får inte ett intryck av produktens värde och vi visar inte heller produktens mervärde. I detta avseende många saker måste förändras. Det är här vi kommer in. Boskapsuppfödare, hela näringskedjan, och även konsumenter uppmanas att se till att förväntningar och uppfyllande går hand i hand. Innovativ utveckling hjälper till att uppnå detta. Och det är just därför EuroTier är så viktigt."
"Visionen om konkurrenskraftig boskapsuppfödning i Europa har blivit något tydligare de senaste månaderna - också tack vare konceptet från Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung under ledning av Jochen Borchert, ", bekräftade Hubertus Paetow, Ordförande för DLG.
President Paetow presenterade två viktiga teman för branschen
- Djurhållningen i Tyskland och Europa kommer även i framtiden att se annorlunda ut än i många andra regioner i världen. Högre krav på djurskydd och hållbarhet kräver olika tekniska koncept. Detta innebär stora utmaningar för både tillverkare och lantbrukare. Dock, det ger också möjligheter för dem, som känner igen trenderna tidigt och implementerar dem effektivt.
- På grund av dessa krav, samhället skulle vilja upprätthålla denna hållbara djurhållning i Tyskland, och detta inkluderar också att behålla det ekonomiska perspektivet i den globala konkurrensen.
Detta kräver fungerande värdekedjor, som kan och måste stödjas, åtminstone tillfälligt, med politiska instrument.
Liknande, ett nära samarbete mellan alla intressenter krävs för att förmedla budskapet om hållbar produktion av animaliska produkter genom hela kedjan, som är fokus för EuroTier-temat:"Jordbruk i livsmedelskedjan".
I följande diskussionsomgångar, Hubertus Paetow och Bernd Meerpohl, Ordförande i EuroTier Expert Advisory Board och VD för Big Dutchman, debatterade lösningar för "Framtidens djurhus". Sådana bostäder skulle se helt annorlunda ut över hela världen bara för att de lokala och sociala förhållandena är så olika.
Stefanie Renz, grisbonde från Schirmerhof nära Deppenhausen, i Tyskland, och Gert van Beek, Ordförande för klubben för European Pig Producers (EPP) och grisuppfödare i Nederländerna och Tyskland, tittade närmare på "Bondarens roll i näringskedjan" ur olika perspektiv. Bonden Renz producerar för regionala marknader medan Gert van Beeks gårdar är nära involverade i bearbetningskedjan för volymmarknaden.
Prof Claudia Klein, Chef för Friedrich-Loeffler-institutet i Neustadt, och Michael Dörr, mjölkbonde från Karlshof nära Roßdorf, Tyskland, diskuterat hur man kan lösa "motstridiga mål inom djurskydd och miljöskydd". Dock, de sa, mycket forskning krävs fortfarande för att lösa de olika konflikterna.
Den fullständiga listan över presentationer finns i evenemangskalendern på EuroTiers webbplats.
